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误区：甲状腺结节患者不能吃海鲜收藏
甲状腺结节患者真的不能吃海鲜吗？这是人们自定义的一大误区。
不少患者在检查出患有甲状腺结节后，担心甲状腺结节不断变大影响美观，还担心发生癌变，既然甲状腺结节与碘无关，应该保持低碘饮食，便痛下决心坚决不食碘。
其实，甲状腺结节患者需均衡饮食，适量运动，睡眠充足。但是不能走入误区——害怕增加碘的摄入。对甲状腺结节病人确实提倡低碘，低钠饮食，需要注意：最好吃无碘盐或含碘量较低的盐，海鲜“既不能多吃，也不能少吃”。紫菜.虾皮.苔条.海参.海带.海蜇皮含碘量高，不建议吃；三文鱼/金枪鱼等海鱼含碘量少，带鱼.黄鱼等海鱼含碘量不算高，可适量吃。
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[摘要]很多人在心中有这样的一个概念，就是患了甲状腺疾病是不能吃碘的，那么究竟哪些甲状腺疾病要忌食含碘食物？随着诊疗技术的提高，近年来，被诊断为甲状腺结节以及其他甲状腺疾病的人越来越多，虽然说及时就医、明确诊断、对症治疗是最重要的，但日常饮食也是广大患者关心的问题。甲状腺疾病患者能否吃含碘海产品？能否吃西兰花等十字花科食物？正常人要不要食用加碘盐呢？龙华医院中医外科张臻副主任医师一一解答。 碘与甲状腺疾病甲状腺是人体最表浅的内分泌腺体，它就像一只张开翅膀的蝴蝶趴在脖子上，位于颈前大约喉结下方2-3厘米处。甲状腺是人体最大的内分泌腺，其分泌的甲状腺激素，是维持人体正常生命活动的重要物质，参与我们每个人的生长、发育和全身代谢的调节。甲状腺本身可能发生多种疾病，身体其他系统的疾病有时也会影响甲状腺功能，如甲状腺肿（结节）、各种甲状腺炎、原发性甲状腺功能减低、甲状腺功能亢进等。碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺的基本构成单位是腺泡，它对于碘有很强的聚集作用，每日饮食摄入的碘有1/3进入甲状腺，全身含碘量的90%都集中在甲状腺。如果人体中缺碘，会引起地方性甲状腺肿，也就是俗称的“大脖子病”；还可能造成其他系统的损害，包括智力发育迟缓，如地方性呆小症，又称为“克汀病”；孕妇早产、流产和先天畸形儿，影响胎儿大脑的正常发育等。为了防治地方性甲状腺肿和克汀病，国家出台全民补碘政策。如今，缺碘情况得到改善，但大家对于高碘的疑惑又出现了。近年来，随着体检普及，尤其是高分辨率B超的广泛应用，甲状腺疾病的发病率有增高趋势。2012年上海市甲状腺疾病年度报告显示，门诊甲状腺疾病中甲亢高居首位，其次是甲状腺结节和甲减。禁食含碘海产品？食物是人类摄取碘的主要来源。因此，很多人在心中有这样的一个概念，就是患了甲状腺疾病是不能吃碘的，那么究竟哪些甲状腺疾病要忌食含碘食物？张臻副主任医师建议，能不能吃含碘食物，主要还是要看病人的具体情况，不能一概而论。当甲状腺这个制造工厂出现紊乱时，过多碘的摄入就会相应生产出过多的甲状腺激素，并出现相应症状。甲亢患者常有怕热、多汗、皮肤温暖而潮湿、食欲亢进却体重减轻、神经过敏、多言善虑、急躁不安、容易失眠等症状。现代人生活节奏过快、精神紧张、工作压力大，这些都是诱发甲亢的因素。甲状腺功能亢进，高功能性腺瘤结节的患者是必须禁食含“碘”海产品的，还要食用无碘盐。甲状腺功能减退症的原因有很多，不同类型也辩证对待，如甲状腺术与同位素治疗后的甲减，一般需要药物补充甲状腺素，正常饮食即可；而桥本甲状腺炎所引起的甲减，只要避免高碘摄入即可。而不伴有甲状腺功能异常的单纯性甲状腺结节患者是可以吃含碘食物的。哪些食物含碘量高呢？张臻说，海产品中含碘量的高低也是不同的，而且随着食材产地的不同，含量的高低也会有着明显的差别。简单来说，藻类的含碘量比动物类的高，而动物类中贝类海产品的含量比鱼类的高，需要控制碘摄入的患者可以此作为参考。那么，正常人要不要食用加碘盐呢？张臻说，世界卫生组织推荐成人每日需摄入的碘量是150微克，一般而言，正常健康成人平均每日摄碘50～1000μg/d都是安全范围。盐的推荐摄入量为6克，加碘盐中加碘量是（21-39）mg/kg，按30mg/kg计算的话是6克盐含有180ug碘，加上烹饪等损耗，完全在安全范围。因此，除了需要忌碘的患者，吃碘盐的健康收益还是大于健康风险。