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玉米汤圆的做法有哪些
大家知道，大家也比较熟悉，因为在过年的时候我们都是要吃汤圆的，而过元宵的时候也要吃汤圆，所以所对这个汤圆特别的熟悉，这两种食物我们都听说过，但是却没有听说过用玉米来煮汤圆，这样的做法相信目前还有很多的人都不会，也没有干去尝试，不知道这样做的美味，那么下面我们就来交大家制作这个玉米汤圆：
，，元宵粉，白糖
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到出现团，然后改用手揉捏;
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开;
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
在元宵粉中加入玉米面 不仅能变化食物的颜色，元宵粉多吃不易，适当搭配一些粗粮，能起到缓解作用。 醪糟是用和发酵而成的，可以作为一种常见的调味品使用。里面含有少量的，能促进血液循环，增进食欲。 醪糟在市场里就能买到，一般为盒装的，价格也不算贵，可以搭配、一起煮食。在西南一带还用醪糟搭配、锅盔等面食一起煮，味道也不错。
也可以用最普通的方法，就是先烧水，将以上的方法将面揉好了之后放入锅中煮，然后在里面加入玉米，玉米比较难熟，所以可以先将玉米煮好了之后放汤圆，这样汤会更加的美味。
以上就是对这个玉米汤圆做法的诠释，介绍的方法比较简单，适合我们在家里面做，而也有的人还会将玉米合着小元宵炒，这样也是比较美味的，也比较好吃，然后里面可以放，而不要放糖，玉米炒元宵放糖也可以，不过自己要根据自己的口味来，也可以放点其他 ，自己就要看看自己喜不喜欢了。
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准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
肇庆&不在线
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玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米，鸡蛋，肉，盐，生粉等食材烹制而成，也肯加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。其羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡的特色，大人小孩都很喜欢！
马蹄粉适量
胡萝卜适量
1.瘦肉剁碎
2.加入少量食盐、油、生粉腌制备用
3.玉米、胡萝卜先干净
4.用工具刨碎粒
5.煲里注入适量清水，把玉米梗也放进去，大火烧开
6.水烧开后，把玉米梗捞出不要，把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去，再加适量食用油，搅拌均匀
7.盖上盖子继续大火煮10分钟
8.马蹄粉用适量清水兑开
9.鸡蛋两个
10.搅拌均匀
11.加入鸡蛋液与马蹄粉，迅速搅拌均匀
12.汤再次烧开，马上关火，再加入食盐即可饮用
放入蛋液后再次滚开即可关火，不然鸡蛋老了不好吃~
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湘ICP备B2-玉米汤圆的做法【心食谱】
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