阿胶糕的制作方法怎么制作?

花了七天时间,用新鲜驴皮亲自制作的阿胶膏,给女朋友补血~~~【diy吧】_百度贴吧
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花了七天时间,用新鲜驴皮亲自制作的阿胶膏,给女朋友补血~~~
制作过程没拍照,只有成品了,光是熬阿胶晒阿胶就用了6天时间~~~
女朋友吃了很满意,说好吃胶是自己熬。芝麻核桃都是自己炒的。
中国好男友
中国好男友
中国好男友
中国好男友!
我把过程写一下,供想自己熬阿胶糕的妹纸参考过程如下:去屠宰场买一斤左右的驴皮,请人帮把毛清理干净,然后回家用清水洗干净后,剪成碎块暴晒一天。用专门烧开水或者饭店用来装汤的大锅烧一锅开水,把晒干的碎驴皮放进去,用小火慢熬,如果锅不够大的话半夜要起来加水防止烧干。一直熬到驴皮全都融化了,就开大火开始浓汁。:准备一个干净的盆,铺上一层纱布,把浓度的差不多的汤汁倒进盆里,把纱布拿起来,虑干纱布中的汤。把过滤后的汤汁再倒进锅里开大火浓缩到平时盛菜的大碗大半碗的程度,倒进碗里,放到太阳底下再暴晒。等完全干了以后。就是成品阿胶了。熬阿胶糕就比较简单了。买半斤核桃,半斤黑芝麻,2两干红枣,半斤冰糖,半斤绍兴黄酒。回家后把核桃去掉壳。掰成四份。用大火热锅。锅热了之后开小火把核桃仁放进去炒,炒出香味之后盛出来放凉。炒芝麻的方法一样,但是芝麻不要超太久,微微有香味就行了,不然会发苦。:把阿胶放在黄酒里侵泡4~5小时,然后把黄酒连带阿胶放进锅里烧开,然后转小火,把冰糖放进去一起熬。用勺子不停的搅拌,不然阿胶和糖会在表面产生凝结。大约20~30分钟左右,汤汁应该会变得很粘稠,有点像蜂蜜,这时可以把核桃仁和红枣干放进去再继续熬一会,等红枣的水分吸收的差不多就把黑芝麻倒进去,搅拌均匀。找个容器铺上一层保鲜膜,如果没有保险膜可以涂一层油在容器里。把熬好的阿胶糕汤汁倒进去。放在阴凉通风的地方一个小时左右。然后放进冰箱的冷冻层,4~5个小时之后就可以拿出来吃了。
能吃吗……
买不到驴皮
中国好男友
我会熬阿胶
可是我不会用驴皮做成阿胶再熬
楼楼我想回家养驴了
楼楼我问一下 驴皮的好坏什么的怎么区分怎么购买
中国好男友
中国好男友。。。。。
点亮12星座印记,
为什么阿胶要用驴皮做,好奇怪,好奇
中国好男友!
阿胶味道太奇怪了
虽然吃了很好我爱你时吃屎都帅 我不爱你时吃什么都像吃屎   --来自矫情的熊客户端
我只想说,中国好男友
厉害                                                              看什么看, 我就是来捣乱的, 不服咬我啊 !    --来自助手版贴吧客户端
,,,好样的,神马都能自制啦
中国好男友
装作看不懂的样子
点亮12星座印记,
中国好男友
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阿胶的做法大全
阿胶的百科知识
&&&&&&阿胶的原产地是山东“东阿”,由于历史原因,东阿县治多有变迁,因此阿胶原产地应为“泛东阿区”,即包括:一、今属聊城市阳谷县的阿城镇,是最早的东阿县治所在地,阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇,福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶,东阿镇是明代至中华民国(1947年)的东阿县城,阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此;东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地,也是东胶集团所在地,东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。
阿胶的营养价值
阿胶由胶原蛋白组成,其水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。其蛋白类含量约为60%~80%(批次之间有差异),含有18种氨基酸(包括7种人体必需而又不能合成的氨基酸),其含量分别为赖氨酸2.63%,组氨酸0.59%,精氨酸4.42%,苏氨酸3.21%,丝氨酸1.86%,谷氨酸0.59%,脯氨酸6.52%,甘氨酸13.36%,丙氨酸0.12%,缬氨酸0.84%,蛋氨酸0.20%,亮氨酸1.92%,异亮氨酸0.91%,酪氨酸0.29%,苯丙氨酸1.59%等。所含金属元素及微量元素有钾,钠,钙,镁,铁,锰,锌,铬,铂, 钯,钼,锶等。
阿胶的食用效果
1.造血补血
能够促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性。尤其适合贫血患者、肿瘤患者及肿瘤放化疗者、身体虚弱者、月经不调者、孕妇保胎安胎。
2.预防骨质疏松
服用后可增加体内钙的摄入量,有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。
3.滋阴润燥
阿胶能滋阴润燥,治温燥伤肺,干咳无痰。
阿胶的食用禁忌
1.脾胃虚弱,消化不良者慎服。
2.阿胶不宜直接入煎,须单独加水蒸化。新熬制的阿胶不宜食用,以免上火。
3.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
4.按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
阿胶的搭配宜忌
阿胶的选购
阿胶一般制成长方形块状,一块好阿胶质硬而脆,色泽均匀,对光照视呈半透明状,且干燥坚实,不弯曲,夏天也不湿软,无异常臭味;将胶块置于手中,用手往桌面拍打,胶块即断成碎块,断面光滑似玻璃,无异物者为真。若拍打不碎,不透明,天热变软,断面不光滑,用火烧会发出臭味者系伪品。
阿胶的存储
阿胶容易受潮,不耐高温,可将阿胶放入保鲜袋,扎紧口放入冰箱保存,熬制好的阿胶膏也需密封储存在冰箱内。制作阿胶为什么要熬一个小时
全部答案(共2个回答)
皮胶啊,不熬一个小时驴皮不软的。如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢。
阿胶的用法是打碎了用开水烊化(就是用开水冲),好的阿胶是可以冲化的,用熬的方法当然是液态的啊!
