母猪低温有什么特效药产后第十天出现低温38.4,耳朵冰凉,不吃料还会呕吐

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空怀母猪:产前产后几天不吃,后来打针吃一点,又不吃了,子猪产十三头,四头死胎,现有半个月,小猪被拍下产床,母猪身上有很多红点,肚子很大,泄了两个次,肚子扔不见小
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猪币鲜花答猪病
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发表于 17-6-18 19:01
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猪病阶段: 空怀母猪
发病头数: 1头
体温: 38.8°C
症状描述: 产前产后几天不吃,后来打针吃一点,又不吃了,子猪产十三头,四头死胎,现有半个月,小猪被拍下产床,母猪身上有很多红点,肚子很大,泄了两个次,肚子扔不见小,现还不吃,
用药情况: 血虫净,磺胺针,氟苯尼考,鱼辛草+头孢,都用过,
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发表于 17-6-18 19:02
母猪是不是便秘了,健胃通便。
灌点饭+维西,拉点大便,大便正常,尿多,&
发表于 17-6-18 19:14
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发表于 17-6-18 19:14
怀疑附红细胞体,注射土霉素或强力霉素,维生素B1
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猪币鲜花答猪病
发表于 17-6-19 00:38
怀疑感冒,有内热。肌注黄芪多糖+头孢噻富呐,复合VB。饮水多维素,板青颗粒。喂点青饲料,生鸡蛋,教槽料。便秘的话温肥皂水或蜂蜜灌肠。
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猪币鲜花答猪病
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发表于 17-6-19 03:38
建议肌注氯前列烯醇。鱼腥草配头孢
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猪币鲜花答猪病
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发表于 17-6-22 11:34
喂香蕉鸭梨生鸡蛋,白萝卜,,,,饮水加上每日活菌君乐宝。
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母猪产后不吃食怎么办?这个给药方案很实用!
母猪产后不吃怎么办?有哪些原因?该怎么给药,怎样治疗了?希望这篇文章能对大家有所帮助。1 产后不吃食的几个原因1 部分母猪产后患有阴道炎、子宫炎、尿道炎引起不食,以及现在的隐性蓝耳病;  2 因分娩困难、产程过长,致使母猪过度劳累引起感冒、高烧导致母猪产后不食;  3 产前喂食过多的饲料,加重胃肠负担,引起消化不良。严重的还会便秘; 4 由于产后大量泌乳,血液中葡萄糖、钙的浓度降低,中枢神经系统受到损害,分泌机能发生紊乱,造成泌乳量减少,仔猪吃奶不足而骚动不安,干扰母猪休息导致母猪消化系统紊乱。2 该怎么处理母猪分娩过程中,合理的分配母猪体力。适当的时候采取助产,缩短母猪产程。母猪分娩快要完成时,可以开始输液。实用方案:三磷酸腺苷10支 + 辅酶A五支 + 维c20毫升 + 500毫升糖水;甲硝唑500毫升;氧氟沙星200毫升;如果母猪炎症比较大,氧氟沙星中可以加6克头孢曲松钠。一般一次输液消炎,第二天母猪就会开口吃食。产后第二天注射一次长效土霉素10毫升即可。第三天关注母猪恶露排出情况,如果正常乳白色可以不用理会,要是恶露猩红色,有异味,就需要清宫处理。  清宫方案:青霉素800万溶于甲硝唑250毫升。也可以加点地塞米松进去。  事实证明,这样的配套处理效果比较好,断奶后配种率也比较高。如果经过这样处理,母猪还不吃食,就考虑通便的问题。通便处理不吃的,就可以适当喂青饲料,产后母猪拒绝青饲料的不多。青饲料不吃的,就要观察母猪精神状态,调整消炎方式了。 这里有个小技巧推荐给大家:母猪输液或者打针之后一定要及时给母猪喂水,喝水的母猪一般都会开食。观察母猪的精神状态,比如眼神是否精神,鼻盘是不是干燥,鼻盘干燥的猪一定是发烧或者缺水状态。眼神不精神,叫声嘶哑的母猪就要考虑换消炎药了,比如氟苯尼考,替米考星。3 改善加强母猪管理1 产前适当控料好 产前3天减料到日常量的1/2或1/3,产仔当天不给料,产后3到5天逐渐增加日喂量,到第5—7天左右可满足供应,这样可防止母猪消化不良而“顶食”,另外不能让母猪吞食胎衣引起消化不良。  2 疾病治疗要及时母猪产道感染或其他病因引起体温升高,不吃食,应消炎退热进行治疗。具体方法如下:首先应用氯醇肌注,促进子宫颈张开,排出可能存在的死胎、胎衣、产道内的恶露,之后用头孢噻呋加黄芪多糖肌注。必要的时候可用温和的药物冲洗子宫。并且做好产房消毒、卫生工作,防止产道感染。  3 便秘的治疗方法饲料过干或青饲料不足引起母猪便秘,食欲不佳。应在母猪料中多加入麦麸。出现便秘的要用温肥皂水灌肠,12小时一次。   4 饲料加些小苏打母猪产前产后饲料添加小苏达(每吨料3千克),中和猪胃里面的过多胃酸,避免因胃酸过多胀气而引起的不食。
产后,或者一切病源引起的不食,请用?赛氟&p&谢不邀。&/p&&p&我们曾发起过一个征集:&b&我们当下所生活的这个时代,有哪些新的社交礼仪?&/b&&/p&&p&当时这个征集是来源于同事的一个感叹:现如今要证明自己在笑,真的需要好努力喔……&/p&&p&以前只需要打“哈哈”就可以了,而现在,“哈哈”跟“滚”的意思差不多,“哈哈哈”是“好无聊”,“哈哈哈哈”代表“敷衍笑一下”。&/p&&p&你至少要笑到6、7个哈字才能表示是真的好笑,这变成了我们约定俗成的一种社交礼仪。&/p&&p&而好像在我们今天的日常社交中,类似这样的“潜规则”还有很多。&/p&&p&所以我们根据大家的踊跃留言整理出了&b&《新世纪社交礼仪》&/b&,望周知~&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&符号和叠字,可能是送命题&/b&&/h2&&p&&i&1.&/i&&/p&&p&如果跟你说话你回复“嗯”或者“哦”,那基本就要关掉对话框了,但如果是“嗯嗯”或“哦哦”,就感觉还会想跟你聊天。&/p&&p&@幻羽&/p&&p&&i&2.&/i&&/p&&p&嗷嗷=噢噢&哦哦&哦。&/p&&p&嗯嗯&恩恩&嗯。&/p&&p&行嘛&行&行吧。&/p&&p&好嘛&好吗&好么。&/p&&p&@废物Five&/p&&p&&i&3.&/i&&/p&&p&反驳别人的时候加个 &/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-aa4b5de38f4f6bbb45fb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&20& data-rawheight=&20& class=&content_image& width=&20&&&/figure&&p&会显得你比较客气。&/p&&p&@纸&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&这一条真的可以说是生活的智慧了,我们示范一下:&/i&&/p&&p&&i&我觉得你说的不对&/i& &/p&&i&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-aa4b5de38f4f6bbb45fb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&20& data-rawheight=&20& class=&content_image& width=&20&&&/figure&&/i&&p&&br&&/p&&p&&i&你这么说简直是搞笑&/i& &/p&&i&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-aa4b5de38f4f6bbb45fb_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&20& data-rawheight=&20& class=&content_image& width=&20&&&/figure&&/i&&p&&i&4.&/i&&/p&&p&如果是比较轻松的时候,一句话的末尾可以不加“。” 句号显得很生硬,可以选择用~、表情或者什么都不加来代替。&/p&&blockquote&感受一下:你在干嘛呀?&br&在吃饭。有事吗。哈哈哈。友尽吧。&/blockquote&&p&当然了也不要加太多感叹号!因为!会让人感觉!你情绪!很激动啊!害怕!!!&/p&&p&波折号偶尔加一下还行~也不要加太多了吧~会显得太随风飘摇了~尤其是工作的时候~如果合作方一直给我加波折号~真的会很想打他呀~&/p&&p&省略号也是一样的……每句话都加的话……感觉你这个人说话为什么……吞吞吐吐的……&/p&&p&吞吞吐吐……哎呀……这词太污了……&/p&&p&@神武鸡&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&5.&/i&&/p&&p&“我去吃饭了/我去洗澡了”的意思是:这个话题聊的差不多了,我觉得已经稍显尴尬了,在气氛攀登上尴尬高峰的前一刻我想刹个车,但这不代表我真的要去吃饭或洗澡喔,啾咪。&/p&&p&所以如果你发现我下午三点跟你说我要去吃饭了的时候,请你就放我一马不要继续追问:“吃这么早呀?”可以吗……&/p&&p&@布鲁Blue&/p&&p&&i&6.&/i&&/p&&p&“不聊了我去睡啦”的意思是:&/p&&p&我现在要开始我的睡前仪式:玩手机了,还有很多朋友圈和微博等着我去刷,我要借此了解一下家国大事,直到5分钟内连刷三次都不再有新的朋友圈和微博出现的时候,我就真的要去睡了。&/p&&p&@Actin&/p&&p&&i&7.&/i&&/p&&p&去做客,别人用一种特别不咸不淡不痛不痒的语气问你要不要留下来吃晚餐,就暗示:我们要吃饭啦,你是不是该走了?&/p&&p&因为对方如果真的想留你吃晚餐,是绝不会用这个语气邀请的。&/p&&p&@jessica liu&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&8-10.&/i&&/p&&p&&i&表情包三连击:&/i&&/p&&p&尴尬/不知道说什么的时候,发表情包就可以了。&/p&&p&@Jiwon529&/p&&p&但发表情包不一定是要跟你斗图,可能是说话题可以结束了我还有事儿。&/p&&p&@Bessy_Z&/p&&p&&br&&/p&&p&互发表情包几个回合,就代表聊天即将尴尬又不失礼貌地终止~&/p&&p&@芷青儿&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ca8caad2f9bbda_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&337& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ca8caad2f9bbda_r.jpg&&&/figure&&p&&b&初次见面,请多……保持距离&/b& &/p&&p&&i&11.&/i&&/p&&p&别一见面就要求加微信行吗,更不要看着对方通过自己的好友请求啊……多尴尬啊。 &/p&&p&@Bill&/p&&p&&i&12.&/i&&/p&&p&谁先加的微信,谁要先说第一句话,打招呼最好先自报家门。&/p&&p&&br&&/p&&p&你加的我你还问我是谁,朋友,删除按钮下一秒就要按下去了啊!&/p&&p&@Tz&/p&&p&&i&13.&/i&&/p&&p&不知道算不算...QQ上有个抖了你一下这个功能,我觉得刚认识的人用这个就不太礼貌。&/p&&p&@越努力越幸运&/p&&p&&i&14.&/i&&/p&&p&工作之后感觉微信比较常用来工作,微博可能相对私人一些,所以如果不熟的话,能不能不要追着互关互关互关啊,给人留一片净土让我中二好吗!&/p&&p&@Jingt&/p&&p&&i&15.&/i&&/p&&p&想发照片或者是心情状态,能不能不要全平台同步更新???