糖尿病糖尿病人可以吃小米汤稀饭吗

我妈妈有病,能吃南瓜小米粥吗?请问平时给她做什么样的早餐最合适?
您必须给妈妈糖尿病饮食,总的来说是要减少糖类和易在体内代谢产物糖类食物的摄入,多吃粗粮、干饭,因为稀饭吸收迅速,可造成血糖一过性升高,南瓜、小米可以吃。
不能吃,糖尿病是禁忌喝粥的,因为粥会吸收很快迅速升高血糖,建议喝玉米粥,平时就馒头,饼,鸡蛋之类的就可以,不要油炸等太油腻的食物
没有满意答案,您还可以一般黄小米糖尿病人能吃吗
发布时间:&&&来源:&&&
小米是我们非常喜欢用来熬粥的材料,煮出来的粥清淡滑溜,粥里放几颗红枣,粥会非常香甜,不加红枣的小米粥,配些咸菜也是很好吃的;不知道大家有没有听过黄小米,黄小米与小米不是一种东西,很多人都以为是一样的,其实不然,那么黄小米糖尿病人能吃吗?虽然黄小米很有营养,但是因为还是含糖较高的食物,糖尿病人可以适量吃。 【黄小米和小米的区别】 小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。两者就外表来说,小米的颗粒小,糜子的颗粒大。还有,小米的外壳是黄色的,糜子的外壳是红色的。 黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。小米是去了壳的谷子的果实。人们拿黄米当江米使,有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,或炸。卖粽子的也常把江米的和黄米的并列,把黄米的价钱抬得和江米一般。但在人的心目中黄米又终归是黄米,他们一面抬高它的价格,又自觉不自觉地降低着它的成色,到头来黄米终不能和江米并列。 而小米经过加工后可以做小米饭。从前曾经是北方的主食之一。 再者,可以通过直接分辨方法在地里看长出来的穗子,小米的穗-谷穗,是一条一条的,很粗的,而糜子的穗子有很多,但是都很细的。糜子,在一开始的时候的外壳是黄色的,再脱了那层外壳才是红色的,吃的时候再把红色的壳碾掉才是黄米。 【黄小米和小米哪个更有营养】 黄小米的营养价值更高,含蛋白质9、2%-14、7% ,脂肪3、0%-4、6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。每100克小米含蛋白质9、7克,比大米高。脂肪1、7克,碳水化合物76、1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0、12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。 而小米的营养价值较黄小米之后,即便如此中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于10%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。
豆子是可以做出很多不同的菜肴,豆子也...
到底中医的“肾虚”和西医的“肾炎”或“肾衰”...
吃花生要连红皮一起吃”,花生外面那层薄薄的红...
炎炎夏季,想要一款润嗓缓解疲劳,并且能缓解宿...
治肝气不和,胁肋刺痛如击如裂者:青皮八两(酒...
风湿痛药酒使用说明以及患上风湿的原因,大家一...精子射出来有点跟果冻状。第一次射出来感觉好多,后面几次就少了,颜色有点灰白过会偏黄正常吗...
大家都在看
电话:010-
电话:010-
原创文章精选
扫一扫关注我的热心医生
快速免费咨询医生
副主任医师
副主任医师
副主任医师
副主任医师糖尿病患者可以喝小米粥吗
来源:老宗医养生在线
编辑:仲秋
导 语小米在北方很常见,就是我们所说的粟米。小米中含有丰富的维生素及铁元素,是很好的补养食材,小米经常被熬成粥食用,那么糖尿病患者是否可以食用小米粥呢。
大家都知道小米有的作用,除此之外,有些地区把小米粥加红糖,作为月子里的必备食谱食用。但是大家也都知道白米粥升糖快,所以一般都不建议患者食用,但是小米粥的话,糖友们可以适当食用吗?小米粥从升糖指数上来看,糖尿病人可以吃小米的。小米中赖氨酸含量较少,脂肪含量4.3%,且多为不饱和脂肪酸,另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。若100克小米,80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭,其营养成分为:热量360千卡,蛋白质10克,脂肪、不饱和脂肪酸2克,碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点,但也适合糖尿病人食用。糖友小米粥这么吃小米属于粗粮范围,不能作为主食食用,并且一次性大量食用会引发低血糖反应,所以糖友在喝小米粥时,最好再加些料,比如绿豆、香菇、蔬菜等,让小米粥变得更营养,食用后血糖保持稳定。最后就是糖友们一定要注意,不要一次性大量食用小米粥,每天在中午或者是下午时间段来喝小米粥,最后要提醒的一点就是煮小米粥时不要熬太烂,不然仍然会引起血糖升高。
在线养生专家
擅长:女性失眠、减肥调养、中医养生、生活常识。
擅长:营养咨询,膳食指导,膳食搭配,减肥,缓解便秘,维生素缺乏,高血脂、高血压及高血糖等人群的膳食调理,一些疾病的膳食调理等。
玉米渣粥,主要是以玉米为主材熬煮出来的粥,这种粥不仅十分的营养,而且口感也非常的不错,不少朋友平时都非常的喜欢喝这种粥,但是对于它的功效却不是非常的了解,下面就让我们去看看玉米渣粥的功效。
科室:肾病科
电话:025-
科室:麻醉科
科室:肾病科
科室:针灸科
很多油性皮肤的朋友脸是特别爱出油的,脸出油就会导致别人看上去油光满面很难看,那么脸出油怎么保养呢?
很多人都喜欢通过运动跑步进行减肥,但是大多数人并不知道其实运动跑步也是有一定的要求的,也是有很多问题需要注意的,下面就介绍一下运动跑步需要注意的问题有哪些
老宗医养生在线官网微信糖尿病能喝小米稀饭吗
糖尿病能喝小米稀饭吗
发病时间:不清楚
病情描述:糖尿病病人能喝小米稀饭吗?喝小米稀饭有什么益处吗?
你好糖尿病人可以吃小米粥注意低脂低糖饮食如果药物不能控制血糖建议你注射胰岛素治疗。
您好,糖尿病人最好不要吃稀粥类的食物,即使能吃的东西也要少吃。
糖尿病患者应控制饮食、多运动,辅以药物和(或)胰岛素治疗。稀饭、面汤等都是含淀粉比较高的,会很快是血糖升高,糖尿病没有绝对的不能吃的食物,当然是有限制的,建议血糖控制不稳前还是要控制饮食。
你好,首先综合你上述的描述分析来看喝所有的粥都会令血糖升高的,不光是小米稀饭的,因为稀得米汤就会令人体吸收比较快进而血糖生的就比较快的。那么一般这种情况建议你最好是不要喝或是少喝可以的,少吃多餐是原则的,在一个就是在进食后一个小时进行十五分钟以上的有氧运动的,不要太剧烈的。因为肌肉消耗血糖会比较大的。
糖尿病患者不建议使用粥类食物,粥类食物的吸收较快不利于血糖的控制。首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。
糖尿病病友圈
疾病百科&·&糖尿病
糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。&
精选问题 查看更多&&}

我要回帖

更多关于 糖尿病可以吃小米粥吗 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信