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肝脏就如我们身体的解毒工厂一样，将我们的体内的毒素分解后排出体外。

肝脏上没有分布神经系统，所以肝脏出现疼痛感等症状时也不容易发觉；一旦有明显的肝病症状出现，往往已经很严重了！

1 肥肉：肥肉中的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，也是各种结石的最大加工厂；

2 辣椒：辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血；

3 动物内脏：动物内脏会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而诱发脂肪肝。而且内脏隐藏的毒素也多，食用还需谨慎；

4 腌菜：亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌；

5 烧烤：研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，损伤肝功能；

6 方便面：加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤；

7 油条：过量或长期吃油条是脑病与肝病的主要帮凶；

1、肝脏不好的人喝酒时容易出现脸红

比如说有些肝脏不好的人在喝酒时，可能由于肝脏的功能没那么好，没有得到很好的排毒。所以这些人很容易引起在喝酒的时候出现脸红的症状，这些都是因为肝功能没有得到很好的排出所导致的，这种情况下应该要注意自己的肝是否有存在问题的。

2、肝脏不好的人皮肤会现现暗黄

如果面试比较机房的话,这种人的肝功能也不是很好,可能因为是肝的严重导致了皮肤出现一些暗黄的现象,或者是身体慢慢的出现消瘦乏力、恶心,不想吃油腻的食物等这些都可能是因为肝不好所导致的,应该到医院查一下肝功能检查。

3、肝脏好不好可以看眼睛

正所谓“肝开窍于目”,若一个人的肝健康运行,则心明眼亮。主要表现为一个人双眼明亮,炯炯有神。就算活到60、70岁,双眼也不会“老眼昏花”。 但如果肝火盛、肝肾早衰,就会导致双眼肿赤、色泽晦暗；或者时常觉得眼睛干涩、看东西模糊，这也是为什么有肝病的人双眼往往无神。

4、肝脏好不好可以看指甲

俗话说“肝养筋，指甲荣华”，只有一个人的肝好,营养充足才能够强壮筋骨。肝好,四肢灵活,指甲平滑而有光泽,呈粉色； 一旦肝虚,就会导致筋气不舒、手脚迟钝。指甲容易断裂或凹陷，缺少光泽和血色。

5、肝脏好不好可以看情绪

肝与情志中的“怒”密切相关,如果肝气充盈，则一个人也会神清气爽、心态良好、待人友善。但如果肝淤气滞,就易生怒火、目光凶悍、脸呈怒容。 酒气伤肝，所以很多嗜酒的人往往脾气暴躁也是一个原因。

肝脏代谢功能不好的患者要注意饮食平衡。不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，饮食要保持均衡，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果。

忌烟、酒，酒精很伤肝，严重还会导致酒精肝，香烟含有毒物质，也容易伤肝。

每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。

深夜1：00-3：00肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。肝的排毒，需在熟睡中进行，所以在这个时间段应该熟睡，不要熬夜，此时不睡觉的话，你的肝脏就会因此很累，久而久之会造成损伤，所以要注意保证夜间充足的睡眠。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议夜班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。

葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康，怎么吃它呢？

【做法】：把30克葛根洗净，切成薄片，再把葛根片放入锅中，加水煮沸之后代茶饮。

【功效】：葛根茶可以扩冠，通血管，缓解冠心病症状，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；长期饮用可以降血压、降血脂。

长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素，如果是经常喝酒的人士，那么葛根粉就是必备的一种保健品。

葛根有助于我们肝脏正常代谢，肝气疏泄正常了，气血就不会淤滞。气血畅通，肝脏就不觉得堵，女人的皮肤自然好起来，人也会精神很多。

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葛根解酒 《本草纲目》记载：葛根是一种药食两用植物，气平、味甘，具清热、降火、排毒等功效，在我国葛根有上千年的悠久历史，其花、根、粉均是历代清热解毒、通脉醒酒、保肝护肝的要药，在古代更是一种官药，由此可见葛根的地位举足轻重。