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蜂蜜吃多了会怎样,好吗?
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(二)抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。(三)促进消化研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。(四)提高免疫力蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和¼匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。(五)促进长寿前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。(六)改善睡眠蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。用法:神经衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。(七)保肝作用蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。(八)抗疲劳蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。(九)促进儿童生长发育东京大学研究人员的大规模临床实验表明,加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比,前者体重,身高,胸围,皮下脂肪增加较快,皮肤较光泽,且少患痢疾,支气管炎,结膜炎,口腔炎等疾病。用法:体弱多病,体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童,每天可两三次服30-50克蜂蜜,可改善佝偻病症状。患感冒儿童,每天两次,每次饮一杯蜂蜜水,可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童,在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水,上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。(十)保护心血管蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。(十一)润肺止咳蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核和气管炎。用法:虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎,鼻窦炎,支气管炎,咽炎和气喘。其中,枇杷蜜的止咳作用突出。(十二)促进钙吸收美国农业部人类营养中心专家发现,蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。
蜂蜜是凉性的,吃多了不好,以前在科学之光看过,蜂蜜里有一定毒素,少吃可活血化於,里面有大脑所需的部分营养,每天一勺够了.不要太多了,过量可能会引起龋齿.蜂蜜是天然滋补强壮剂,含有多种维生素,酶,矿物质及糖类化合物.以葡萄糖和果糖来说,每100克蜂蜜含葡萄糖35克,果糖40克.因蜂蜜易吸收,营养价值高,是老年人常用的保健品之一. 但是,怎样吃蜂蜜效果好呢? 一,蜂蜜不可多服.因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血.如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升.长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病.蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法.但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜.蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克. 二,蜂蜜不宜加热服用.蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶,蔗糖酶,淀粉酶等.这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失.另外,蜂蜜中的维生紊,氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏. 因此,蜂蜜宜用30度左右的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒.
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要看有多少,一般多吃点没关系的,肚子 软一些的人会拉肚子,蜂蜜是美容的,多 吃一点不会发胖,可以去火,没关系的
什么东西都应该有一个量,过多肯定对身体不好,会造成血糖过高,胰腺疲劳。正确服用应该在每晚睡前两小时前服用为最佳,有养颜、促进睡眠、乌发、排毒、润肠的作用,服用量为俩调羹为好,融化温水中服用
