吃一口就停不下来的营养眉豆泥的做法【步骤图】_早餐_下厨房
吃一口就停不下来的营养眉豆泥
吃一口就停不下来的营养眉豆泥
人做过这道菜
今天分享一个非常好吃且健康的杂豆馅，主角是眉豆，配上黄豆和绿豆， 吃起来口感丰富，营养满分。眉豆的优质蛋白质很容易被人体吸收消化，且内含的B族维生素可以加强皮肤的抵抗力，消除各种皮肤炎症和克制皮脂分泌。同时，维生素B1可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，尤其是碳水化合物的消化，增强食欲。卵磷脂可以促进胰岛素分泌，参加糖代谢，对糖尿病患者有很高的食疗功效。同时，卵磷脂是血管的“清道夫“，有乳化分解油脂的作用，可以预防高血脂高胆固醇疾病。里头的维生素E可以提高人体内的雌性激素，有丰胸的功效，美眉们可以多点吃哦。配方简单，快手，适合做包子，饼，糯米糍，汤圆内馅。在丰富自己的味蕾 也使得身体变得愈加健康 非常适合给家里的宝宝和老人吃。吃腻了红豆馅，蛋黄馅的朋友们赶紧看看怎么做吧～
吃一口就停不下来的营养眉豆泥的做法 &
首先将眉豆，绿豆，黄豆按2:1:1的量洗净放入碗里 加水浸泡一晚
完成浸泡后 将豆子倒入锅中 加入豆子三倍量的水 （注意：请不要将浸泡后豆子上掉下来的那层外皮倒掉）大火烧开后 盖盖 转小火继续烧制2小时；完成后 关火焖半小时；
将盖掀开，此时锅内豆子们的状态应该是黄豆依旧保持颗粒状，但一咬很松软；而眉豆和绿豆已经很碎了，可轻易用铲子碾碎；且水分已经基本收干；
将豆子转移到炒锅内，开中小火快速逆时针翻拌，期间加入10毫升提前泡好的奶粉，等差不多汁水已完全手感，眉豆和绿豆已完全成泥后加入适量蜂蜜拌匀；
离火晾凉后，我们的眉豆酱就制作完成啦！
一次性可以多做一些，用剩下的馅料可以用保鲜膜包好放入冷冻室，下回用时取出用微波炉加热即可。
这款内馅因为可以吃到熬到松软的整粒黄豆 再配上清新的绿豆和眉豆泥 吃起来层次丰富 口感特别好！
1.在熬制的最后半下时要注意用锅铲翻拌 以防止底面糊掉。2.家人若不能吃糖，可以不用加入蜂蜜 馅料吃起来十分清口 依旧很好吃。3.也可用高压锅／电饭煲熬制，更省时间，但必须记住煮好后需要继续加盖焖半小时左右；4.对了，听说用心慢慢做这个内馅 吃起来味道会更好哦?
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
被大家加入到以下菜单
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吃一口就停不下来的营养眉豆泥的答疑
原来这个叫眉豆啊！妈妈上回从老家带了好多，是姨妈亲手种的，但我连名字都不知道！每天打豆浆加一勺这个豆子。原来这么多好处啊???跟着菲比长知识啦！
哈哈 对呀对呀～这个豆子吃了营养很棒呢！
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四种豆最适合夏季食用 吃豆制品要警惕五件事
　　烈日炎炎，各种对抗苦夏的良方迅速涌窜出来。其中，“吃豆派”的观点备受关注：“夏天吃豆胜过吃肉”、“岭南人夏天应该多吃豆”、“夏季多吃豆有助减肥”……仿佛除绿豆外，豆子家族的其他成员也要被列入营养神话中。夏季适当吃豆好处多多，但是也要“挑豆”，绿豆、红豆等豆类适合夏季食用，而有些豆类则不是夏季专属。　　适合夏季食用的豆类　　绿豆　　研究证明，绿豆皮里面含有大量的抗化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。夏季吃绿豆可以清热解毒，缓解。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤，做成绿豆沙也是不错的选择。　　红豆　　中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易，吃红豆不失为一种好的消肿方法。现代研究表明，红豆富含膳食纤维、钾、B族素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭，也可以当成主食的馅料，如红豆包。　　白扁豆　　白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，是补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品，尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材。白扁豆不但药用价值高，营养价值也较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味道清香美味。白扁豆是很家常的蔬菜，鲜嫩的白扁豆最适宜炒着吃。把白扁豆蒸熟，像拌茄泥那样拌着吃也不错。　　眉豆　　眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可以补充机体的营养成分，提高免疫力。夏季食欲较差，而眉豆所含维生素B 能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，帮助消化、增进食欲。不过，眉豆则性滞，故便结者应慎食眉豆。　　吃豆制品要警惕五件事：　　1、首先，选购豆制品最好到有冷藏设备的副食商场、超级市场;　　2、真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便;　　3、在选购时，建议要查看袋装豆制品是否标签齐全，购买生产日期最近的豆制品;　　4、还要注意袋子真空要抽得彻底、包装还需完整;　　5、另外，豆制品要尽量“少量购买、及时食用”，最好放在冰箱里保存;如果发现豆制品表面发粘，就不要食用。
（责任编辑：吴任飞 ）
文章关键词：
日常生活中，豆干、豆腐等豆制品都是老百姓最喜欢的食物之一。然而，健康专家提醒，豆制品虽好但不可多吃。
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康……
捣碎后放一刻钟 炝锅时加点儿糖吃大蒜，必知7件事
生活质量逐渐提高，让人们可以吃到各种各样的食物，水果蔬菜是日常必备的食物，而坚果则是人们休闲娱乐的好选择，坚果的种类有很多比如：栗子、……
番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。
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擅长：对内科疾病及内科急危重症的诊治和抢救具有丰富经验，擅长心血管、呼吸、多脏器功能障碍性疾病、及老年性疾...
