原标题：【今日头条】预计四季度至2019年上半年毛鸡价将继续走强，养鸡人如何赌行情？

“屠宰企业鸡肉库存处于低位，渠道补库存逐渐开始，冻品价格稳步上涨。商品毛鸡受前期补栏量少影响，毛鸡价格继续维持高位。秋季商品鸡养殖补栏叠加父母代种鸡存栏偏低拉动商品代鸡苗价格快速上涨。”昨日，申万宏源证券分析认为，白羽肉鸡行业全面进入“兑现期”，看好白羽肉鸡行业三季度的表现，行业景气持续复苏，且持续时间有望超预期。

太平洋证券分析师程晓东则表示，近期，鸡价高位上涨，养鸡行业景气处于高位。9月份之后，需求将季节性回落，鸡价面临短期调整压力，但预计回落幅度将比较有限，供给仍然偏紧，这主要是由两方面因素决定。

“一是父母代种鸡存栏水平较低，影响到未来1-2个月内的肉鸡出栏量。据协会专家数据，目前全国父母代种鸡存栏量约2800万套，处于2014年以来的一个低位，也低于3000万套的供求均衡点。

二是自然灾害较往年频繁，不利于肉鸡生产效率的回升。

引种方面，上半年祖代种鸡更新量同比环比明显减少。受此影响，预计四季度乃至2019年上半年祖代和父母代种鸡存栏量将继续下降。”

程晓东进一步分析认为，存栏量下降，鸡苗和毛鸡供给将减少，鸡价中期上涨动力充沛，预计四季度至2019年上半年鸡价行情将继续走强，行业高景气有望持续。

数据显示，2018年第 33周(8月 13日至 8月 17日)父母代鸡苗价格 35.45元/套，环比上涨 3.1%，连续第 8周维持 30元以上。父母代鸡苗销量 96.32万套，环比上涨11.8%，同比上涨 9.53%。在产祖代种鸡存栏 81.68万套，环比上涨 0.8%，同比下降 5.9%，处于 2009年以来同期底部区域;后备祖代种鸡存栏23.81万套，环比下降 6.4%。

来源：大众证券报 刘扬　原文标题《肉鸡行业高景气有望持续》深表谢意，有删节，供参考——编者

价格预测是一件很难的工作，一旦预测不准就会带来无法估量的损失特别对于养殖行业，因此在养殖行业价格预测方面我很谨慎。

我把这两年对肉鸡行业的价格如何变化的感悟写出来，奉献大家：养鸡想赚钱要把握好两个方面，一是养好鸡力争批批养成。二是鸡苗和毛鸡价格。

关于养鸡问题看得见，摸得着，是可控。

价格问题是不可琢磨的，是变化的，不可控。正是这样才使很多养殖户很头疼。和养殖户聊天时，总希望卖鸡时有个好价钱。现在我把我如何把握价格的一些思路和大家交流一下：

只要把握好45天后的价格就可以了

肉鸡从接鸡到出栏一般为45天。肉鸡因为饲养周期短，因此价格变化最快，最难把握，在养殖行业所有种类中最难判断。

能否45天走鸡时卖一个好价钱就是我们考虑的问题。不要考虑今年的肉鸡价格怎么样？这个没有人能说出来，也就是说肉鸡养殖户只要把握好45天后的价格就可以了。

45天后的价格是多少呢？这个问题恐怕也没有人能答出来。

就像打麻将，打之前都希望能赢，是否能赢就只有等到结束了。我们无法知道45天时的价格，但我们可以判断45天后的价格趋势是上升或是下降？

假如现在鸡苗3.2元，45天后走鸡的成本就是3.8元。

那么，如果45天后毛鸡价格低于3.8元就意味不挣钱。

因此，45天后毛鸡价格我们判断如果高于3.8元就可以上，否则坚决不能上。

如何判断45天的价格趋势呢？

即毛鸡的最高价区和最低价区（称之为疯狂期和低谷期）。以2008年为例，毛鸡最高价为上半年3月份达到5.2元，最低价是年底到了2.9元。

我的个人建议，大家可以把握一个原则，既毛鸡在5元以上维持10到20天后不能上鸡（风险很大）；毛鸡价格在3元左右维持10到20天可以上鸡（基本没有风险）。但往往事与愿违，往往是毛鸡到了5元以上养殖户争先恐后上鸡，往往是毛鸡价格到了3元以下空棚遍地都是。

