冰箱冷冻室一条放了半年的鱼还能吃吗？
冰箱冷冻室一条放了半年的鱼还能吃吗？
整理冰箱，发现一条放了半年的鱼还能吃吗？
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共3条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
专长：恶性营养不良病
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健康指导：根据提供的信息来看，食物本身储藏时间已经超过了保质期，本身含有的营养素已经大幅度的流失，故而没有继续食物的价值。这类食物属于优质蛋白类食物，本身富含的蛋白质在这个时候存在较多的分解，可能对人体有不利的情况。
专长：恶性营养不良病,电脑病,抽烟,醉酒
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健康指导：您好！鱼在冰箱里面放了半年，还是不要吃了，一条鱼也不是很贵，时间长了，还是有可能变质的。一般的食物冷冻都有一定期限的，如果不是晒干的产品，一般保存不要超过一个月，最长也不要超过3个月，时间长了，不能保证没有变质。所以还是建议你不要吃了。
专长：青少年营养保健,肥胖人群营养调理，婴幼儿营养保健
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健康指导：不能吃了，时间太长，鱼已经发生了变质，营养物质发生了改变，虽然冰箱可以保鲜，但是冰箱只是把食物的保质期时间变长而已，并不能阻止食物的腐败变质，所以时间过长的食物不管什么原因还是不要服用的好
问在冰箱里放了半年的猪肉还能吃吗？...
职称：医生会员
专长：月经不调,先兆流产,产后出血
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病情分析： 你好：一般如果冰箱冷冻温度没有变化，不是反复化开冷冻的话，在零下15度左右存放6个月的猪肉是可以食用的。意见建议：建议观察肉质的颜色，你没有反复冻化的情况是可以食用的。
问肉类放在冰箱半年了了还能食用吗？
职称：医师
专长：精神病,精神衰弱,嗜睡症
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问题分析：您好，个人是不建议进行食用的，长时间的储存不仅破坏了肉类的蛋白质结构，而且由于冰箱内部储存多种食物，会导致滋生细菌导致腹泻的情况。意见建议：建议及时对肉类进行处理，不建议食用，另外要定期对冰箱进行清理，冰箱内部的食物放在冷藏室内一般不超过3天，处于冷冻室内的食物不能超过10天，健康的饮食是保证身体健康的根本。
问医生，你好！我把霍乱疫苗放冰箱冷冻室了，当时没看清...
职称：医师
专长：内科疾病：心血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病
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病情分析： 你好，霍乱疫苗（糖丸）如果存放温度不适合可能会导致疫苗失效，起不到防护作用，对孩子身体不会造成特殊的伤害的。
问如果静注静注人免疫球蛋白被放入冰箱冷冻室4个小时（没有被冻...
职称：医师
专长：梅毒、淋病、尖锐湿疣
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指导意见：您好，您说的情况应该不要紧的，因为并没有冻结的
问新挤出的牛初乳可以放在冰箱冷冻室保鲜吗...
职称：医生会员
专长：子宫肌瘤
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病情分析：
意见建议：你好可以，但不要冰冻。
因为 当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外及里逐渐冻结，里面包着的干物质有蛋白质、脂肪、钙等，干物质不结冰，随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多。当牛奶解冻后，奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。因此，牛奶忌冰冻保存
问我把宝宝的双歧杆菌放冰箱冷冻室了...
职称：医生会员
专长：内科、心血管疾病等
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病情分析： 你好：双歧杆菌四联活菌是冷藏的，不能冷冻的。冷冻这个药就失效了。意见建议：你家孩子就是吃了也没事的，就是没有治疗作用了。对身体没事的
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冰箱冷冻室放了半年的鱼还能吃吗？
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因不能面诊，医生的建议仅供参考，具体诊疗请一定到正规医院在医生指导下进行。
病情分析：冷冻放置半年的鱼营养已经所剩无几，再费火炖鱼，为了一条没有营养的鱼更可惜。意见建议:不要使用，放置冰箱太久的鱼不但没有营养反而会有一股怪怪的味道，肉质有没有变质也不好说，为了健康请不要使用。
本回答来自： 糖保姆健康养生机构& | &
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海鲜冰箱里冻了一年 到底还能不能吃？
　　浙江在线01月14日讯 有观众给我们打来电话说，这不离过年越来越近了，又到了准备年货的时候了，可打开自家冰箱却发现，冰箱里到现在还有去年冷冻年货，这让她很范愁，不知道这些东西还能不能吃了。
　　杭州的应大姐最近整理自家冰箱时才发现去年买的年货、海鲜啥的，居然还在里面，冻得硬梆梆的。可放了快一年了，到底能不能吃呢？
　　浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授何国庆：&存放了一年的冷冻海鲜，要看它的储藏条件，是否密闭，温度是否恒温等等。如果好是没问题的，但若没那么好的话，也不是不能吃了，但它的肉质、口感、品质和营养会大大下降。建议放在冰箱的东西应该尽快食用。&
　　专家说了，冰箱可不是食品的&保险&箱，不是说什么东西放到冰箱就不会腐败变质，而只是延缓了食物变质腐坏的脚步。那么有观众又会问了，像我们平时买回来的肉啊，鱼啊啥的，如果想延长它们的保质期，怎么存放更为合理更科学呢？
　　浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授何国庆：&一些新鲜的肉类买回来，可以先放到冷藏室保鲜，等它的温度降低到一致后，再存放到冷冻室冻起来保鲜。不然，肉的内部温度不一致，会产生冰晶，影响品质。&
　　另外，像虾皮、开洋、虾干这些腌渍过的海产品，放在外面如果没有保存好，很容易会发黏发黄，甚至发霉，专家也建议最好是放冰箱保存。&像这些东西如果有条件能放到冰箱里保存的话会更好，能保持它的风味口感，但要注意加套保鲜袋或者保鲜盒。&
　　何院长还提醒大家，一个是存放到冰箱的东西还是应该尽快食用，二就是存放的时候食物一定分类加盖、加袋封存，三就是尽量少开冰箱门，保证冰箱的内环境恒温，这样更能保证冰箱内食物的存放和它的品质。
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