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维生素b族的作用
　　B族维生素虽然是我国居民容易缺乏的营养素，但补充时也不是多多益善。根据第三方检测，多款B族维生素片均存在实际含量大于标示值的问题。按照说明书来服用B族维生素片，有可能造成补充的维生素B超过中国营养学会推荐的每日可耐受最高摄入量。市面上针对B族维生素的营养补充剂有很多，同样都是B族维生素片，售价从几块到几百块不等.那么，维生素B族有哪些作用?其中维生素的含量是否真的存在差别呢?下面来详解一下。
1维生素B族的作用
　　B族维生素是一个“大家庭”，虽都归为B族，但奇怪的是，它们很多成员的通俗名称并不含“维生素B”。原来科学家们最初在米糠中发现了抗脚气病因子，并称之为维生素B，后来随着研究的进展，发现以前命名的维生素B其实是一族物质，因此将它们称为“B族维生素”，并沿用至今。　　随着研究的不断深入，科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上，进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等，对人类健康十分有益。　　权威学术期刊《英国癌症杂志》刊登了一项在加拿大开展的大规模女性癌症筛查及长期追踪项目(以下简称为“加拿大女性癌症大型筛查”)，显示B族维生素可调控肿瘤风险。　　1、作用于人体神经系统，促进身体产生能量;　　2、能缓解抑制，焦虑，神经紧张;　　3、活跃大脑机能，防治老年痴呆症;　　4、预防皮肤粗糙，皮肤油腻，头发无光泽，保护皮肤粘膜;　　5、含有丰富的纤维素，有助于肠胃蠕动。
2维生素B族是什么
　　B族维生素也叫乙族维生素(也叫维他命B、维生素B杂或维生素B复合群)，共有8种，固冠以“族”，它们在结构上没有同一性，但也有它们共同的特性。　　B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。　　B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到。VB是水溶性维生素，它怕光、怕水、怕热、怕氧化(多在80度温度下被破坏)。补充维生素B可以缺哪种补哪种，同时市场上的维生素，不论价高价低，虽可一次性补全，但药物容易吸收过量引起肝脏肾脏的代谢负荷。
3维生素B族有副作用吗
　　2012年中国疾控中心专家发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，对43672名中国成年居民膳食调查发现，我国成年居民宏量营养素供能比例不合理，膳食钙、锌、硒、镁、维生素B1和维生素B2摄入不足状况较为严重。具体钙摄入不足的比例超过95%，维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均达到了80%以上。　　我国居民的营养素缺乏情况不容忽视，但是盲目过量补充也会带来副作用。在中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，规定了营养素可耐受最高摄入量UL，即平均每日可以摄入某营养素的最高量。当摄入量超过UL时，发生毒副作用的危险性会增加。其中就规定了维生素B1的UL为50mg，健美生的维生素B1含量已经十分接近这一数值。而根据自然之宝的服用建议“成年人每次1片，每日1-6片”，一天6片中的维生素B1实际含量已经达到了55mg，超过了可耐受最高摄入量。
4维生素B族的分述
　　大家族最经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。　　1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。　　2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。　　3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。　　4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。　　5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。　　6.帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。　　7.解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。　　8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。　　9.叶酸是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。叶酸源于拉丁文“folium”，意思是树叶，因为这种维生素基本上存在于绿叶蔬菜里。有时你也可以听到叶酸被称之为“folate”。对准妈妈而言，叶酸实在是非常、非常重要的维生素，细胞分裂少不了它，在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用，对宝宝的小生命影响重大。虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富，但是在标准餐饮品饮食(SAD)中摄入量通常不足。
5哪些人需要补充维生素B
