排队喝鹿血 营养价值及禁忌
　　近日，一则国庆长假市民在鹿场排队喝鹿血的新闻引起了人们的广泛关注，锯鹿角喝鹿血的&血腥现场&，实在令人犯晕。
　　鹿血为何受到人们如此高的欢迎？鹿血都有哪些营养价值呢？鹿血是否有什么食用禁忌呢？古方中医指出千万不要听说鹿血能延年益寿，就盲目的跟风喝鹿血，先弄清楚以上问题，采用合理的进补才是最有益的。
　　鹿血最早见于唐代孙思邈《千金翼方.食治》,至明朝李时珍《本草纲目》对鹿血的医疗作用做了详细记载:&主、补虚,止腰痛,鼻衄,跌伤,狂犬伤,和酒服治肺痿吐血,及崩中带下,诸气痛欲危者饮之立愈。大补虚损,益精血,解痘毒、药毒&。
　　古方中医指出鹿血味甘咸，入肝、肾经，有益精血，补阳气，止血的作用。营养学研究发现，鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力。在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量较高，故服用后，不仅可激活网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。
　　鹿确实全身都是宝，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等，无一不是药材或补品，其中梅花鹿的鹿茸更是非常名贵的中药材，有极高的药用价值。但不是所有人都能喝鹿血的。
　　古方中医提醒：鹿血性热，阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。，也是喝鹿血的禁忌人群。不光是纯鹿血，包括鹿血药酒、鹿茸等鹿制品，都要慎重服用。文章来源：古方网 专题
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(ICP)备案编号：鲁ICP备号 && 鲁卫网审（2010）第006号正在初始化报价器吃鹿茸的禁忌有哪些yu77291盘檬有四种情况不宜服用鹿茸：一、有“五心烦热”症状，阴虚的人；二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
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吃鹿茸的禁忌有以下5个方面：
1、外感疾病不宜服用， 无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。
2、肾有虚火者不宜服用，临床见有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、盗汗、手足心热、脉象细数等症，均为肾阴不足，虚火旺盛所致，属于虚热证，若误用鹿茸等温补药，显然药不对症，必然照成助火劫阴，伤津耗液。
3.内有实火者不宜服用 ，大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。
4.有高血压、肝病者须慎服用 ，凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。
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阿迟TQ53服用鹿茸宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。
　　鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌；凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。
有四种情况不宜服用鹿茸：一、有“五心烦热”症状，阴虚的人；二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。
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更新时间： 18:00:00
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鹿茸指的是雄鹿的带有绒毛的角，这种教一半没有骨化，还很幼嫩。鹿茸主要从梅花鹿或马鹿这类的鹿身上取得。鹿茸在中国人眼中，是一种非常名贵的药材。鹿茸中含有非常丰富的营养成分，比如钙、磷、镁、钠、氨基酸、脂肪酸及蛋白质等成分。在鹿茸中，氨基酸成分站的比重最大，大概有50%以上。鹿茸的性质温和，不容易上火，能够滋补人体，提高机体的功能。那些全身虚弱，长期卧病在床的患者，特别适合吃鹿茸，能够强身健体。那么，吃鹿茸后要忌口多久呢？
步骤/方法：
食用鹿茸后最好一个礼拜不能吃萝卜、青菜，鱼虾、螃蟹等也要少吃。民间有“养茸”的说法，就是在服用鹿茸以后，短期内不要进食大补或与鹿茸相斥的东西，以免破坏鹿茸的药性。鹿茸和普通中药一样，在吃鹿茸的时候，不要吃辛辣的食物和太凉太热的食物。
现在的鹿茸很少野生的了，野生的稀少而且价格通常比较昂贵。现在市场上大部分都是饲养的鹿的再生茸，自然效果也没有野生的好，没有野生的滋补。所以在吃人工养殖的鹿茸的时候不用担心会大热大补。
冬天天气寒冷，需要滋补，是一个适合进补的季节。鹿茸活血养生，性质温和，一般来说冬天用鹿茸进补非常适合。一个冬季可以吃2次或者3次，爱美的人也不用担心发胖，鹿茸吃后也不会立即发胖。除非大量食用，这样半年戓一年后才会发福。
注意事项：
虽然鹿茸是一个好东西，但无论什么事情，都要注意适度适量。凡事过犹不及，所以在选择鹿茸进补的时候，也要考虑自身的情况，适量服用。
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鹿茸什么人不能吃?吃鹿茸的禁忌事项介绍
鹿茸大家应该都知道吧,大补之物,但是鹿茸也不是说什么人都可以吃呢?鹿茸有哪些禁忌事项呢?下面我们来一起介绍下吧!鹿茸什么人不能吃?1、内有实火者不宜服用.大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者,均为内有实火所致.苦以鹿茸进补,只能是抱薪救火,适得其反.2、有高血压、肝病者须慎服用.凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症,属于阴虚火旺或内有实火者,必须遵循医嘱,慎重服用,不可自行选用.3、进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌.服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力.4、外感疾病不宜服用.无论外感风寒,还是外感风热,大凡邪在肌表,必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状,这时,切忌服用鹿茸.5、肾有虚火者不宜服用.虚热证:临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗,手足心热、脉象细数等症,均为肾阴不足,虚火旺盛所致.若误用鹿茸等温补药,显然药不对证,必然造成助火劫阴,伤津耗液.鹿茸的适宜人群一、中老年人.40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨.二、怕冷者.怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品.三、性功能衰退者.鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症.四、疲劳过度的中青年.鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效.适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者.五、有溃烂者.鹿茸具极佳的生肌消炎功效.六、中年妇女.鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病.鹿茸的副作用:鹿茸所含激素类物质会刺激胃肠道粘膜,引起胃肠道反应.一般可引起胃肠道反应,表现为:上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血.还可引过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死.注意事项:服用本品宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄.凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服.同时,鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌.还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用.吃鹿茸红参有什么禁忌 鹿茸泡酒的禁忌-中药大全-3721健康知识网
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吃鹿茸的禁忌 http://www.jk3721.com 1、忌蔬菜、水果和茶因为鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌。 www.jk3721.com 2、凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都不能吃鹿茸。 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手
3、体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。
4、服用鹿茸应该从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,导致鼻出血。
5、一些阴虚阳亢的病人以及有肝炎、肺热症等患者必须谨慎使用,如出现牙龈肿痛,应立即停服。 www.jk3721.com
http://www.jk3721.com 吃鹿茸红参有什么禁忌 www.jk3721.com普及健康知识 红参的服用禁忌 3721健康知识网www.jk3721.com生活健康小帮手 但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。 www.jk3721.com 鹿茸泡酒的禁忌
1、白酒的选择 www.jk3721.com 首先,泡酒所选择的白酒度数要比较高才好,具体的多少度则要根据条件来选择。
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