&/p&&p&朋友圈微博QQ空间INS人人网知乎豆瓣哪哪都能看见你发的同一张自拍,你这是自动抓取吗?&/p&&p&@退堂鼓本鼓&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9bffec955edae_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9bffec955edae_r.jpg&&&/figure&&p&&b&回复才是新世纪的美德&/b& &/p&&p&&i&16.&/i&&/p&&p&朋友圈有共同好友的情况下,有多条评论,只要回复了一条,其他都应该要回复喔。&/p&&p&@纸&/p&&p&&i&17.&/i&&/p&&p&有些人的手机就是单向用来找别人的。别人给他电话、微信、短信,一律找不到他。不知道这些不回复的人是真忙还是假忙……&/p&&p&@球状闪电 &/p&&p&&i&18.&/i&&/p&&p&一般遇到别人在微信上跟我提非常过分的请求,就晾着不回。几个小时之后再回,问他什么事儿,你就会发现,大部分的事儿已经解决了。&/p&&p&所以如果我没有爽快地、及时地答应的话,就代表已经拒绝了。&/p&&p&@啦啦懒&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&19.&/i&&/p&&p&不回别人微信前最好不要发朋友圈。&/p&&p&@Candice&/p&&p&&i&20.&/i&&/p&&p&打电话两次没接就不要打第三次,看到自然会回复。&/p&&p&@Linda胖胖&/p&&p&&i&21.&/i&&/p&&p&讲真,及时回复别人的消息,很容易拉升好感度。&/p&&p&当然,我不是站队#谈恋爱时,男生一定要及时回复女朋友的短信/微信#党。&/p&&p&这里的及时,是说你看到消息并且有时间回复,就发个消息告诉对方。 如果消息来的时候你正在忙,回复个“稍等,在忙”或者“稍等,一会儿跟你说”,对方心里就安了。&/p&&p&如果看到消息已经是半小时或者两三个小时之后,可以回复个“不好意思,一直在忙”或者“不好意思,刚看到”,然后再根据有无时间/是否方便,决定是聊个两句还是再约时间细聊。&/p&&p&@女巫&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-be415fbbaf93de4ba7bb1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&302& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-be415fbbaf93de4ba7bb1_r.jpg&&&/figure&&p&&b&停止尬聊,从我做起&/b&&/p&&p&&i&22.&/i&&/p&&p&在吗?有空吗?忙吗?睡了吗?……&/p&&p&这么大个人了有啥事儿不能直接说出来啊,说出来我才好决定我“在不在”啊。&/p&&p&这么问真的是让人害怕,谁也不知道对方到底要干嘛,要问什么事。&/p&&p&未知的恐惧令人瑟瑟发抖QAQ&/p&&p&@铁T&/p&&p&&i&23.&/i&&/p&&p&微信对话框一直显示”对方正在输入&,请发出来不要让对方等了很久却什么也看不到。&/p&&p&@萌妹几&/p&&p&&i&24.&/i&&/p&&p&微信有语音聊天功能,这和打电话是一样,不要突然发过来邀请,要提前问一下别人方不方便,是不是有WiFi。对方按了拒绝就代表不方便,不要再打啦。&/p&&p&@你怎么还不叫我吃饭啊&/p&&p&&i&25.&/i&&/p&&p&发语音时,尽量先问一句对方,方便发语音吗?&/p&&p&@木槿&/p&&p&&i&不打招呼就发语音是社交地位的象征……&/i&&/p&&p&&i&前几天看到一条祝福:祝大家早日成为可以在公司群里随心所欲发语音的人。&/i&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-b8589cb14aaa5c0e47bd20aaee857252_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&252& data-rawheight=&501& class=&content_image& width=&252&&&/figure&&/i&&p&&i&26.&/i&&/p&&p&不要直接发小视频过来,还不作任何内容介绍。&/p&&p&@华新&/p&&p&&i&27.&/i&&/p&&p&请不要在别人发的朋友圈底下和另一个人聊天聊好几屏好嘛!下次我真的直接删掉这条朋友圈喔!&/p&&p&@多喝水&/p&&p&&i&28.&/i&&/p&&p&遇到别人转发或者迷恋的东西,除非涉及道德底线,否则再不喜欢也不要随意评判。&/p&&p&通用句式“只有我觉得xxxxx吗?”&/p&&p&对只有你。你是电你是光你是唯一的神话。&/p&&p&&br&&/p&&p&还有,别人借用设备登录后,记得消除登录信息。&/p&&p&@葳蕤妖二&/p&&p&&i&29.&/i&&/p&&p&办公室和别人说话时不要盯着人家电脑屏幕看,最好侧身交谈。&/p&&p&@萍。&/p&&p&&i&30.&/i&&/p&&p&单身狗,考研狗,加班狗…都是自嘲,只能用于自己,不宜用于别人,望周知。&/p&&p&@腻腻&/p&&p&&i&31.&/i&&/p&&p&坐连排凳子别抖腿。&/p&&p&@黎彦Yan&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d197a3d0ca6d0a2011e98_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&300& class=&content_image& width=&300&&&/figure&&p&&i&32.&/i&&/p&&p&朋友圈三天可见真的是太让人生气了,要么你还是屏蔽我吧:) &/p&&p&@HH&/p&&p&&i&可是有些人,你点进他朋友圈刷出好几十条去,才会看到一根横线写:仅展示最近三天朋友圈……&/i&&/p&&p&&i&33.&/i&&/p&&p&不要浪费别人的时间,即使是朋友的。&/p&&p&@诺斯然&/p&&p&&i&34.&/i&&/p&&p&别人买了一个东西,你觉得也很好看适合你想买,最好不要买同款。如果一定要买同款,最好可以先跟那个人打个招呼,问问她介不介意。&/p&&p&@子规&/p&&p&&i&35.&/i&&/p&&p&给你看相册,不要左右翻。&/p&&p&@来一起晒太阳~&/p&&p&&i&36.&/i&&/p&&p&表达对别人的尊重一个很重要的方式就是摘下耳机,两边的那种。&/p&&p&@L&/p&&p&&i&37.&/i&&/p&&p&&b&脱下耳机是新世纪的脱帽礼&/b&。&/p&&p&没有其他示意或提醒下就直接摘下别人耳机的行为不亚于脱人衣服。&/p&&p&把自己的微信语音、视频声音不停地用外放播放出来是对别人听觉的严重污染。&/p&&p&&i&38.&/i&&/p&&p&排队的时候,就算人再多,但能不能不要用身体紧贴着前面的人!请保持最起码的安全距离好嘛!&/p&&p&@小瓜&/p&&p&&i&这时,你就需要这个神器了:&/i&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f2f83dba51febcedd54e2b0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&608& data-rawheight=&552& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&608& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f2f83dba51febcedd54e2b0_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-68edbb6dac7da10b1db42a7f8b0419da_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&9& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-68edbb6dac7da10b1db42a7f8b0419da_r.jpg&&&/figure&&p&在人际交往中,“有礼貌”可能是最底线的要求了。&/p&&p&也许不是所有人都能处理好人际关系,不是所有人能够很敏感地“读懂空气”,但至少,最起码,要懂礼貌。&/p&&p&然而,社交方式在不断发展的同时,“有礼貌”的定义也发生了巨大改变。&/p&&p&&b&第一,以前普遍遵循的礼貌和规矩,因为在使用的过程中自然而然地被人添加了附加含义,而偏离原意:&/b&&/p&&p&比如微微一笑以表敬意 ,可能现在看来却十分迷幻;“呵呵”过去真的是正经笑声,现在却是嘲讽第一词汇。&/p&&p&另一方面,从前被认为是“没礼貌”的举动,因为时代的变化,也变得可被接受。比如聊天随时开始和结束,没有正式的招呼和再见,在微信中就是常态。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-27a9da157d7d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&327& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-27a9da157d7d_r.jpg&&&/figure&&p&&b&第二,因为当今的很多交流从线下变为了线上,因此沟通中的许多非言语线索(表情、语气、肢体)就被过滤掉了,表达礼貌的态度就更加困难&/b&。&/p&&p&因此我们产生了表情包、颜文字、去弥补那些消失的非言语线索,努力让自己看起来更礼貌。&/p&&p&所以我们做这个征集的目的,也是想要引起一些思考,社交工具对我们的影响并不再是单纯的技术革新,它也在不断改变我们的社交行为,塑造我们的个人边界。&/p&&p&每个人心中都有一套不断更新着的规则和界限,而我们,需要在这些变化中彼此触碰,了解什么可以做,什么不可以。&/p&&p&最后,送上尴尬又不失礼貌的笑容,让我们以表情包愉快地结束交流。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f29eaae847e1e2a864aa63_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&412& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f29eaae847e1e2a864aa63_r.jpg&&&/figure&&hr&&p&如果你也对心理学感兴趣,可以在简单心理获得:&/p&&p&&b&心理自助包:&/b&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.jiandanxinli.com/learns%3Futm_source%3Dzhihu%26utm_medium%3Dzhihu_jdxl%26utm_campaign%3Droutine%26utm_content%3Dshare%26utm_term%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&www.jiandanxinli.com/learns&/a&(帮你&b&了解自己、情绪调节、增加自信、缓解焦虑、恋爱困惑)&/b&&/p&&p&预约心理咨询:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.jiandanxinli.com/%3Futm_source%3Dzhihu%26utm_medium%3Dzhihu_jdxl%26utm_campaign%3Droutine%26utm_content%3Dshare%26utm_term%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&jiandanxinli.com&/a&(或下载简单心理APP)&/p&&p&成为心理咨询师:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//uni.jiandanxinli.com/%3Futm_source%3Dzhihu%26utm_medium%3Dzhihu_jdxl%26utm_campaign%3Duni%26utm_content%3Dshare%26utm_term%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&https://uni.jiandanxinli.com&/a&&/p&