能不能吃西兰花还有人认为，甲状腺疾病患者要忌食十字花科食物，这又是为什么？张臻说，卷心菜、白萝卜、花菜、包菜、西兰花等十字花科食物含有一种抗氧化物质，会竞争性抑制甲状腺吸收碘，导致甲状腺素水平降低，进而导致促甲状腺素升高，促使甲状腺肿大或结节增大，所以不宜长期过量进食十字花科食物，特别是生吃。但除了缺碘引起的单纯性甲状腺肿大患者要避免食用，其他甲状腺疾病患者在甲状腺素水平正常或得到足量补充的情况下是可以适度食用的，尤其是十字花科食物还有着非常好的抗氧化、抗肿瘤的功效。中医如何治疗甲状腺疾病？张臻说，甲状腺疾病在中医属“瘿病”范畴，中医治疗甲状腺疾病的历史十分悠久，有很多经典方剂，如海藻玉壶汤、四海舒郁丸等。甲状腺疾病的发生多由情志不舒、气滞血瘀、脾失健运、内生痰浊、结于颈部而成。中医治疗甲状腺疾病，有扶正祛邪，标本兼治的特点，内服疏肝理气、活血化瘀、化痰软坚温阳散结等中药，通过调节机体脏腑、经络、气血的功能状态，改善甲状腺的内环境，从而能改善患者的临床症状，一定程度上促使甲状腺结节缩小，并减少术后的复发。根据不同疾病、疾病的不同时期及机体的不同状态，辨病、辨证、辨体质相结合。总之，对待甲状腺疾病，应该避免过度紧张，日常生活中注意平衡饮食配合辨证施治。
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Copyright & 1998 - 2018 Tencent. All Rights Reserved身体出现异样，首先关心的是怎么治？然后，回到家，最大的疑惑就是怎么吃？来看看关于甲状腺结节的精彩问答中，有没有你想问的问题呢？卢子甲状腺结节不能吃哪些食物？医生：体内缺碘或高碘都可引起甲状腺结节.就我国而言，碘缺乏多在贫困山区，很多地方的患者并不缺碘，甚至会高碘，所以建议有甲状腺结节的人不要吃太多海产品，尤其是海带紫菜这类高碘食物。甲状腺结节如果伴有甲亢，尽量不吃含碘高的食物，食盐选择无碘盐；甲状腺功能控制正常后可以偶尔吃点带鱼、小黄花鱼含碘低的海产品。伴有甲减或者不伴甲亢、甲减的话，最好查个尿碘，如果尿碘很高需要低碘饮食，少吃海产品；如果尿碘较低，可以适当摄入含碘丰富的食物，比如海带紫菜等。美丽晶莹结节性甲状腺肿已经手术三年时间了，现在可以吃海参吗？医生：可以吃海参，但是偶尔吃吃就好了，不要一次性吃很多。常乐小嘟嘟甲减伴结节，该怎么吃？碘盐还是无碘盐？医生：食盐可选择碘盐，少吃油腻、油炸、高脂肪食品；多吃富含维生素、粗纤维、高钙的食物。Winn-16甲状腺结节术后哪些不能吃？医生：甲状腺结节术后没有太多禁忌食物，注意不要吃太多高碘食物，比如海带紫菜就可以了。mno6666甲状腺结节说是西兰花、萝卜、土豆、核桃、红署、大豆和制品都不能吃，是吗？医生：西兰花、萝卜、土豆、核桃、红薯、大豆制品含碘量不高，都可以吃。但如果伴有甲状腺肿，西兰花、黄豆有致甲状腺肿作用，少吃为好。询问健康甲状腺肿大宜吃什么？忌吃什么？医生：单纯甲状腺肿大少吃卷心菜、黄豆制品、西兰花等。其它的无需特别注意。万花丛中一点绿ao甲状腺囊肿哪些食物能吃？又有哪些不能吃?医生：甲状腺囊肿是甲状腺结节的一种，因此饮食建议与甲状腺结节相同。饮食中不要吃太多海产品，尤其是海带紫菜这类高碘食物。其它的饮食和正常人没有区别。丁香园版权所有，未经许可不得转载。图片来源：123rf.com.cn 正版图片库
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甲状腺结节患者可以吃海鲜吗
甲状腺结节患者可以吃海鲜吗
甲状腺结节是高发的疾病，很多甲状腺结节是因为进食过多的碘而造成的结节，于是很多爱吃海鲜的患者就会问甲状腺结节能不能吃海鲜？下面就让专家来为什么解答这个问题。
对于甲状腺结节患者，一定要改善生活习惯，务必做到均衡饮食、适量运动、睡眠充足。有些甲状腺结节病人会走入误区，害怕增加碘的摄入，从此再也不敢吃一口海鲜。究竟得了甲状腺结节可以吃海鲜吗？
专家介绍，对甲状腺结节病人确实提倡低碘、低钠饮食，比如：吃无碘盐或含碘量较低的盐，但均衡饮食中尤其要注意的是海鲜“既不能多吃、也不能少吃”。紫菜、虾皮、苔条、海参、海带、海蜇皮确属含碘量高的食品，不建议甲状腺结节病人吃；三文鱼、金枪鱼等海鱼营养丰富且含碘量少，带鱼、黄鱼等海鱼被很多病人认为含碘量高不敢吃，但其实并不算高，不妨适量吃些。但是如果是高碘引起的甲状腺结节，务必忌海物（海带都不可以吃）、辣椒。
