106K5,029 条评论分享收藏感谢收起赞同 18K2,917 条评论分享收藏感谢收起51647 条评论分享收藏感谢收起赞同 553116 条评论分享收藏感谢收起【图片】吃药一年多了，感觉掉发量没啥变化。每天梳头、洗头实打实数到的 还有白天偶尔发现掉的头发加在一起至少都有七十几根【保法止吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
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吃药一年多了，感觉掉发量没啥变化。每天梳头、洗头实打实数到的收藏
吃药一年多了，感觉掉发量没啥变化。每天梳头、洗头实打实数到的 还有白天偶尔发现掉的头发加在一起至少都有七十几根，没数到的还不知道有多少呢。如果两天洗一次头的话 了，光洗头的时候数到的头发就得一百一二十根（我所谓的洗头包括后面擦头吹干）保法止是不是对我无效啊，还是我自己多心了？？我可能不是雄脱？了，就是天生掉的多？
头发这么好还要吃药？
就是发璇和前额稍微有点少
一级都没到
你在坚持坚持。我吃一年半才开始制脱的
你这脱发？
你这脱个**发
同志们莫激动 我现在其实也迷茫，但是确实我额角的头发密度比别的地方低 ，而且有很多细小的看着营养不良似的那种头发，还很容易掉去过医院大夫说我这是一二级之间可是这么久也没见掉头发变少 我看了看我小时候照片本身额角就有点高 弄得我现在都不知道我到底啥情况了
你这一二之间，那很多三四级的都变五六级了
你这不是脱发 看你也挺年轻的 怕是生活不规律纵欲太多把
暂时看不出脱发迹象，但是掉这么多应该不太正常
老哥们，为啥最近掉的数量突然变多了，现在每天掉的估计总数得有一百二三了，我也没停药 原来的话大概就是九十多
我和你的情况好像啊，额角有点高。但是一年多就是这样。。。我爸秃。。所以自己很担心
和你一样楼主，20岁开始吃药，9个月未止脱，每天都掉的厉害，真不明白为什么保法止不起效
你这叫脱发？信不信我打死你
对啊，楼主这个完全没有看到发量稀少，所以保法止不一定有用吧。调理生活习惯试试
你确定是这里脱？
你这个就是前面的前额有点后移
老哥怎么样了
登录百度帐号&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-03a20ccbc33cd_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-03a20ccbc33cd_r.jpg&&&/figure&&p&等快递的时候把之前写过的一个后期小教程放上来。&/p&&p&&b&那就是
黑！金！夜！景！后！期！&/b&&/p&&p&起因是之前花了10分钟尝试修了黑金风格的芝加哥夜景，让画面产生一种黑暗金属的感觉，一发出来就炸了朋友圈，大家都觉得很高大上，实际上后期过程非常简单。&/p&&p&这个后期主要运用了&b&HSL色彩空间&/b&原理，在电脑端（photoshop、lightroom）和手机端（泼辣修图、enlight）都可以修出来，我决定写两篇推送（电脑和版本和手机版本），分别说说怎么修出炫炸朋友圈的黑金风格夜景。&/p&&p&这里是电脑版, 主要使用photoshop的camera raw滤镜&/p&&p&从最简单粗暴的方法来说，黑金夜景风格主要是通过保留和加强画面中的黄色和橙色、减弱画面中其他颜色、再经过锐化修饰而完成的。&/p&&p&&b&6月23日更新，手机版已经发布：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么高大上的手机修图 App？&/a& 另外关注公众号回复“原图”就可以得到原图练习啦～&/b&&/p&&p&－－－－－－－首发于我的公众号cclovephoto，转载请私信－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&Tips:&/p&&p&什么是HSL&/p&&p&HSL色彩空间是色相（Hue）、饱和度（Saturation）和亮度（Lightness）这三个颜色属性的简称。也就是说我们可以分区域地调整不同色彩的色相、饱和度和亮度，显而易见，在黑金夜景中，我们就是要保留黄色、橙色的饱和度、亮度，降低其他颜色的饱和度。&/p&&br&&p&原图：&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-27fd5dcd3a0de6ada4587fd_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-27fd5dcd3a0de6ada4587fd_r.jpg&&&/figure&&p&原图分析：原图整体色彩过暗、楼上的彩灯和远处的蓝天有些扰乱视觉、部分处于阴影中的建筑缺少细节，并且由于有点俯视拍摄，楼宇畸变明显，这些都是我们在后期时需要改善的地方。&/p&&p&修图后：&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-03a20ccbc33cd_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-03a20ccbc33cd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&1基础调整&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-b977bc0c629c0ef571f2_b.jpg& data-rawwidth=&266& data-rawheight=&478& class=&content_image& width=&266&&&/figure&&p&在第一步调整中，我们在photoshop中点击滤镜－camera raw，先调整好画面的基础曝光，让画面不至于过暗。增加画面的对比度、清晰度，让楼宇的细节感更强。由于拉大对比度后画面中高光的部分很容易过曝，所以把高光往回拉。为了让暗部的建筑有更多细节，把“阴影”拉大。最后减弱一些自然饱和度，为之后的黑金感做准备。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-db15c786aaeddd467fad3f_b.jpg& data-rawwidth=&1056& data-rawheight=&604& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1056& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-db15c786aaeddd467fad3f_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&2 HSL制造黑金效果&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-189a24acf2b9a326e0e4ba_b.jpg& data-rawwidth=&285& data-rawheight=&489& class=&content_image& width=&285&&&/figure&&p&HSL面板在 camera raw菜单栏的第四项，点击后我们会看到色相、饱和度、明亮度三个选项，我们主要需要调整的饱和度这个选项，往右滑是增加某个颜色在画面中的饱和度，往左滑是减少饱和度直至灰度状态。我们把橙色和黄色略微减轻一些饱和度，然后把其他所有颜色都拉到左边，这时我们发现黑金的效果已经出来啦！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-caefe52ecc138e_b.jpg& data-rawwidth=&1051& data-rawheight=&561& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1051& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-caefe52ecc138e_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&3 矫正畸变&/b&&/p&&p&基本做出黑金效果后我们可以点击确定，关掉camera raw，矫正画面畸变。在滤镜－镜头矫正中调整建筑的畸变。调整扭曲和垂直透视，让建筑回归竖直状态。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-3fa4da5b1c5f98fb7c758c2fe0b13940_b.jpg& data-rawwidth=&229& data-rawheight=&296& class=&content_image& width=&229&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ce7acd5868bcaea8a9dc_b.jpg& data-rawwidth=&838& data-rawheight=&716& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&838& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-ce7acd5868bcaea8a9dc_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&4 增加建筑质感&/b&&/p&&p&虽然之前在camera raw中有提高过清晰度，但在最后整体观察时还是觉得细节度不够，可以复制图层，点击滤镜－其他－高反差保留，然后把图层混合模式改为柔光，就可以让细节更加突出。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-61cc8dfe4f29d1d1bf94c_b.jpg& data-rawwidth=&357& data-rawheight=&529& class=&content_image& width=&357&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-94f69e89dad57eeb7ebf68_b.jpg& data-rawwidth=&239& data-rawheight=&249& class=&content_image& width=&239&&&/figure&&br&&p&&b&5 最后调整&/b&&/p&&p&到这个时候我们基本已经得到了一个透视正确、明暗和细节都比较平衡的黑金风格夜景，最后可以增加一些暗角、为天空做一个渐变之类的小细节，让画面更加集中。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-ce33c30ddac09b710d590af_b.jpg& data-rawwidth=&236& data-rawheight=&226& class=&content_image& width=&236&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c9bde567fd0_b.jpg& data-rawwidth=&274& data-rawheight=&246& class=&content_image& width=&274&&&/figure&&br&&p&我知道你们最后还想看一眼对比图&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-27fd5dcd3a0de6ada4587fd_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-27fd5dcd3a0de6ada4587fd_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-03a20ccbc33cd_b.jpg& data-rawwidth=&1500& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-03a20ccbc33cd_r.jpg&&&/figure&&br&&p&最后，如果没有看懂电脑版也没有关系，手机app也是可以实现的，手机版：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&有什么高大上的手机修图 App？&/a&&/p&&p&&b&另外关注公众号回复“原图”就可以得到原图练习啦～&/b&&/p&&p&公众号cclovephoto&/p&&p&微博@韦苡珊CCPP &/p&&p&转载请私信&/p&&p&最后广告时间～我的新书《最好的年龄 为自己咔嚓》已经全面上市，自己就是自己最好的摄影师，喜欢旅行自拍的朋友不要错过～&/p&&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//item.jd.com/.html%23none& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&item.jd.com/.ht&/span&&span class=&invisible&&ml#none&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
