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&乳腺癌女性到底能不能吃大豆
乳腺癌女性到底能不能吃大豆
　雌激素可以引起大多数生长，而亚洲女性的大豆摄取量大，导致比西方女性低五倍。长期以来，关于存在一个关于大豆的悖论，虽然大豆异黄酮与雌激素有相似结构，又称植物雌激素，可在一定程度上激活人类雌激素受体，但是为什么在亚洲女性中起保护作用？　　既往研究发现，大鼠长期摄入大豆可提高他莫昔芬的疗效并减少的复发风险，但是短期摄入大豆并使用他莫昔芬治疗，反而降低药物的疗效并促进复发，这也反映了在患者中观察到的情况。　　据统计，全球诊断为的167万女性中，超过70%为雌激素受体阳性，而他莫昔芬和其他内分泌疗法可以降低雌激素促进生长的能力，是治疗最常用的药物。虽然内分泌疗法对预防或治疗高度有效，但是大约一半患者出现耐药或复发。　　日，美国癌症研究学会官方期刊《临床癌症研究》正式发表美国乔治城大学、美国维克弗斯特大学、芬兰图尔库大学、巴西圣保罗大学、美国伊利诺伊大学、美国食品药品管理局国家毒理学研究中心的研究报告，通物模型发现食用大豆对内分泌疗法的影响，揭示了大豆异黄酮（与雌激素有相似结构）中的染料木黄酮（又称：染料木素、染料木碱、染料木甙、染料木苷、金雀异黄素、异鹰爪豆碱）对他莫昔芬疗效的影响。　　该研究使用比既往研究更晚期的大鼠模型和他莫昔芬，发现染料木黄酮的摄入时间是主要问题。在之前，长期持续使用染料木黄酮，提高了对的整体免疫力，从而减少了的生长和复发风险。　　但是，染料木黄酮还抑制了一种称为自噬的机制，允许细胞生存，这就解释了为什么染料木黄酮可以影响他莫昔芬的疗效。　　既往研究无证据表明摄入大豆对女性结局有不良影响，还表明亚洲和白种女性每天摄入少至三分之一杯豆奶（异黄酮10mg）的复发风险最低。　　动物研究表明，当发生后开始食用大豆就不同了。在发生后开始摄入染料木黄酮的动物，未触发消除癌细胞的抗免疫反应，反而使动物对他莫昔芬耐药，并增加复发风险。　　在发生前、后摄入染料木黄酮的大鼠，经过他莫昔芬治疗后的复发率分别为7%、33%。　　因此，大鼠模型解决了染料木黄酮与的谜题，完美地解释了早期动物研究和患者中的矛盾。　　虽然许多医生建议患者不要服用异黄酮补充剂或食用大豆制品，但是该研究结果提供了更精准的信息，表明患者可以在诊断后继续食用大豆制品，而非以前从不食用，现在才刚开始食用Clin Cancer Res. 2017 Feb 1;23(3):814-824.
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乳腺肿瘤科分类问答保命？害命？乳癌患者能吃黄豆吗？
核心提示：虽然植物异黄酮的分子结构与人体雌激素很像，但作用却有不同。大豆异黄酮和雌激素接受体的关系就像钥匙和锁孔，即使异黄酮也能插进雌激素接受体的锁孔中，却无法像人体雌激素一样可以转动锁孔、发动攻击。而且异黄酮类植物雌激素有比较弱的雌激素作用，对身体具有部分保护性的角色。
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　　许多病友在得知罹癌的坏消息时，除了错愕，也怀疑可能是“病从口入”，制品就是其中一种被点名的食物，然而，临床上营养师却鼓励乳癌病友适度摄取，以补充蛋白质和提升体力。究竟，对乳癌病友来说，和等豆类食物是保命食物？还是害命食物？　　喝豆浆会增加乳癌风险？保健知识大逆转　　圣马尔定医院营养师王晓梅表示，乳癌的发生与雌激素接受体阳性有很大的关系。大豆和其豆类制品含有丰富的，因其分子结构与人体雌激素相似度高，过去研究认为会刺激癌细胞呈现雌激素接受体阳性，提高乳癌恶化的风险，因此主张乳癌病友不宜食用这类食物。　　不过，这项说法早在多年前就已经被医学界扭转！近几年国内外研究陆续证实，大豆类食品对乳癌病友是安全的，甚至可以预防乳癌发生和复发，有效成分就在于大豆植物中的异黄酮和其他植化素。　　王晓梅营养师说明，虽然植物异黄酮的分子结构与人体雌激素很像，但作用却有不同。