花青素对皮肤的作用有哪些？
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花青素对皮肤的作用有哪些？
　　花青素一种对人体有帮助作用的微量元素。平常多补充花青素，对于身体来说是有益的。一些蔬菜、水果、花和谷物中存在多种生物活性的天然产物，有抗氧化性、清除自由基的作用。　　花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。　　花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是自然界有效的抗氧化物质。防止皮肤皱纹的提早生成，补充营养及消除体内有害的自由基。　　冻干花青素添加了一系列花青素含量高的小浆果（桑葚，蓝莓，黑莓，黑加仑，蓝靛果，黑枸杞，红枸杞，蔓越莓等），果浆中含有一种类黄酮、多酚的物质也称花青素(OPC)，具有很强的抗氧化作用。冻干花青素具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、能有效地抵抗皮肤氧化衰老，其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。　　花青素能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。冻干花青素具有抗衰老等多种功能，并且冻干花青素进入人体后，很容易被吸收，在人体内有85％的生物利用性。　　冻干花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。太阳可以杀死人类50%的皮肤细胞，但是如果服用冻干花青素加以保护，则约有85%的皮肤细胞可以幸免于死，能起到有效地“防晒”作用。　　冻干花青素冻干的主要成份OPC还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维，能够使保持皮肤健康。与其他干燥方式相比，避免了化学、物理和酶的变化，得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质，更易于人体充分吸收利用。　　生活中多补充花青素，注意养成好的生活习惯和饮食习惯，保持乐观的情绪和健康的生活态度。
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花青素对人体的作用有那些?
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花青素可能是历史上最重大的发现之一.花青素的自由基清除能力是维生素E的50 倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到, 并在体内维持长达27小时.与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力.
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花青素哪些人不能喝 花青素的作用有哪些
　　花青素( Anthocyan id ins) 属酚类化合物中的类黄酮类,，为水溶性色素，
广泛存在于植物花瓣、果实的组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层，那么花青素哪些人不能喝?花青素的作用有哪些?让我们一起来看看吧。
　　主要来源
　　花青素广泛存在于开花植物(被子植物)中, 其在植物中的含量随品种、季节、气候、成熟度等不同有很大差别。据初步统计: 在27个科,
73个属植物中均含花青素, 如紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。
　　花青素的作用有哪些
　　抗氧化及清除自由基功能
　　花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明:
花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍[9] 。紫色甘薯花色苷产品对- OH、H2
O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其对- OH 的清除能力强于抗坏血酸，且清除作用与浓度呈剂量关系。
　　抗突变功能
　　花青素的作用不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色，也具有降低酶的活性，抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生，但花青素的个体作用并不确定，部分原因是与其它酚类物质等稳定成分分离后进行生物测定，花青素易降解。
　　在食品中的应用
　　随着科技的发展, 人们对食品添加剂的安全性越来越重视, 天然添加剂的开发利用已成为添加剂发展使用的总趋势。花青素在食品中不但可作为营养强化剂,
而且还可作为食品防腐剂代替苯甲酸等合成防腐剂, 并且可作为食品着色剂应用于平常饮料和食品, 符合人们对食品添加剂天然、安全、健康的总要求。
　　花青素哪些人不能喝?
　　目前还没有发现。花青素相信大多数人都适合饮用的，我们都知道，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
　　而我们所说的自由基通常是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约
80%-90%的老化性，退化性疾病都与自由基有关。像黑枸杞、蓝莓、黑莓、、桑葚、蓝靛果、红枸杞、蔓越莓、红树莓等果酱中，花青素的含量都很高。冻干花青素就是通过这九种果酱发酵冻干而成。包含极丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分。通过采用超微粉碎技术，将九种浆果冻干后破壁粉碎为约目(目数越大，分子越小，越容易吸收)的超微粉剂，大约为5&m(微米)的直径。微小分子的花青素粉剂，可以直接被人体肠道所吸收而快速作用于人体，做到最大化吸收有效成分，最大化发挥花青素功能作用。
　　由于花青素出色而丰富的功效作用，尤其是其强抗氧化性的特色，大众皆宜食用，爱美女性、亚健康人群、中老年人士、免疫力低下者以及追求健康体格及生活的人士饮用。
　　以上就是关于花青素哪些人不能喝的相关资料，希望能够帮助到你。花青素的功效与作用
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花青素的功效与作用
花青素的功效与作用
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　　花青素的功效：
　　1、预防癌症
　　癌症也是因自由基毁坏遗传物质 (DNA) 而导致的。借着保护遗传物质，花青素(Anthocyanosides) 将能间接的保护我们对抗癌症。虽然是长期的，但是花青素 (Anthocyanosides)确有间接的保护作用。而花青素 (Anthocyanosides)清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢，而花青素(Anthocyanosides)能保护蛋白质不受蛋白脢的影响。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素(Anthocyanosides)对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
　　2、增进视力
　　医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
　　花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。花色素对眼睛有益之所以引起科学家广泛的研究，起因于在二次大战时英国皇家空军飞行员在进行夜间轰炸飞行任务前，会配给含有蓝莓的饮食。研究显示：蓝莓中的花青素能够加速「视紫质」再生的能力，以促进视觉敏锐度，这对于常需要目测飞行、视力要求十分严苛的飞行员来说是一大帮助。
　　花青素是强效的抗氧化剂，可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增进微细血管循环、提高微血管和静脉的流动。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。
　　3、口服的皮肤化妆品
　　花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提取物中，95% 的成份是一种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发现，花青素对人体的健康具有诸多益处：
　　花青素 (Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。皮肤属于结缔组织，其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。芬兰的艾斯蒂博士( Dr. A H Arstilla )在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
　　4、清除体内有害的自由基
　　自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 80%-90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。所以消除有害的自由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服剂型，易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。蓝莓的安全性好已经国家权威部门检测并认定，根据实验显示：一个约70公斤的人即使连续半年每日服用35000mg的花青素也未发现不良反应。而花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍。
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