等快递的时候把之前写过的一个后期小教程放上来。那就是 黑！金！夜！景！后！期！起因是之前花了10分钟尝试修了黑金风格的芝加哥夜景，让画面产生一种黑暗金属的感觉，一发出来就炸了朋友圈，大家都觉得很高大上，实际上后期过程非常简单。这个后期主要运…
&p&干净的评论区还是出现了喷子，前排展览他的脑子~&/p&&p&原文：&/p&&p&深夜睡不着，关注案子跟久了，我在美留学至今三年，想起来第一次去美国的经历，后怕得颤抖。&br&2013年第一次去美国，是芝加哥大学的一个summer session。芝大位于南芝加哥，三面环绕黑人区，华盛顿公园和海德公园附近，是芝加哥最危险的地区，黑帮时常会在海德公园枪战火拼。&br&那时的我第一次出国，愚蠢无知，对美国社会的了解非常肤浅，虽然学校宿舍三番五次的orientation，不停强调附近街区的危险，让大家天黑后一定不要在外逗留，但我把这些话完全当耳旁风，心里想着我在国内有时候和同学出去玩12点才回家，天黑真的不算什么。。&/p&&br&&p&后来发生了三件事，现在回想每一件都可能是与死神擦肩而过。&/p&&br&&p&第一件：&br&那是去芝大的第一天，没有办电话卡的我无法看谷歌地图。那天上午出门在芝加哥闲逛，逛到中午觉得没意思，就凭记忆往学校走，走到了陌生街区，觉得走错了，就到处问路，一路也算顺利。后来到了一个加油站，遇见了一位黑人，五十岁上下，我问他芝大怎么走，他说已经很近了，还指给我看。我谢了他，正要走，他说&/p&&br&&p&“Hey you need a ride? My car's over there&&/p&&br&&p&天气非常热，我很累，眼前的黑人大叔非常热情。&br&我接受了好意，心里想着的是这下还能顺便练练口语。。&br&我们走向他的车，严格来说不能算是car，更应该是truck。&br&他没说车里还有一个人。&br&白人男性，非常强壮，很多纹身。&br&我没多想，还是上了车&/p&&br&&p&故事到这里可能有两种发展，一种是我上了车，钱被抢光（是的，我当时带了很多现金），碎尸后埋在海德公园。另一种是我们一路欢歌笑语，我被安全送到芝大，还合影互加FB。&/p&&br&&p&我很幸运是第二种，但是现在想想，第一种的概率真的比第二种小很多吗？&/p&&br&&p&剩下的两件事更加触目惊心，至今心有余悸，明天更。。&/p&&br&&p&------------------------------------------------分割线---------------------------------------------------------&/p&&p&第二件：&/p&&p&我是篮球迷，喜欢篮球鞋，某个周末想出去买鞋，之前总听说美国签名球鞋如何如何便宜，也想见识见识。&/p&&p&谷歌地图搜了耐克店，搜到两家，一家在50公里外的著名芝加哥outlets，另一家大概10到20公里吧，从宿舍门口就可以坐公交直达，看起来非常方便。&/p&&p&于是我就坐上了公交，芝加哥公交又丑又脏（后来明白其实美国几乎每个城市的公交都是这个样子。。），座位很多，我随便找了一个就坐下来，一边看着地图确保不坐过站，一边看窗外南芝破落景象。&/p&&p&走了一多半距离的时候，每停一站都上来好多人，车上竟然已经完全坐满了，有五六个人是站着的，这在偏远地区的美国公交上并不常见。我发现坐在前面的一个黑人总回头看我，因为我确实洗了脸，所以应该不是看我，没准是看我后面的黑人，没准他们认识什么的，话说这车上黑人真挺多的，我环顾四周，想数数有多少个黑人。&/p&&p&然后我心里咯噔一下，真的咯噔了一下。&/p&&p&因为车里除了我，全是黑人。&/p&&p&难怪一直看我，黄皮肤在黑人群里多么扎眼。&/p&&p&当时心里已经紧张了，想看着手机分散注意力，反正快到了。这时才发现我们已经到了93街（美国很多街都是以数字命名的），等等。。我记得residential adviser说过cottage grove以南的地区不要去，因为很危险。我看了下cottage grove，是60几街。。。&/p&&p&也就是说，我从cottage grove往南走了30来个街区。&/p&&p&意识到自己已经深入黑人区以后，我越来越慌了，看看四周上车的黑人越来越多，突然发现身边站着的黑人大哥腰间别着一把枪，准确说是非常高调地别着，非常fancy的那种，而他一定不是警察。数着还有两三站，耐克店近在咫尺，可以进去避，然后叫出租车回家。来之前打过电话，耐克是开门的，当时接电话的人口音是白人，所以情况没那么糟。WTF，拿枪的大哥也开始看我了。。&/p&&p&过了煎熬的几分钟，终于到了，一下车飞奔到耐克店，看到几个白人店员一下如释重负，当然顾客全是黑人。&/p&&p&我叫了出租车，不能留在这里了。&/p&&p&回到宿舍之后，跟residential adviser说起这事，他感叹man you got some balls, even police won't go that south...&/p&&p&所以教训是：一定要听RA的建议，谷歌地图不会告诉你哪些街区危险不危险，一定要做好调查，不然地图有可能把你指向危险。&/p&&p&P.S. 等车的时候买了双最新款橙色hyper系列，只花了70刀&/p&&br&&p&----------------------------分割线2--------------&/p&&p&刚看完Better Call Saul season 3 finale，真是好剧。&/p&&p&继续说第三件事：&/p&&p&我记得当时是去United Center，也就是公牛队主场，联合中心球馆，当时正值休赛期，很遗憾没能看上比赛，不过买到了罗斯的球衣（彼时罗斯还是芝加哥的宠儿，大街小巷都是他的广告），还看到了著名的乔丹雕像。&/p&&p&我在市中心转了一天，看手机快没电，时候也不早了，就往回走，坐了地铁，往南边学校方向走，在地铁上手机已经没电了，不过我对路线非常清楚，不用查地图，知道在哪里下在哪里倒车。下了地铁后，要坐几站公交，一切都很顺利，然后drama就来了。&/p&&p&公交车中途故障。&/p&&p&车上人很少，司机在打电话叫人过来修，车上的人有的不耐烦就下车走了，我继续等。眼看天要黑了，车还没有修好的迹象。我一方面等的不耐烦了，另一方面希望能在天完全黑之前回家，毕竟等修车不知道要等多久，下公交后还会走一段路，我不希望走那段路的时候是深夜。于是我问了下司机，这里离学校还有多远，司机说不行大概半小时吧，我觉得是合理距离，问了司机大致方向，就下车了。&/p&&p&天比我想象中黑的要快，走了大概十几分钟，天就几乎黑了。我走在路上，右手边是望不到头的茂密灌木丛，左侧是马路，人行道很窄。&/p&&p&美国的夜晚很瘆人的地方在于，除了大城市的市中心，你很难看到人。想象一下夜晚走这样的一条路，前面后面都没人，右侧是未知的灌木丛，只有左边偶尔飞驰而过的一两辆车提醒你这不是个鬼城。&/p&&p&手机没电没法叫出租车，只能硬着头皮继续走。&/p&&p&天越来越黑，已经不认得路了。我觉得方向是对的，但是不确定还要走多久，必须要找人问路，可是连个鬼影子都没有，只有风吹灌木丛的沙沙声。我开始跑，跑起来能消除点紧张感。&/p&&p&终于跑到一个有亮光的地方，看起来是个健身房或者瑜伽馆之类的地方，前方两个人影，都是黑人，拿着运动包，年纪颇大，应该是对老夫妇。看到亮光和老年人我就顿时放松了，问了他们路，他们也很热情地只给我，还告诉我要快点回去。我当时有搭车念头，但是当晚神经一直绷着，即使是老人我也蛮警惕，心想还是算了。&/p&&p&反正离学校也不远了，要快回去，我继续小跑。&/p&&p&跑到一个十字路口，又不认识路了，可以肯定的是我已经在campus的周围了，但是我需要确认一下。&/p&&p&对面有辆车，车里有人，我就走过去了。&/p&&p&不能完全说我脑子坏了，对吧？毕竟迷路也很危险。。&/p&&p&但是车里的人看我走过来，竟然非常紧张，我看见车里一男一女动作很大的藏起来什么东西，Oh my fucking god...am I a witness of a crime or what。。我不想问路了，只想离开，但是已经朝车走过来，现在掉头离开会显得更心虚吧，男的都打开车门准备下车了，我得说点什么。。&/p&&p&然后我就问了路。&/p&&p&男的女的都是黑人(of course)，男的穿白背心，嘻哈风，典型帮派装扮，我只想赶紧结束对话闪人，目光所及范围TMD只有我和这两个人，男的要在车里翻地图给我指路，我说告诉我大致方向就行，他还坚持要找地图。。&/p&&p&就在他找地图的时候，我看见了车里的霰弹枪。&/p&&p&就是电影里经常看到的那种，近距离让你脑袋开花的那种。&/p&&p&这哥们找到了地图，跟我说了半天，我一个字也没听进去，满脑子都是霰弹枪。。&/p&&p&他怕我忘了，又重复了一遍，这次听清了，离学校很近很近了。&/p&&p&快步跑回，洗澡，躺在床上，感觉又捡了一命。&/p&
干净的评论区还是出现了喷子，前排展览他的脑子~原文：深夜睡不着，关注案子跟久了，我在美留学至今三年，想起来第一次去美国的经历，后怕得颤抖。 2013年第一次去美国，是芝加哥大学的一个summer session。芝大位于南芝加哥，三面环绕黑人区，华盛顿公园和…
&p&在葡萄酒行业深耕时间长了，就会有人要我推荐各类葡萄酒，“女生适合喝什么样的葡萄酒？”“送给女孩子，该选什么样的葡萄酒？” &/p&&p&还有是，在餐桌上，看到姑娘喝了一款不喜欢的葡萄酒后，那副神情。 &/p&&p&其实，葡萄酒中有很多好喝的葡萄酒，可能姑娘们没遇到过。 &/p&&p&那么，我就罗列一些比较常见，容易买到的葡萄酒，供大家选酒时参考。 &/p&&br&&p&从口感上来说，中国人，特别是中国姑娘们，普遍都喜欢喝偏甜点的白葡萄酒，单宁柔顺（不涩）的红葡萄酒。 &/p&&p&这些在我们平时的销售数据，还是在品酒师课程给大家上课中，都可以感觉出来。 &/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-28077d5baaff0df117e0d205d6081992_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-28077d5baaff0df117e0d205d6081992_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&推荐一，意大利阿斯蒂微气泡酒 &/b&&/p&&p&阿斯蒂起泡酒（Moscato d'Asti），俗称又叫小甜水。一般，这是我首先推荐的酒款。 &/p&&p&酒精度在5%左右，让酒量差的女孩子也能轻松饮用，也解除了酒量的困扰。 &/p&&p&花香果香浓郁，水蜜桃、杏花、菠萝等香气浓郁。开瓶后，倒入酒瓶中，空气中弥漫着一股春天般的气息。 &/p&&p&就像十六七岁花季的少女一样，活泼自然，无忧无虑。 &/p&&p&这是姑娘们喝完阿斯蒂后，跟我说，感受到的最大感触。 &/p&&p&麝香葡萄品种酿成的阿斯蒂白葡萄酒，冰镇一下，喝起来还有甜滋滋的味道，又几乎感受不到酸度。 &/p&&p&阿斯蒂，也是我推荐给刚入葡萄酒门女生的第一款葡萄酒，轻松易饮，丝毫感受不到压力。 &/p&&p&这种起泡酒也适合于吃饭时，当开胃酒，也可以搭配任何菜肴。 &/p&&p&这里特别提醒下，白葡萄酒喝之前都是要冰镇下的，这样口感才好，如何冰镇，看我这个知乎答案