　　维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等　　食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋，可能缺乏维生素 B1 ;　　妊娠、哺乳期、抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B1 以及B12的摄取量;　　很少吃瘦肉和奶制品的人、溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人应当增加维生素 B2 ;　　舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白，记忆力衰退等，需要补充叶酸;　　总之，维生素B在人体内的作用很大，建议多吃一些新鲜的蔬菜水果、瘦肉、猪肝、鱼类、豆类、奶类的食物　　服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;　　不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;　　因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;　　对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取，与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。维生素B族片是什么功效的？_百度知道
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鬼迷心窍2000知道合伙人
鬼迷心窍2000
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维生素B，是B族维生素的总称，它包含有维生素B1（硫胺素、康脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP(尼克酸或烟酸、康癞皮病维生素)、维生素B6（抗皮炎维生素），泛酸、生物素、叶酸、维生素B12（钴胺素、抗而性贫血维生素）。维生素B族全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。维生素B族为辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢。因此，对人体的发育、生长、代谢至关重要。其生理功能包括：增强免疫力、改善睡眠、调节胃肠功能、改善贫血、抗焦虑、保肝护肝、调节神经系统、促进营养吸收、预防和治疗口角炎、改善记忆提高注意力、促进生长发育等等
再请问维生素E软胶囊的功效？
　1、使皮肤润泽、柔软、有弹性，预防内分泌失调引起的面部暗黄和色斑
　　2、延缓衰老、抗氧化、提高免疫力
　　3、减少四肢麻木、僵硬状况，降低心脏病、动脉粥样硬化的发生率
　　4、防止血小板过度凝集，增进红细胞膜的稳定及红细胞的合成
　　5、调节内分泌，维护正常的性激素分泌及生殖功能
boatsmellyh知道合伙人
boatsmellyh
采纳数：16
营养多一些
热心网友知道合伙人
医师　沈北新区中心医院病情分析：维生素B可以促进、肝脏的代谢和保护饮酒者的肝脏，维生素B有助于抑郁症的治疗，有助于消化，可以使人年轻，缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。作用分述如下。1、是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。2、和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。3、脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。4、缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。 14:
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维生素b族片适合什么人群服用
维生素b族片适合什么人群服用
编辑：huanglingyu
发布时间：
维生素b族片适合什么人群?随着现在时代的发展，很多人都会选择服用一些保健品来补充身体所需要的营养。那么常见的保健品就是维生素b族片了，那么它是否适合各种人群服用呢？它有什么功效呢？下面我们一起来看下。
B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。汤臣倍健维生素B族片，以源自德国BASF及荷兰DSM的维生素B6、B12、叶酸为主要原料经先进工艺科学加工而成特殊营养食品，富含多种维生素B，值得大家购买。维生素b族片效果很好，可以缓解压力、抗疲劳。
适合一下的人群：1、需补充维生素B族的人群；2、经常吸烟、饮酒过度者；3、节食者。4、长期药物治疗，尤其是长期服用抗生素的人；5、老年人、怀孕或哺乳的妇女。6。饱受压力上班族或是经常熬夜的人。维生素B族精确设计配方，充分发挥B族的协同作用，是日常补充B族维生素的理想选择。7、经常痛经、脾气急躁、情绪悲观及更年期妇女；8、胃肠功能紊乱的人群，经常患口腔溃疡的人群。9、长期药物治疗，尤其是长期服用抗生素的人群；10、因缺乏维生B导致的导致脚气病。
那么从上面的内容我们就可以得知维生素b族适合什么人群服用，基本上我们也可以知道几乎适合各种人群。那么在日常生活中我们就可以适量的食用，但是要注意的是不能过量，不然会造成不良反应。
