玉米面这么细作，连挑嘴儿的小孩子都抢着吃，美味还营养
玉米面这么细作，连挑嘴儿的小孩子都抢着吃，美味还营养
孩子们很少有喜欢吃粗粮的，妈妈们可以想办法动脑筋，让孩子们喜欢、至少是能接受粗粮。
粗粮细作，是一个能让孩子吃粗粮的好方法。
比如这道蔓越莓玉米面发糕，用牛奶和适量糖和面，和面好的面团中添加孩子喜欢的蔓越莓或其他果干或坚果，玉米面只用到食材总量的三分之一或二分之一，口感不会显粗糙，喧软之中透着奶香和果香，再给孩子配上适口的菜肴搭配，孩子一定会吃得香香的。
原料：细玉米面75克、小麦面粉150克、蔓越莓干50克、酵母4克、牛奶160克、白糖20克
1、细玉米面和小麦面粉以1:2的比例混合，添加少量白糖；
2、蔓越莓干切碎备用；
3、把酵母溶解在牛奶中；
4、把添加了酵母的牛奶分次倒入面粉中，一边倒，一边用筷子搅拌均匀，牛奶不够的话可以适量添加水；
5、最后添加进蔓越莓干；
6、然后把搅好的湿面块揉成比馒头面团稍软的面团；
7、把揉好的面团平铺进抹了油的模具中；
8、盖上保鲜膜放在温暖处饧发至蓬松轻盈状；
9、开水入锅，大火蒸制，上汽后继续蒸25分钟左右关火，虚蒸5分钟后打开锅盖，取出晾凉，切块食用。
温馨提示：
1、追求口感好的话，可以把玉米面和小麦面粉的比例调整为1:3；
2、蒸制时间随发糕的大小厚薄来定；若使用底部不透气的模具蒸制的话，需要适当延长蒸制时间，蒸制时间不充分的话，发糕的口感会发黏；
3、发糕要趁热食用，凉后口感发硬。超市里的散装玉米片是免煮的吗？是不是泡在水里就能吃？还是要煮啊？
煮粥吃,煮稀饭放一些,煮八宝粥里要放一些,总之是做粥用的.
其他答案（共1个回答）
　　准备及烹调时间：10分钟；
　　用料：水200毫升、方便粥玉米片100克、白砂糖10克、番茄酱适量；
　　做法：玉米片加水和白砂糖略煮5分钟即可；盛好粥，在粥上用番茄酱挤出心形的可爱图样即可。
　　小提示：方便粥玉米片减少了熬粥的时间，可以作为孩子早餐食粥的理想选择。
鲜果玉米片
原料：新鲜草莓4个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯
做法：
将各...
五彩相关信息粥
　　准备及烹调时间：10分钟；
　　用料：水200毫升、方便粥玉米片100克、白砂糖10克、番茄酱适量；
　　做法：玉米片加水和白砂糖略煮5分钟即可；盛好粥，在粥上用番茄酱挤出心形的可爱图样即可。
　　小提示：方便粥玉米片减少了熬粥的时间，可以作为孩子早餐食粥的理想选择。
鲜果玉米片
原料：新鲜草莓4个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯
做法：
将各种水果洗净、去皮、切小片，放深盘内，加入玉米片，并淋入鲜奶即可食用。
咸玉米片
原料：咸玉米片半杯、鲜奶1杯
做法：
将咸玉米片放浅盘内，加入鲜奶，拌匀即可食用。
玉米汤
原料：玉米酱半罐、鸡蛋１个、水淀粉３大匙、盐半茶匙
做法：
1．玉米酱打开，放锅内，加水２杯煮开，加盐调味，再慢慢淋入水淀粉，勾芡成黏稠状。
2．鸡蛋打散，加水１大匙再打匀，慢慢淋入玉米汤内，待蛋花浮起时即关火，盛出食用。
蛋花麦片粥
原料：麦片30克，鸡蛋1个,可加玉米片10克
做法：
1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
Tips：
含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
如果你说的玉米片是膨化食品（看看包装上应该有说明的），吃前是不需要煮的，只要将它放到牛奶中就能吃了，非常简单的早饭，国外很多地方都是这样吃的。
如果你买的是在和...