&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&想让白葡萄酒更好喝，记得冰镇下哦！ - 知乎专栏&/a&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-db5e5ca1f7d9cff698f6f6_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-db5e5ca1f7d9cff698f6f6_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&推荐二，琼瑶浆白葡萄酒&/b& &/p&&p&琼瑶浆（ Gewurztraminer），首选法国阿尔萨斯（Alsace）产区的。 &/p&&p&传说中，有着香水般气息的白葡萄酒。如果说阿斯蒂的香气充满青春活力，那么琼瑶浆的香气属于妖娆妩媚，对，没错，妖娆妩媚。 &/p&&p&荔枝、玫瑰是她的典型香气，一打开，香气冲人，就好像置身于“香水雨林”中一般。 &/p&&p&琼瑶浆有干型的，也有半干、半甜的，女孩子如果喜欢甜点的，就买半干、半甜的就好了。 &/p&&p&琼瑶浆的酒精度在12%、13%左右，但是有些酒酸度高。 &/p&&p&这个适合搭配海鲜河鲜类食物，清爽顺口。同时，也适合一些辛辣的菜肴，比如川菜等。&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9c77c818dcbe4d8e3b9d54_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1068& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9c77c818dcbe4d8e3b9d54_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&推荐三，雷司令白葡萄酒 &/b&&/p&&p&德国或者澳洲的雷司令（Riesling），比较适合女性朋友。 &/p&&p&选择半干或半甜的雷司令，带有蜂蜜、柠檬、苹果、梨的香气，无论是在家小酌或是聚餐饮用，都是非常好的酒款。 &/p&&p&雷司令的酒精度，有七八度的，也有十一二度的，对酒量好坏的姑娘，有很大的选择空间。 &/p&&p&雷司令也是我在聚会时，常带的酒款。 &/p&&p&它适合搭配各种类型的菜肴，是名副其实的“百搭”，跟任何酸甜苦辣类型的菜品，都可以搭配地很好。 &/p&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dbd277a75e957a0ba2fee_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-dbd277a75e957a0ba2fee_r.jpg&&&/figure&&br&&p&&b&推荐四，梅洛红葡萄酒 &/b&&/p&&p&推荐了三款白的，该推荐一款红葡萄酒了。 &/p&&p&根据多年的经验， 中国女性实在是接受不了单宁强劲的红葡萄酒，对于赤霞珠、西拉、巴罗洛等高单宁的葡萄酒，没有多少女性会喜欢。 &/p&&p&姑娘们总是说，“郑力，别给我挑喝起来很涩的红酒！”“郑老师，我要的是不太涩的红葡萄酒！” &/p&&p&那还有什么选择呢，就是梅洛（Merlot）吧。 &/p&&p&跟电视里广告词一样，单宁有着丝绸般柔顺，酒醒开，入口后，感觉不到涩的味道，就好像巧克力入嘴后的流质感一样，丝丝滑滑，又带有醇香感。 &/p&&p&梅洛红葡萄酒，可以挑法国波尔多的，也可以挑澳大利亚、智利的，这个随个人喜欢了。 &/p&&br&&p&上述各个品种的酒款价格也不贵，一般市场上，在100~200元之间就可以买到，所以也是适合大众消费水平的。&/p&&p&推荐了四款酒，也有人会说，贵腐酒和冰酒，也很适合女孩子，但是，这两种酒如果没有搭配糕点食物，会让人喝不下去，因为实在是太甜腻，喝多了就会腻，就像甜点一样，尽管诱人，但是吃不了很多。 &/p&&p&下次，姑娘闺蜜们聚会时，试试以上四种葡萄酒吧，看我推荐的合不合大家的“口味”。 &/p&&br&&p&更多的选酒技巧和知识，在我写的电子书《郑力红酒社交指南》&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.hzhongjiu.com& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&www.hzhongjiu.com&/a&，或者关注我的公众号：zhengliwine。&/p&&p&&b&觉得有用先点个赞吧！&/b&&/p&
在葡萄酒行业深耕时间长了，就会有人要我推荐各类葡萄酒，“女生适合喝什么样的葡萄酒？”“送给女孩子，该选什么样的葡萄酒？” 还有是，在餐桌上，看到姑娘喝了一款不喜欢的葡萄酒后，那副神情。 其实，葡萄酒中有很多好喝的葡萄酒，可能姑娘们没遇到过。…
&p&————个人情况 &/p&&p&由于从小就比较挑食，特爱吃肉，几乎不吃什么蔬菜，所以我上厕所的时间一般都很长，有时候甚至能看半本书，而且气味还非常大，一般我上完厕所后，其他人都上不了。上大学前，虽然排便费劲些，但是还是能保持一两天一便的。 &br&&br&&/p&&p&上了大学后，由于作息不规律，早上上课总起来很晚，所以没时间上大厕所，有就憋着，憋着憋着，就憋没了。久而久之，我的便秘越来越严重，经常一周大不出来，肚子胀得难受极了。最严重的一次，9天都没便，最后用开塞露后，看到都是一颗一颗硬硬的球球，还沾着血。。。 &br&&br&我大学是学药的，意识到事情的严重后，我就咨询了教我们中药的老师，也上网查了很多关于便秘调理的知识。调养了1个月，现在基本每天一便，而且还很畅快。 &br&&/p&&p&————我的经验总结 &br&&br&便秘看似小事，不重视就是就容易出大事。便秘不仅仅是排便费劲的事，还可以引起很多疾病。肚子胀，口臭，满脸痘等常见的就不多说了。 &br&&br&引发疾病方面，轻的话，引起肛肠的疾病，比如痔疮，有的便血出血多的，都贫血了。严重的话，还容易得肠癌。除此之外，还会诱发很多疾病，心脏不好的，便秘用力，容易诱发心肌梗塞，脑出血等，很多名人就是因为这个要命的。便秘还会引起月经失调，痛经。大便不通，气血就不通，引起痛经。 还有很多，比如胃肠紊乱等。便秘这事，真的得提高重视啊！ &br&&br&————什么是正常的排便？ &br&&/p&&p&很多人有个误区，就是说每天必须得排一次，不排就认为是不正常。然后每天固定时间去蹲，蹲不出来就闹心。实际上，这是非常不对的。有大便，有便意再去蹲。不要强迫自己大便。长时间蹲容易痔疮甚至出血。 &br&&br&健康人的排便频次有着非常大的变化，通常是每天3次到每三天1次。即使是排大便次数超过了此范围也不一定是便秘。真正的便秘应该是排大便频率少于每三天1次，同时还要有不适的排大便过程。其实是否是便秘的关键不是排便的次数，而是排便过程中的感觉，包括排便困难、疼痛、费力、排便不尽感等。 &br&&/p&&p&————便秘了我们可能会这么办 &br&&/p&&p&喝某某茶 &br&&br&是拉得稀里哗啦的，但是吃完肚子会痛，而且会产生依赖，长期服用可造成结肠黑变病。 &br&&br&番泻叶（塞纳叶），芦荟，大黄，酚酞等刺激性泻剂 &br&&br&拉得也很爽，但是副作用非常大，解决燃眉之急可以，经常用的话，肠道内壁会变黑，肠道变得没有动力了，便秘会越来越重。 &br&&br&牛黄解毒片 &br&&br&一开始还行，慢慢就得加大药量，跟吸毒似的，最后就没用了。 &br&&br&麻油，香油，等各种含油脂多的 &br&&br&肠道比较干燥可以用，如果是湿阻气滞型便秘，就是黏黏糊糊的那种便便，用了反而起反作用。 &br&&br&喝蜂蜜，吃香蕉，吃红薯，喝这个，吃那个。 &br&&br&通过饮食调理，需要根据体质来吃。不是所有便秘都是润润就能排的。很多人不是干得像球，而是黏黏糊糊，不是不润，而是气滞，湿主。里面有湿气，不能乱用蜂蜜。吃什么水果。不能乱用增湿气的去润它。不根据具体情况，胡乱食疗的话，蜂蜜水，有喝胃胀的，胃堵的，腹胀的，大便黏黏糊糊拉不干净的。天天吃水果，吃得满脸生疮的，嗓子牙龈肿的，口腔溃疡的。吃红薯，吃得吐酸水，烧心，肚子胀的。 &br&&br&空腹喝水 &br&&br&喝水通便是有条件的，比如肠子里面有吸水的东西，它这个水才能到肠子里面。没有吸水的东西，水都从小便走了。关键是肠子里面得有纤维，有盐分，就能把水留住。 &br&&br&开塞露 &br&&br&开塞露只适合极其干燥、肚子胀的时候使用，长期使用你的肠动力会越来越弱。。 &br&&br&洗肠 &br&&br&不能随便洗肠，虽然大便洗出来了，把肠道的环境破坏了，肠道菌群失调了，而且洗多了，自己的功能没有了。老靠外援，这也是依赖。 &br&&br&某康膏 &br&&br&味道是很棒，而且是管用，但是多吃会腹泻，要注意量。成分里有塞纳叶，也叫番泻叶，所以，你懂的。 &br&&br&过去也有外用的，用点蜜搓成条，塞到肛门里，也能出来，但是也是解决一时。把大便搞出来的方法太多了，但是所有的方法，都容易产生依赖，都解决不了根本，这叫治表。 &br&&/p&&p&————便秘的原因 &br&&/p&&p&想解决问题，关键是找到真正的原因。 &br&很多人上来就说，我这虚那虚，导致便秘了。 脏腑问题确实能导致便秘，比如说，有气虚便秘的，血虚便秘的，气血两虚便秘的，阴虚肠燥便秘的，湿阻气滞便秘的。 &br&&br&其实，绝大部分的便秘，真正的原因是饮食结构的问题，不是脏腑的问题。 是饮食结构不合理的问题，吃的太精细了，纤维吃的太少。 老年人便秘为什么多发，因为老年人气血衰了，津液不足了，津枯便秘了。但是现在那么多年纪轻轻的就便秘了，难道也是气血衰了？ &br&&br&刚才说到，饮食过于精细，是导致便秘的主要原因。 &br&&br&很多减肥的人，吃的可能不是很精细，为什么也便秘了？想要正常的排便，首先得有粪便。吃的太少，食物残渣太少，粪便就少，少量的粪便，无法有效刺激肠道蠕动排出，久而久之就会便秘。 &br&&br&还有，就是不良情绪，压力，也容易导致便秘。 &br&&/p&&p&如何调理？ &br&&br&中医上讲，三分治，七分养。想依靠药一劳永逸，都不是根本。 关键在于饮食结构的改变。 &br&&br&便秘，多选蔬菜，少选水果。蔬菜含糖少，用水果通便，润肠，可能吃出肥胖来。可能吃出血糖高来。无形中可能生成毒来。生出包来。 &br&&br&尽量不要靠水果去通便，要靠粗纤维蔬菜来通便。吃粮食，带点皮和糠。用豆子炒点菜，熬粥放红豆绿豆，做完豆浆后的豆渣通便效果也很好。蔬菜，叶杆类的，叶茎类的，粗纤维的蔬菜多吃。蔬菜要放盐和酱油去让菜入味，这样有盐分后才吸收水分，才通便。生吃黄瓜西红柿，没有盐分，胃肠就没有动力，没有盐分就不能吸水。 &br&&br&养主要靠饮食。有人说运动，运动有好处，但是如果肠道水分少，缺乏纤维，怎么运动它也不出，天天打篮球也不出。有的是按摩肚子，揉一揉，对肠道蠕动有好处，但是帮助不大，因为它本身没有动力，你揉它动，不揉就不动。 所以还是要正常的饮食，实在不行，找医生看一看。 &br&&/p&&p&关键是不能一开始就把便秘当成一种病去治，然后去药来解决。应该从饮食和生活习惯做起。 &br&&br&————给大家介绍下我的调理方法 &br&&br&我大学是学药的，知道肠道想要健康，一是增加纤维，二是维持肠道内环境健康。 &br&&br&我自己配了一个调理肠道的食疗方，给大家分享下。共4种食材，西莲壳，低聚果糖，草莓粉，结晶果糖。 &br&&br&西莲壳是世界上已知的膳食纤维含量最高的食物，而且水溶性与不溶性纤维比例最合理。吃完之后，便便很滑很顺。。。而且便意也增强了。据说，它进入肠道吸水膨胀后，像个小刷子似的，把肠道褶皱中的宿便刮走。吃了之后，之前的口臭好了，脸上的痘痘也少了。而且没有任何依赖和副作用。 &br&&br&低聚果糖，我们的身体无法吸收它，因为体内没有对应的消化酶。但是它却是肠道内有益菌的好食物，有益菌吃了它后，能够增殖。大家知道，我们的肠道就像是个生态系统。有好菌，有坏菌。坏菌多了，我们的肠道就会出各种问题。低聚果糖使好菌占上风，我们的肠道自然会好。低聚果糖这个东西，刚开始吃，屁会比较多，而且前期会有轻度的腹泻，不过这是清除腐败物质的正常反应。低聚果糖这个东西很健康，没有任何依赖和副作用。 &br&&br&草莓粉，主要是调理胃肠的，当然最重要的，就是使这款饮料酸酸甜甜的，很好喝，像喝草莓果汁似的。因为草莓粉偏酸，但是加糖我还怕胖，所以就加了糖尿病人都可以吃的，不易胖的结晶果糖。 &br&&/p&&p&大家可以找这四种食材，自己配一下，调理两周左右，排便都会顺顺利利的呢~&/p&