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维生素B族有十二种以上，被世界一致的有九种，全是，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是，参与体内糖、和的代谢，因此被列为一个家族。
维生素B族分类
维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（）、维生素B6（）、（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7()。由于其有很多共同特性（如都是水溶性、都是辅酶等）以及需要相互协同作用，因此被归类为一族。
如果把维生素B族看作一个足球队，那么，每一种维生素B就如一个球员，要踢好一场球，必须有一个完整的球队上场，而且各司其职，协同战斗。假设球员不足或仅个别球员上场，那是绝对踢不好的。补充维生素B族也是这样的道理。
维生素B族的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或其中之数种，只会增加其他未补充维生素B的需要量，使摄取不足的部分因为缺乏而造成身体异常，反而弄巧成拙。维生素B族是个庞大的家族，这些家族成员必须同时发挥作用，这种现象叫维生素B族共融现象。
维生素B族对于维护人体健康、预防及治疗多种疾病都有着重要的作用。
介绍几种最容易缺乏的维生素B的作用及缺乏后果（如下表）：
维生素B族 作用及缺乏症状
维生素B族维生素B1
（硫胺素）是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分。主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲，维持神经正常活动。缺乏：维生素B1摄入不足时，轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出，临床以神经型为主称为干型脚气病，以水肿和心脏症状为主称为湿型脚气病。以急性心脏病变为主者称为脚气性心脏病，重病者可引起心脏功能失调、心律衰竭和精神失常。
维生素B族维生素B2
（核黄素）参与体内生物氧化与能量生成。参与体内氧化还原反应和能量生成，参与色氨酸转变为烟酸、维生素B2转变为磷酸吡哆醛的过程，参与体内的抗氧化防御系统，提高机体对环境应激适应能力。缺乏：可导致物质代谢紊乱，表现为、、、、等症状。核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。由于缺乏影响铁的吸收，易出现继发性缺铁性贫血。
维生素B族维生素B3
（烟酸）也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。烟酸又名尼克酸、抗因子。在人体内还包括其烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种之一，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
维生素B族维生素B5
维生素b5(d-泛酸钙) 为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶。具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。。
维生素B族维生素B6
（吡哆醇）是机体的中很多酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、转氨基作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢、氨基酮戊酸形成和不饱和脂肪酸的代谢。帮助糖原子由肝脏和肌肉中释放能量，参与烟酸的形成，氨基酸的运输等。同时具有抑制呕吐、促进发育等功能。缺乏：引起呕吐、抽筋等症状。单纯维生素B6缺乏比较少见，一般伴有多种B族维生素摄入不足的表现，临床有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、等症状。
维生素B族维生素B12
（氰钴胺）又称钴胺素，是人体内唯一含金属的维生素。以辅酶形式参与体内一碳单位的代谢。可以通过增加叶酸的利用率影响核酸和蛋白质的合成，从而促进红血球的发育和成熟。维生素B12还参与胆碱的合成，缺少胆碱会影响脂肪代谢，产生脂肪肝。缺乏：引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。
维生素B族维生素B9
（叶酸）又名维生素BC 叶酸是由蝶酸和谷氨酸结合而成，故又称蝶酰谷氨酸。作为体内生化反应中一碳单酶系的辅酶。参与嘌呤和胸腺嘧啶的合成，进一步合成DNA、RNA；参与氨基酸代谢，参与血红蛋白及甲基化合物如肾上腺素、胆碱、肌酸等的合成。缺乏：叶酸广泛存在于食物中，一般不缺乏。膳食摄入不足、酗酒、抗惊厥药和避孕药等是妨碍叶酸的吸收和利用。人体缺乏叶酸损害很广泛而深远，可使DNA合成受阻，细胞分裂停止在S期，细胞核变形增大，引起巨红细胞贫血，舌炎和腹泻，造成新生儿生长不良。叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形，心血管疾病和癌症的发生。
维生素B族维生素B7
（生物素）又名或。是体内和的辅酶，与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程。生物素参与脂肪与糖代谢，蛋白质和核酸的合成。缺乏：生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合，不能被消化道吸收。造成体内生物素缺乏，会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。磺胺类药物也可以抑制肠道细菌合成生物素，也会引起生物素缺乏症。