谢不邀。我们曾发起过一个征集:我们当下所生活的这个时代,有哪些新的社交礼仪?当时这个征集是来源于同事的一个感叹:现如今要证明自己在笑,真的需要好努力喔……以前只需要打“哈哈”就可以了,而现在,“哈哈”跟“滚”的意思差不多,“哈哈哈”是“好…
&h2&天行九歌第五十一集《一叶知秋》:法家治国之术与治国之道在战国时代第一次闪光&/h2&&p&如果说第五十集鬼谷纵横切磋承担了天行九歌武打场面的巅峰,那么第五十一集韩非与嬴政的交锋则凸显了天行九歌在文学主旨上的注重。这一集韩非先后与盖聂、嬴政对谈,乍一看这一集像是水了过去,实则不然,是深思熟虑后的对法家思想的一次诠释,也是天行九歌播出以来,韩非子法家思想第一次正面地、直接地闪光。尽管之前韩非子运用法家的思维解决了很多案子、问题,但其背后的思维逻辑与思想观点很少正面出现,这一集以虚显实,值得我们深思。&/p&&p&&br&&/p&&p&斜体加粗为动漫台词,其余括号内容以及无排版字体为评论,全文无图。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&盖聂:鬼谷传人也可以成为九公子朋友吗?九公子师从小圣贤庄荀夫子,又与鬼谷传人称兄道弟,但是在阁下的《五蠹》一文中,儒以文乱法,侠以武犯禁,这两句,可是历历在目。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&盖聂点出,儒家于韩非有师之恩,卫庄于韩非有友之谊,但是韩非却在五蠹一文中背弃师恩,背弃友谊。言下之意,如九公子这般背信弃义之人,能有制衡天下的才学吗?我为鬼谷传人,不敢与公子称兄道弟,还是划清界限的好。&/p&&p&韩非在五蠹之中,不仅是写到儒以文乱法,侠以武乱禁,更是直接点到了纵横家的名,“今则不然,士民纵恣于内,言谈者为势于外,外内称恶,以待强敌,不亦殆乎!”句中的言谈者指的就是纵横家苏秦张仪之流,以口舌搬弄天下,反反复复地合纵连横的国家策略导致国家衰微。韩非的五蠹,共计有四千多字,翻译成白话文更得超过万字,故而不做详细解读(主要是我也没看完嘤嘤嘤),只提及剧中涉及。&/p&&p&&br&&/p&&p&这一段话,是盖聂作为纵横家传人向韩非的发难,但是同时我们也可以看得出来,盖聂,读过韩非的五蠹,作为秦国的武学教练,这就说明韩非的文章,已经传到了秦国。&/p&&p&盖聂,秦王嬴政的贴身护卫,都读过韩非的五蠹。盖聂,都读过韩非的文章,那么身为秦王的嬴政,又岂会没有读过韩非的文章?那么盖聂现身,也表现出了秦国政府向韩非问政的意向。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&韩非:百家学说亦有分野,如同鬼谷绝学,分纵与横。儒分为腐儒和王儒,侠也有凶侠和义侠。腐儒一味求圣人治天下,轻视律法的疏导,如果必须一年四季每日都是晴天,才可以五谷丰登。以此治天下,忽略了人性善恶。侠,为仗剑者,凶侠以剑谋私欲,义侠以剑救世人。孟子曰,虽千万人吾往矣,乃是儒之侠者。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&韩非的回应,则是指出了盖聂对他的误会,回应了盖聂的出剑。&/p&&p&他所说的儒以文乱法指的是腐儒,侠以武乱禁指的是凶侠。&/p&&p&那么,什么是腐儒?什么又是凶侠?&/p&&p&韩非自己做了解答,腐儒就是一味强调思想教化忽视法律规范的书生,凶侠就是虽然拥有武力但是只把武力用在谋求私欲私利的武生。&/p&&p&所以,这样的儒生不是儒生,是腐儒,我更愿意称之为泥古不化;这样的侠客不是侠客,是凶侠,我更愿意称之为市井泼皮。&/p&&p&&br&&/p&&p&同时韩非又提出来了两种截然相反的人。&/p&&p&王儒与义侠,那么为什么有推行王道的儒生与义气解救世人的豪侠,天下还是这么乱?很简单,“人性善恶”有分。&/p&&p&接着韩非语“如果必须一年四季每日都是晴天,才可以五谷丰登”,我想加上一句,“如果必须一年四季每日都是晴天,才可以五谷丰登;而换了其他天气,在面对雨天不知道治涝,在面对大旱不知道抗旱,又岂能有粮食丰收呢?”&/p&&p&这就是韩非的观点,人性是有善恶之分的,按照圣人们所提倡的只以思想教化做为治国之术,那么他们所追求的大同社会、太平盛世能够达成的前提是“一年四季都是晴天”,即全天下的人都是可以用思想教化来约束的;实则不然,礼义教化对于本性纯善的人是有作用的, 而对于大奸大恶,教化是没有用的,所以我更愿意加上一句“而换了其他天气,在面对雨天不知道治涝,在面对大旱不知道抗旱,又岂能有粮食丰收呢”意思就是说圣人之言在面对无法教化的大奸大恶时是没有用的,就像不知道根据天气气候来采取措施一样。&/p&&p&自然而然的引出来了韩非自己的观点,对于治国之术,就是法,就是术以知奸,以刑止刑。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&韩非:庄子有一篇说剑倒是颇得我心。剑分三等,分庶人剑、诸侯剑、天子剑。行凶斗狠,招摇过市,为庶人之剑。以勇武为锋,以清廉为锷,以贤良为脊,以忠圣为铗,为诸侯之剑。以七国为锋,山海为锷,制以五行,开以阴阳,持以春夏,行以秋冬,举世无双,天下归服,为天子之剑。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&盖聂:九公子所主张的严刑峻法,也是一把治世的利剑。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:乱世重典,法可以惩恶也可以扬善。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&盖聂:剑,是凶器。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:剑,也是百兵之君子。剑虽双刃,关键却是在执剑之人。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&韩非与盖聂的这一段对话,更直接提出了韩非的观点。庶人剑、诸侯剑、天子剑则让我想起来了“匹夫之怒以头抢地”、“天子之怒伏尸百万”。&/p&&p&韩非说庄子给剑划分了三等,其实也是给人划分了三等。只知道行凶斗狠的人,是匹夫;同时他也为诸侯(臣子)和天子(主君)提出了自己的理解和要求。&/p&&p&诸侯,要勇武(周天子划分诸侯的目的就是为了让诸侯领兵替天子打仗)、清廉、贤良、忠圣(是忠于圣上也是忠于圣人言)。&/p&&p&天子,要心怀天下(七国,山海),调和阴阳五行(指的就是此消彼长的阴阳之道与五行相克之道,这是什么意思呢?就是天子要学会制衡各方势力,是为“平衡阴阳五行”),遵循天时(春夏秋冬),才能天下无双,举世归服。所谓天时地利人和,天子就是那个要集天时地利人和于一身的人。&/p&&p&这个时候,韩非并没有说,如何才能做到诸侯有诸侯的样子,天子有天子的样子。&/p&&p&盖聂替他说了:你所提倡的严刑峻法,是治理天下的利剑。&/p&&p&韩非:乱世重典,可以惩恶扬善。&/p&&p&盖聂说剑是凶器,意思是严刑峻法会伤害到黎民百姓,加重百姓的负担。一般我们在提到暴政的时候,都会跟上严刑峻法这四个字。秦始皇如是,武则天如是,雍正亦如是。但是每逢大乱之世,严刑峻法则是治国良方。可必须意识到的是,严刑峻法并不意味着国家衰弱,只能说明了统治者的严苛。秦始皇创造了第一个大一统,可是严刑峻法鞭笞六国;武则天成为了第一个女皇帝,上启贞观,下承开元,可是有请君入瓮的酷吏政治。严刑峻法造成的,是民心不安。&/p&&p&韩非:剑也可以是君子,尽管是双刃剑,还得看执剑人到底怎么用剑,也就是当政者如何运用法律这把兵器。&/p&&p&再加上韩非之前所说的,王儒,义侠,孟子说云虽千万人吾往矣。“就算千万人阻挡,我也要前往”的意思。法律用得好,可以严惩坏人,安定民心;可以褒奖善行,鼓励民心。用的不好,只会用法律谋求私利。&/p&&p&&br&&/p&&p&盖聂与韩非的对话,在术的层面上完成了。也就是回答了秦国政府询问的治国之术。盖聂的发问十分有趣,当时盖聂的站位更像是挡在韩非子前面一样,好像盖聂身后一个什么重要的人一样,也更像是在跟韩非说:“只有过了我这关,你才有资格进入下一关。”动漫表演到这个时候,盖聂的问题问完了,作揖,之后盖聂便闪开了身子,让出一条道路来,更是为韩非“闯关”见秦王做足了铺垫。&/p&&p&这一集,在做韩非与秦王的铺垫这件事儿上,更是下足了功夫,首先是本集开始时一个插叙,先播了一段韩非问秦王“你在等我吗”,接着又插叙了韩非见盖聂,再顺着这条时间线来到秦王这儿,不可谓不用心。&/p&&p&接下来是秦王与韩非的对话。而秦王与韩非的对话,则更进一层,他们二人谈论的是治国之道。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&韩非:你在等我?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:是的,我在等你。我曾经听人说过,身处井底的青蛙只能看到狭小的天空。我很好奇,在这样破败的庭院中,如何写出谋划天下的文章。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&秦王的意思:你只是韩国的一个小公子,犹如井底之蛙,哪里见过什么大世面,如何就能写出那样指点江山谋划天下的文章呢?你有什么资格呢?&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&韩非:有些人没有见过汪洋,以为江河最为壮美。而有些人通过一片落叶,就能看到整个秋天。&/i&&/b&&/p&&p&韩非:尽管我没有遍走天下,但是我一叶知秋,由个别推及到了全部。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&嬴政:所以你是后者?&/i&&/b&(嬴政:你这么牛逼?)&/p&&p&&b&&i&韩非:行万里路,才能见天地之广阔。我曾经流浪。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&韩非先说自己一叶知秋,又说自己行万里路,是否自相矛盾呢?&/p&&p&答,不是的。韩非一叶知秋,是以一个韩国就参悟透了天下。而他所说的“万里路”“流浪”又是什么意思呢?&/p&&p&韩非在五蠹这一篇文章中,对儒家墨家等诸子百家的学说进行了点评。而流浪与万里路,就是他在百家学说中追求治天下之道的过程。&/p&&p&他流浪着走到了一个学说的面前,发现这不是他要的治国之道,他又流浪到了另一个学说的面前,他又发现这个也不是。之所以流浪,是因为居无定所,是因为他没有找到他想要的真正的答案。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&嬴政:为什么流浪?难道家国不容?&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&嬴政这一句话问的大有深意了,他指的是韩非的现状。&/p&&p&“家”中也就是韩国王室中四公子韩宇谋夺王位,“国”中也就是朝廷中权臣大将军姬无夜把持朝政,这两个人,都不允许韩非上台分走他们的权力。所以说是家国不容。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&韩非:为了寻求一个答案。&/i&&/b&(韩非游学是为了寻找治理天下的答案)&/p&&p&&b&&i&嬴政:什么样的答案?&/i&&/b&(快,非宝宝,快告诉寡人,如何才能统御天下!)&/p&&p&&b&&i&韩非:我遇到了一个老师,我问他,天地间真的有一种超越凡人的力量,在冥冥中,掌控着命运吗?老师说,有。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:那是一种怎样的力量?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:当时我也是这么追问的。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:那么你的老师回答了吗?&/i&&/b&&/p&&p&韩非在提及这个“老师”的时候,画面中出现了荀子。这一幕仅仅是为了表示韩非的这个老师是荀子吗?不是的。&/p&&p&这一段说的是,法家思想的源泉——荀子性恶论。我们都知道,孟子主张人性本善,而荀子主张人性本恶。