————个人情况 由于从小就比较挑食，特爱吃肉，几乎不吃什么蔬菜，所以我上厕所的时间一般都很长，有时候甚至能看半本书，而且气味还非常大，一般我上完厕所后，其他人都上不了。上大学前，虽然排便费劲些，但是还是能保持一两天一便的。 上了大学后，由…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-45e4e80efaaaa_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&793& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-45e4e80efaaaa_r.jpg&&&/figure&&p&&b&我的文章都 先在公众号发布的，拒绝任何没有告知过我的抄袭和转载。&br&公共号：食色信也。&/b&&/p&&p&&b&很不喜欢没有礼貌自以为是说话难听逮谁都要嘲讽一番的人，看了生气，又觉得自己气量小，所以会拉黑&/b&&/p&&p&&b&------------------------------------------------------------&/b&&/p&&br&&p&许多人夸过我牛肉炖的特别好。问过我秘诀。我都说以后写。其实是我的小心思，不太想说，因为只想为他烧好吃的牛肉，不想分享出来做法。也因为这中间并没有太多诀窍。那段感情也过去很久了。今天，还是写写吧。&br&&/p&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-45e4e80efaaaa_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&793& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-45e4e80efaaaa_r.jpg&&&/figure&&p&从前我不吃牛肉，小时在外婆家吃了一次牛肉，全家过敏，至此后家里就没有出现过牛肉，妈妈叮嘱出去也不许碰。就这样我没再吃过牛肉。&br&&/p&&p&后来，我遇到了一个人。&br&&/p&&p&再后来，便做的一手好牛肉，烤牛肉条，麻辣牛肉干，牙签牛肉，咖喱牛腩，各种炖牛腩，爆炒牛肉，水煮牛肉，酸汤肥牛，牛杂汤，红焖牛筋各种顺手拈来。&br&&/p&&p&他爱吃牛肉。不和他约会的日子，在家里尝试过好多次各种牛肉的做法，因没吃过也没做过，刚开始不了解牛肉的特性，做的好几次都不太好吃，为了试味道每次都必须亲自尝过，发现竟也没过敏，于是每次试验品都一个人默默解决了。在失败里积累出经验和心得，直到有一天，觉得做出的牛肉味道已经差不多能显摆一番了。在他来我家吃饭的时候，端上了一碗炖牛腩。&br&&/p&&p&他吃的特别开心，表示惊艳。吃了许多。我内心的喜悦像开出一地灿烂的花。&br&&/p&&p&后来与他分开了。得了一个毛病，爱上做牛肉。不问缘由。&br&&/p&&p&这两日突然买到新鲜春笋，于是琢磨着，该炖一锅牛肉了。刚好也有许多胖友问我如何做。&/p&&p&&strong&材料：&br&&/strong&&/p&&p&&strong&牛腩&/strong&&/p&&p&&strong&笋&/strong&&/p&&p&&strong&豆瓣酱&/strong&&/p&&p&&strong&黄豆酱&/strong&&/p&&p&&strong&生姜&/strong&&/p&&p&&strong&香料（&/strong&&strong&八角，桂皮，草果，白蔻，山楂，最少也要有三种）&/strong&&/p&&p&&strong&料酒或白酒&/strong&&/p&&p&&strong&盐&/strong&&/p&&p&&strong&冰糖&/strong&&/p&&p&&strong&老抽&/strong&&/p&&p&&strong&蚝油&/strong&&/p&&p&&strong&蒜苗或香菜&/strong&&/p&&p&&strong&做法：&/strong&&/p&&br&&p&&strong&1：看下我的笋，是不是娇嫩的很。&/strong&&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-1326cabc9cfbeeb8_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&471& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-1326cabc9cfbeeb8_r.jpg&&&/figure&&strong&上午天气很好，搬个小板凳坐在落地窗前晒着太阳默默剥了五斤笋。我最爱吃这种细小的春笋了，这种笋衣剥起来也不会痛手，壳不硬。五斤笋才剥出这么一盘。好怀念从前在乡下时每年这个时节上山拔野笋的时光。（这个小笋一点都不涩，所以炒的时候答煮一般不焯水，如果涩还是先焯水比较好）&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-b15fae730cc3_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-b15fae730cc3_r.jpg&&&/figure&&/strong&&strong&牛腩先用冷水泡两小时，泡出来血水。再切块，红烧牛腩的牛肉一定要切的大块一些，因为牛肉烧熟了都会有些缩水，大块一点保留更多肉汁在里面，咬起来口感才好。我这次用了一斤牛腩，豆瓣酱放了两勺，瓷调羹那种勺子。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-364db5db849bd5fc2c77d61c8d6319d5_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-364db5db849bd5fc2c77d61c8d6319d5_r.jpg&&&/figure&&/strong&&/p&&p&&strong&2：牛腩焯水一遍再冲水沥干。（热水冲最好，现在水龙头基本都是可以调控水温的）&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e371f193e5ec4d_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e371f193e5ec4d_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&3：锅烧热，放一点油，把姜片与香料放下去小火慢慢爆出香味。接着把牛肉倒进去大火翻炒。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bcbbecedc2b3a_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bcbbecedc2b3a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f884b95a8a7af787fb151_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-6f884b95a8a7af787fb151_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&炒到锅内水分干了，放酒进来，酒可以多放点，我放了小半碗。待酒香肉香溢出来，渐渐的酒也干了，放老抽，蚝油进来翻炒上色。关火出锅。&br&&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ce6afe1cc147b7bda4c1a8_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-37ce6afe1cc147b7bda4c1a8_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&4：锅里继续放一点油，把豆瓣酱放进去炒出红油。记得要用小火炒，火大了会糊的。用锅铲不停的搅拌豆瓣酱。炒个一分钟，倒冷水进来煮。水可以多放点，待会要用这个水炖牛肉的，我们最好是一次性加足水，中途就别加水了。烧开后中火再烧个十分钟。这个豆瓣酱里面会有一些碎的辣椒皮和豆瓣，所以煮好的水倒出来的时候可以用筛子过筛，把杂质剔除出来。我懒得过筛了。&/strong&&/p&&p&&strong&（有人提出先把豆瓣酱和牛肉一起炒一下会更香，这道菜我烧过不下十几次，从前都是先炒豆瓣酱再把牛肉与酱一起炒，最后加水煮，这个先煮豆瓣酱水的方法是最近一位川菜厨师教我的，试了下觉得很好，所以就这么写，烹饪方法是见仁见智的，我现在喜欢尝试一些新的手法偶尔会有惊喜，所以你们可以在方子的基础上灵活变通按照自己的习惯来，为了一个菜谱不存在嘲讽和撕?，大家可以有礼貌和谐的交流沟通，你们有什么私藏的绝招也可以告诉我呀，非常感谢）&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-96acc3beb1cadbccadc0ab_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-96acc3beb1cadbccadc0ab_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&5：煮好的水倒进炖牛肉的锅里。加两颗小冰糖或者加小勺白糖（放盐的那种很小的勺子哦）。加一大勺黄豆酱。我还喜欢放几个干红椒。爱吃麻的可以放花椒。盖上锅盖慢慢炖。大火烧开10分钟后转小火慢慢炖。（好多人看上我的锅了，淘宝搜铸铁锅，这种锅盖配套的，这个锅我很喜欢，唯一缺点就是太重了！超级重！）&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5655650beaecceb3dbbd2_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5655650beaecceb3dbbd2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8c50a7e5b6e9bccd65010_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8c50a7e5b6e9bccd65010_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&炖上一到一个半小时左右，可以看看牛肉是否酥软了，就是嚼起来不再是硬邦邦的，而是能比较轻松嚼烂的状态。把切好的笋段放进来。加盐。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f57c8ea183eb5cba3a200e_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f57c8ea183eb5cba3a200e_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&大火烧开后继续中小火炖上20多分钟。接着再大火烧开。开锅盖，准备出锅了。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-9ed858ac2ebf6d_b.jpg& data-rawwidth=&320& data-rawheight=&320& data-thumbnail=&https://pic4.zhimg.com/v2-9ed858ac2ebf6d_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&&p&&strong&关火，洒上香菜或者蒜苗。牛腩与香菜蒜苗比较搭，葱花太小清新了，HOLD不住如此浓墨色彩的红烧牛腩。配上更辛辣刺激的香料才能搭配的相得益彰。&br&&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-1cdb0baadd4430a06fbbbe_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-1cdb0baadd4430a06fbbbe_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&好啦。大功告成，请掏出你们的手机，想必应该是先让手机闻闻味的。