原标题：今日冬至：天时人事日相催，冬至阳生春又来

天时人事日相催，冬至阳生春又来

农历丁酉年 十一月初五 星期五

冬至，又名“一阳生”，农历二十四节气的第二十二个节气，在每年的公历12月21日至23日之间，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，一是说明年关将近，余日不多；二是表示这一天的重要性。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，曰南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们最初过冬至是为了庆祝新的一年到来。古人认为冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。冬至时阴极之至，阳气始生，是一年中阴阳转换的关键节气，也是一年二十四个节气循环的开始。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”则将冬至看作是重新开始的象征。以冬至为岁首过新年。

冬至，“至”是极致的意思，冬藏之气至此而极，但只要过了这一天，阳气初生，土壤水泽中便有了埋藏的春信。藏之终，生之始，故在古代冬至是一个非常重要的节日，“冬至大如年”的说法一直流传至今，而且在很多地方还保留着庆贺冬至的习俗。

早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节，后来实施夏历，但冬至一直排在二十四个节气的首位，称之为“亚岁”。

现代天文学测定，冬至这一天太阳公转运动至黄经270度，阳光直射南回归线，对北半球的照射角度达到了一年中的最小值，因此，冬至也就是北半球白天最短，黑夜最漫长的一天。就位于北纬40°的北京而言，冬至这一天的白天仅有9小时20分钟。

冬至的起源于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中。

据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天，为新的一年开始的日子。

由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此，《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”，直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。

但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。

把冬至作为节日来过源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。

汉代，以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，官方例行放假，官场流行互贺的“拜冬”礼俗。

魏晋六朝时，冬至称为“亚岁”，民众要向父母长辈拜节；宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。

唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。

在古代，依照我国传统的历法，冬至以四至六日为一候，共分为三候：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。

冬至之日“蚯蚓结”：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，冬至时节阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

冬至后五日“麋角解”：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为鹿属阳，感阴气而在夏至解角，而麋的角朝后生，所以为阴，冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。

再五日“水泉动”：由于阳气初生，所以此时山中的泉水已经暗暗流动并且温热。

冬至三候，大自然将为人处世之理巧妙融入其中，带来无穷的奥秘，带给人生命的启示!

《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。

《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。所以这天朝廷上下要放假休息，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。

入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一"九"日，相约九人饮酒("酒"与"九"谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁的"庭前垂柳珍重待春风"九字，每字九划，共八十一划。

从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。

此外，还有采用图画版的九九消寒图，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。

最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在上下联各填一笔，如上联写有"春泉垂春柳春染春美"；下联对以"秋院挂秋柿秋送秋香"，称为九九消寒迎春联。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，时光匆匆，冬至不吃，更待何时？北方地区有冬至吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃汤圆等习惯。这里是否有你家乡的味道？

北方有“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”、“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

相传医圣张仲景告老还乡回到南阳时，正值大雪纷飞的冬天，他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成吃饺子这种习俗。

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法，相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

汤圆是冬至的必备食品，古人有云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。在冬至时节，南方人们会用糯米粉搓成面团，包上各种馅料，揉成一颗颗汤圆。一碗甜甜糯糯的汤圆下肚，再喝上一口随锅煮出的甜汤，比山珍海味还更美。“圆”意味着团圆、圆满，还有“吃了汤圆大一岁”的说法，在冬至吃汤圆象征着家庭的和谐团圆，也寄予我们对幸福的期盼。

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

在姑苏地区，传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了人们对生活的一种美好的祈愿。

麻糍，是浙江、江西一带的特产。麻糍阴干后蒸、煎、烤、炒皆宜。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

在这个幸福美满的节日里，在中国的东南西北方，人们虽然吃的食物各不相同，但不管是北方的饺子、南方的汤圆、江南的赤豆糯米饭、江西的麻糍，每一碗都是热气腾腾，都有个共同的名字，叫做团圆。

《保生心鉴》中说，冬至时节，火气潜伏闭藏，需要养其本然之真，这是对应来春发生升动之本，可以吃些赤豆粥调理。此时的保养，甚至会影响到一年的健康状态。

从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。中医认为“气始于冬至”，因此冬至是养生的大好时机。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。冬至到小寒、大寒，是最冷的季节，要及时增添衣服，注意防寒保暖。

冬至前后宜吃：蔬菜，蒜苗、韭黄、香菜、白菜、白萝卜、蘑菇；畜类，牛肉、羊肉、狗肉；禽类，乌鸡；水产，鲫鱼、虾；水果，猕猴桃、柚子、梨；饮品，豆浆、牛奶；药材，人参、莲子、山药、当归（适合气血亏虚的人）。

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

西北风袭百草衰，几番寒起一阳来。

白天最是时光短，却见金梅竞艳开。

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，路迷何处见三秦。

《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》

理郡无异政，所忧在素餐。

徒令去京国，羁旅当岁寒。

子月生一气，阳景极南端。

已怀时节感，更抱别离酸。

私燕席云罢，还斋夜方阑。

邃幕沉空宇，孤灯照床单。

应同兹夕念，宁忘故岁欢。

川途恍悠邈，涕下一阑干。

候应黄钟动，吹出白葭灰。

五云重压头上，潜蛰地中雷。

莫道希声妙寂，嶰竹雄鸣合凤，九寸律初裁。

欲识天心处，请问学颜回。

冷中温，穷时达，信然哉。

彩云山外如画，送上笔尖来。

一气先通关窍，万物旋生头角，谁合又谁开。

官路春光早，箫落数枝梅。

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说著远行人。

今日日南至，吾门方寂然。

家贫轻过节，身老怯增年。

毕祭皆扶拜，分盘独早眠。

惟应探春梦，已绕镜湖边。

井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。

何人更似苏夫子，不是花时肯独来。

《再用“松风亭下梅花盛开”韵》

罗浮山下梅花村，玉雪为骨冰为魂。

纷纷初疑月挂树，耿耿独与参横昏。

先生索居江海上，悄如病鹤栖荒园。

天香国艳肯相顾，知我酒熟诗清温。

蓬莱宫中花鸟使，绿衣倒挂扶桑暾。

抱丛窥我方醉卧，故遣啄木先敲门。

麻姑过君急洒扫，鸟能歌舞花能言。

酒醒人散山寂寂，惟有落蕊粘空樽。

日转堂阴一线添，使君和气作春妍。

只有北山轻带雪，见丰年。

残月夜来收不尽，行云早起更留连。

急剪垂杨迎秀色，到窗前。

『太湖之南』祝大家冬至快乐！