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培训时间：（3-5天 随到随学，没有具体的时间限制学会为止）
培训费用：5600元
培训内容（专业技术培训导师多年餐饮培训经验，帮助更多的小餐饮创业者走向成功）如果您或者您的家人有意向学习请致电：1，每天打进电话前50名均可享受学习4项技术立减1000元现金活动，先到先得，还在犹豫什么！！！
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北京微创食代其他其他培训项目：
主推项目：韩式料理 泡芙甜品 周记周黑鸭 轰炸大鱿鱼 芝士蛋糕 港式奶茶 鲜果时代 江边烤鱼 啤酒炸鸡 麻辣香锅 骨汤麻辣烫 酸辣粉
小技术：羊汤 煎豆腐 精武鸭脖 烤冷面 可丽饼 法式松饼  麻酥肉饼 千层麻花 土家酱香饼 五谷杂粮煎饼 香河肉饼 熏肉大饼
周记周黑鸭技术加盟培训总部
北京微创食代餐饮管理有限公司
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鸭脖最早起源于武汉精武路，当时的人们吃鸭的时候，鸭头，鸭爪，鸭脖等鸭符件都是直接被扔掉的。而精明的武汉人觉得这是一种浪费。于是加入花椒，辣椒等多种香草料进行精心卤制，并形成了最初的红遍全国的精武鸭脖。而随着时光的流逝，大众口味的变更。于是在精武鸭脖的基础上又演变升级出了更多不同特色的鸭脖系列，...佛山南海想学周黑鸭技术在哪里学？就到食为先，是佛山&&口碑比较好的周黑鸭技术培训班，具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
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在佛山如：禅城区：升平、祖庙、普君、石湾、城南、张槎、澜石、环市、南庄。南海区：桂城、罗村、大沥、里水、狮山、丹灶、西樵、九江。顺德区：大良、容桂、伦教、勒流、陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘。高明区：荷城街道、杨和镇、更合镇、明城镇。三水区：西南街道、云东海街道、白坭镇、乐平镇、大塘镇、芦苞镇、南山镇。及江门、珠海、中山、澳门、云浮、阳江、肇庆等地方的学员欢迎到佛山禅城，容桂食为先培训学习。
食为先教做的周黑鸭产品具有以下特点
麻 麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！
辣 辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！
鲜 原料精选，技术保证！正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！
香 皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间
甜 甘甜入口，回味无穷：正宗黑鸭，利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽
光亮，入口甘甜。
酥 正宗黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增香粉，烤出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超ju首位。
选料 正宗黑鸭子，精选上等鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药
做工 正宗黑鸭子，传统古法工艺，现代卤制技术，天然古朴，时尚口感完美结合的典范。
品质 正宗黑鸭子，实行标准制作工艺，层层严格把关，确保鸭子美味，
用心 正宗黑鸭子，全心全意奉献，用心卤制美味，温暖消费者的心灵。
食为先各培训中心地址如下：
1、广东珠海食为分公司：珠海市香洲区城轨明珠站A出囗三楼
2、广东中山分公司：中山市沙溪镇云汉路10号二楼 （中山富华汽车总站出口往右500米处）
3、佛山容桂分公司:佛山市顺德区容桂汽车站后门二楼
4、佛山禅城分公司：佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米）
5:广州黄埔分公司：广州市黄埔区黄埔东路2667号三楼（夏园公交站斜对面）
6、广州滘口分公司：广州市荔湾区滘口地铁站B2出口（地铁5号线到窖口站B2出口直走即可看到）
7、广州白云分公司：广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗A出口）
8、深圳沙井分公司：深圳市沙井镇南岭路1幢122号四楼（沙井中心客运站右行400米）
9、深圳坂田分公司：深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约200米左右）
10: 广东惠州分公司：广东省惠州市陈江镇仲恺五路33号四楼（城轨仲恺站正对面）
11、东莞樟木头总部：广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼（樟木头车站往右800米）
12、东莞石龙分公司：东莞石龙镇环湖西路15号三楼
（新东莞火车站和石龙客运站中间位置）
13、东莞凤岗分公司：东莞市凤岗镇龙平路103号三排二楼（凤岗汽车站对面300米）