维生素B7（也称为生物素）是B族复合维生素的一部分。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先发现了这种生物素。B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物，脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量。然而，这只是其许多功能之一。　　1、它是水溶性纤维：有脂溶性和水溶性两种不同类型的维生素。首先，脂溶性维生素非常稳定，难以摧毁。水溶性维生素则更为敏感，很容易被强大的热和光摧毁。其次，脂溶性维生素可以储存在体内，而水溶性维生素不能。 维生素B7是一种水溶性维生素，这意味着你每天需要摄入一定的数量，建议量是男子0.03mg，女性0.01mg。此外，还要确保适当的保存和烹饪含有该维生素的食物，确保其B7成分完好无损。　　2、几乎所有食物中都包含它：几乎所有的粮食至少含有微量的维生素B7。然而，某些食物的含量更为丰富。如蛋黄，肝，牛奶，蘑菇和坚果是最好的生物素来源。因此，应该是饮食中包含这些食品。　　3、有很多因素可以导致维生素B7缺乏：不同于大多数维生素，B7摄入量不足不是唯一导致缺乏症的原因。酗酒会妨碍对这种维生素的吸收，一些遗传性疾病也会要求你提高B7的摄入量。因此，应该根据上述因素适当考虑采取更多的补充。
维生素B族和及单一的维生素B片具有本质上的区别，即天然和非天然的区别、完整性的区别、科学配比的区别。
维生素B族生理功能
主要生理功能：
1.帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2.制造血液所需的营养素
3.能量代谢的重要酶
4.帮助食物消化吸收
5.帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气
6.解除酒精和尼古丁等毒素，保护肝脏
7.维护神经系统正常，舒缓头痛、
8.缓解压力，消除疲劳，令人精神充沛
9.帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康
维生素B族特性
1、维生素B族必须每天补充。因为维生素B族属，多余的维生素B族不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
2、维生素B族之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
3、维生素B1、B2、B6按1:1:1的比率摄取，协同作用效果更好。
4、在日常生活中，由于各种各样的不良饮食习惯，使一些人容易造成维生素B族缺乏，如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调手段，这都会导致大量宝贵 维生素B族的流失。
维生素B族食物来源
维生素B1 广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。
维生素B2 动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。
维生素B3 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果
维生素B5 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物
维生素B6 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类
维生素B7 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米
维生素B12 来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量
维生素B9 动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果
现代人越来越缺乏维生素B族
由于盲目追求饮食的精细化，导致从食物中摄取到的越来越少；另外，因摄入过多的糖类、脂肪而更加需要维生B族素促进代谢；还有，生活节奏快、压力大、熬夜多也需要消耗大量的B族维生素。因此，目前人们缺乏维生素B族是非常普遍的。
维生素B族对神经系统、、、、视力、缓解压力、改善发质和皮肤等都有重要作用，如果B族维生素缺乏或补充不完全，极容易出现多种病症，如、癞皮病、舌炎、、湿疹、脱发、、极度疲劳、、食欲不振、恶心、抑郁、等。
维生素B族是溶于水的，很容易被代谢，在体内几乎无法长时间蓄积，必须每日补充。维生素B族主要通过汗液和尿液排泄。夏天喝水多、流汗和排尿都增多，所以在夏天，人更容易缺乏维生素B族。如夏天人们更易疲劳、困乏、精神不振，其原因就在于此。
酵母：完整的天然维生素B族之源
“而事实上，几乎只有酵母、肝脏、米糠、麦芽四种食物中含有完整的维生素B族。”（摘自阿德勒戴维斯所著《》）其中以酵母含量最为丰富，比例更为合理。而且酵母中B族维生素是以磷酸酯的形式存在，更容易被人体吸收利用。如果大家用过一些昂贵的天然维生素B族，大家不妨回家仔细看看其说明书中的介绍，都会注明是来源于特别培植的酵母。
王丽琼．食品营养与卫生：化学工业出版社，2012：30
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