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回答问题，赢新手礼包&#xe6b9;4被浏览753分享邀请回答0添加评论分享收藏感谢收起青河县：“中式烹饪”培训点燃克孜勒希力克村
发布时间： 11:14
稿源：青河县
阿勒泰新闻网官方微博
　　阿勒泰新闻网讯：(通讯员李艳红)“今天的课就讲到这里，大家还有什么想问的，一会儿我们再讨论。明天讲薯条大虾、炝莲白、麻婆豆腐的制作，欢迎大家来听课。”厨师叶尔扎提·阿布都汗在克孜勒希力克村“中式烹饪”培训的课堂上，就当天的课程在进行总结，随着话语的结束，老师立即被热情的村民围住问个不停，场面异常火热。
　　原来，青河县国税局驻阿热勒托别镇克孜勒希力克村工作队和村“两委”为丰富农村妇女生活，让她们冬闲时间掌握一技之长，在充分掌握本村情况的基础上，根据村民的需求，邀请地区职业技术学校专业厨师叶尔扎提·阿布都汗到村里，对有意愿的村民进行了为期15天的中式烹饪培训，村里的烹饪爱好者、牧家乐店主及家庭主妇等70余人参加了培训。
　　本次烹饪培训将理论讲解与实践操作相结合，每节课讲授一荤两素三道菜的制作方法。老师从介绍食材的选择、调料的搭配到实践操作逐步推进，在讲解制作方法的同时，实际演示菜肴制作过程，让村民通过直观易懂的方式，掌握了如何进行配菜、如何把切、炒、烹调技术、火候等应用到热菜、冷菜的制作中。课堂中村民还不时地提一些烹饪中遇到的问题，老师一边耐心解答，一边有条不紊地烹饪着菜肴，整个课堂充满了浓厚的学习交流气氛。最后老师还请学员们亲自操作，一同品尝，现场点评，让学员更加熟练地掌握烹饪技巧和流程，提高培训的实效性。
　　此次烹饪技能培训，在丰富农村妇女冬闲文化生活的同时，提升了农村家庭生活质量，也为妇女今后创业和就业奠定了良好基础，得到了村里农牧民群众的一致好评。经营牧家乐的毕毕汗·马合苏提高兴地说:“这个培训班真让我大开眼界，以前做饭都是按照老一套的方法做，菜品比较单一，现在我要好好听老师讲课，争取在这半个月里，把40多种菜品都学会，提高自己做菜做饭的水平，明年可以给牧家乐的顾客做更好吃的菜，我也可以挣更多的钱，过上更好的日子！”
责任编辑：曾婷婷
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& 学校始终坚持以“三个”面向为指针，坚持以质量求生存、以特色谋发展，以创办名校为目标，以培育英才为己任，在继承中创新、在创新中发展，力求用先进的教育思想、现代的科学体系、现代的教育手段、规范的办学行为、科学的组织管理，优化学校的环境。体现了“质量立校、科研兴校、特色强校、改革活校”的治校方略和管理理念，使学校的各项工作蓬勃发展，教育教学质量、办学品位不断提升。 与时俱进，积极构建先进的教育教学理念。
&#160;&#160;&#160;&#160;郑州市长江厨师西点培训学校.创建于1993年.是国内较早独立举办高等职业技术教育的院校之一。办学水平和育人质量得到了得到了社会各界的广泛认同。由中国名厨组委会提供技术支持与中原中等专业学校强强联合.采用技能加学历教学模式，为贯彻执行习近平总书记全民技能振兴工程.李克强总理提倡国家鼓励年轻人.大众创业.万众创新的新格局.新常态.新思维.有郑州市厨师协会牵头.经劳动局、技术监督局、民政局等国家主管部门批准成立一所集技术培训、技能鉴定、就业安置为一体的综合性教育培训机构，同时.被郑州银行授予诚信合作单位.打造0元入学.分期付款.并为贫困生提供5万元创业圆梦基金.有着20多年办学历史.河南省一所专业性烹饪技能培训学校..集厨师培训、糕点培训、美味小吃、西式快餐、调酒培训、茶艺培训和冷饮培训的高级学府。<SPAN style="WHITE-SPACE: WORD-SPACING: 0 TEXT-TRANSFORM: FLOAT: COLOR: rgb(0,0,0); TEXT-ALIGN: FONT: 7.5pt 宋体; WIDOWS: 1; DISPLAY: inline !imp...&&[]
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