14、东莞虎门分公司：东莞市虎门镇凤兴一路3号四楼（北栅汽车站旁200米）
15、东莞万江分公司：广东省东莞市万江区海宁路11号（东莞汽车总站出口往右300米处）
16、浙江嘉兴分公司：浙江省嘉兴市中环北路732号二楼（嘉兴汽车北站旁）
17、浙江金华分公司：金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号（金华女子中学公交站台旁）
18、浙江宁波分公司：宁波市鄞州区高桥镇新丰路八方集团门口（高桥地铁1号线高桥站）
19、浙江温州分公司:温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼（南堡村公交站台旁）
20、浙江杭州分公司：杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）
口味是打开市场的名片，佛山南海想学周黑鸭技术在哪里学？就在食为先，专业好口碑，上午9:00至下午18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习），学习时间一般为3-5天左右，每个人的接受能力不一样，视个人学习能力而定，包教包会、学会为止。周黑鸭培训内容：
1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
7.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
8.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。
9.培训加工周黑鸭相关事项。
10.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。
13.投资预算分析及经营方法。百姓网提醒您：1）夸大的宣传和承诺不要轻信,谨防上当受骗。
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休闲小吃摊市场行情如何?休闲小吃都是一个永不饱和，也永不会被淘汰的行业，被大家认为比较具前景的项目，自主创业，学做周黑鸭生意为啥说是一个不错的选择？1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达五千元以上，生意好的可达几万，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个点，效益更客观；3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，品种众多、 口味齐全；
大声告诉我周黑鸭好吃吗？好吃说到周黑鸭相信不少朋友都忍不住流口水，怎么会有这么好吃的东西呢？吃起来甜辣甜辣意犹未尽，不禁让人想大喊“再来一盒！”周黑鸭好吃，价格也是不便宜的，一盒就那么几个一下子便能消灭完，吃不够怎么办？如果能掌握做法，想吃多少就做多少，吃到你爽。那么周黑鸭是怎么做出来的呢？学做周黑鸭可拨打或加我详询137
周黑鸭不只有鸭脖，还有鸭头、鸭架、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭肾以及一些卤菜等。小编最爱鸭架，因为肉多，不知道大家喜欢那个部位呢？我们可以根据自己喜欢的部位购买食材，然后根据教程一步一步的制作，如果你想系统化的学习，食为先专业周黑鸭技术培训班，下面我们简单来了解一下周黑鸭的做法，下面来分享一下制作步骤。一、以鸭脖为例，到菜市场购买一定量的鸭脖，处理干净，加入姜块、葱、盐、料酒均匀的搅拌，腌制12个小时，然后用清水清洗放到沸水里汆一水，捞出备用。二、接下来就是制作卤汁了，鸭脖好不好吃和卤汁有莫大关系，卤汁怎么做呢？ 干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。最后将鸭脖放到烧开的卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉，美味可口的周黑鸭鸭脖就这样完成啦！
餐饮行业可以说是门坎极低的一个行业，这也导致了投资餐饮的投资者越来越多。现在大家都能看到，学做周黑鸭生意市场中，周黑鸭产品的销售日益火爆，有非常非常多的投资者也看到了这个发展的时机，周黑鸭这么好吃是如何做出来的，想学周黑鸭去哪里有培训地方？食为先周黑鸭项目主要优势1.食为先制作的周黑鸭刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”；2.食为先周黑鸭成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点；3.我们做出来的产品出锅之后闻着也香，细细品尝起来甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，4.我们教学配方中含有多种中草药成份，产品吃完之后有没有回味全靠此香料配方，很多以前开店的学员专程过来学习这个辛香料配方；5.食为先专注小吃实训多年，有好多学员在这里学了技术出去开店做得非常不错，经常还跟我们探讨一些新的方法，都积累了不少实战经验；特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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