大豆异黄酮和雌激素接受体的关系就像钥匙和锁孔，即使异黄酮也能插进雌激素接受体的锁孔中，却无法像人体雌激素一样可以转动锁孔、发动攻击。而且异黄酮类植物雌激素有比较弱的雌激素作用，对身体具有部分保护性的角色。　　每天摄取1至2份豆类！份量基准如何算？　　厘清了大豆异黄酮与乳癌之间的关系后，就能毫无限制地摄取豆类及其制品？那可不行！王晓梅营养师提醒，应避免乱吃高剂量的大豆异黄酮类保健食品、过度加工的豆类制品，最好以天然食材为主，每天摄取1至2份豆类食物，除了补充异黄酮类植化素，也增加蛋白质的吸收，增进抗癌所需的体力和活力。　　每份豆类食物需含有7公克蛋白质，相当于黄豆20公克、60公克、豆皮15公克、湿25公克、60公克、豆浆240毫升、豆腐110公克、黄豆干70公克。
　　蛋白质遇高温油炸会　少油烹调较安心　　需注意的是，蛋白质食物经高温油炸会变性，产生致癌性，因此料理时，应把握少油、短时间、低温、少油炸的烹调原则。除适度摄取豆类食物补充蛋白质之外，营养师提醒乳癌病友每天应吃足蔬果量，补充多样性植化素，也有助控制病情。
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最近微信朋友圈里疯传一个《胸罩=凶罩！你知道吗？》的帖子，文中通过病例分享、诸多乳腺癌图片阐述了穿海绵文胸的危害，提醒网友慎穿海绵文胸以免患乳癌。对此说法，39健康网咨询了广州市妇女儿童医疗中心乳腺外科主任马宏民教授，有着多年临床经验的马教授从专业角度一一点评，粉碎了穿戴海绵文胸易致乳癌的谣言。 []
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通过近两年的跟踪调研，发现了中国年轻女性乳腺癌患病的一些最新趋势及诱发患病的危险因素。其中特别指出，未生育妇女患乳腺癌的危险性要比生育过的妇女高，而女性首胎正常妊娠年龄越小，患乳腺癌的危险也就越小。大豆可抑制女性乳腺癌？
核心提示：研究显示，大豆可能对某些妇女的乳腺癌有刺激作用，可影响乳腺癌患者的某些基因，但目前仍没有证据证明，大豆对于乳腺癌患者是好还是坏。
　　据《Live&Science》杂志报道，一项新的研究表明，服用蛋白补充剂可能导致患有妇女的相关基因改变。 　　在这项研究中，140名被确诊为浸润性乳腺癌妇女，在做了治疗手术后的7至30天中，有一半人服用了大豆，另一半服用安慰剂。研究者比较了手术前和手术后肿瘤组织的变化，发现大豆组中，促进妇女细胞生长的某些基因表达发生了变化，并且可能潜在地加速了乳腺癌的发展。　　“这些数据引起关注，因为它显示大豆可能对某些妇女的乳腺癌有刺激作用。”研究人员在美国国家癌症研究所杂志上写道。　　“不过，研究人员并不知道某些基因表达的变化是否是可逆的。”乳腺癌肿瘤学家、该研究的作者伯格博士说。　　“我们不知道长时间或大量食用大豆，对乳腺肿瘤的生物学影响，”布朗伯格说，“这项研究还没有分析大豆在预防乳腺癌上的作用。”　　“此外，研究人员并没有观察到由于服用大豆，肿瘤的增长率有所改变的现象。”　　“研究人员不能通过他们的研究结果去推断，到底服用大豆对女人到底是‘好’还是‘坏’。”　　在2003年和2007年间进行的这项研究中，几乎61％的女性都已停经，她们的平均年龄为56岁。这些妇女被分为两组，分别每天服用25.8克蛋白粉或安慰剂。　　先前对大豆的补充剂和乳腺癌之间的关系的研究产生了相互矛盾的结果。例如，研究人员说，一些在亚洲人群中的研究已经表明，大豆消费量越多，可降低乳腺癌的发病率和复发风险。然而，在其他针对西方人群的研究中显示，大豆摄入量与乳腺癌风险无关。尽管如此，乳腺癌患者通常被建议避免食用豆类食物。　　“我认为这项研究提供了初步证据表明，大豆补充剂可以影响乳腺肿瘤的基因表达，”迈克博士说，他并没有参与这项研究，“然而，目前仍然缺乏足够的证据证明基因变化产生的实质性影响结果，例如对病人生存率、乳腺癌的复发或对治疗如化疗的影响等并不明确。”　　“我们仍然不知道大豆补充剂对乳腺癌患者而言，是有益还是有害的，”他补充到。　　“对于患有乳腺癌的个体患者而言，大豆摄入量多少需要与医生进行讨论决定。”迈克说，&“我一般建议乳腺癌患者或者乳腺癌高危患者，应尽量避免过多的摄入大豆，但我也提醒她们，未来研究可能会发现，对于某些患者而言，大豆补充剂可能是有益的，而对某些人而言则是有害的。”