如果坚持这个原则，往往挣大钱。否则，赔大钱（个人经验，仅供参考）

既除去两个极端的部分（毛鸡价格在3元和5元之间，这段时间维持最长最难把握）。把这个部分分为恢复期、徘徊期和成长期。

恢复期既毛鸡在低谷期徘徊10到20天后，然后漫漫上涨30天到40天，这段时间称为恢复期这段时间又称安全期，既这段时间随时都可以上鸡。

徘徊期处于恢复期和成长期之间，大概10到20天。当毛鸡慢慢上涨30天到40天时，往往要停滞，这个时间不要上鸡等价格落一下后，就可以上鸡，这个时间上鸡往往出栏时能走最高价。

成长期既处于毛鸡价格徘徊期过后毛鸡价格就开始真正上涨，直到最高价。这段时间一般为35天到50天，成长期10天之前可以上鸡，20天后不要上鸡。

毛鸡价格涨到最高价时（去年为5元），称为疯狂期，一般维持时间为30天到40天左右。这个时期尽量不要上鸡。

随后价格开始下落，如果落到4.5元左右可以上鸡因为这个价钱可以维持40天左右。

随后价格就开始下落。比如去年价格从4.3元迅速落到3元左右，很多养殖户就是在这个时间赔了钱，把上半年挣的钱赔进去了3元的价格就是低谷区。

从低谷区到疯狂期再到低谷区这就是一个轮回，即：低谷期、恢复期、徘徊期、成长期和疯狂期。

上鸡不要考虑45天的价格是多少，而应该考虑价格趋势是向上还是向下？

是向上就上鸡，下就不上鸡。

二是养鸡当成一项事业，尽量建一万以上的棚，因为两千的棚养一年才等于一万的棚养一批。

三是养鸡尽量挣钱，不要成为屠宰厂的免费提供鸡源者。

（来源：网络，没能查到最初的作者，对原作者深表谢意。文章出现在网络是2015年，一些数据同现在略有出入，仅供参考——编者）

赌行情，谋事在人，成事在天？

看到上面文章最后一句提到屠宰厂时，小编感觉或许也能从屠宰厂的角度去预判行情价格：

鸡多到求着屠宰场收，屠宰场砍价就是必然。那么，了解本地屠宰厂产能和养鸡存量关系就很有必有了。

如果屠宰场满负荷也只能杀本地三分之二养殖场的存栏，那么你上鸡时周围的棚一半都空着，你出鸡时或许就会相对安全得多（反之亦然）。

最后，说点废话，叨叨一下为什么行情很难预判。

在不考虑炒作和不可抗因素时，45天后的行情由45天后的供需关系决定。

A 如何预判45天后的需求

据悉，白羽肉鸡消费群体主要是：

工厂、企业、机关、学校的食堂，2016年占比为66%

快餐类消费，2016年占比为12%

城乡居民商超购买消费，2016年占比为22%

一般而言开学季节、用工高峰、节假日是鸡肉需求的相对旺季。但是，因为白羽肉鸡大多是冻品（据悉，保存期达一年之久）出售，耐保存的特性决定了它不会像鸡蛋价格那样有明显的季节性规律。

因此，判断45天后的行情时，是否是需求高峰只能仅供参考，更多还是要了解45天后的供应情况。

B 如何预判45天后的供应

45天后的供应主要由3部分组成：

第一部分:45天（左右）后出栏鸡的数量

第二部分：45天（左右）后冷藏厂中库存，这个库存可能是屠宰场的存货，也可能批发商的压货。

第三部分：45天（左右）后零售渠道中冰柜中的存货

对于一般养鸡人而言，要了解以上数据，在中国统计数据不靠谱的今天下，真的是不可能的。

当然，同鸡贩子或屠宰场的熟人问询，自己多用心观察——在预备上鸡时期之前的一定时间（10天？20天？30天？…）观察周围空棚情况，观察本省乃至全国毛鸡存栏，观察并分析鸡苗价格变动同毛鸡存栏的关系，等等，肯定还是有帮助的！

或许，肉鸡行情是有一定规律的，只是这规律变成比较靠谱的预判，真的需要您根据本地的情况和时间的推进不时修正。当然，这种修正本身同样需要大量的参考数据和商业直觉……

因此，赌行情就是“谋事在天，成事在人”——数据联系实践地谋得越多，“天助自助之人”的概率或许就高得多！

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