蜂蜜是一种天然的营养剂,它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一点蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,当胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。食用蜂蜜的一般剂量是:成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,分早、中、晚三次食用,早晨30-60克,中午40-80克,晚上30-60克,儿童每日食用30克较好。用于治疗时,以两个月为一个疗程。中医把蜂蜜当成药,好处多很多蜂蜜自古就被当作滋补养颜的圣品,价格也很便宜,冲泡更是方便的不得了,利用三分钟,以蜂蜜1开水10的比例,轻轻搅拌就成了好喝的蜂蜜汁,加在其他果汁、茶类中取代砂糖,对身体都有说不完的好处。蜂蜜的特徵是一旦进入人的体内之后,就会立即被吸收,并且转换成能量,而且它不会有砂分解钙质的坏处,中医用药时,常把蜂蜜当成咳嗽、烫伤、利尿、鼻炎、胃痛等症状治疗用,以前,更有把人蜂蜜调制成敷面用品,所以蜂蜜是内外兼可的好东西。怕胖的人,喝任何的饮料都可以加入蜂蜜,它的甜味带点香气,却对身体没有害处,其中含有多糖类、花粉、蜂王乳、蔗糖、矿物质、酵母等多种营养素,具有安定精神、改善虚弱体质、解毒及消除疲劳的功效,有便秘情形的人,更是可以喝喝蜂蜜,能有所改善。对小Baby来说,蜂蜜是要命的东西夏天到,体内最需要的是清火、解毒,让蜂蜜来为你做个清道夫吧!不过,喝蜂蜜也是有禁忌的,一岁以前的小婴儿最好不要喝,因为蜂蜜中含有生菌,对抵抗力较弱的小Baby有强烈的威胁,过去就曾经发生过小Baby喝了蜂蜜以后险些一命鸣乎的情形,由於医生通常会建议新生儿的父母要训练Baby喝水,而且可以加些甜份,让婴儿产生对水的好感,所以就有人给婴儿喝蜂蜜,其实这是一种要命的行为,最好避免。 蜂蜜吃多了不会中毒的,但蜂蜜中有种致病菌是近年来医学界刚发现的,只是正常人体对这种致病菌有抵抗力的,体质虚弱的人群和儿童就不行了,尤其是婴儿,严重的还会导致婴儿肠道大出血甚至死亡的。所以近年来出版的婴幼儿抚养类丛书中都指出了给婴儿吃蜂蜜的严重后果。另外一点,蜂蜜,尤其是蜂王浆中含有大量的雌激素,所以会有美容及延缓衰老的功能。因此绝对不适合男性儿童长期食用,否则会导致发育女性化及生殖器发育不全的后果。
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今天我们只说什么样的蜂蜜是好的,所以就要把假蜂蜜给排除掉,像什么掺糖浆、掺白糖、掺玉米糖浆的蜂蜜就给去掉了,而且这些也不应该叫做蜂蜜,更不能讨论它们好坏之分了!真蜂蜜一般分为两大类:一种是经过加工的蜂蜜,就是平常市场上、超市、专卖店里销售的有生产许可证和QS认证的,手续比较齐全;另一种是没有经过加工的,一般都是由蜂农自己出售,或者是由客户去蜂农家里购买,也有蜂农在网上销售的,但是比较少。但是真蜂蜜中也会有下面这三种状态:自然成熟蜜蜜蜂将花蜜采回蜂巢后,经5~7天充分酿造,除去多余的水分,再经过一系列的生物化学、物理变化。当蜂蜜浓度达到波美40~43度时,蜜蜂会用蜡将贮有蜂蜜的巢房封盖起来,蜂农取蜜时要用刀将封盖割掉。这道工序完成才能成为是在真正的自然成熟蜜。成熟蜜含水量低达23%以下,浓稠,甜度高,且不易发酵。这就叫天然成熟蜜。  非成熟蜜非成熟蜜就是蜂农在蜂蜜还未酿造成熟时就取出蜂蜜。生产非成熟蜂蜜的产量是成熟蜂蜜的2倍到5倍之多,加上厂家收购蜂蜜时,质量高的成熟蜂蜜并不能获得较高的价格,所以蜂农都更愿意生产非成熟蜂蜜。这种蜜含水量高,易发酵。蜂蜜发酵后,会产生乙醇、甘油、醋酸、水等代谢产物,这些产物使蜂蜜发酸、变味,原有的香味变淡或消失。浓缩蜜这种蜂蜜都是收购未成熟的蜂蜜然后拉到工厂用浓缩机加工而成的,叫做浓缩蜜。波美度虽然一般都在42度以上,但是由于未成熟蜂蜜没有经过蜜蜂充分酿造,加上高温浓缩会对蜂蜜的营养产生破坏,所以这种蜂蜜的营养价值是不高的。大部分品牌浓缩蜜都是低价收购油菜蜜,充当洋槐、紫云英、油菜混合蜜。油菜蜜产量大,质量低,以次充优,这样上超市才会有较高的利润,却是相当低劣的混合蜜。那么问题来了,什么样的蜜才是好蜜呢?上面介绍的应该已经很明显了吧,买蜂蜜一定要记住:成熟蜜,是好蜜。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。蜗牛疯了百家号最近更新:简介:像蜗牛一样活着,像蜗牛一样坚韧。相关文章不走出这些蜂蜜误区,休想喝到好蜂蜜!
我们的都知道蜂蜜的营养非常丰富,具有强大的美容保健的功效。可是,由于市场上的蜂蜜品质参差不齐,鱼龙混杂,而普通的蜂友又对蜂蜜不熟悉,甚至存在很多误区,经常会出现:好不容易买到好蜜了,却因为蜂蜜起泡、结晶等现象,认为买到了假蜜;而有些时候不小心买到了添加增稠剂的假蜜,由于粘稠能拉丝,反而认为自己买到了好蜜......所以有时候,一些误区走不出,休想买到好蜂蜜!
1、蜂蜜凝固是因为变质了?
每当蜂蜜存放的温度较低的时候,很多蜂蜜就会慢慢产生沉淀,多数人以为这是造假人掺假的“露馅”,是白糖出来了。其实,蜂蜜较低温度下产生沉淀专业来说叫“蜂蜜”结晶,和“水在低温结冰”道理类似,这不过是蜂蜜的一个物理性质而已,并不会对蜂蜜营养又什么影响,完全可以继续食用!
2、蜂蜜有泡沫了,不能喝了?
当蜂蜜储存环境的温度升高时,蜂蜜表层有往往会出现一层泡沫,很多人以为这是蜂蜜发酵变质的表现,不能再喝了。其实这主要是因为:当温度升高,蜂蜜中葡萄糖氧化酶的生物活性会增加,会加速将蜂蜜中主要成分——葡萄糖变成过氧化氢(具有抗菌消炎效果),而过氧化氢在高温下容易分解为氧气,由于蜂蜜较浓稠,很多氧气会积聚在蜂蜜表层,形成白色泡沫。可见,蜂蜜表层有泡沫,不仅能喝,反而还说明蜂蜜中含有丰富的活性酶。
不过,需要注意的是:蜂蜜发酵变质时确实也会产生泡沫,但这时的泡沫往往非常多,而且比较粗大,同时,蜂蜜会有很明显的酒味。这样的蜂蜜就不能再继续食用了。
3、蜂蜜可以用开水泡?