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研究显示，大豆可能对某些妇女的乳腺癌有刺激作用，可影响乳腺癌患者的某些基因，但目前仍没有证据证明，大豆对于乳腺癌患者是好还是坏。大家都在看：
乳腺癌患者不可以吃豆制品是真的吗？
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导读：很多的乳腺癌患者家属觉得不能吃豆制品这是对的吗?答案是错误的，天然大豆食物(如豆腐、豆浆及其他制品)的异黄酮含量并不高
　　很多的患者家属觉得不能吃豆制品这是对的吗?答案是错误的，天然大豆食物(如豆腐、豆浆及其他制品)的异黄酮含量并不高，而且其作用仅为女性荷尔蒙的1/而已，不足以改变体内雌激素总体水平，对妇科肿瘤患者没有明显影响。
　　病友饮食的总原则为&低脂、低胆固醇、优质蛋白、高维生素饮食，不吃含或可能含性激素类食品、药品和保健品&。低脂低胆固醇是由于高脂肪和高胆固醇在体内可以转化为雌性激素，而雌性激素是乳腺癌发生的主要病因之一，内分泌治疗的作用机制就是抑制或阻断雌激素对乳腺癌细胞的作用。故需要低脂肪低胆固醇饮食。
　　乳腺癌患者化疗期间要注意，化疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最为明显。为有效预防血象下降，在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜、赤小豆等。黑鱼、动物熬制的胶胨如驴皮胶(阿胶)、猪皮胶(肉皮胨)，也有助于提升白血球。
　　中医最重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓炖汤，或用鸡血、鸭血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些五黑食品：黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、核桃。中医认为&黑可入肾&，五黑食品可以补肾填髓，有助于血象的提高的。
　　恶心和呕吐是化疗中常见的副作用，不同的化疗药物有不同程度的副作用，但多数的恶心及呕吐是可以控制的。你应该咨询你的医生和护士，通过饮食调整和使用必要的药物辅助(止吐、补液、通便等)。你的医生会为你制定治疗方案。你可以做到的有以下几点：
　　1、化学治疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要保持口腔清洁，进食后刷牙，补充高营养流质或办流质饮食，如莲子羹、金耳雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。
　　2、少量多餐，避免一次吃太多食物。喝水选在用餐前或用餐后的一小时，而不要在用餐的时候喝太多水。
　　3、进食时要尽量细嚼慢咽，才可消化得更好。进食时避免过热、过酸及刺激性饮食，急性炎症可口含冰块以减少炎性渗出，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素C0.1克，口含，每日2~4次。雪糕也可一试。
　　4、食物的选择尽可能清淡，避免甜食、油炸、油腻的食物。可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。
　　5、饭后在椅子上坐着休息一会，尽量不要立即平躺下来，以帮助消化。
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乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，已成为威胁妇女健康的主要病因。
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& 乳腺癌能吃大豆吗?...