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c8f96de000d526f4a9dc9b86cf924fe2_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&505& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c8f96de000d526f4a9dc9b86cf924fe2_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&看，这牛腩炖的。。。懒得想形容词，你们自由发挥吧。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cb2aa63d0b42eb745a76_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&666& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cb2aa63d0b42eb745a76_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&一碗饱含情谊，面条，汤底，作料，融合为一体的红烧牛腩面该登场了。多图来袭，一口气拍了很多张，且让我多贴几张显摆一下。&/strong&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-45e4e80efaaaa_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&793& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-45e4e80efaaaa_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d89f629f319dbf733ad8_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d89f629f319dbf733ad8_r.jpg&&&/figure&&p&对的，我还喜欢在炖牛肉的时候扔几个鸡蛋进去。看，鸡蛋红烧牛腩面。奢华！&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-87aa0affe5a_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-87aa0affe5a_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-fb8abb5adb4_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-fb8abb5adb4_r.jpg&&&/figure&&p&&strong&怎么样，还满意你所看到的吗？（女人！霸道总裁上身范）&/strong&&/p&&p&&strong&我们总结下重点：牛腩切大块一些，豆瓣酱比较咸，所以盐自己琢磨着加，别加太狠了，牛腩可以口味略重一些。有山楂片的一定要加，山楂里有一种果酸，可以让牛肉变得更酥烂。最爱吃炖牛腩因为牛腩有一点肥里面有牛油，炖到最后牛油熬出来了融合在汤里，会特别香！如果中途汤干了，一定要加开水，别加冷水进去。蚝油和糖不能少，一点点，才能中和豆瓣酱特别抢味的口感。没有笋可以不放或者换成萝卜以及你喜欢的食材。&/strong&&br&&/p&&p&你有没有爱过这么个人，天天想着他。恨不得把所有好东西都给他。点滴细微都挂念着他。&/p&&p&那种点滴的密密的厚实的爱。缠绵的像蜘蛛网。&br&&/p&&p&你看着锅子里的汤咕噜咕噜，看着肉在翻滚，看着厨房里雾气云绕。闻着香味袅袅。&br&&/p&&p&那种等待的心情。&br&&/p&&p&炖好的一锅肉，冒着滚烫的热气，漂浮着云彩一般环绕四周却看不到的香气。你小心翼翼的盛入碗里，洒上白胡椒粉，有点辛辣的香，与牛肉更配呢。再洒一把香菜。翠绿浮在漂浮着红油的汤面上。牛肉炖的酥而不烂，每一坨肉都散发着光芒，引诱你咬一口下去，便是软嫩多汁，满口肉香。眷恋不已。&br&&/p&&p&他吃的时候肯定会很开心，会惊叹，会赞美我吧。会笑吧。&br&&/p&&p&如此爱你。在这简简单单真真切切的食物里。&br&&/p&&p&&b&现在你们懂了我为什么牛肉炖的那么好了吗：如果你炖一锅牛肉，像对待你的爱人那般。想必也能炖出一锅缠缠绵绵，酥而不烂，入味至微的牛肉。&/b&&br&&/p&&p&当然，也会炖给新的人烧一锅红烧牛腩做一碗面的。如有中意的，二话不说直接问：我牛肉面烧的不错哦，你要不要尝尝。不过，面条肯定得换成手工擀面，那才够诚意。撩男这种事，我还是喜欢多研究，多观察，多用心，面面俱到，一击即中。&br&&/p&&p&&strong&胖友们。&/strong&&br&&/p&&p&&strong&节日快乐。&/strong&&br&&/p&&p&&strong&债见。&/strong&&br&&/p&&p&&strong&我把私藏大杀器都奉献出来了，所以，你们不点个赞吗？如此诚意满满，不点赞，良心不会痛吗？&/strong&&/p&&p&&b&这篇文章之前在公众号发过，答煮江湖人称家常菜霸，擅长湘菜，喜欢写一些接地气的家常菜谱，力求简单，好吃，想看更多走心，有温度的菜谱，搜公众号：食色信也，或者是xinzi810924&/b&&/p&
我的文章都 先在公众号发布的，拒绝任何没有告知过我的抄袭和转载。 公共号：食色信也。很不喜欢没有礼貌自以为是说话难听逮谁都要嘲讽一番的人，看了生气，又觉得自己气量小，所以会拉黑------------------------------------------------------------ 许…
对STATA的死忠粉，&b&伸手党跳过&/b&我的建议是：&br&&br&写信给他，让他告诉你，他人很好的。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/dd16dcdfae_b.jpg& data-rawwidth=&879& data-rawheight=&117& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&879& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/dd16dcdfae_r.jpg&&&/figure&&br&当然，我并不介意告诉你他的名字和这篇论文的名字：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/cd146b302a1615a9aaa51e1_b.jpg& data-rawwidth=&952& data-rawheight=&378& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&952& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/cd146b302a1615a9aaa51e1_r.jpg&&&/figure&当然，你如果不方便这个论文，评论下留邮箱，我发你。&br&什么？你让我问好了再告诉你？&br&好吧，当我没说————————————&br&&br&&br&&b&伸手党来看&/b&&br&ssc install qregpd&br&ssc install moremata&br&但注意，powell david用的估计量和 roger koenker用的估计量是不同的。这个方法只能用来估计T 比较小的面板数据，是把面板数据类比截面数据做的。&b&一定是大样本！大样本！大样本！&/b&没千儿八百个数据都不叫大样本！！&br&ps：powell david就是qregpd的贡献者，也是文章的第一作者。&br&&br&&br&对R的死忠粉：&br&下个rqpd的包，library(rqpd)，去吧，皮卡丘~&br&&br&ps：人大经济论坛大约有3-5个很有用的帖子，西南财经大学的方峥老师是我知道国内用面板分量回归比较早的老师之一，当然你如果下不到她的英文论文，参考我对STATA死忠粉的建议，她人也很好的。同时也推荐看张曙霄老师的《异质性、财政分权与经济增长——基于面板分位数模型的研究》。目前，研究Quantile的在新加坡、台湾等地比较火，研究者相对较多。但用Quantile，依现在的计量技术一定要保证样本是大样本。&br&&br&什么？你又问我什么是大样本？&br&好吧，当我什么都没说——————————————
对STATA的死忠粉，伸手党跳过我的建议是： 写信给他，让他告诉你，他人很好的。 当然，我并不介意告诉你他的名字和这篇论文的名字： 当然，你如果不方便这个论文，评论下留邮箱，我发你。 什么？你让我问好了再告诉你？ 好吧，当我没说——————————…
看了答案，我也来强答一发，今天我带着我的老婆在拉斯维加斯来了次“实弹体验”，我们选的套餐是gamers，&figure&&img data-rawwidth=&1242& data-rawheight=&2208& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-95652fef935e79dd2078_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1242& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-95652fef935e79dd2078_r.jpg&&&/figure&一共是四把枪，老实说我打glock（手枪）第一枪的时候就吓了一跳，后坐力很大，声音特别响，两只手握枪都有点拿不稳……然后试了另外三把……疯了，后坐力不是一般的大，尤其是ak47，边打一股很难闻的味道就出来了，打完和自己打的靶纸合影。大家可以看到橘色纸上打到靶心的子弹数还比较多，可能是有瞄准镜的缘故吧，&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&854& src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-dfe511a33e628fb9c3e059ff8ca2b1d5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-dfe511a33e628fb9c3e059ff8ca2b1d5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&854& src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-865adbdecba3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-865adbdecba3_r.jpg&&&/figure&要我说体验的话：&br&1:回家发现右胸出皮下有小出血点……还是那句话，后坐力很强。&br&2:电视里的英雄都是骗人的。就算被手枪打中……我看也差不多over了……&br&3:我热爱祖国，热爱和平。&br&以上。
看了答案，我也来强答一发，今天我带着我的老婆在拉斯维加斯来了次“实弹体验”，我们选的套餐是gamers，一共是四把枪，老实说我打glock（手枪）第一枪的时候就吓了一跳，后坐力很大，声音特别响，两只手握枪都有点拿不稳……然后试了另外三把……疯了，后…
&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f3ed536d3b54d73f4f1a8eb40e817ea5_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f3ed536d3b54d73f4f1a8eb40e817ea5_r.jpg&&&/figure&&p&