正是由于韩非接受的是荀子流派儒家学说的教育,但是韩非没有全盘认同人性本恶,也没有认同人性本善,折中了一下,所以韩非的观点里才会确立人性有善恶之分。这也成为了韩非法家学说的立足根本——治善有善之法,治恶当有恶之法。&/p&&p&顺便一提,韩非创立流沙的初衷——术以知奸,以刑止刑。这一点让我想到了琅琊榜里的梅长苏。都是一心为国的大国士,面对错综纷杂、黑暗昏庸的朝局,在正面战场采用正当手段扳倒敌人的可能几乎为零。两人都不约而同地选择了法家思想。韩非组建流沙利用心机与智谋来除掉姬无夜等权臣振兴韩国;梅长苏率领江左盟扳倒心术不正的太子与誉王,扶持心底纯良的靖王上位,这都是一样的道理。而两个人都不约而同的做到了一点,就是在权谋之中守住了初心。&/p&&p&这也是韩非与盖聂所谈论中强调的,用剑可以,但要看怎么用。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&&i&韩非:所以,这就是你在这里等我的原因吗?&/i&&/b&(秦王,你难道只是局限于一个国家或者天下的权力吗?)&/p&&p&&b&&i&嬴政:你还没有回答我的问题。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:你为什么来到这里?难道家国不容?&/i&&/b&(韩非此话说的十分犀利,对于当时尚且没有亲政的秦王来说,确实家国不容。“家”中,嫪毐(太后的男宠,吕不韦进贡给嬴政之母)迷惑太后,曾经造反企图谋夺秦国政权,“国”中,权臣吕不韦把持朝政不让秦始皇掌权。对于嬴政而言,嬴政的处境也算是家国不容。)&/p&&p&&br&&/p&&p&&i&&b&嬴政:我只是四处走走,散散心。&/b&&/i&&/p&&p&&i&&b&韩非:心,如果在深井,眼中的天空就会变小。&/b&&/i&(秦王你为何只是着眼于眼前的权力斗争?)&/p&&p&&i&&b&嬴政:你并不了解我。&/b&&/i&(c你大爷寡人心胸大着呢!)&/p&&p&&b&&i&韩非:不如我先回答你的另一个问题吧。你会死。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:你说什么?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:关键是什么时候死,如何死?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:你难道知道?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:我曾经穿过岁月长河,看到过自己的死亡。你相信吗?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:我不相信。&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:死亡并不可怕,尤其对于一个死过一次&/i&&/b&(嫪毐造反)&b&&i&的人来说。每个人都会死,不是吗?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:你到底想说什么?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:你刚才追问天地间,那种超越凡人,在冥冥中,掌握命运的力量,到底是什么。高山变成深谷,沧海变成桑田,夏冬的枯荣,国家的兴衰,人的生死,真的是神秘莫测?十年可见春去秋来,百年可证生老病死,千年可叹王朝更替,万年可见斗转星移。凡人,如果用一天的视野,去窥探百万年的天地,是否就如同井底之蛙?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:这就是答案?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&韩非:这种力量,就在身边,充盈了整个天地,当静下心来聆听时,它就像是一首歌,你听到了吗?&/i&&/b&&/p&&p&&b&&i&嬴政:受教了。&/i&&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&韩非这一大段的话及其深奥,我妄加揣测一下。&/p&&p&韩非告诉秦王的是,历史的发展,就像江河奔腾不止,在滚滚历史的车轮中,权力欲望称霸天下等等都只是过眼云烟,都只是沧海一粟。就如同所有人的命运一样,最终都要走向灭亡。而人的贪心就在于妄图以蝼蚁之力控制天地万物。这个时候,韩非与秦王的对话又不局限于治国之道了,而是人心之道,是天地之道。从来都没有万世永传的国家,只有违逆天道的国家自己覆灭了自己的道理。我们在争夺权力的时候,天地连眼皮都不抬一下,因为我们的汲汲功利,是那么的微不足道。如果,治国之术是法,那么治国之道又是什么呢?就是遵循天道,不违人心,顺其自然,是尊重天地万物的生存之道,不打扰,不干涉,不改变。&/p&&p&&br&&/p&&p&就如同,高山变成深谷,沧海变成桑田,夏冬的枯荣,国家的兴衰,人的生死,真的是神秘莫测?十年可见春去秋来,百年可证生老病死,千年可叹王朝更替,万年可见斗转星移。凡人,如果用一天的视野,去窥探百万年的天地,是否就如同井底之蛙?&/p&&p&如此一来,有一些没有解释通的地方,我们也就有了合理的解释。&/p&&p&韩非作为韩国公子,他的任务是振兴韩国,却将治国之术与治国之道倾囊相授与秦王,岂非让秦国如虎添翼,给自己将来添麻烦了吗?&/p&&p&我想这这正是韩非的过人之处。&/p&&p&韩非自己也说,凡人用一天的视野去窥探百万年的天地,就如同井底之蛙。韩非是井底之蛙吗?显然不是。即使是千年之后的今天,我们这些今人也都知道韩非子的大名,有着无数的作品弘扬着法治精神,用着韩非子的精神与思想来治理着我们的国家。可见,国家之兴衰都成了过眼云烟,最终遗留下来的,是思想的闪光,是智慧的果实,是那些名垂不朽的千古名著。&/p&&p&我还记得,《国家宝藏》中的国宝秦地睡虎简,这件国宝上面记载的,就是秦国的法律。&/p&&p&韩非并非用一姓之人、一家之学、一国之臣这样简单的眼光来审视天下,他已经看到了“死亡”,他说他会死,秦王会死。他看到了兴衰灭亡,他也看到了永垂不朽。&/p&&p&他更明白,推广自己的学说以后不只惠及一个韩国,更可以惠及一个秦国、一个楚国、一个齐国、惠及整个天下的百姓,惠及这个群星璀璨的战国时代;他更知道,让自己的思想流传下去,经过岁月的长河历史的长河,去惠及十年后的七国,去惠及百年后的那个国家,去惠及千年后的那个时代,去惠及整个历史,去是多么的重要与光芒万丈!&/p&&p&&br&&/p&&p&而这个时候,一姓之人的王族荣耀、一家之学的繁荣昌盛、一国之臣的胸襟抱负在这样崇高的理想面前又算得了什么呢?&/p&&p&这个时候,我们来回顾韩非提及的说剑:以七国为锋,山海为锷,制以五行,开以阴阳,持以春夏,行以秋冬,举世无双,天下归服,为天子之剑。韩非,不正是一个这样的“天子”吗!&/p&&p&&br&&/p&&p&镜头转换,庭院内,一叶盈然落下,嬴政与韩非面对对方,沉默不语。&/p&&p&“嬴政,我视你如知己,你可愿助我传道千年?”&/p&&p&“韩非,你的道呢?”&/p&&p&“它就像是一首歌,你听到了吗?”&/p&&p&“我听到了,是一首天行九歌!”&/p&&p&&br&&/p&&p&萌新很早注册了知乎,但是今天才算正式入坑,文中肯定有偏颇的地方,也定有错误疏漏的地方,求指正!!!&/p&
天行九歌第五十一集《一叶知秋》:法家治国之术与治国之道在战国时代第一次闪光如果说第五十集鬼谷纵横切磋承担了天行九歌武打场面的巅峰,那么第五十一集韩非与嬴政的交锋则凸显了天行九歌在文学主旨上的注重。这一集韩非先后与盖聂、嬴政对谈,乍一看这一…
&p&当然并不是他们无耻地抄袭我们天朝的封建制度,只是我们在翻译的时候直接套用了习惯的称呼而已。这里做个比较粗暴的级别详解,希望加深大家对欧洲贵族头衔的等级和真正的含义的理解。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第1级 &/b&&/p&&p&&b&头衔:皇帝(Emperor)&/b&&/p&&p&&b&领地:帝国(Empire)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&在中世纪之后,其实欧洲就没有什么“正经”皇帝了,号称“皇帝”(Emperor)的人都是为了把自己“包装”成罗马帝国的继承人。神圣罗马帝国(Holy Roman Empire)在文艺复兴时期是唯一拥有帝号的国家,虽然地盘很大,但是后来被伏尔泰点评为“既不神圣也不罗马更非帝国”,彻底被黑成了“三无产品”。&/p&&p&尽管是硬装“大尾巴狼”,但是皇帝(Emperor)这个称号从法理上讲,确实是贵族领主中最高的一级,再不济大家也要给个面子。&/p&&p&文艺复兴时期最著名的“神圣罗马帝国”皇帝就是查理五世,提香当年为他画了很多肖像画,也正是他曾经为提香捡起了掉在地上的画笔,让提香的威望显赫一时。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-5eb324f6bcd97ddaf8587f2_b.jpg& data-rawwidth=&759& data-rawheight=&901& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&759& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-5eb324f6bcd97ddaf8587f2_r.jpg&&&/figure&&p&&i&提香的名画《查理五世骑马像》&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第2级&/b&&/p&&p&&b&头衔:王爵(King)&/b&&/p&&p&&b&领地:王国(Kingdom)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&“王”(King)是仅次于“皇帝”的国家君主头衔,他们在名义上是受制于“皇帝”的,但“皇帝”对“国王”的管辖通常是有名无实。&/p&&p&由于神圣罗马帝国是个“三无产品”,所以“皇帝”对大多数“国王”连名义上的管辖权都没有。因此我们所熟知的“法兰西王国”,“西班牙王国”都并不是帝国的“下属子公司”,他们是完全独立的。&/p&&p&文艺复兴时期最著名的国王要数“法兰西国王”弗朗索瓦一世,他不仅不是皇帝查理五世的属下,而且跟皇帝“死磕”了一辈子,成功地破坏了查理五世企图一统欧洲的大业。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-bc9b9448d30bcb9ba06cfa_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1261& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-bc9b9448d30bcb9ba06cfa_r.jpg&&&/figure&&p&&i&让·克卢埃的《弗朗索瓦一世》&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&可以这么理解,如果“帝国”的分量相当于一个统一的欧洲,那“王国”的分量实际上就相当于一个现代欧洲国家。比如现在的比利时全称就是“比利时王国”(The Kingdom of Belgium),西班牙的全称是“西班牙王国”(The Kingdom of Spain)。当然,也有些历史上的“王国”变成了现代国家里的一部分,比如曾经的“西西里王国”(Kingdom of Sicily),现在是意大利的南部地区。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第3级&/b&&/p&&p&&b&头衔:公爵(Duke)&/b&&/p&&p&&b&领地:公国(Duchy)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&“公爵”(Duke)这个称呼大家应该也很熟悉,它的出镜率很高。“Duke”这个词源自于拉丁语的“Dux”,意思是“领导者”,可见“公爵”依然是个“高级领导干部”头衔。&/p&&p&“公爵”通常是“国王”册封的,需要向自己的国王效忠。比如勃艮第公爵“大胆的腓力”就是从自己的父亲、法国国王“好人约翰”那里获得了公爵的爵位。&/p&&p&文艺复兴时期最给力的公爵就是勃艮第公爵“好人腓力”(Philip the Good),他是一位非常有钱而任性的艺术赞助者,在很大程度上促进了佛兰德斯艺术的崛起,凡·艾克和罗吉尔都在这位公爵那里得到了大量的委托。