"网友求助"乳腺癌能吃大豆吗?...已回复
我的舅妈最近老觉得润乳房很难受，有时候还会疼，吃过药了也不好，后来就去医院检查，结果医生说舅妈得了乳腺癌，我挺担心的，想问问这个病有什么并发症啊，怎么预防，能治愈吗？请问乳腺癌的治疗方法是什么？
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医院出诊医生
擅长：中医肿瘤、脑癌等
擅长：治疗中晚期等恶性肿瘤、癌症
共3位网友提供帮助
会员9227804 07:37:15
您好！现在对于肿瘤的治疗多数采取中西医结合的治疗方式，理论上早诊断、早治疗，早中期手术、放化疗有少数的根治机会，结合中药人参皂苷可以起到减毒增效的作用。手术、放化疗以后利用中药人参皂苷（护命素，16.2%）能起到一定的预防复发和转移的作用，在治疗中，利用中药人参皂苷扶正固本、减少痛苦，提高生活质量是目前姑息式临终关怀的有效途径。现在治疗肿瘤采用中西医结合的手段可使两者优势互补，以达到提高综合疗效的目的。
会员9227663 07:38:15
您好！乳腺癌的治疗方法分别有手术治疗、放射治疗、内分泌治疗、化学药物治疗、免疫治疗、中医中药治疗等6种，至今这几种乳腺癌的治疗方法仍有效地运用于临床。乳腺癌的治疗方法要根据患者的病情进行制定，尽量避免不必要的并发症的发生，并且合理有效的乳腺癌的治疗方法也是提高患者治愈率的关键。
会员9227703 07:39:24
乳腺癌的治疗及其副作用可能会影响你的性生活和你如何看待自己，但这些影响往往能在治疗后逐步改善，所以不要去想生活中不再有性，尽量开心一点，尽管有些妇女可能需要长的恢复时间。
问乳腺癌三期最好的治疗方法？
专长：强迫症，抑郁症，焦虑症等
&&已帮助用户：224499
你好，您应多摄取含丰富纤维素的食品：肥胖和体重的增加都有可能导致乳癌发生。平时应少摄取动物性脂肪，多吸收纤维性的食物、蔬菜、水果、谷类和豆类，进而减少身体中可能导致乳癌的雌激素，降低乳癌的发生率。
问乳房侵润性导管癌是乳癌第几期
职称：医生会员
专长：糖原贮积病Ⅰ型,糖原贮积病Ⅱ型,甲状腺功能亢进性骨矿疾病,亚急性甲状腺炎,甲亢,结节性甲状腺肿,痛风和高尿酸血症,毒性弥漫性甲状腺肿,库欣综合症,低钾病
&&已帮助用户：341
问题分析：乳腺癌是目前临床治疗效果较好的恶性肿瘤之一，规范手术切除以及术后规范放化疗可有效延长生存时间。乳腺癌的分期是根据肿瘤大小、有无临近组织侵犯以及有无远处淋巴结转移划分。意见建议：建议根据术后病理正规放化疗，调整心态，定期复查。
问怎么预防乳腺癌怎么治疗
专长：器官移植、性功能障碍、心血管外科
&&已帮助用户：220741
病情分析：乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤之一,近年来,其发病率呈上升的趋势.就目前治疗现状而言,乳腺癌仍是医学上未被攻克的一大难题.意见建议：您好！乳腺癌的治疗方法分别有手术治疗、放射治疗、内分泌治疗、化学药物治疗、免疫治疗、中医中药治疗等6种，至今这几种乳腺癌的治疗方法仍有效地运用于临床。乳腺癌的治疗方法要根据患者的病情进行制定，尽量避免不必要的并发症的发生，并且合理有效的乳腺癌的治疗方法也是提高患者治愈率的关键。
问乳腺癌怎么预防
职称：医生会员
专长：妇产科
&&已帮助用户：20631
病情分析：
乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，是需要进行预防的。
为避免患乳癌，女性应多摄取含丰富纤维素的食品，避免肥胖，多吃一些蔬菜、水果、谷类和豆类。再就是养成运动好习惯，多做运动不仅有益身体健康，还能预防乳癌的发生。并且要定期作乳房检查，年龄在20-40岁的女性，应于每月例假过后一周内做一次乳房自检；每隔2年，由专业医师做一次临床检查或乳房摄影术。年龄在40-49岁间的女性，除每月定期做乳房自检外，每年做一次专业性的乳房检查比较好。年龄在50岁以上的女性，每月应定期做乳房自检，且每年须做一次临床乳房检查和乳房X光摄影。虽说女性都有患乳癌的危险，只要您坚持做到了以上这些，必能远离乳癌的威胁。
问关于乳腺癌治疗费用，怎么预防乳腺癌
专长：带状疱疹、痤疮、性病综合
&&已帮助用户：0
你好，女性应要控制体重，尤其要避免腰部肥胖，腰部脂肪堆积越多，患乳腺癌的风险可能越高。绝经后肥胖会使乳腺癌的风险增加50％，而且体重越高风险越大。合理安排饮食，多吃蔬菜、水果。坚持每天吃400～800克的各种新鲜蔬菜和水果，可使患乳腺癌的风险性降低20%。
问要怎么预防乳腺癌比较的好啊？
专长：精神分裂症，神经症
&&已帮助用户：227562
病情分析：你好，平常经常按摩乳房，轻轻按摩乳房，可使过量的体液再回到淋巴系统。按摩时，先将肥皂液涂在乳房上，沿着乳房表面旋转手指，画约一个硬币大小的圆。然后用手将乳房压入再弹起，这对防止乳房不适很有好处。意见建议：平常不要吃高盐食物高盐食物易使乳房胀大，特别是月经来前的7～10天尤应避免这类食物。如：腌肉，话梅等等。
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