电饭锅加湿纸巾5分钟煮熟鸡蛋是什么原理，你知道吗？涨知识了|鸡蛋|电饭锅|纸巾_新浪网
电饭锅加湿纸巾5分钟煮熟鸡蛋是什么原理，你知道吗？涨知识了
电饭锅加湿纸巾5分钟煮熟鸡蛋是什么原理，你知道吗？涨知识了
不知道从什么时候开始，煮鸡蛋出现了一种神奇的做法——电饭锅加湿纸巾5分钟煮熟鸡蛋。说它神奇是因为它脱离了正常的食物烹饪方法，既然叫煮鸡蛋，却没有用水，太神奇了，我们先来看看具体是怎么操作的。1、准备好电饭锅和生鸡蛋，土鸡蛋会更好。2、准备几张普通卫生纸，把纸全部打湿后铺在电饭锅底部，大概铺3-4层左右。3、把准备好的生鸡蛋放到锅里，盖上盖子煮5分钟，实时观察电饭锅情况。4、5分钟后，鸡蛋就煮好了，剥开后，和水煮的没有什么差别，金黄金黄的。5、尝一口，口感也很好，蛋黄细腻醇香。电饭煲加点湿纸巾5分钟就能把鸡蛋煮熟，这是一种什么原理？网上资料是说：这种煮鸡蛋的做法是利用电饭煲的加热功能，将纸巾上的水分蒸发成水蒸气，蒸熟了鸡蛋。用这种方法煮鸡蛋，非常方便，快速，还节约水。但是，必须将纸巾全部打湿，并实时注意电饭锅的变化，5分钟左右就要拔掉电源，以免发生安全隐患。蒸蛋器原来如此，那这么说，这种做法和蒸蛋器的原理是一样的，就是把水蒸发成水蒸气，把鸡蛋蒸熟了，用更少的水，更少的电把鸡蛋蒸熟了，营养还是一样的，而且更加方便高效。对于朝九晚五的上班族来说，每天早餐花5分钟煮一个蛋，一天的蛋白质就有了。如果你也喜欢吃鸡蛋，可以学起来哟！
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好久没有发博文了。。。。我这想一出有一出的
近来天气总是时好时坏，上午晴空万里下午大雨倾盆的情况很常见。
然而记性不好忘性更强的我忘记了出门前关上厨房的窗，电磁炉在某天大雨瓢泼过后，“啪”的一声……
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我这都什么运气……
既然电磁炉报废了。。。那么再买一个？
那首歌怎么唱来的？有钱没时间有时间没钱
好吧囊中羞涩。。。
只能出动很少用也只有一个用途的——电饭煲
也就是说……
开始研究电饭煲菜谱了。。。。虽然来来去去貌似那么几个？
嘛，有何不可，说不定真能搞出点啥。
电饭煲煮鸡蛋？电饭煲蒸鸡蛋？电饭煲焖鸡蛋？
到底是什么呢？
就我感觉上来说，好像有点三合一的感觉，煮蒸焖都涵盖了吧。
之前用电磁炉也好煤气炉也好，煮鸡蛋都要用上一大碗水，还要花上至少五分钟，这还是半熟的，全熟至少八分钟要吧。
但是呢，电饭煲不用，也就刷个牙换个衣服的时间，而且还特省水
*我用的是最简单的电饭煲，智能的……至今未接触过
哦哈哈哈哈
请听我如此这般道来……
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【电饭煲菜单】水煮（焖）蛋
材料（工具）准备：
电饭煲一个
厨房餐巾纸两张
鸡蛋（看人数定，吃几个放几个）
做法：1.鸡蛋洗干净
2.电饭煲内胆放入两张餐巾纸
3.放入鸡蛋，倒上水（不用太多，大概也就50-100ml，图片里的水量到揭开盖时正好是煮干的）
4.电饭煲通电，盖上盖，按下煮饭键
5.一两分钟后，出气口开始冒出蒸汽，手动弹回保温，不揭盖，焖着
6.再等个三四分钟，揭盖，冲水（据说更好剥壳）后剥壳。就可以开吃啦~
*其实我觉得就算让电饭煲自动弹起也可以的，就是全熟跟八分熟的分别
餐巾纸可以回收再利用，很环保的有没有！
今天早餐：拉面+油麦菜+冷冻玉米粒一通煮，加上早先做好的水煮蛋，配上老干妈油辣椒<img TYPE="face" src="http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif" real_src ="http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif" STYLE="line-height: 1.5;"
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亏得我成天成日喊着减肥呢，一旦瘦下去一些些馋虫就开始作怪，手控制不住煮了这么一大碗面，吃下去一公斤跑不掉的。但是秉持者民以食为天浪费食物天打雷劈的优良作风……
谁来阻止我！！！！！！
论，减肥路上千辛万苦，一朝败给各种美食。
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