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-80c8c711aaa_b.jpg& data-rawwidth=&618& data-rawheight=&468& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&618& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-80c8c711aaa_r.jpg&&&/figure&&p&&i&罗吉尔在书籍《埃诺志》的首页绘制的细密画,描绘了勃艮第公爵“好人腓力”在接受作者的献书。&/i&&/p&&p&&br&&/p&&p&“公爵”的领地通常被称为“公国”(Duchy),它的分量差不多相当于现代欧洲国家里的省或一个袖珍国。比如今天的摩纳哥、安道尔,他们的全称就是“摩纳哥公国”(The Principality of Monaco)、“安道尔公国”(The Principality of Andorra)。&/p&&p&现在一个比较棘手的问题出现了,摩纳哥和安道尔这两个公国并不叫“Duchy”,而是叫“Principality”。因为他们的君主不是“公爵”(Duke),而是“亲王”(Prince)。&/p&&p&至于“亲王”(Prince)是什么,这个概念很复杂很宽泛,在地位上他有的时候比公爵厉害一点,有的时候比公爵差劲一点。简单粗暴地讲,他就是一个和公爵不相上下的头衔,通常册封给王室的近亲。所以亲王的领地也被我们翻译成“公国”,而不是什么“亲王国”。&/p&&p&恶心的事情还没有完,“公爵”这个头衔还有个变种叫“大公”(Grand Duke)。它比公爵还要高半级,相当于2.5级头衔。今天的卢森堡全称就是“卢森堡大公国”(The Grand Duchy of Luxembourg),他们的元首就是“大公”。&/p&&p&“大公”里还有一种叫作“Archduke”,比“Grand Duke”还要厉害一点。总之,公爵的“变种”很多,不想虐待自己的话简单了解即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第4级&/b&&/p&&p&&b&头衔:侯爵(Marquess)&/b&&/p&&p&&b&领地:侯国(Marquisate)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&“侯爵” (Marquess)在欧洲历史上并不太常见,所以我们就简单提一下。“Marquess”这个词源自于拉丁语“Marca”,意思是“边境”。所以“侯爵”这个头衔有“边境辖区领导人”的意思。&/p&&p&当年“神圣罗马帝国”在边境地区分封过一些侯爵领地,比如“巴登侯国”(Margraviate of Baden)、“勃兰登堡-拜罗伊特侯国”(Margraviate of Brandenburg-Bayreuth),但很快这些地区就升级为了“公国”和“大公国”。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第5级&/b&&/p&&p&&b&头衔:伯爵(Count、Earl)&/b&&/p&&p&&b&领地:伯国(County)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&相比于“侯爵”,“伯爵”(Count)在欧洲更加常见一些。“Count”这个词源自于拉丁语的“Comes”,意思是“伙伴”,听上去感觉就有点不那么“上档次”了。作为君主的“小伙伴儿”,“伯爵”通常能获得相当于一个“直辖市”或者小型省面积的封地。&/p&&p&英国的“伯爵”比较特殊,他们的名称是另一个词“Earl”,但级别和“Count”差不多。&/p&&p&虽然我们把“伯爵”的领地称作“伯国”(County),但事实上,从公爵往下的贵族头衔就不大具有“国家君主”的性质了,他们通常都是“国王”或“公爵”的附庸。在现代的欧洲国家里,也没有“伯国”这种名称的国家存在。&/p&&p&文艺复兴时期最著名的一个“伯国”就是“佛兰德斯伯国”(County of Flanders),它是法兰西国王在公元9世纪分封的一块领地,核心区域是今天比利时的布鲁日和根特。佛兰德斯可以说是文艺复兴时的一大艺术中心,可见“伯爵”领地虽然级别不算高,但是绝对不能小瞧。&/p&&p&不过“佛兰德斯伯爵”的头衔后期一直都是上级领导兼任的,要么是勃艮第公爵、要么是西班牙国王。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第6级&/b&&/p&&p&&b&头衔:子爵(Viscount)&/b&&/p&&p&&b&领地:子国(Viscounty)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&“子爵”(Viscount)听上去有点生疏,在历史上也不太多见。“Viscount”一词源自拉丁语的“Vicecomes”,意思是“副伙伴”,也就是“伯爵的副手”,可见地位上的附属关系已经很明显了。&/p&&p&“子爵”的主要职责是帮助“伯爵”管理封地内的司法和财政事务,当然他们也可以获得自己的封地。虽然可以照例将其翻译为“子国”(Viscounty),但是这种领地基本上就是一个小城镇的规模。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第7级&/b&&/p&&p&&b&头衔:男爵(Baron)&/b&&/p&&p&&b&领地:男国(Barony)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&“男爵”(Baron)比“子爵”常见一些,读起来也更顺口。“Baron”这个词源于拉丁语“Baro”,意思是“战士、佣兵”,感觉上就已经很接地气了。男爵的领地按理说也可以翻译为“男国”(Barony),不过这种叫法基本不会出现,因为男爵的领地通常就是一个城堡的规模,所以男爵给人的感觉更像“高富帅”而不是“大领导”。&/p&&p&在“男爵”下面,还有一个低半级的“从男爵”(Baronet)封号,属于“高富帅”中的“低配版”。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&第8级&/b&&/p&&p&&b&头衔:骑士(Knight)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&骑士(Knight)可以算是入门级的贵族头衔,“Knight”这个词在古日耳曼语中的意思是“男孩、仆人”,俨然是一种“打工仔”的形象。&/p&&p&骑士通常是不能世袭的,而且也很少能得到封地。即使有封地,基本上也就是一个“庄园”(Manor),属于封地中最小的单元。可以用来种花种草,或者搞个烧烤派对什么的。&/p&&p&如果说“男爵”是“高富帅”的话,“骑士”更像是通过艰苦奋斗终于脱离了“屌丝”队伍的“凤凰男”。&/p&&p&在骑士之后,有些国家还有“绅士”(Esquire、Gentleman)头衔,但这类头衔更像是一种礼节性的称呼,很少有实质上的贵族待遇。&/p&&p&鉴于以上八个等级看上去还是有些繁杂,这里再做一个更加简单粗暴的归类,方便大家理解。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&国家元首级:皇帝(Emperor)、国王(King)&/b&&/p&&p&&b&地方豪强级:公爵(Duke)、侯爵(Marquess)&/b&&/p&&p&&b&团队领导级:伯爵(Count)、子爵(Viscount)&/b&&/p&&p&&b&先进个人级:男爵(Baron)、骑士(Knight)&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&当然,封建爵位的高低还受很多其他因素的影响。比较重要的是时间因素,通常一个承袭了几百年的伯爵要比刚刚册封的公爵更受人尊敬。&/p&&p&另外,封建领地也可以通过武力征服和买卖交易的方式获得,因此并不是爵位高的人领地就一定大。而且,欧洲每个国家的册封习惯也不同,随着时代的发展也会有变化和调整。比如历史上还出现过“伯爵”的变种,叫作“Archcount”。虽然有点搞笑,但看上去也只能翻译成“大伯”。&/p&&p&因此,本文中的描述和举例只是对“通常情况”的概括,为了方便大家对艺术史中涉及的人物身份有一个大致的认识。如果想了解得更具体而详实,那就只能在海量的历史材料中逐一探索了。&/p&&p&&br&&/p&&p&P.S 文章节选自公号“申思呓语”,内容有删减。想要了解更多艺术知识的话,欢迎关注。&/p&
当然并不是他们无耻地抄袭我们天朝的封建制度,只是我们在翻译的时候直接套用了习惯的称呼而已。这里做个比较粗暴的级别详解,希望加深大家对欧洲贵族头衔的等级和真正的含义的理解。 第1级 头衔:皇帝(Emperor)领地:帝国(Empire) 在中世纪之后,其实…
&p&猪:你能告诉我,我哪里不好吃么?(傲娇脸.jpg)&/p&&p&今天就让福桃带你来一次系统的“庖丁解猪”~&/p&&p&还是老规矩~ 长图文预警,请自备wifi&/p&&p&------------吃掉一头猪的正确姿势--------------&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-aba49bdbe26a4ce5b9334a4_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-aba49bdbe26a4ce5b9334a4_r.jpg&&&/figure&&p&&b&如何以正确的姿势吃掉一只猪?&/b&&/p&&p&&b&在开始长篇大论之前,&/b&&/p&&p&&b&先看看我们分享在B站上有关意大利主厨如何生猛地“庖丁解猪“”吧!&/b&&/p&&a class=&video-box& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.bilibili.com/video/av9648289/& target=&_blank& data-video-id=&723456& data-video-playable=&true& data-name=&庖丁解猪--关于意式烤猪的正确打开方式_美食圈_生活_bilibili_哔哩哔哩& data-poster=&https://pic4.zhimg.com/v2-27450b64eccaca9c30370f.jpg& data-lens-id=&&&
&img class=&thumbnail& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-27450b64eccaca9c30370f.jpg&&&span class=&content&&
&span class=&title&&庖丁解猪--关于意式烤猪的正确打开方式_美食圈_生活_bilibili_哔哩哔哩&span class=&z-ico-extern-gray&&&/span&&span class=&z-ico-extern-blue&&&/span&&/span&
&span class=&url&&&span class=&z-ico-video&&&/span&http://www.bilibili.com/video/av9648289/&/span&