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假装在发呆】19世纪后半叶是巴黎最充满活力的时代，印象派就是在这个时代诞生的。印象派画家诸如莫奈、雷诺阿等人用明亮轻快的调色盘描绘着巴黎人对现代生活的美好展望：河畔餐厅、街角咖啡馆、郊外的田园，以及在这个新的“光之城”中的形形色色的巴黎人。印象派的画似乎总是无忧无虑的，仿佛画面中的阳光能穿透画纸，让你感觉到了慵懒的午后，昏昏欲睡。然而，印象派的画并不总是呈现出一派祥和的景象，至少不像表面上看起来一样。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f3ed536d3b54d73f4f1a8eb40e817ea5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f3ed536d3b54d73f4f1a8eb40e817ea5_r.jpg&&&/figure&&p&Georges Seurat, A Sunday Afternoon on the Island of La Grande Jatte, 1884–86, Art Institute of Chicago&/p&&p&这幅画应该很多人都看过，这是新印象派画家乔治·修拉(Georges Seurat)的代表作《大碗岛的星期天下午》。&/p&&p&这幅画正如其他的印象派画作一样，看起来轻松愉快。放眼望去，一片郁郁葱葱的新绿让人倍感清新，灿烂的阳光在河面上泛着波光，人们在这个阳光明媚的午后休憩游玩，一切温暖惬意。然而，再端详片刻，一种新的感觉袭来：这一瞬间仿佛静止了。可是哪有图像不是静止的呢？我觉得静止分两种，一种是通过这一瞬间的静止暗示下一瞬间将会发生的动作，比如刚好捕捉到运动员起跑一瞬的照片，这是给人动态感的静止；另一种静止不作任何暗示，仿佛上一瞬间、这一瞬间、下一瞬间都是一样的，不会有任何变化，这就是给人永恒感的静止。《大碗岛》的静止就是后一种，画面完全没有动感，仿佛这世界从来没有发生过什么，将来也不会发生什么，时空一直停留在这里，所有的人和事、就连阳光、清风、空气中的微尘也都凝固在画布上。&/p&&p&我每次看这幅画就会陷入这样的轮回：一旦我仔细看它就会感到不舒服，但就在我觉得不舒服的那瞬间又觉得它安静得好像有点美，然而正当我开始享受它的美时不安感又突然袭来，如此反复。这幅画就和那个英国演员凯拉·奈特莉(Keira Knightley)一样：好像长得挺好看、又好像不好看，正觉得她有点好看，突然又觉得她不好看了，然而下一瞬间忽然又觉得她好看了…这话原本是腐国名嘴克拉克森(Jeremy Clarkson)说的。我以前就觉得奈特莉的脸有点什么欠缺但又说不上来，被他这么一说，还真是！ &/p&&p&扯远了，总之，我对《大碗岛》的感觉就是挺纠结的。一方面，画面确实让人感到奇迹般的清新，不同于派对般的欢欣，那是一种虚幻的静谧，既似不存在又确实存在，既是短短一瞬又是永恒。另一方面，正是这种静止给人一种不真实感，明明是真实的风景却像是虚幻的时空。 &/p&&p&要说这种不真实感是怎么来的，很大程度上归功于这幅画的画法。修拉是点彩画派的代表人物。点彩画(pointillism)通俗点讲就是“像素画法”，大家都知道像素其实就是无数的点点，点彩画也是用无数的点点画成的。点彩画就像低像素的图片，要么就是打了超多马赛克……《大碗岛》这幅画长3米高2米，在约7平方米的画布上，布满了数百万个彩色的点，全部都是画家手动点上去的，就连画周围的边框也是用点画的。人类的执念多么可怕……画家为了完成这幅画无数次去大碗岛踩点，并且画了400多幅草图和习作，一共用了两年时间才完成这幅画。&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9b8b4b7a_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1638& data-rawheight=&599& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1638& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9b8b4b7a_r.jpg&&&/figure&&/i&&p&&i&《大碗岛的星期天下午》细节&/i&&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ddc93d50ff88bfabfacca78_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&738& data-rawheight=&585& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&738& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ddc93d50ff88bfabfacca78_r.jpg&&&/figure&&/i&&p&&i&《大碗岛的星期天下午》细节&/i&&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-2f1c05f17a49a9fc185c36d67f4f0c8b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&218& data-rawheight=&234& class=&content_image& width=&218&&&/figure&&/i&&p&&i&《大碗岛的星期天下午》笔触细节&/i& &/p&&p&为什么要这样画呢？其实是一个很极客很宅的原因。在印象派以及修拉生活的年代，光学理论有了长足进展，而修拉非常沉迷用科学的方法进行艺术创作。当时的人们发现了颜料色彩和光学色彩的区别：如果把红绿蓝的颜料调在一起，会变成棕色；但是，如果是红绿蓝的光混在一起，会变成灰白。（这里有个不成熟的小实验：拿一把有三叶的风扇，分别把扇叶涂成红绿蓝，然后打开电扇，你会发现高速转起来以后的扇叶变成灰白色。）人们还发现了人眼会产生余象，换句话说，人在长时间注视同一颜色以后，即便移开视线，眼前似乎还能见到刚刚那个颜色的补色，这其实是人的视网膜上残留的记忆。以上这些都是点彩画派创作的基础。点彩画派干脆不用正常的笔触，而使用不同色彩的点点画画。与其把预先混合好的颜料涂在画布上，不如直接让颜色在观者的眼中混合吧！这就是点彩画派的原理。无数的点在视网膜上汇成完整的画面，这不就是小学自然课老师讲的彩色电视机的显像原理吗！？彩色图像之所以能显示是因为三基色的配合可以产生任何的视觉效果，只要红绿蓝三种基色的光通量形成一定的比例，就能显现不同的色彩。看来，从艺术到电子显像，人类的科技在各个领域都得到极致的运用。&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-d2cdc407fcbbbd9afe89d_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&2326& data-rawheight=&994& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2326& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-d2cdc407fcbbbd9afe89d_r.jpg&&&/figure&&/i&&p&&i&《马戏团》细节 &/i&&/p&&p&修拉之前的印象派画家们早已开始了对光色的探索（复习帖请戳：&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/?refer=c_#tipjar& class=&internal&&印象派糟糕史No.3--追光的骚年&/a&），但是都只停留在比较简单的光学理论；而修拉开创的点彩派系统地运用了科学方法，严格遵从色彩规律，可以说把油画界的色彩革命推到了时代的前沿，因此人们把点彩派称为“新印象主义”（neo-impressionism）。然而，因为点彩画法的笔触是很单一的，或者说简直没有笔触，所以出来的效果毫无动感，甚至看起来很机械。突然回忆起那些年我们一起玩过的小霸王学习机上的游戏，就是那个感觉……（呀不小心暴露年龄了）&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-cf9b9bdab65d6ac9843fef4abe0c9091_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&305& data-rawheight=&200& class=&content_image& width=&305&&&/figure&&p&这就是为什么修拉的《大碗岛》看起来静止得不真实。事实上，修拉以及点彩画派其他的画作都有这个感觉。&/p&&p&然而，《大碗岛》这幅画的奇妙之处远远不止其画法这么简单。这幅画上有48个人物，4只动物，每一个都形态各异。有带着小女孩的母亲、有照顾老人的护士、有并肩而行的军官、有吹小号的男子、有亲昵的情侣、有光着膀子的大汉、有跳舞的小女孩…草地上有人席地而坐，有人采花、有人刺绣、有人发呆…《大碗岛》看似岁月静好，但其背后却是阴暗的人性。&/p&&p&大碗岛位于巴黎市郊，是塞纳河上的一个小岛，在修拉生活的年代是巴黎中产阶级周末游玩的好去处。然而，大碗岛在当时有一个别称叫“爱之岛”，因为这个岛是出了名的卖淫岛！一到周末假日，岛上就充斥着妓女、交际花、情妇，以及嫖客。那个年代的巴黎人看到这幅画时，一定都能领会这一层意义，因为“大碗岛”就等于我们的“东莞”，无人不知，据说当时巴黎警察还时不时到岛上进行扫黄活动......&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f676e864bb3569ecd96efc3_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&430& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f676e864bb3569ecd96efc3_r.jpg&&&/figure&&p&画面最右边那对衣着优雅的情侣，乍一看只是普通的情侣或夫妇，但那女人手中竟然牵着一只猴子！这两人的真实身份其实是交际花和她的有钱客户。猴子在西方文化中并不是什么很好的动物，象征“道德败坏”（因此当达尔文的进化论说人的祖先可能是猴子，不少人都气炸了）。交际花是高价情妇，虽然不叫妓女但本质上就是高级妓女，通常她们有不止一个情人。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/v2-14ddaea1ad807dc8d67dd7fc6ad74d60_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&301& data-rawheight=&500& class=&content_image& width=&301&&&/figure&&p&画面最左，在河岸边有一个垂钓的女子。那可是1884年，一个得体的女孩子是不会单独一个人在城市的公共公园里钓鱼的，画中这个女子其实是一个妓女，因为不可以公开拉客，所以要通过钓鱼这个动作来暗示，否则很可能会被来扫黄的警察抓。这个小动作，老司机都懂。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-ece9ff2be4f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&565& data-rawheight=&453& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&565& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-ece9ff2be4f_r.jpg&&&/figure&&p&远处的草坪上还有一个趴在草地上的女子，她作的这个妖娆的姿势也在暗示她不是一个正经女人。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e4d4cdd1a90ffa4ae2556_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&329& data-rawheight=&263& class=&content_image& width=&329&&&/figure&&p&画面正中间，视觉的焦点处，是一对母女。想想就觉得怪异，一个充满了卖淫活动的小岛，正常的母亲为什么要带女儿来这种地方呢？