擅长： 对各种内科急危重症的诊治经验丰富。擅长呼吸系统、心血管系统急症、各种急性中毒、多器官功能衰竭的监测...
擅长：擅长急性心、脑血管疾病的救治，尤其是眩晕、头痛、抽搐、脑中风等，主攻高血压、高血脂、高血糖等引起动脉...
中山大学附属第一医院
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擅长：熟练掌握各种泌尿、男科疾病的诊断与处理……<meta name="description" content="红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、
红豆绿豆粥
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被称为“心之谷”。是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
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五种颜色豆豆的养生功效，记得收藏好
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　　常见豆类一般有五种，按颜色来分，有黑豆、黄豆、白豆、红豆、绿豆，你知道这五种颜色的豆豆各有哪些养生功效吗?
　　绿豆——清暑除烦、润燥解毒
　　【绿豆的营养价值】绿豆的营养价值很高，李时珍将它称之为“食中要物”，拿绿豆和鸡肉来比，绿豆蛋白质含量比鸡肉高，维生素B1是鸡肉的17倍，热量是鸡肉的3倍，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4.5倍，维生素B2和磷的含量也比鸡肉多。
　　【绿豆的养生功效】绿豆能“清暑热，静烦热，润燥热，解毒热”。绿豆是消暑利器，民间每到炎热夏季，常爱用绿豆煮粥，或煨绿豆汤食用，都是看中了绿豆清热解暑的作用。
　　红豆——理气通经、活血润肤
　　【红豆的营养价值】红豆因皮层为红色而得名，营养价值很高，红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。
　　【红豆的养生功效】理气通经，活血润肤。对心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭、无名肿毒、疔疮等有辅助治疗作用。
　　不少人常常喝红豆薏米汤祛湿，其实是错误的，中医里的红豆指的是赤小豆，赤小豆才有祛湿的作用，另外，长期喝会导致体寒，最好加点芡实。
　　黄豆——宽中益气、利水消肿
　　【黄豆的营养价值】黄豆蛋白质含量很高，是唯一能与动物蛋白媲美的植物性食品，可以降低血浆胆固醇水平，让你的骨质更健康，还可以促进肾功能提高。
　　另外，黄豆中的维生素、钙，雌激素含量也较高。黄豆脂肪中含有50%以上人体必需脂肪酸，可提供优质食用油。
　　【黄豆的养生功效】黄豆宽中益气，利大肠，清热解毒，利水消肿。
　　可以预防动脉硬化，防止缺铁性疾病，抑制人体发胖，补充钙质，减少胆固醇积存，增强脑细胞发育，增强记忆力，降低糖尿病和癌症发病率。
　　黑豆——祛风除热、补肾养血
　　【黑豆的营养价值】黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命。
　　【黑豆的养生功效】黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
　　白豆——健脾除湿、止吐止泻
　　【白豆的营养价值】白豆的外号很多，比如眉豆、饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆等。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”，由此可见，白豆的营养价值很高。
　　【白豆的养生功效】白豆可以健脾除湿，脾虚有湿，疲倦乏力，食欲不振，大便不成形，容易水肿，妇女脾虚带下，脾胃不和，呕吐不止，腹泻拉肚子，都可以吃点白豆来缓解。
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&&&本社区所有言论，纯属发表者个人意见，与乐彩网立场无关我用”绿豆红豆黄豆燕麦大米小米枸杞花生牛奶水”做的鲜豆浆能给5个月宝宝喝吗？除了米粉，蛋黄，宝宝还能吃什么辅食？
全部答案（共6个回答）
,你还可以给宝宝吃果泥,喝菜泥,豆类现在吃有点早。
都可以，核桃补肾，黑豆，黑芝麻补肾，治白发，小米补脾胃，枸杞补肝肾，山药补气生津液，黑米补脾胃养肾，都是食物，都是补脾胃养肝肾的，什么人吃都很好，男女老少都好，...
枸杞自古就是滋补养人的上品，有润肺清肝 明目、滋i益气、生精助阳、强筋骨的功能。小米性平味 甘咸，具有健胃除湿、补气养血的功效，其所含的营养成 分能参与机体的造...
1、先把豆按易熟的程度分类泡一下，米也同样；
2、先把水烧开，否则煮的豆会掉皮。
3、按照易熟的难易程度分别把豆下锅，先煮难熟的（还可以，提前著开锅放凉），然后...
我家一天吃三大碗米糊,有黑米,芝麻,淮山,玉米,小麦,土豆,苹果,牛油果,大米,南瓜,香蕉,西红柿,薏米。反复吃,不加盐不加糖。等九个月以后再添加肉类。
生花生打成浆,加入适量牛奶,加热至沸腾既可.
4个月,妈妈们心中的一道门槛,这时候,母乳已经不能完全满足他对营养的需...
双手赞同母乳喂养!妈妈们都加油吧!
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