那不熟的，要煮成粥喝。
我认为片状的那种不纯，比如绿豆就不一定全是绿豆面做成的，不如买绿豆，红小豆，荞麦等各种粒状的煮粥喝更不营养。
西米、燕麦片、玉米片、干红枣能一起煮粥的 麻烦好评~~~
在怀孕的时候是可以吃散装的玉米片儿的,这个主要是喝小米粥的时候放在里面喝的。
可以的哦，都没有相冲的，如果再放一点大米更好，比较容易乱锅，少量就好了，希望能帮到你哦~
黑米淮山八宝粥
大米50克，糯米50克，黑米50克，绿豆20克，...
答: 可以放置在阴凉干爽的地方，尽可能不要弄湿，保持干爽，可以保存很久！
答: 我也做过包皮环切手术，裂开处（包皮系带处、阴茎右侧）也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净，后来去医院的时候，护士说没什...
答: 低血压是指成年人收缩压＜12千帕（90毫米汞柱） ?舒张压＜8千帕（60毫米汞柱）。理论上讲跟贫血并没有直接联系。
　　中医认为本病之因，多为久病体虚，气血暗耗...
大家还关注
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入脆皮玉米的做法 这样吃味道不是一般的棒
　　我吃过一次，味道非常的棒有点想脆皮香蕉，但是味道要比脆皮香蕉好多，可以更具自己的喜好添加调味剂，那么大家想在家制作美味的脆皮玉米吗?呢?下面小编就为大家介绍一下吧。
　　脆皮玉米是一种美味且具有创意的吃法，味道非常棒，下面小编就为大家介绍几款好吃的脆皮玉米做法。
　　脆皮玉米饼
　　玉米粉300克、白面粉100克、白糖适量、酵母粉4克。
　　1、把玉米粉和白面粉，过筛以后，混合放到面盆里。
　　2、在面粉里加入适量白糖，根据个人口味加白糖，然后把酵母粉放入面粉里混合，用温水和面，面糊要调的稀糊糊的，玉米比较粗糙，粘性差，基本不会很有弹性。
　　3、盖上盖子发酵 ，玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了，就可以了。
　　4、平底锅要厚的那种，如果没有就用压力锅，比较厚底，不容易糊。
　　5、平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上。
　　6、然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也收紧了，往锅里倒热水，当然水不要浇到饼上，否则饼被水冲坏了，水量要没过玉米饼，盖上锅盖，中小火，煎焖，等到水干了，再煎一会，下面有一层硬的玉米脆皮，表面也干了就可以出锅了。
　　小诀窍
　　玉米面里掺入少量白面粉，否则会太粗糙，难以下咽。
　　煎玉米饼的时候，锅底放入油，等到饼子成型了，加入热水再焖，这样做出来口感好，上面松软，饼底酥脆。
　　培根脆皮比萨
　　普通面粉100g，马苏里拉奶酪50g，培根3片，温水50g，酵母1/4茶匙，尖椒1个，小红辣椒3个，洋葱1/4个，蒜3瓣，番茄沙司1大勺，新奥尔良烤翅料1/2茶匙，盐1/4茶匙，橄榄油1茶匙。
　　1..酵母放入碗中。
　　2..加入温水，静置3分钟，用筷子搅匀。
　　3..将酵母溶液倒入面粉中。
　　4..揉成面团。
　　5..加入少许盐。
　　6..加入橄榄油。
　　7..继续揉成光滑面团。
　　8..盖上保鲜膜，发酵一小时左右。
　　9..用手指沾面粉按压面团，如凹陷孔洞不再回缩，说明面团发酵好了。
　　10..揉按发酵好的面团，排出空气。
　　11..盖上保鲜膜，二次饧发半小时左右，重新揉成光滑面团。
　　12..面板上撒少许干粉，将面团按扁，擀成厚度为2毫米左右的薄面饼。
　　无油无水蜜绿豆脆皮小蛋糕
　　鸡蛋2个，面粉45克，糖适量，熟绿豆适量。
　　1、鸡蛋放进无油无水碗里，加糖、全蛋，打发稠到能划出纹路。
　　2、放入绿豆和面粉，翻拌均匀。
　　3、倒进模具，放入预热好的烤箱即可。小诀窍面粉搅拌不要画圈，要从底向上快速翻拌，以免消泡。
相关阅读推荐:
甘草的这种功效应该是大家最为熟悉的，同时也是这种...
豌豆是我们常见的谷类食物。一般在米粮店或者超市都...
在我们周围有人有脚臭吗?脚臭是一件特别尴尬的一件...}