就像用开会冲泡茶叶是一样的,很多人喜欢用开水冲泡蜂蜜。而科学来讲,这是大错特错的。蜂蜜种的活性酶含量杀死衡量蜂蜜品质好坏的一个重要指标,而活性酶的最适宜生存温度是37度左右,温度越高,蜂蜜的活性就越低。研究表明,当温度超过60℃的时候,活性酶基本失活。最后建议用低于40℃温水冲泡即可
4、蜂蜜拉丝才是真蜂蜜?
关于鉴别真假蜂蜜,网上有种方法:用筷子将蜂蜜挑起,如蜂蜜能拉成细长的丝,且丝断后会自动回缩呈球状者,为真蜂蜜。这种方法被称作是“蜂蜜拉丝法”,其实,这种方法是错误的,蜂蜜拉丝法只能鉴别蜂蜜是否浓稠,无法鉴别真假,因为假蜂蜜也可以做的很浓稠,而真蜂蜜也可能是稀的。
事实上,蜂蜜的造假方法很多,如果不借助专业仪器,普通蜂友单靠某一种方法是不可能鉴别出所有真假蜂蜜的。
5、浓缩蜜比普通蜂蜜好?
很多人认为:浓缩就是精华,超市的浓缩蜂蜜也一定比蜂农的普通蜂蜜要好。其实,超市蜂蜜之所以要浓缩,是因为蜂蜜中的含水量太高,如果不进行浓缩,蜂蜜容易发酵变质。而如果超市蜂蜜是经过高温浓缩的,其活性酶往往会大量流失,营养价值反而会降低,还不如未经浓缩的天然成熟蜂蜜。
6、喝蜂蜜会变胖?
因为蜂蜜是甜食,所以很多人认为吃蜂蜜会变胖,所以还是不吃为好。其实适当食用蜂蜜,不仅不会发胖,反而还能又减肥的效果。其中一个很重要的原因就是蜂蜜中主要是单糖,二者不需要消化就可以直接被吸收转化成血糖,消除饥饿感,还能润肠通便,促进新陈代谢,消耗脂肪。
7、孕妇不可以喝蜂蜜?
很多人认为孕妇不能食用蜂蜜,担心会影响到胎儿的正常发育。其实,这种观点是错误的。孕妇适当食用蜂蜜,有利无害。首先,蜂蜜的营养非常丰富,孕妇食用后,可以有效补充营养,促进胎儿发育;其次,孕妇往往伴有便秘现象,而蜂蜜能润肠通便,是便秘的克星,孕妇食用后可以有效防治便秘,排除毒素。
8、儿童应该食用儿童蜂蜜?
都说孩子的钱好挣,现在好多商品都要在前面加上“儿童”二字,例如:儿童牙膏、儿童香皂、儿童蜂蜜……先不说别的“儿童XX”,儿童蜂蜜只是商家的噱头,已被蜂蜜新国标禁止使用,类似的还有“老年蜜”、“养颜蜜”等。因为根据新国标:蜂蜜中不得再添加或者混入任何淀粉类、糖类等物质,如果在蜂蜜中添加其他矿物、生物或其提取物、分泌物、工业生产物质的,则不能叫做“蜂蜜”,只能叫做“蜂蜜制品”。
9、蜂蜜很甜,是因为掺了白糖?
“你家的蜂蜜怎么这么甜呢,是不是掺了白糖”,很多养蜂人都被消费者这句话问的哑口无言。其实,蜂蜜比白糖甜或不甜,都是很正常的事,不能以此作为判断蜂蜜真假的依据。
因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,而研究表明:葡萄糖的甜度为70,蔗糖(白糖)的甜度为100,果糖的甜度为180;其中,甜度值越大,口感越甜。所以,当蜂蜜的葡萄糖含量高时,蜂蜜就没那么甜;而当蜂蜜的果糖含量高时,蜂蜜就会甜一些。
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现在蜂蜜市场很乱,假的蜂蜜很多,市场上卖的蜂蜜很多都是加工过的。怎么能吃到放心的蜂蜜?
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缺点:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.
注意:如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
当然,也有的人大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。
我个人推荐的饮用方法是:每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶。
由于牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。因此对女性是很有帮助的,此外,牛奶蜂蜜富含的B族维生素,有舒缓安眠的作用。
对于生长期的儿童,蜂蜜常是他们紧喜爱的食物,蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
此外,蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用,尤其是冬季气候干燥时,多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂。很多高级的化妆品,是由蜂蜜提炼而成的,可见它对皮肤有良好的保护作用。如能长期内服及外敷外涂,有助美容,还能益寿延年。 早上空腹喝蜂蜜水清肠排毒 ,晚上喝养颜,有助于睡眠,
早上空腹喝蜂蜜水加白醋或者苹果醋可以减肥的~~~本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。刘哥说养生百家号最近更新:简介:注重健康生活,跟刘哥走向健康。相关文章}

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