甲状腺结节患者的饮食：
1、甲状腺结节患者宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山苭和新鲜水果等。
2、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。
3、宜多吃含维生素高的食物，因为热量提高，所以甲状腺结节患者的饮食中对维生素B群需求也增加，要注意补充。
4、宜多吃含蛋白质的食物，可以增加蛋白质的量，如肉类、蛋、牛奶等。
5、宜吃含热量高的食物：因为甲状腺结节患者的甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高，所以每天可增加所需的热量。（本文由：中山医科大学《家庭医生》医疗门诊部供稿）
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吃鱼卡到甲状腺&这些意外春节更要警惕
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原标题：吃鱼卡到甲状腺 这些意外春节更要警惕
近日，据媒体报道，杭州有位病人，被鱼刺卡喉，鱼刺跑到了甲状腺里。如果鱼刺刺破颈部的其他要害如颈内静脉、颈总动脉，则后果更严重。年年有余，春节的餐桌上必定少不了鱼这道喜庆的菜，专家表示，如果不慎卡刺，最好的办法就是立刻去医院。除了卡刺，还有一些隐患也要小心。
2.5cm长骨头卡进甲状腺
57岁的曹女士5个月前吃鱼，不慎被鱼刺卡住，当时不疼就没当回事。最近觉得颈部不适，伴有吞咽异常感，到医院就诊后被查出甲状腺处有异物。
杭州市一肿瘤外科丁金旺医师从解剖学分析说，估计当时患者不慎将鱼刺误吞，伴随吞咽动作鱼刺从咽部向下往更深的部位推进，尖锐的鱼刺在推进过程中扎破食管钻入了甲状腺潜伏起来了;如果鱼刺刺破颈部的其他要害如颈内静脉、颈总动脉，则后果更严重，随时会大出血，威胁生命。
咽饭团、馒头不可取
安徽省中医院耳鼻喉科宋若会副主任表示，吃鱼时被鱼刺卡住，在生活中是非常多见的，一般人多采用咽饭团、馒头、薤菜等方法，希望将鱼刺带下去，但实际上常事与愿违。
如果不慎被鱼刺卡喉，湖南省人民医院耳鼻咽喉头颈外科主任、主任医师肖旭平建议，停止一切吞咽饮食，连水都不要喝，放松咽喉，保持镇定，小孩不要哭闹，可做深呼吸，不要说话，这样可放松喉部肌肉，卡在喉部的鱼刺因疼痛导致的痉挛松解，此时有可能会掉落进入胃里。还可用手指抠一下喉咙，产生恶心呕吐感，让鱼刺吐出来。但这里有一个前提，确定吞下去的是小的软的鱼刺。如果吞下去的是大的鱼刺，或者半小时后疼痛、异物感没有好转，一定要赶快去医院就诊。
隐患多多，烧烫伤多多
首都医科大学儿科系小儿外科教授张金哲表示，春节是中国传统节日，各种庆祝活动丰富多彩，于此同时，各种安全隐患也多了。燃放烟花爆竹、打灯笼是孩子们乐此不疲的欢庆方式，儿童稍有不慎就会被烧伤;冬季儿童穿的较多，扎的围巾被小灯笼中的蜡烛点燃伤及面部;节日里，家里喜欢挂上彩灯，儿童出于好奇伸手抓取，造成电烧伤;滚烫的火锅会驱走冬日的寒冷，但不小心被儿童打翻，受伤的依然是孩子……当儿童被烧烫时，家长切忌强硬地去扑火或给孩子脱衣服，而应用大量凉水扑灭或冲洗，达到短时间迅速灭火降温的目的，以减轻伤势，视情况再去医院就医。
急性胰腺炎患者是平常的3倍!
中山大学孙逸仙纪念医院副院长、肝胆胰外科教授陈汝福：每逢大的节日，医院收到的急性肠胃炎、急性胰腺炎患者都会比平常增加2~3倍。其中暴饮暴食、酗酒，油脂、蛋白质等摄入过多，是急性胰腺炎的主要诱因。患者常常会出现突发性腹痛，有的人还会有腹胀、恶心呕吐、黄疸、发热等症状，严重的甚至会引起胰腺感染或脓肿形成，并出现中毒症状。
提醒有慢性胰腺炎的人要合理饮食，可多吃富含营养但不油腻的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，少吃黄豆、蚕豆、红薯、芋头等易产气的食物，以免加重腹胀现象。
(责编：权娟、许心怡)
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