患者大多不可避免做手术，其实做完手术之后就要多多注意饮食，我们一起来认识一下。那么，做完胆结石手术后吃什么好?
1.多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等。
2.多食各种新鲜水果、如鲜橙等，维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
3.胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4.胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如、、玉米须(泡茶慢慢喝)。
5.早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
如果病人既有胆囊结石又有胆总管结石，可以先采取上述方法(经内镜取净胆总管中结石)，再采用腹腔镜胆囊切除术(“打眼”)切除胆囊，彻底治愈疾病。整个治疗过程住院时间7-8天，治愈率在90%以下。
如果十二指肠镜取石失败，我们采取腹腔镜胆总管探查(即“打眼”的方法)，一次性手术治愈疾病，成功率在95%以上。它较传统的开腹手术创伤小，患者痛苦小，术后恢复快，充分体现了微创的优越性，也标起着手术技术的成熟。
阶梯性采用上述方案，使胆总管结石的微创手术治疗总成功率99%以上，从而就避免了传统开腹手术给病人造成的痛苦，达到了最佳的治疗效果，并且明显缩短了住院时间。
综上所述，在胆结石的治疗上如果大家有任何的疑虑可以到正规的医院咨询相关医师进行详细的了解，希望患者朋友早日康复。
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在生活中，胆结石是一种很常见的疾病问题，对于这种疾病，大家有什么了解呢?呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
对于胆结石术后的病人来说，一定要进行蛋白质的补充的情况的，这还是很有必要的，可以选择一些鱼虾之类的食物的。
新鲜的蔬菜水果也是很有必要的，因为这些食物中含有丰富的维生素以及一些矿物质的成分的，可以降低血脂的。
还要多吃一些粗粮的，包括玉米、小米、燕麦等，这些粗粮是可以促进胆汁的分泌的情况的，希望大家能够明白。
中国人讲究的是荤素搭配，我们少吃食物中带有脂肪和胆固醇较高的，胆结石患者在胆囊切除后，会因为缺乏胆汁，从而摄取脂肪和胆固醇。会引起消化功能紊乱，出现脂肪泻，导致营养不良。
平时，要多食用植物油，避免动物油，尽量少食浓肉汤，浓鸡汤，浓鱼汤等。减少摄人脂肪含量高的坚果类食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，开心果等。严格限制动物内脏，蛋黄，鱿鱼，沙丁鱼，动物脑，鱼卵，蟹黄等含胆固醇高的食物。每周多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥饿，尽量做到少量多餐。
切除胆囊的患者，一定要戒烟戒酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担，同时要少食辛辣等刺激性强的食物，如洋葱，蒜，姜，辣椒，胡椒，咖喱等。
烹饪应力求清，好采用清炖，蒸煮，煨汤等方法，避免油炸，烧烤，烟熏，半生半熟的烧煮方法，并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变，减轻消化系统负担。
胆结石患者每一餐都要保持七分饱，不过吃的过饱，特别是晚餐，晚餐大概在六分饱就可以了，体重不要太过于重，过胖的患者应该要减肥了。
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