阿胶就怕熬不化,如果熬不化那着阿胶的质量可就不合格啦!!
这种情况最好是拿小刀把阿胶割掉一点,尽可能把保鲜膜清理干净,保证吃的卫生健康的
熬好的阿胶是黑色的哦。如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢。
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答: 吃新鲜枣会上火吗?
答: 这么年轻就感觉活得累了 ,你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来,增强自信心,努力奋斗,使自己能够生活幸福!
人活着就是为了生活更快乐,更幸福,而幸福的生活...
答: 要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧,
胃病饮食上要注意以下11条原则:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...
B.20世纪上半叶,人类经历了两次世界大战,大量的青壮年人口死于战争;而20世纪下半叶,世界基本处于和平发展时期。
“癌症的发病率”我认为这句话指的是:癌症患者占总人数口的比例。
而B选项说是死亡人数多,即总体人数下降了,但“癌症的发病率”是根据总体人总来衡量的,所以B项不能削弱上述论证
餐饮业厨房产生的油烟,顾名思义,废气中主要污染物为油烟,一般采用静电除油。
液化气属较清洁能源,废气污染程度不高,主要含二氧化碳一氧化碳吧。
柴油属石油类,废气含二氧化硫和氮氧化物,二氧化硫碱液喷淋即可去除,氮氧化物主要以一氧化氮为主,要催化氧化成二氧化氮才能被碱吸收,造价成本非常高,一般的柴油发电机尾气难以治理,除非大型发电厂。
煤炭废气含二氧化硫多,一般常用的脱硫工艺即可。
关于三国武将的排名在玩家中颇有争论,其实真正熟读三国的人应该知道关于三国武将的排名早有定论,头十位依次为:
头吕(吕布)二赵(赵云)三典韦,四关(关羽)五许(许楮)六张飞,七马(马超)八颜(颜良)九文丑,老将黄忠排末位。
关于这个排名大家最具疑问的恐怕是关羽了,这里我给大家细细道来。赵云就不用多说了,魏军中七进七出不说武功,体力也是超强了。而枪法有六和之说,赵云占了个气,也就是枪法的鼻祖了,其武学造诣可见一斑。至于典韦,单凭他和许楮两人就能战住吕布,武功应该比三英中的关羽要强吧。
其实单论武功除吕布外大家都差不多。论战功关羽斩颜良是因为颜良抢军马已经得手正在后撤,并不想与人交手,没想到赤兔马快,被从后背赶上斩之;文丑就更冤了,他是受了委托来招降关羽的,并没想着交手,结果话没说完关羽的刀就到了。只是由于过去封建统治者的需要后来将关羽神话化了,就连日本人也很崇拜他,只不过在日本的关公形象是扎着日式头巾的。
张飞、许楮、马超的排名比较有意思,按理说他们斗得势均力敌都没分出上下,而古人的解释是按照他们谁先脱的衣服谁就厉害!有点搞笑呦。十名以后的排名笔者忘记了,好象第11个是张辽。最后需要说明的是我们现在通常看到的《三国演义》已是多次修改过的版本,笔者看过一套更早的版本,有些细节不太一样。
规模以上工业企业是指全部国有企业(在工商局的登记注册类型为"110"的企业)和当年产品销售收入500万元以上(含)的非国有工业企业。
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的,建议不要吃香辣和煎炸的食物,多喝水,多吃点水果,不能吃牛肉和海鱼。可以服用(穿心莲片,维生素b2和b6)。也可以服用一些中药,如清热解毒的。
确实没有偿还能力的,应当与贷款机构进行协商,宽展还款期间或者分期归还; 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后,在履行期未履行法院判决,会申请法院强制执行; 法院在受理强制执行时,会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款;贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决,则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境,甚至有可能会被司法拘留。
第一步:教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同,但于力认为,如果没有什么异常的症状,应该以教育引导为首要方式,并注意经常帮孩子洗手,以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步:转移注意力
比起严厉指责、打骂,转移注意力是一种明智的做法。比如,多让孩子进行动手游戏,让他双手都不得闲,或者用其他的玩具吸引他,还可以多带孩子出去游玩,让他在五彩缤纷的世界里获得知识,增长见识,逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿,还可以做个小布手套,或者用纱布缠住手指,直接防止他吃手。但是,不主张给孩子手指上“涂味”,比如黄连水、辣椒水等,以免影响孩子的胃口,黄连有清热解毒的功效,吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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这个不是我熟悉的地区}

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