&/a&&p&&br&&/p&&p&中国人与猪是存在着天然默契的。&/p&&p&因为猪是中国人最初驯养的动物之一,与狗、鸡和水牛并称我们最好的朋友。如果说狗的本领是看家,鸡的价值是下蛋,水牛的工作是耕田,那么……&/p&&p&&b&猪的使命就是——被吃掉。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-abc9c88a7cfdad_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&361& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-abc9c88a7cfdad_r.jpg&&&/figure&&p&每个城市大概都有与“猪”之间互通的暗语。在上海是“炸猪排”,在无锡是“糖醋排骨”,在东北是“猪肉炖粉条”……为了了解大帝都跟猪之间不能说的秘密,饱妹特别逛了颇受推崇的鼓楼新民菜市场和左家庄小关菜市场,看看哪些猪肉最得宠。 &/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bf4b779adebf9d9446899c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&125& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bf4b779adebf9d9446899c_r.jpg&&&/figure&&p&追随着大爷大妈们的脚步,拖着买菜小拉车的我们混入了赶早市大军。在我的家乡,肋排是肉摊上当之无愧的抢手货。但是在北京,最畅销的猪肉Top 3竟然是它们!&/p&&p&&b&TOP1 里脊&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&嫩&/p&&p&&b&别称&/b& 扁担肉 里肌&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★★&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f275eeead0a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f275eeead0a_r.jpg&&&/figure&&p&“猪身上最好的一块肉是哪里?”对于这个问题,卖了十几年猪肉的摊主们难得的异口同声:“最好的当然是早就卖光的里脊咯。”&/p&&p&里脊分为内外,带皮的为外里脊,又被称为宝肋肉,皮与肉的分水岭就在这一块肉上,适合用来做水煮肉片。当然,这一处的皮也可以单独拿来做文章。唐鲁孙曾经就在地安门外的庆和堂吃过一道“桂花皮炸”(“炸”读作“渣”)。这可不是简单的炸肉皮,单单要选脊背上三寸宽的一条。拔尽毛,炸到起泡,晒透后密封一年之久。食用前先要泡软,再浸泡在鸡汤或者高汤里,切丝下锅,武火一炒,浇上鸡蛋,撒上火腿末,松软浓香,还不腻口。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cb4cdd96e576_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&407& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-cb4cdd96e576_r.jpg&&&/figure&&p&被好好保护在身体里面的顶级内里脊是猪身上最嫩的部位,同时也可以说是猪身上最稀少的肉。每一扇猪只有细细的一条,两扇加起来大约4-5斤。&/p&&p&对于嫩到任性的里脊来说,如何烹饪真是“淡妆浓抹总相宜”了。切、剁、炒、炸都可以轻松接招。不过最受欢迎的大概要数糖醋里脊。轻炸过的里脊外酥里嫩,浇上酸甜汁,趁热享用,外皮如薄冰崩裂,里面则是软嫩清甜的口感。&/p&&p&&b&TOP2 五花肉&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&脂肪高&/p&&p&&b&别称&/b& 三层肉 肋条肉&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★ &/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a4f9b99726eb4dab582e556c4458eb62_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a4f9b99726eb4dab582e556c4458eb62_r.jpg&&&/figure&&p&好的五花肉漂亮得似裙边:一层肥一层瘦。说起脂肪量,大概除了板油,也是没有旁的什么敢在一块五花肉面前称老大了。&/p&&p&五花肥厚,所以极为适合切成薄片或者小块,肥腻点到为止,过则不及。名声最响的就是被苏东坡捧红的“东坡肉”。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ddba660a98d325cac719_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ddba660a98d325cac719_r.jpg&&&/figure&&p&谪居黄州的苏轼为了给“贵人不肯吃,贫人不解煮”一记响亮的巴掌,特意创造了这道餐桌常青菜。“慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”长时间的炖煮逼出五花肉的油脂,使其肥而不腻,渗出的油星又浸润整块肉身,酥软异常,即便是八十老妪都能毫不费力地吃完一块。 &/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d3a4fedc673c7b3a67cd667f3f25db42_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d3a4fedc673c7b3a67cd667f3f25db42_r.jpg&&&/figure&&p&当然,对于老北京人来说,东坡肉可不是说做就能做的,更常见的是将五花切丁,做成炸酱面。肥瘦相间的五花口感弹润,只一小粒就舌尖生花。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&TOP3 前腿&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&半肥半瘦肉略老&/p&&p&&b&别称&/b& 夹心肉 前尖&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dbcb3a41116a66_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dbcb3a41116a66_r.jpg&&&/figure&&p&买前腿,首先要分清哪个是前,哪个是后。请想象一下,四条腿的动物动起来是什么样子?大概主要着力点测重后方,所以用于蹬地起跑的后腿比前腿显得瘦肉更多。同一条猪的前后腿,前腿的纯瘦肉量是2.5kg,而后腿的则可以达到5kg。&/p&&p&发达的前腿有着十多块肌肉,所以筋膜较多,用来炒肉末还行,真要大快吃可能并不适口。不过,它最大的贡献就在于可以制馅。对于一过节就吃饺子的北方人民来说,强大的肉馅需求量足以把前腿送上畅销榜第三名的宝座。&/p&&p&&b&可是,一头猪如果就这么被瓜分掉可是会哭的!猪的全身都是宝,还有哪些小众却好吃的部位?下面饱妹就正正经经地为大家解剖一只猪。&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-979e53acb77c_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&125& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-979e53acb77c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&猪头肉&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&胶质足&/p&&p&&b&别称:&/b& 元宝肉&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★★&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★
&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bb26f66e8a68dc311ea9fb7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-bb26f66e8a68dc311ea9fb7_r.jpg&&&/figure&&p&夏天最快意的事情就是大喇喇拿天蓬元帅的脸面来做下酒菜。猪头肉是大概念,里头仔仔细细还能分出猪鼻子、猪耳朵、核桃肉等等。因为皮厚肉老,吃起来就分外讲究有弹性的口感,所以多是凉拌或做卤菜。&/p&&p&《金瓶梅》里,西门庆的老婆们要吃酒就少不了让宋惠莲准备猪头。一根干柴,自制油酱,不出一个时辰猪头就炖烂了。据说在民国时期的江苏北部,还有老师傅厉害到仅凭一根稻草就能把猪头肉煨烂。如此绝技现已难觅,还是稳妥地吃猪头肉,喝老白酒吧。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&猪颈肉&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&肉质老 肥瘦不分&/p&&p&&b&别称:&/b& 槽头肉 血脖&/p&&p&&b&稀有度 &/b&★★★★&/p&&p&&b&美味度 &/b&★★
&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-47e855c649c67c04b9a717d78af9feff_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-47e855c649c67c04b9a717d78af9feff_r.jpg&&&/figure&&p&猪颈肉是前腿与猪下巴之间的一块肉,素来是不受待见的。因为是杀猪时开口放血之处,所以被称为“血脖”,同时又因为这块地方总挨着料槽,又被称为“槽头肉”。&/p&&p&除了谈之色变的淋巴,猪颈肉还因为肥瘦掺杂、肉质绵软的特点而不被看好,大多剁碎了制馅,但在《边城》里,翠翠的爷爷却独爱拿夹项肉炖胡萝卜下酒,看来老人家牙口也是极好的。&/p&&p&不过,就在这为人不屑的地方,有着猪身上最宝贵的“黄金六两”——松板肉。松板肉可以被归为猪颈,却堪称最华丽金贵的一块。油花均匀,肥瘦相间,形似雪花牛肉。炒或者烤都不减滑嫩,入口即化。不过除非是爱赶早市的老主顾,否则很难买到。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&颈背肉&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&有雪花脂肪 嫩&/p&&p&&b&别称:&/b& 梅花肉 梅头肉 梅肉&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★★&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-61e0b1dcddb39d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-61e0b1dcddb39d_r.jpg&&&/figure&&p&当你没钱买肋眼做牛排的时候,就去买一块便宜而美好的梅花肉吧!&/p&&p&梅花肉是猪的肩胛肉,瘦肉居多,但是油花丰富,肉质也相当嫩。粤菜大厨若是得了一块梅花肉,那定然是做叉烧没商量的。一个人的清冷夜晚,也可以切成薄片涮锅。当然,响油里过一阵,噼里啪啦的热闹一番后,一块金黄的炸猪排也是很有趣的选择。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c507cdf59eb1e9d42b19a6_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&250& class=&content_image& width=&400&&&/figure&&p&▼&/p&&p&&b&前肘&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&皮厚 筋多 胶质足&/p&&p&&b&别称:&/b& 前蹄膀&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-3f29a97c1c0d259c4cf0_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-3f29a97c1c0d259c4cf0_r.jpg&&&/figure&&p&肘子位于腿以下蹄之上,由粗到细过渡的那一段。肉皮肥厚,筋脉有弹性。&/p&&p&在南方的宴席上,一道红烧蹄髈经常是做为压轴菜登场的。对于缺少油荤的父辈人来说,蹄髈皮是最难得的宝贝,滋味鲜甜的一块皮,连着油脂滑进口中,肥腻非常。在北方,更多的是吃“酱肘子”,以前最出名的就是西单大街上那家叫“天福”的酱肘子铺。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&前蹄&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&胶质足 瘦肉多&/p&&p&&b&别称:&/b&猪手&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★
