【洋葱长出的苗能吃吗】_洋葱苗_如何吃_做法大全-大众养生网
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洋葱长出的苗能吃吗 怎么做好吃
养过的朋友应该都见过洋葱会生长出长长的苗，这种苗外形非常类似于小葱，那么是否能吃呢?洋葱长出的苗是可以吃的，但是味道更加清爽，完全不同于洋葱爽脆又辛辣的滋味。洋葱长出的苗吃法很多，或者炒菜都可以。
一、洋葱长出的苗能吃吗
发芽后乃至长出青苗的洋葱都是可以吃的，它不会产生对人体有害的物质。但是，发芽了的洋葱鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，导致了洋葱原本含有的营养成分和食用价值下降，口感也没有原来那么好。
一般来说，洋葱容易在15℃时发芽，所以，买回来的洋葱可放置在阳光下晒一段时间，然后将其放在通风干燥处，这样就能避免其发芽了。
洋葱长出的苗可以吃，因为产量不是很多，所以只能作为做菜的辅料来利用，可以做成汤，也可以做一些锅仔菜的底料，能提高菜的鲜味儿，又不掩盖自身的滋味。
二、洋葱出苗培养方法
1、一般选那种饱满圆润、根须发达的洋葱;器皿的选择上也很宽泛，可以是盘子、碗、玻璃杯、茶杯，确保水能没过洋葱表面就可以了。
2、2天后，洋葱的根部就长出了几根细白的根须。
3、15天之后，嫩葱叶逐渐长高，并超过了洋葱的高度。
4、20天后，洋葱上边的小葱高度超过20厘米，采收的洋葱苗的时机到啦。
三、洋葱苗炒的做法
1.三个鸡蛋，打成蛋液，加几滴，2克(我有一把2克的盐勺，买盐的时候随包赠送的)，搅匀。
2.洋葱苗，洗干净，切切碎，加入鸡蛋液中，再搅匀了。
3.锅烧热，加入比炒菜略多一点的油，中火，倒入搅好的蛋液，看到它们在油锅里迅速膨胀，快炒至熟，就可以了。
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洋葱长出的苗能不能吃
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洋葱苗能用来吃吗？
閉上眼呼吸ヽ问： 15:05:27关键词：
买了几个，时间长了，长了好大的芽，母亲干脆把它们栽到花盆里，结果因为天气暖和，洋葱居然长势喜人，我想问洋葱苗能吃吗？
大众养生网小编解答：
洋葱苗可以吃，但是味道不太好，如果用洋葱苗做调料之类的还行，但是要生着吃，味道远不如洋葱好，比较刺激，而且有点苦味，最好不要生者吃。长了芽的洋葱也不如没有长芽的味道好，长了芽的洋葱辣味更浓烈，更刺鼻。建议还是能不吃最好不吃，一般洋葱发芽，可以种到地里，等开花结籽后，当种子来使用。大多数人都不太喜欢吃洋葱苗，建议还是少吃为妙。
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洋葱尽管是一种营养非常高的食物，保健功能非常多，可以预防很多种疾病，但是，不得不说，如果有咳嗽的症状，那么还是不能吃洋葱的，因为洋葱是比较刺激性的食物，咳嗽尽管可以帮助我们排掉气管或者是肺部的脏物，但是如果长期咳嗽的话很容易导致呼吸道受损。感冒咳嗽的话还是建议用药物治疗，等到感冒彻底治愈之后，咳嗽的症状也就会消失了，这时候再吃洋葱也不迟。
洋葱拌木耳是一种很常见的家常菜，我们都知道洋葱是一种热量相当低的一种蔬菜，而且很容易消化，而且还有消食的作用，意思就是还能够促进其他食物的消化，另外呢洋葱还可以减肥，一般减肥的人们会经常食用洋葱，木耳的功效也是非常大的，一般的黑木耳能够对肾结石和胆结石进行化解，可以减轻肾脏的压力，一般不经常吃早餐的人就会得这种病，就可以食用洋葱拌木耳。
营养师问答
微信扫一扫孕妇能吃洋葱吗
在外国有“蔬菜皇后”的美称，那么，？近代医学发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降等多重作用，十分适合孕期食用。孕妇吃洋葱有以下好处：1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。3、促减肥治便秘。洋葱富含，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。6、防癌。洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。7、预防。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。8、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
是在生活中最常见的，是很的家常菜。洋葱的营养丰富，还有较强的杀菌作用，对于孕妇这种特殊人群来说是个不错的选择。不过要让洋葱的功效发挥最大化，就要注意避开洋葱的食用禁忌了。1、春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏两季，都能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。2、要在暗处储存。买洋葱的时候，要买那种在手里掂起来很沉，表皮干燥、紧实，没有擦伤，也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方。千万不要把洋葱放在塑料袋里——这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。3、紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。4、一次食用过多洋葱的话，会引起不良反应。建议每天坚持吃1/3个洋葱。虽然生吃洋葱，这样营养损失少，但是孕妇最好熟食，而且和生吃相比味道也会好很多。
洋葱营养丰富，功效广泛，男女老少皆宜。孕妇怎么样吃洋葱才安全？洋葱搭配的食材和食用的方法有讲究。1、在日常膳食中，经常把洋葱与一起烹调，这是因为洋葱具有防止和使血栓溶解的效能，同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的相结合，产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食，是理想的酸碱食物搭配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴润燥的功效。适合于辅助治疗阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病证，还对于预防高血压和脑出血非常有效。2、洋葱不仅甜润嫩滑，而且含有l、B2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分，特别是洋葱还含有“芦丁”成分，能维持毛细血管的正常机能，具有强化血管的作用。如洋葱与鸡蛋搭配，不仅可为人体提供极其丰富的营养成分，洋葱中的有效活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇对人体心血管的负面作用。本搭配适合于高血压 等心血管病作辅助食疗食物。3、洋葱的食用方法：（1）切洋葱前把刀放在冷水中浸一会，再切洋葱就不会刺眼睛了。（2）洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体，长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效。（3）炒洋葱的时候，洋葱很容易发软，口感不佳，如果在切好的洋葱中拌入少量的面粉，就可以避免这情况，而且成菜色泽金黄，质地脆嫩。（4）烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再加上少许白葡萄酒，不仅可防止焦糊，而且味道更鲜美。洋葱易熟，因此不宜在锅中炒制时间过长。
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孕妇可以吃洋葱炒鸡蛋。
孕妇吃洋葱炒鸡蛋的好处：洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。洋葱健脑益智、保护肝脏、美容护肤、杀菌促进消化、降血压降血脂。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。洋葱炒鸡蛋色香味俱全，是孕妇们很喜欢的美味佳肴。对孕妇来说营养成分很不错的，对宝宝的生长也有益。
孕妇吃洋葱炒鸡蛋需注意：鸡蛋的热量单独来说还是有些高的，有肾病、胆固醇过高孕妇忌食，有皮肤瘙痒、胃病的孕妇少吃为好。
你好，是可以食用的，洋葱非常适合孕妇食用，它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压的作用，但是也不要过多食用。定期检查看看。
你好；其实孕妇是完全可以吃洋葱的，但是妊娠是个特殊的生理阶段，每个人的生理反应也是不同的，如果自己感觉不适合自己就不要再吃了，只要能保证营养就可以了，
您好，孕妇是可以吃洋葱的。常食洋葱能稳定血压、减低血管的脆性，对人体动脉血管起到很好的保护作用，洋葱中还含有大量的维生素，祝健康。
减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。禁止烟酒，减少钠的摄入，少食多餐，适当运动。
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