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美的电饭煲FD161B煮粥放多少水?我是按说明书写的用量杯量1/2杯米,然后水加到刻度线的1/2,看着就觉得水好多啊,煮出来当然跟汤一样,第二次煮水稍微少了一些,可是还是稀.我该怎么理解啊还有它量杯上的40 60 80 160 另外说明书里写的满杯米是150g
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交你个最简单的办法：1.将米淘洗干净放入内胆中2.加入清水将米摊平 水量不用量具量 用自己中指量,指尖接触到米然后 看水量在中指第二个指节出就行了3.电饭煲提示好了后不要先急着开盖子 闷一会 大概20分钟左右,保你的粥是粘稠的 糯糯的
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扫描下载二维码电饭锅煮粥的方法_电饭锅煮粥需要多长时间和加水比率解析_家常菜谱_聚餐网
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电饭锅煮粥的方法
主料：大米
调料：黑米，红署等随意搭配
作者：佚名
视频观看地址
电饭锅煮粥的方法介绍
　　现在很多电饭煲都具有预约煮粥的功能，用电饭锅煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。那么电饭锅煮粥怎么煮最好喝呢?煮粥需要多长时间呢?聚餐网下面把电饭锅煮粥的方法和技巧分享给大家。
　　上班族电饭锅煮粥的方法：
　　早上去上班之前，把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了&一泡二煮三捂&：
　　&一泡&就是在煮之前先泡几个小时。
　　&二煮&就是煮一个小时;
　　&三捂&就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
　　成品图：
　　电饭锅煮粥用什么水好
　　我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮粥，水中的氯不可避免地会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮粥，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。煮粥的大米含有大量淀粉，而淀粉颗粒不溶于冷水，水温在60℃以上时，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，原来很大的淀粉分子才能变成小分子单糖被人体消化吸收。直接用开水煮粥，也可以使淀粉更快裂解。
　　电饭锅煮粥不溢出的小窍门：
　　方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
　　方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
　　方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
　　电饭锅煮稀饭的时间(米浸泡过的时间)
　　小米粥=15分钟
　　大米粥=20分钟
　　大麦粥=60分钟
　　绿豆粥=30分钟
　　八宝粥=120分钟
　　电饭锅煮粥的水米比例
　　米1杯：水6杯;米饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少。
　　米1杯：水8杯;米饭1碗：水7杯，煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。
　　米1杯：水12杯;米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
　　下面是如何用电饭煲煮粥味道最香的技巧：
　　电饭煲煮粥窍门一：不能用自来水煮。原因很简单，自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。
　　电饭煲煮粥窍门二：直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。
　　电饭煲煮粥窍门三：煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
　　电饭煲煮粥窍门四：水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
　　电饭煲煮粥窍门五：在粥中加入其它食材味道会更鲜美。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等经过浸泡几个小时后，然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。
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