我们都有这样的经验：老年人总觉得「嘴里没味」，吃什么都不香。除了一些疾病和药物导致的症状，多数人面临的这种状况是正常的生理变化。味觉退化，是人生的必然大多数人过了 50 岁，就会逐渐感觉到味觉的退化。以前觉得有滋有味的食物，现在越来越觉得寡淡。人们经常把这归结为上了年纪之后清心寡欲，其实不然——这是一种衰老伴随的生理变化。首先，人通过舌头上的味蕾来感知味道。这种感知一般是特定的「味道成分」通过细胞上的通道，与特定的受体结合来实现的。随着衰老的发生和进行，味蕾细胞的细胞膜结构会发生改变，味道物质进入细胞就变得困难多了。其次，人们感受到的「味道」，其实是味觉和嗅觉的叠加。基本的味觉只有几种，而嗅觉则要丰富得多。感冒了或者捏住鼻子，就难以感受到食物的味道，就是这个原因。随着人体的衰老，嗅觉感受器的数量逐渐下降，导致嗅觉灵敏度也逐渐下降。嗅觉的退化，也大大影响到感受到的「味道」。第三，人的衰老还经常伴随着牙齿状况的变坏。因为「牙口不好」而导致咀嚼不充分，也会影响食物中香味物质的释放。此外，老年人唾液分泌少，食物不能得到充分的湿润。这会对吞咽造成一定影响，也会影响到食欲。嘴里感觉味道的器官，都会随人体老去味觉退化了，对健康会有什么影响？总体有两个影响：口重和营养吸收不好。随着味觉的退化，人们对美味的感知逐渐变得迟钝。要想享受到同样的美味，就需要「加重口味」。尤其是对甜和咸的需求，需要更多的糖和盐来弥补。二者都是健康饮食需要限制的风险因素，尤其是对糖尿病和高血压患者，简直可以用「健康杀手」来形容。此外，味觉的退化往往使得食欲下降，因而总进食量下降。当食物的总量不足，实现全面营养就会变得困难，尤其是维生素、矿物质和膳食纤维等，会直接影响健康身体的健康状态。味觉退无法避免，如何坚持健康饮食呢？正常衰老所伴随的味觉退化是不可避免的，也无法逆转。当它来临，我们只能面对现实。通过以下这些途径，可以帮助减少味觉退化的影响，从而增加食欲，保证身体的营养需求。1. 与他人一起吃饭。有一些研究发现，在社会活动、朋友聚餐或者家庭聚会中，人们往往会吃得更多。
比如 1994 年发表的一项研究记录了 515 位志愿者在 7 天之内的饮食状况，分析结果显示：和其他人一起吃饭时会吃得更多，尤其是一起吃饭的是家人时，这一增加更加明显。这不仅对年轻人成立，针对老年人的实验也得到了同样的结果。与家人一起吃饭不仅是心理需求，原来也是生理需求啊2.在食物的最适温度进食。不同的食物有不同的最适温度，有的适合热着吃，有的适合凉着吃。 中国的老年人食欲不振，往往也就更加「凑合」，而这会使食物的风味更糟。所以，老年人的食物，更应该精心烹饪，在最合适的温度进食，从而感受到更美好的风味。食物处在适宜温度能更美味3. 多用调味香料代替糖和盐。糖和盐（包括酱油），是最常见、最重要的调料，它们的过多使用不利于健康。 但很多植物香料和调料并没有健康方面的问题，大可以用来增加口味，比如胡椒、大料、花椒、辣椒、蘑菇、陈皮、桂皮……中国厨艺中有很多可以增添鲜味的调料呢4.尝试新食物。新食物会带来新食欲。当然这可能有点因人而异，有的人随着年纪的增长会失去尝试新食物的好奇心，而有的人会更原因尝试。不管是全新的食物，还是熟悉的食材新的做法，只要愿意去试，就可能遇到欣喜。偶尔尝尝西餐，可能是不错的选择5. 不拘泥于进食时间，在最想吃的时候进食。许多人会在一天中的某个时间段更有食欲，有的人是在早上，有的人是在晚上。没有必要拘泥于哪一餐，也没有必要在意别人或者电视里的专家说三餐应该如何分配，胃口好的那一餐就多吃一点，自己吃得愉悦就好。想吃的时候吃，当然最香6. 此外，还有一些未经科学证实的做法可以考虑。比如使用漂亮的餐具，据说有利于增加吃的兴趣；改善厨房和饭厅的光线，可以让食物显得更加诱人；而避免嘈杂的背景声音，也有利于吃饭时的好心情。丁香园版权所有，未经许可不得转载。图片来源：123rf.com.cn
责任编辑：
不只是科普 更是健康工具嘴巴没有一点味道淡淡的这是怎么回事啊
医生回复：
可能是您舌苔厚或者是的症状，建议您可以吃点剑波祛湿茶或者是茶，多喝点水，不要吃上火的东西。
主治医师 营养科
武警总医院
已为17115位患者解除疑问
医生回复：
嘴巴淡淡的可能是饮食上觉得没有什么味道的，你可以吃些比较有辛辣的食物的，或者是可以吃饭时可以下些食用醋的
已为42041位患者解除疑问。
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没有找到你想要的信息？刚吃好饭，嘴巴就好淡好淡了，没味道，怎么回事？
病情描述：
我这种情况好几个月了，就是刚吃好饭，嘴巴就好淡好淡了，没味道老是咽口水，怎么回事？
医生回复：
这个情况可以通过中药来调理比较好，不过也可以建议你使用香砂平胃丸、理中丸、四君子丸，三种配合使用。平时注意不要吃辛辣有刺激性的食物，多吃些富含蛋白质和高的食物，吃些动物肾脏、脑类、羊肉等。加强身体锻炼，保证充足的睡眠，保持心情舒畅。
已为5777位患者解除疑问。
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没有找到你想要的信息？为什么总是感觉嘴巴里面没有味道啊！
