腊汁肉夹馍 1、项目简介 腊汁肉夹馍是陕西西安汉族特色小吃之一，肉夹馍是古汉语肉夹于……

老潼关肉夹馍 1、项目简介 老潼关肉夹馍培训简介 老潼关肉夹馍原名烧饼夹肉。传说老潼关……

1、项目简介 陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作……

生汆丸子汤继承了回族的传统美食九碗三行子，在它的基础上演变发展而来。 牛肉生汆丸子……

陕西凉皮是陕西特色小吃种最有名的小吃，其名气享誉全国，而且现在世界各地（例如纽约唐……

杂肝汤就是我们平时说的羊杂汤，味道浓郁，而且价格很亲民，里面的干货不少哦，吃的相当……

水盆羊肉、羊肉泡馍是陕西最具有代表性的美食之一，全国大部分人无人不知无人不晓。它以……

“葫芦头”是西安特有的传统风味佳肴，以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其……

西安典秦剪刀面培训对于初学者无有任何经验的学员.先从捏刀手势教起.先熟悉一下怎么切菜……

核心配方全传授 重庆小面所有配方绝不保留，核心技术全面传授。不论您有无经验，短期内……

到西安大家都知道有老陕面,但是陕西的面食到底有多少种，特色陕西面食培训也许很多人都……

对于投资牛肉面的创业者来说最重要的是品牌和味道，我们极品牛肉面的味道是经得起市场考……

蘸水面(裤带面)是陕西关中汉族传统风味面食，又称裤带面。一般精选优质荞麦为原料，是天……

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原……

陕西炒面分两种，一种就是炒细面，另一种是炒拉条子，炒细面用的是类似鲜面（机器压的细……

刀削面是大众人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。……

逍遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间。宫中御膳厨师,以少林寺醒酒汤和武当山消食茶二方……

豆腐脑又名豆花，豆腐脑最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。……

豆花泡馍是陕西省西府宝鸡凤翔地区汉族风味名小吃，其馍采用独特工艺加味料烙成，厚过寸……

蒸饺是汉、满族春节饮食风俗。流行于北方地区。一般除夕吃肉馅的。大年初一吃素馅的。新……

中国人不喜欢吃面包，而喜欢吃包子、馒头。说这馒头、包子还是当年诸葛亮发明的。而这项……

我们的土家酱香饼是用几十种天然原料巧妙搭配，用特殊的技术慢慢熬制的酱，香味浓郁，滋……

烤菜，看似很普通，但是烧烤过后味道非凡，而且他还是烧烤商的利润源泉， 因为他的利润……

诸葛烤鱼是我们的招牌菜系和主打品牌，对其不断投入和创新，使其保持旺盛活力。所有学员……

培训铁板鱿鱼、鱿鱼须、等全套制作技术，培训要点 ① 加工设备及用具的购置 ② 特制酱料……

面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深……

随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。于是，休闲小吃大……

烤鸡翅，是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤鸡翅一走入市场便受……

如何品出一碗正宗的、原汁原味的老鸭粉丝汤？ 一看： 一碗老鸭粉丝汤上桌首先我们先要看……

西安典秦小吃培训,重庆酸辣粉系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，……

火锅”作为我国流行的美食之一，流行于全国各地。我国费火锅花样百出，百锅千味。以金属……

优势一：正宗、配方绝密、口味绝佳的制作技术使您在口味上遥遥领先，再加上最新研制的秘……

目前的餐饮市场，已不再适应单一的项目去经营了，需要简单化，易操作的多项目经营，只要……

干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般……

民以食为天”中国乃地球上人口大国，其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光……

西安典秦小吃培训卤肉培训正宗百年老店祖传配方，采用陈年老汤，精湛技术口味好生意火爆……

芙蓉饼是一道陕西西安的的汉族特色名吃。以鸡蛋、面粉、蔬菜、肉为主材制作而成。在锅中……

学习凉菜专用佐料的选购、制作工艺和不同味型的制作，如：口水鸡、风味鸡块、麻辣鱼鳅、……