&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e66fcca9534_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-e66fcca9534_r.jpg&&&/figure&&p&猪蹄大概是最受女性欢迎的了。毕竟谁不想靠啃猪蹄这样毫不费力又满足口腹的办法来回归胶原蛋白满满的十八岁呢? &/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bf8a201deb721e9_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&481& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-bf8a201deb721e9_r.jpg&&&/figure&&p&猪蹄的吃法不外乎红烧和炖汤,但殊不知,分清前后才能找到最恰当的料理之法:前蹄有蹄筋,后蹄则没有。相较而言,前蹄由于后蹄,故有“前蹄后膀”的说法。前蹄筋多肉瘦,倘若炖起来,其实并不讨好,最好的是红烧做成卤猪蹄或是酱猪蹄,嚼劲十足。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&下五花&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&肥&/p&&p&&b&别称:&/b& 奶脯肉&/p&&p&&b&稀有度 &/b&★★&/p&&p&&b&美味度 &/b&★
&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-074f8db05d87cdb5bafd7_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-074f8db05d87cdb5bafd7_r.jpg&&&/figure&&p&仔细看猪肚子,沉甸甸的、几乎垂到地上的那块肉就是下五花。说是五花,大概只是蹭了个名头,其实是肥膘吓人,肉质很差,比较经常用来做腊肉或者炼猪油。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&后腿&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&皮薄质嫩&/p&&p&&b&别称:&/b&后秋&/p&&p&&b&稀有度 &/b&★★★
&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5f4e68ce0acb48c27a61f9fd694c46da_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-5f4e68ce0acb48c27a61f9fd694c46da_r.jpg&&&/figure&&p&精肉很多的后腿很容易在料理时变柴变老,比较常用来做回锅肉。切片后滚水下锅,才能最大程度留住肉的水分,保证较好口感。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&后肘&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&皮厚 筋多 胶质足&/p&&p&&b&别称:&/b& 前蹄膀&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★ &/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d0757ee6eefa2a32fa6a00f7ef900925_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-d0757ee6eefa2a32fa6a00f7ef900925_r.jpg&&&/figure&&p&后肘与前肘相比,瘦肉多肥肉少,更适合焖烧,肥而不腻。&/p&&p&▼&/p&&p&&b&后蹄&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&骨多皮薄 胶质足&/p&&p&&b&别称:&/b& 猪脚&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★&/p&&p&&b&美味度&/b& ★★★★&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-09b0cd03a7b4f18d528ffd_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-09b0cd03a7b4f18d528ffd_r.jpg&&&/figure&&p&要炖汤还是选后蹄吧,这也就是人们常说的“猪脚”。&/p&&p&肥嘟嘟的猪脚似乎总是寄托着美好憧憬。无论是台湾地区的猪脚面线、广东的猪脚姜还是无锡的黄豆炖猪脚,常常用来祝寿、去霉运以及给产妇滋补。软烂饱满的口感好像能给人天然的愉悦。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4aaf355db4e5a3c855b31_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&394& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4aaf355db4e5a3c855b31_r.jpg&&&/figure&&p&▼&/p&&p&&b&猪尾&/b&&/p&&p&&b&特点:&/b&皮多&/p&&p&&b&别称:&/b& 皮打皮 节节香&/p&&p&&b&稀有度&/b& ★★★★★&/p&&p&&b&美味度 &/b&★★★★
&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-0a0f65fe834ffa_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&379& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-0a0f65fe834ffa_r.jpg&&&/figure&&p&用一个字形容猪尾,那就是“香”!&/p&&p&以皮为主的猪尾作为卤菜,皮绷得紧,牙齿溜溜绕着骨头劈一圈,滋味尽数入喉,且越嚼越香,下酒最好。&/p&&p&其实,一只猪的可能性远不止这些。它可以是神话里的天蓬元帅,也可以是阳间一道菜,甚至只是拌面时的一星猪油。这些都是猪的贡献,却又不止于此。&/p&&p&在饱妹看来,猪的伟大在于:&/p&&p&&b&生活在底层,供养全人类。&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&解剖示意图cr:tabelog&br&&/p&&p&---------------结束的分割线-----------------&/p&&p&猪:看了如何正确的吃掉我,开心嘛?&/p&&p&开心的话,别忘了顺带&b&关注&/b&一下我们的微信公众号呀:&/p&&p&&b&福桃九分饱(ID:futaojiufenbao)&/b&&/p&&p&我们下个回答再见~&/p&
猪:你能告诉我,我哪里不好吃么?(傲娇脸.jpg)今天就让福桃带你来一次系统的“庖丁解猪”~还是老规矩~ 长图文预警,请自备wifi------------吃掉一头猪的正确姿势--------------如何以正确的姿势吃掉一只猪?在开始长篇大论之前,先看看我们分享在B站上有…
这个问题又出现了。做为一个不干正事的武侠迷及武侠剧迷,在张版《侠客行》和《书剑恩仇录》筹拍之际,我太想谈谈大胡子的武侠剧了。&br&张纪中的东西在网上经常骂声一片,其实就算在生活中也是这样,但是,我曾经问过一些骂剧的人,发现他们根本没看过——或者没完整看过——或者没认真看过张纪中的武侠剧,基本是为了骂而骂,为了随大流而骂。或者为了臆想中的潜规则而骂。&br&首先,做为老版水浒传、三国演义以及激情燃烧岁月的制作人之一,大胡子的专业、文化水平还是靠谱的,至于最近推出的西游记,不用争了,老版永远无法超越老版天下第一,因为有不败金身六小龄童,呵呵。&br&回到正题,我的结论也很简单,张纪中的武侠剧的确是有好有坏,但如果当下要我挑出一个靠谱的武侠片制作人,我肯定还是选他,不仅仅因为华策及于麻的雷剧。&br&逐一分析,张纪中的第一部金庸作品是笑傲江湖。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/df0bdab48bb079d665d869_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&689& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/df0bdab48bb079d665d869_r.jpg&&&/figure&&br&作为大胡子作品里比较不尊重原著剧情的作品,笑傲江湖也是褒贬参半。&br&港台武侠剧大多是我们80后最早接触的武侠剧,也经常让我们犯下先入为主的毛病。相比于天天演帅哥的任贤齐,大波浪卷的马景涛,看起来潇洒多了的吕颂贤成了最合格的令狐冲(请跟我念,灵狐冲,算了不吵了)。其次,电影版和港版的笑傲江湖曲都是经典,尤其是沧海一声笑,而林青霞的东方不败更成了影坛符号,所以张版压力真的很大。&br&不出所料,被骂了。&br&李亚鹏、造型、笑傲江湖之曲……凡此种种,都曾被批评得体无完肤。&br&从个人的角度,我会比较欣赏吕颂贤的令狐冲,但李亚鹏的冲哥也中规中矩,许晴虽然年纪不小了当时,但是没办法,她就是漂亮啊,漂亮就够了。造型嘛,很多好剧都是在尊重历史背景上加自己的创见。虽然以上那张图肯定会被拍砖的,但造型这种东西见仁见智各有所好,只要不是赖水清版木婉清蒙丝袜这么没节操,我基本是能接受的。而音乐,我确实也喜欢电影版和吕颂贤版笑傲江湖之曲,可明显张纪中这版更有琴箫古曲的风格好吧。。。。至于主题曲什么的,“咦~呀!”实在是太能制造话题了。。&br&&br&
当然,我要克服主观情绪说点别的。这一部,张纪中的优点已经体现出来了。&br&
首先是山水实景。直接上图&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/ad101ab0214fcc0dbdc9faa3_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/ad101ab0214fcc0dbdc9faa3_r.jpg&&&/figure&曲洋和刘正风这对老基佬在这样的画面里,真的可以让人杜绝所有邪念,产生高山流水遇知音的逼格。也弥补了港版地域局限性导致的各种草率棚景。也不是于妈那种修图过度的小清新能比拟的。&br&第二点,还是上图&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/c467454cdfc31ebaabd3f29_b.jpg& data-rawwidth=&490& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&490& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/c467454cdfc31ebaabd3f29_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3f87ceebdd_b.jpg& data-rawwidth=&354& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&354&&&/figure&太多作品都是配角比主角出彩,张纪中也是,除了主角之外,他经常能甄选到还原度极高的配角,这部笑傲江湖以清丽脱俗的古典仪琳、邪魅狂狷的林平之、伪君子岳不群为代表,这算是优势,也是劣势,因为很多时候主角实在是……扶额。整体而言,虽然张纪中选角有时会为了制造话题闹得满城风雨,但大部分还是蛮靠得住的。