英语解释百：烘焙是西方传递过来的词语英文名“baking”，即經烘烤加工的谷类食品通常被理解为面包那样的西式糕点。

中文解释：烘焙拼音为hōng bèi，可以度指一种制作过程即面包、蛋糕类产品问制作流程之一，在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程

延伸：烘焙也是烘焙食品的简称，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原答料基础添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等回工序制成的口味多样、营养丰富的食品

学习烘焙，也是学习面包囷蛋糕的制作过程面包作为欧美等国的主食，如果学习过程中有外教老师进行指导可以学习到当地的正宗食品。在南昌哪里可以学蛋糕烘焙欧米奇西点西餐学院的有各种烘焙产品，面包、蛋糕还有饼干和裱花。学习是答一个修炼的过程喜欢烘焙，努力实现吧

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挺好的要是找排名的话，网上搜到的结果绝对不会统一毕竟每个人心中对于学校好的标准都是不一样的，我认為好的学校首先对学生负责好的学校老师是会很负责的指导你督促你，要求你多练习

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