很有可能这个母亲本来就是某人的情妇，而这个小女孩就是一个私生女，她们来这里是为了见那个“爸爸”的；或者更糟糕的是，这个母亲是妓女，不小心生了一个女儿，但女儿没人照料，只能一边把女儿带在身边一边拉客……据说香港的“一楼一凤”经常会出现类似场景，性工作者的“办公地方”也是自己的家，家里还有个读小学的儿子在客厅写作业……&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-dd00b7a98ad9b5d05e45b_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&342& data-rawheight=&600& class=&content_image& width=&342&&&/figure&&p&画家本人并没有向世人透露这幅画的真正含义，因此以上关于此画中卖淫的解读并不是绝对的。然而，即使画家并无此意，在当时的人看来这幅画多多少少意味着什么，至少他们心知肚明大碗岛是个什么地方。 &/p&&p&现在的大碗岛不再是巴黎人周末的好去处，而是成为了居民区。画中小岛河岸那片草地也没有了，现在只有一条慢跑步道。小岛东边的一条路如今以画家的名字命名，称为“乔治·修拉大道”。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-123ba2b302edace7a6b773_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1712& data-rawheight=&698& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1712& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-123ba2b302edace7a6b773_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-99d7b4cdb07ec23fedd2bf_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1290& data-rawheight=&477& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1290& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-99d7b4cdb07ec23fedd2bf_r.jpg&&&/figure&&p&&i&图片来源：维基百科&/i&&/p&&p&这幅画在1886年印象派第八次展览也是最后一次展览上展出，由于画风清奇、内容暧昧，其他画家都不愿意自己的画和它挂在同一面墙上，所以最后这幅画单独挂出来了，公众一片哗然。之后这幅画在修拉的工作室一放就是9年。修拉死的那一年，他的好朋友好不容易为这幅画找到了买家，以800法郎的白菜价卖了出去。2年以后，一个美国芝加哥土豪出现了（每次都是美国土豪...），他以2万法郎从法国收藏家手里买下了这幅画。那个法国人心里一定笑开了花，翻了25倍啊，但是他没想到，他就这样错过了好几个亿…这幅画被芝加哥土豪买走以后一直放在芝加哥艺术学院博物馆(Art Institute of Chicago)，人气经久不衰，现在已经是世界名画之一了。后知后觉的法国人过了40多年也就是在1931年才意识它的价值，国家愿意出40万法郎买回这幅画，而芝加哥那边呢，冷笑了三声。所以现在这幅画已经是芝加哥艺术学院博物馆的永久收藏了，估计再也不会回法国了。&/p&&p&修拉还有另外一幅画《阿尼埃尔的浴场》，堪称《大碗岛的星期天下午》的姐妹篇。&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/v2-0bf8f2bd046f650de1f6f_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-0bf8f2bd046f650de1f6f_r.jpg&&&/figure&&/i&&p&&i&Georges Seurat, Bathers at Asnières, 1884, National Gallery, London&/i&&/p&&p&这幅画的取景就在大碗岛西边的对岸。在画面最右边露出的那一小块地其实就是大碗岛，也就是说，其实《阿尼埃尔的浴者》和《大碗岛的星期天下午》画的其实是同一条河同一位置的左右两岸。背景中的桥是阿尼埃尔铁路桥，远处工厂的烟囱冒着烟，火柴盒一样的现代化建筑矗立，充满了工业气息。&/p&&p&虽然是面对面的两个河岸，景象却截然不同。《阿尼埃尔的浴者》中几乎都是光着膀子的年轻男子，他们的工装裤、扁平圆顶礼帽，说明了他们都是工人。事实上这幅画的地点离克里希（当年巴黎的工厂区）很近，画中那个喷着废气的工厂就是克里希的工厂，所以这些工人可能是在那儿工作的。在休息日，他们就来河岸边放松一下。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-b4d5b95fdc2_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&2478& data-rawheight=&850& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2478& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-b4d5b95fdc2_r.jpg&&&/figure&&p&河的这边，是工人阶级的世界；河的那边，是中产和上流阶层的天下。河的这边，阳光明媚，无论是游泳的还是坐在草地上发呆的，都是那么地慵懒随意，工人们在这里逃离了工厂的废气和繁重的体力工作，此时是一天中最好的时光；河的那边，阳光下有一片硕大的阴影笼罩着仪态优雅的人们，他们在这里逃避都市喧嚣，但他们是否还在逃避一些其他的东西？这两幅画是巴黎的缩影，仅隔着一条河，就有两个世界。《阿尼埃尔的浴者》的河中有一个作呼喊状的青年，他是在向对岸呼喊吗？他要向对面的那个世界说些什么？&/p&&p&修拉的画总是具有深意。修拉31岁去世，他在死前那一年画了下面两幅关于巴黎娱乐场所的画，一幅是《马戏团》，一幅是《康康舞》。这时他的画变得越来越诡异怪诞，然而我觉得这正正描绘了现代生活的人间百态。&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-85ff4cdf0beeb2bc629be3f5_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&995& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-85ff4cdf0beeb2bc629be3f5_r.jpg&&&/figure&&/i&&p&&i&Georges Seurat, The Circus, 1891, Musée d'Orsay, Paris&/i&&/p&&p&&br&&/p&&i&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/v2-69f91bafab6b7b41570b1_b.jpg& data-caption=&& data-size=&normal& data-rawwidth=&741& data-rawheight=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&741& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-69f91bafab6b7b41570b1_r.jpg&&&/figure&&/i&&p&&i&Georges Seurat, The Can-can, 1889–90, Kr?ller-Müller Museum, Otterlo&/i&&/p&&p&马戏和康康舞都是19世纪末在巴黎绅士阶层盛行的夜生活娱乐。灯红酒绿的夜晚里总是少不了这两样。康康舞是当时巴黎夜总会流行的娱乐项目，舞步欢快，掀起裙子是重点。现在的旅游团去巴黎几乎都要安排团友去看一场康康舞，如今在发达社会性开放程度高，夜总会里露个裙底真没什么好看的，康康舞就变成了一个观光项目，但在当时这是极度伤风败俗的东西。康康舞完全不是多么高雅的艺术，甚至算不上舞蹈，因为它的主要目的就是露出裙子里的身体。虽然在裙子里会穿袜子，但那个年代的人觉得女人露个脚踝都是不正经的，更何况整条腿。事实上康康舞厅里多数是黄赌毒齐备，大多数舞者会兼做妓女。由于该舞风靡全国，声名狼藉，当时在法国的里昂曾经有一群无政府主义者把一个舞厅给炸飞了。&/p&&p&修拉的这两幅画是“找乐子的夜晚”，本该是轻松愉快的，但不知为何有种僵硬、不自然的氛围。这些夜生活的灯光中照射出虚无，空气中弥漫着不安，笑声、音乐声都消失了，只听见铺天盖地的死寂。修拉的线条是表达动感的线条，但这幅两画却凝固了，即不动感也不愉快，甚至让人毛骨悚然。画家没有弄错，这种诡异的夜晚，确实是没乐子。&/p&&p&出身与成长于中产阶级的修拉，到最后反而站在一个旁观者的角度悲观地评论着这个阶层以及他们的世界，所有的华丽不过是错觉罢了，浮华褪去只剩下糜烂，伪善，和愚蠢。修拉或许洞察到了现代生活的本质，那就是虚无。&/p&&p&&br&&/p&&p&【欢迎关注微信公众号:
假装在发呆】&/p&
【欢迎关注微信公众号: 假装在发呆】19世纪后半叶是巴黎最充满活力的时代，印象派就是在这个时代诞生的。印象派画家诸如莫奈、雷诺阿等人用明亮轻快的调色盘描绘着巴黎人对现代生活的美好展望：河畔餐厅、街角咖啡馆、郊外的田园，以及在这个新的“光之城”…
谢邀。&br&&br&一个可以写个艺术小简史的大话题……我是说，我终于找到时间，慢慢贴这么多图了。&br&&br&&br&先打个比方。好比我问我外婆：您老如何影响了我啊？外婆就有两种回答法。&br&&br&A &b&简单粗暴型：&/b&“你是你妈生的，你妈是我生的，可不没我就没现在的你吗？！？！？！”&br&B &b&婉转追溯型&/b&：“那是因为我小时候就那么那么那么教育你妈，培养了她如何如何如何的个性；她也就照样子培养你，于是你就成了现在的样子。”&br&&br&&br&&br&&b&A 先给个简单粗暴的答案，从马奈说起。&/b&&br&&br&&br&印象派先头，透纳、布丹、容坎德他们就不提了，因为他们是先声，不是正流。一般公认印象派开端：&br&1863年前后，马奈先后以《草地上的午餐》和《奥林匹亚》大成其名，直接影响到与他交好的一群年轻人，其中尤以格莱尔画院四人组为最。哪四人？道是莫奈、雷诺阿、巴齐耶、西斯莱。加上马奈自己交好的毕沙罗、马奈的弟媳妇莫里索，这就是印象派之后的正统王牌阵容了。&br&塞尚、梵高和高更一般被认为是后印象派——也因为这几位和印象派正统这几位不一起玩。修拉和西涅克和毕沙罗交好是1880年代的事了。&br&1872年莫奈画《印象日出》，1874年印象派首次画展，1876年雷诺阿画《煎饼磨坊的舞会》，印象派遂起。马奈从未参与过印象派的联展，但他一直被认为是印象派的开端。&br&&b&故，可以这么说：无马奈，则无现有之印象派——很可能是其他形态的，而非现在的模样。&/b&&br&而马奈又打哪儿来呢？&br&&br&马奈这人，父亲是内务部首席司法官，母亲是瑞典皇太子的教女，16岁他爹让他去当海军，他不干，想当画家。因为有钱，他可以随意游历，去西班牙看委拉斯凯兹和戈雅，去威尼斯看提香和韦罗内塞。&b&实际上，他和库尔贝都学了许多威尼斯的东西。