为什么总是感觉嘴巴里面没有味道啊！总想着要吃点什么，但是又不想吃甜的
10-03-07 &
你嘴涩阿，吃太多东西了，饭就不吃
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你的胃不太好平时吃饭肯定是不太按时，注意保护下自己的胃这里有点养胃的方法 你看下要保护好胃首先要吃好早餐。经过一夜的睡眠，人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养，早上不进食，就不能弥补夜间丧失的水分和营养素，使血粘度增加，不利于一夜间产生的废物排出，从而增加患结石以及中风、心肌梗死的危险。从中医角度看，要想护好胃，应该注意以下两点： 1.早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。 2.早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。 一 注意事项 要加强体育锻炼，增强体质. 要注意心理卫生. 注意饮食调养，饮食以适量为宜，温淡软素. 应戒烟酒. 注意避免各种药物刺激， 二 保健品及饮食营养： 饮食要多样，饮食要适当，粗细要搭配，油脂要适量 甜食要少吃，食盐要限量，三餐要合理，饮酒要节制 宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品，如甘薯、鲜果、豆 制品及海藻类食品。 大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津 海带、紫菜、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、小米、粟子防血管硬化及美容 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。 中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
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你的胃不太好人容易上火，主意休息，多喝水，多吃水果蔬菜
请登录后再发表评论!嘴巴淡而无味是什么原因？
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最近这两天嘴巴淡而无味，总有一钟饥饿感，吃的再多也吃不饱的感觉，是什么症状啊
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因不能面诊，医生的建议仅供参考共1条医生回复
内科-心血管内科
内科心脑血管,呼吸内科,儿科常见病如气管炎,肺炎,肋间神经痛,冠心病,高血压,心功能不全,胃炎,胃溃疡,反流食道炎,胆囊炎,肠炎,尿道炎,尿路结石,小儿肺炎,气管炎,消化不良,肠炎,贫血等
病情分析：吃饭多如果伴有喝水多，小便量多需要到医院检查一下血糖看是否血糖高，如果伴有头晕，心慌，胃胀，吐酸水，烧心等症状则属于胃炎的表现
最近这两天嘴巴淡而无味，总有一钟饥饿感，吃的再多也吃不饱的感觉，是什么症状啊？
闫建忠医生
吃饭多如果伴有喝水多，小便量多需要到医院检查一下血糖看是否血糖高，如果伴有头晕，心慌，胃胀，吐酸水，烧心等症状则属于胃炎的表现
的没有这些症状，就是嘴巴挺淡的
闫建忠医生
如果饮食量过多或过于频繁，胃肠道没有充分休息时间会引起胃肠道的疲劳，就会出现食物无味的现象，
嗯，知道了
闫建忠医生
请问您有没有挑食，偏食的习惯，如果有需要检查一下是否缺锌，缺锌会出现味觉减退的现象
闫建忠医生
请问您有没有头晕，心慌，手发抖，出汗等低血糖的症状
没有这些症状，就是上次检查出来有点贫血
闫建忠医生
这种情况应该属于胃炎的一种特殊表现，需要检查一下胃镜，血糖，腹部B超，尿常规等，明确诊断，排除其他疾病，然后根据病情选择合适的治疗方法
闫建忠医生
也就是中医说的饥饱劳，需要规律生活习惯易消化易吸收饮食，避免不良刺激，可以中药调理参苓白术散调理
闫建忠医生
以上个人观点，具体用药剂量因涉及当事人用药安全，请到医院医生确诊之后给出的具体用药指导为准
闫建忠医生
您好，请问还有其他问题吗
闫建忠医生
祝您早日康复
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挂什么科：
心血管内科
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心电图、动态心电图
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复方丹参片、复方丹参滴丸、心宝、维生素C、辅酶Q10、磷酸肌酸
治疗费用：
根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（500—— 800元）
哪些症状：
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