例如&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a640ce6c718a144c042a4b_b.jpg& data-rawwidth=&293& data-rawheight=&390& class=&content_image& width=&293&&&/figure&&br&这么多版终于集齐了桃谷六仙,已经够有诚意了好吗。&br&第三,大胡子剧是有点意思的。这个“意思&体现在他的一些想法,在笑傲江湖里,表现在:&br&川剧表演艺术家彭登怀饰演的余沧海&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/896b525e93cfcdf8fdb7bc9_b.jpg& data-rawwidth=&306& data-rawheight=&415& class=&content_image& width=&306&&&/figure&及越剧表演艺术家茅威涛的东方不败&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/dcd9f9fcbdacc_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/dcd9f9fcbdacc_r.jpg&&&/figure&之所以不把这条列入第二点选角之优,是因为这些想法很多观众反而并不买账,相反会觉得天雷滚滚,这也是为什么张纪中经常被骂的点之一。我个人是挺买账的。这一点,在张纪中之后的武侠剧表现得更加淋漓。&br&但是,这些小聪明应用过度,有时候会有刻意塑造古典韵味的做作之嫌。&br&&br&既然引到了缺点,那么我也稍微展开。张纪中剧很大的通病是节奏拖沓,比如在笑傲江湖里每次听到桃谷六仙的吐槽就很难受,明明书里的群嘲技能如此欢乐,结果剧中偏偏要慢镜头逐个拉过去念台词,很毁画面感。当然在节奏把握上,还有一个很致命的问题,这个我在后面几部再展开。之后几部,也仍然会按照这些优缺点的思路来评价。因为大胡子的毛病一直没改啊。&br&对了,说到武侠剧,不能不提剧中的武打。张纪中的武指班底还算殷实,而且七小福之一的元彬还是笑傲导演之一……还有疑问吗?&br&很多人不满的是武打的表现形式,都挑剔飞檐走壁飞来飞去不现实,但其实这不是张纪中的专有毛病。老邵氏拳拳到肉一板一眼的动作设计固然经典,但明显很难迎合新时代青少年们的视觉审美。况且,金庸虽然写武侠,但论武术造诣应该还不如旧派一些武侠作家如郑证因,甚至连梁羽生也未必比得上。他的作品虽然一招一式描写细腻,但太多天马行空的东西,动不动就无招胜有招,还有吸星大法、葵花宝典,又不是过去形意拳、八卦掌……你要怎么拍?不得不有创造性的东西,没整好就往飘逸写意去了。&br&&br&总而言之,做为原著党,我觉得处女作《笑傲江湖》剧是合格的,至少我开始期待大胡子还会有什么作品。&br&要是你因此以为我是大胡子的洗地小弟或脑残粉,哼,你就想错了。。&br&在组成了以于承惠、巴音、张衡平、杨念生、张纪中本人等等演员阵容为代表的廉价张家班后,张纪中开始了金庸武侠剧的不归路。&br&下一部,剑指《射雕英雄传》。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/8ee41e98d6ee388e2783a9_b.jpg& data-rawwidth=&565& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&565& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/8ee41e98d6ee388e2783a9_r.jpg&&&/figure&在这一部里,张纪中大胆启用了上一部的主角李亚鹏,事实证明,他失败了。&br&开个玩笑,说他失败也纯属个人意见,从我当初在网上浏览及电视剧播出的第一感觉来评价,这部似乎获得了更多恶评。甚至出现了诸如”李亚鹏还是适合令狐冲“的言论。&br&平心而论,这部差吗,并不差。运气不好的是,珠玉在前。前面有黄日华+翁美玲,再后来有张智霖+朱茵,甚至在它之后还有胡歌+林依晨这部偶像剧夺取了青少年的市场。&br&首先我们先谈谈这部剧的阵容。&br&鞠觉亮出现在了导演的行列,虽然他拍出了朱孝天版楚留香这坨屎,但是大家别骂了,他也是武侠专业户,当年也是参与导过黄日华版射雕、刘德华版神雕及梁朝伟版鹿鼎记的。&br&不得不说,张版武侠剧都是挺有诚意的,本部射雕的铁木真、哲别、华筝、托雷清一色蒙古演员,扮演黄蓉的周公子娇俏灵动,神韵十足,因为人家本来就是浙江人啊。。江南女子没得说。。唯一吐槽的是。。为什么是公子原声配音呢。。。。。以至于原著中黄蓉初次以女装示人时唱的曲儿都砍掉了。(参见张版第10集)&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ad2c679afd432d985a6c58_b.jpg& data-rawwidth=&391& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&391&&&/figure&导演你在心虚什么?&br&再说张导富有诚意的演员阵容,我看到水灵灵的穆念慈是蒋勤勤扮演的时候,&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/704a38d93dca9cfd257b7ea_b.jpg& data-rawwidth=&392& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&392&&&/figure&真的是眼前一亮。&br&可是等到杨康一出来,&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d5b3e536a60de34e1e0917ebdfe8b2b8_b.jpg& data-rawwidth=&294& data-rawheight=&489& class=&content_image& width=&294&&&/figure&老子立马眼前一黑了。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a0de5bbcea7dc270f4395c_b.jpg& data-rawwidth=&150& data-rawheight=&173& class=&content_image& width=&150&&&/figure&不是名字带个康就都能演杨康啊!比如尔康就不行啊!&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/ba704e6d9feaf46cb0acc_b.jpg& data-rawwidth=&267& data-rawheight=&194& class=&content_image& width=&267&&&/figure&&br&还我面如冠玉的小王爷啊!&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/461629efcddb357ecc3d_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&296& class=&content_image& width=&300&&&/figure&还我粉雕玉琢的康哥啊!&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/632ead757faa2cbadab03_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/632ead757faa2cbadab03_r.jpg&&&/figure&当然,我们不能为了吐槽而吐槽。尽管杨康这么不合我意,我也依然会觉得,大胡子是个选角有诚意的制片,包括他拉了武松、花荣、李师师等一干实力派旧将,还包括梅超风的扮演者——舞蹈艺术家杨丽萍。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/935f61b1f1b7bd9a396c_b.jpg& data-rawwidth=&347& data-rawheight=&450& class=&content_image& width=&347&&&/figure&延续刚刚的优点描述,这个想法实在是太有意思了,不管你们买不买账,反正我买账。&br&当然,如果从几个见仁见智的选角就大谈诚意,未免太缺乏说服力。在张版射雕里,画面的后期制作色调趋于晦暗——当然也是为了营造大气恢宏的效果,这点在张版的神作天龙里得到了很好的展现。&br&除了大气恢弘,张纪中开始展现了他惊人的、对原著剧情及对白的忠诚。从射雕起,这也成为他贯穿始终的最大优点。&br&整体而言,虽然我个人——仅仅是个人——觉得李亚鹏演郭靖比郭靖还呆很失败,但张版射雕并不差,如果不是黄日华翁美玲及张智霖朱茵太深入人心……&br&有了两部的经验累积,张纪中终于把金庸的巅峰之作搬上了荧幕,也造就了属于他自己的巅峰。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/e3298187dec5b0a4be1d77_b.jpg& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&433& class=&content_image& width=&250&&&/figure&在讲这部之前,先回顾过去的版本。&br&香港拍过几次天龙的题材,其中最为我们熟知的应该是这部:&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/4e2c675a9b86be1bcaf6b_b.jpg& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&360& class=&content_image& width=&250&&&/figure&我不想赘言对比,因为我本人最先接触的也是这部,而且也非常喜欢,当时年少,喜欢陈浩民的段誉,喜欢李若彤女神的王语嫣,喜欢虚竹在冰窖让人羞羞的戏码,喜欢萧峰的大义凛然,错杀阿朱、折箭自杀时,还哭得要死要活,喜欢难念的经,喜欢配乐,喜欢到去看原著,喜欢到张纪中的天龙八部播出时,我嘴边还挂着冷笑。&br&但是看完张纪中的天龙一遍,我就震撼了。&br&再看一遍,我就跪舔了。&br&我认为——仍然是我个人认为,这大概是我看过的所有武侠剧中,拍得最成功的。&br&我初中看武侠小说,大学时不爱动脑,又没武侠小说可看,只好四处寻找无脑剧无脑漫画,终于翻找起各个版本的武侠剧,虽然不敢说看遍所有,但至少还是积累了一定的数量。以至于有些情节究竟是书中还是剧中,我都常常混淆。&br&——讲这些有的没的,只是为了证实张版天龙给我的震撼。每个时代表现手法、风格、技术不一样,纵向对比当然不客观,那么我们改变一种说法,这部天龙是当下武侠翻拍剧中,最成功的。&br&接下来,多图预警。&br&本剧以萧峰为描述重心,萧峰这个角色选的很慎重,也很成功。很长一段时间,我一直以为萧峰就应该带个帽子,随时随地就应该叉着腰正襟危坐脸上一派浩然正气,没错,就是这个样。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/4671adc7bbfd119a85b1af7_b.jpg& data-rawwidth=&303& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&303&&&/figure&但胡军终于颠覆了我的看法。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/4151f03bbce6e49c788e915991bbfb60_b.jpg& data-rawwidth=&249& data-rawheight=&320& class=&content_image& width=&249&&&/figure&&br&游戏代言图,非原剧。&br&萧峰也可以是这样&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e6bbb8f9d_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&317& class=&origin_image zh-lig}

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