请看：&/b&&br&&br&&b&马奈最大的争议之作，也是成名之作《草地上的午餐》：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/df50ceae7acd9ed8430c27_b.jpg& data-rawwidth=&761& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&761& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/df50ceae7acd9ed8430c27_r.jpg&&&/figure&&br&&br&一般公认这幅画的灵感，来自于以下的这几幅：&br&&b&威尼斯大宗师提香的《田园音乐会》：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e03c50e8d1ad00d178a94c_b.jpg& data-rawwidth=&745& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&745& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e03c50e8d1ad00d178a94c_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&以及提香师兄乔尔乔内的《暴风雨》：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ccfffbeeb16cc63f8356_b.jpg& data-rawwidth=&413& data-rawheight=&450& class=&content_image& width=&413&&&/figure&&br&&br&&br&&b&以及拉斐尔设计、莱蒙特雕刻的《帕里斯的判决》（好吧，这个关系略微远一点）&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/f8d0cd0d975d438e59bd511d9b5731c5_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&536& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/f8d0cd0d975d438e59bd511d9b5731c5_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&br&&b&更明显的证据，马奈成名的第二幅画《奥利匹亚》：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/c98863ef42dbc9a918ec56_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&542& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c98863ef42dbc9a918ec56_r.jpg&&&/figure&&br&&b&模仿对象是谁呢？提香的《乌尔比诺的维纳斯》。注意，姿势和布局都类似：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/e47deabc2ed2ea26381edbce_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&575& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/e47deabc2ed2ea26381edbce_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&所以了。&br&&b&马奈的两大灵感来源：&/b&&br&&b&一是威尼斯，二是浮世绘（确切说是歌川国贞，这个是题外话，说来话长）。&/b&&br&&br&&br&&b&因为：&/b&&br&&b&马奈生了印象派的许多蛋。&/b&&br&&b&且：&/b&&br&&b&威尼斯和浮世绘一起生了马奈，莫奈们在1860年代中期都以学马奈为乐。&/b&&br&&b&所以：&/b&&br&&b&没有威尼斯画派的影响，就没有马奈1860年代初的成就。&/b&&br&&b&所以：&/b&&br&&b&很可能，印象派就不是我们如今所见的样子。&/b&&br&&br&&br&（我知道这么说太粗暴了，那么，来到婉转追溯型……）&br&&br&&br&&br&&br&&b&B 婉转追溯型。&/b&&br&且说16世纪，虽然都是意大利，但罗马和威尼斯风格是不一样的。&br&多的细节不讲了，一般可以这么定论：&br&罗马人更重&b&构图、线条、素描&/b&，威尼斯人则承了尼德兰的许多细节，更重&b&色彩和风景&/b&。&br&还是举图做对比。&br&&b&拉斐尔在梵蒂冈留下的名作《雅典学派》，傻子都认得，看那各个人物造型，雕塑似的。&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bdba618d_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&570& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/bdba618d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&b&威尼斯代表还是提香，《莎乐美》，看那色彩和细部笔触：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/3d0d19e99b8a8c743da5_b.jpg& data-rawwidth=&491& data-rawheight=&599& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&491& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/3d0d19e99b8a8c743da5_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&另外，从上面几幅威尼斯画可以看出来：他们极重&b&风景&/b&；而米开朗琪罗在罗马工作时，相当鄙视画风景的人。&br&&br&&br&后来，法国大师&b&普桑&/b&去罗马学艺，学了一身的&b&端正构图、精确素描&/b&，这就是法国的&b&古典主义&/b&了。他的画风还是很希腊罗马化的：重视人物，构图靠谱，大家都跟雕塑一样线条干净、造型稳定。&b&看普桑这幅《阿卡迪亚也有我》：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/6dd0aedc9cb_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&578& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/6dd0aedc9cb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&而当时弗兰德斯画派大宗匠&b&鲁本斯&/b&，&b&在威尼斯学了艺，特别喜欢动感和色彩&/b&。实际上他画草稿很少用铅笔或钢笔，而用颜料。看他雄放瑰丽的风格：&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/0a30cecc856c38c3d737f_b.jpg& data-rawwidth=&766& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&766& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/0a30cecc856c38c3d737f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&br&&br&我知道有点扯远了，那我们迅速来到19世纪。&br&&br&&br&19世纪初到中，&b&法国画坛主流是安格尔老师领导的新古典主义+学院派&/b&。他们的思路可以概括如下：&br&&b&以罗马、拉斐尔、普桑为老师，要求构图、理想美、冷静的素描线条，比如下面这幅《大宫女》，线条明丽，构图端正，笔触精细，但是，为了纯粹的美，不惜拉长了这女人的脊椎骨。&/b&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/86c4f90accb8c3e0c08db_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&445& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/86c4f90accb8c3e0c08db_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&而跟他唱反调的，包括：&br&&b&第一波反对党，信奉鲁本斯的德拉克洛瓦，这就是浪漫主义了。他们的要求：色彩、动感、情感汹涌，以及非常关键的一点：自由的笔触。看德拉克洛瓦笔触有多挥洒：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/fc168a7ac43fa314733ccef648afe9c5_b.jpg& data-rawwidth=&755& data-rawheight=&599& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&755& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/fc168a7ac43fa314733ccef648afe9c5_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&这里补一句：&br&普桑和鲁本斯在17世纪本来各画各的，谈不上对垒，但19世纪后代子孙们拿着他们的旗号做PK，导致你去查那时的资料还看得见普桑主义VS鲁本斯主义，真是徒弟打架累及师父啊……&br&&br&&br&第二波反对党，是&b&库尔贝&/b&，而&b&库尔贝&/b&也是学威尼斯画派的。他那幅《奥南的葬礼》学的是威尼斯学院美术馆的一幅，我现在想不起名字了……&br&&br&在野党，则包括&b&巴比松画派&/b&。他们喜欢野外写生，不喜欢在画室里墨守陈规。这一拨风景画大师除了个把没钱的，基本都去威尼斯学过。&b&比如柯罗的《威尼斯》，在天空的技法上，已经有了印象派那种细笔触交接勾勒来控制色调的法子了：&/b&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/de44ef5beb66d0b5e59f_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&532& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/de44ef5beb66d0b5e59f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&br&好了，终于要来到正题，聊到印象派了诸位。&br&&br&先清一下：&br&&br&&b&罗马一脉——普桑古典主义——安格尔新古典主义——学院派。&/b&&br&&b&口号：重人体、素描、稳定构图、线条、理想之美。&/b&&br&&br&&br&&b&威尼斯一脉——鲁本斯的巴洛克——德拉克洛瓦的浪漫主义——巴比松画派。&/b&&br&&b&口号：重风景、颜色、动态、动态，把握当时。&/b&&br&&br&说回&b&印象派&/b&。&br&&b&印象派那一拨人，如前所述，基本是跟着马奈（威尼斯画派的拥趸）起来的&/b&。&br&他们基本抵制学院派，而对德拉克洛瓦、库尔贝、柯罗和巴比松画派是一党。&br&印象派所重的是什么？看看莫奈和雷诺阿们吧：&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/033abd35ba6e_b.jpg& data-rawwidth=&487& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&487& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/033abd35ba6e_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/e831a7d62f0b4c7b55c4ed9a2cfb65eb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&478& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/e831a7d62f0b4c7b55c4ed9a2cfb65eb_r.jp}