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隐匿性肾小球肾炎饮食应注意什么该怎么食疗
核心提示：隐匿性肾小球肾炎饮食应注意什么该怎么食疗 我认为何为隐匿性肾小球肾炎? 隐匿性肾小球肾炎是原发性肾小球疾病中常见的一种 临床类型，由于临床表现轻微或毫无症状而得名。此种肾脏病人，在临床上无明显的症状，但……我认为何为隐匿性? 隐匿性肾小球是原发性肾小球疾病中常见的一种 临床类型，由于临床表现轻微或毫无症状而得名。此种肾脏病人，在临床上无明显的症状，但表现为持续性轻度蛋白尿和或复发性或持续性血尿，故又称无症状性蛋白尿和/或血尿。本病病程长短不一，长者可迁延数十年，肾功能保持良好。以往将它列在慢性的一型，但近年的观察证实，此类病人的预后大多良好，病程虽较长，但多数并非进行性，部分自愈，只少数病情缓慢进展恶化进入肾功能衰竭，因此，不宜归类于一般认为 预后较差的。导致本病的原因可能有多种，包括链球菌和其他细菌、病毒、原虫等感染。病理改变可显示广泛不同的病理类型，包括微小病变型、系膜增殖性肾炎(包括iga肾病)、局灶节段性增殖性肾炎，有时类似消散期链球菌感染后肾炎，少数病例可呈较严重的肾小球病变。此外，遗传性也可以无症状性和/或蛋白尿起病，因此需做肾活体组织检查才能明确病因。 隐匿性时临床表现有哪些? 本病多见于青少年，发病年龄大多在10～30岁，40岁以上少见，男性多于。起病隐匿，往往缺乏水肿及等特征，双侧无特异性的腰部酸痛可能是病史中唯一的症状。主要是尿检异常，不少病人是在偶然从尿常规检查中发现，或因、发热作尿检查首次证实或在体格检查时才发现。隐匿性肾炎病人的尿异常可分为三种形式：①以轻度蛋白尿为主，尿蛋白定量&1.0g/d，但无其他异常，也称为单纯性蛋白尿。可因感染或劳累等诱因使尿蛋白加重，但极少超过2g/d。红细胞少见，一般每高倍视野少于5个，此种形式多见于微小病变和轻度系膜增殖性肾炎。②以持续或间断镜下血尿为主，无其他异常。相差显微镜检查尿红细胞以异常为主，也称为单纯性血尿，此种形式多见于轻度系膜增殖性或iga肾病。③兼有蛋白尿及镜下血尿。病人常在持续性蛋白尿及镜下血尿的基础上因感染或过度劳累后蛋白尿及镜下加重，此种形式多见于系 膜增殖性肾炎，少数见于局灶性节段性肾小球硬化或膜增殖性。 如何诊断隐匿性? 对本病的诊断比较困难，应通过长期观察，细致检查，如发现有持续性尿改变或反复发，作性血尿并能除外后，才能作出临床诊断，要点如下：①间断或持续性镜下；②有或无轻度蛋白尿，尿蛋白定量&1.5g/d；③症状和体征不明显，肾功能正常；④病程长，但大多数病人预后良好。除以上检查外，若有条件早期作肾活检，不但是明确诊断的重要方法，而且还可判明病理类型和预后。 隐匿性应与其些疾病或情况鉴别? 本病应与下述几种情况或疾病鉴别： (1)功能性蛋白尿：因发热、受冻、高温、剧烈体力活动后等引起轻度蛋白尿，称为功能性蛋白尿，这种蛋白仅为微量，而且以上诸因素解除后，蛋白尿即完全消失。 (2)体位性蛋白尿：即直立时间较久而出现的蛋白尿，又称直立性蛋白尿。多见于儿童及少年，偶见于健康成人。其原因是直立时脊椎前凸，使下腔静脉受到肝脏后缘和脊柱的压迫，导致肾瘀血，或是左肾静脉横跨脊柱时受前凸的脊柱压迫所致。平卧数小时再排尿则尿蛋白消失。 (3)全身性疾病引起的尿改变：如系统性，性，亚急性细菌性心内膜炎等均有类似于隐匿性的临床表现。功能性蛋白尿和体位性蛋白尿的诊断必须慎重，并应长期随访，随访6～10年约30%一50%有肾小球病理改变。 隐匿性如何治疗? 隐匿性肾炎目前尚无确切有效的治疗方法，平时应积极控制和预防诱发因素，特别是上道感染或病毒感染，去除感染灶以减少使恶化的诱因。避免过度劳累，以尽量减少病情的复发。尽量避免使用对肾脏有损害的各种药物，对于那些经过长期随访、尿液检查有少量蛋白尿、镜下血尿、肾功能正常的患者，试用激素加免疫抑制剂治疗，可取得一定效果。其他药如潘生丁以及，亦可根据病情选择应用。一些仅表现为显微镜下的病例，无需药物治疗，可继续观察，有不少人可自愈。 隐匿性预后如何? 本病的变化虽与病因、病理改变、机体反应、医疗监护等条件有密切关系，但总的来说，不论是持续性蛋白尿或是反复性者，病情都可在数年甚至20～30年内处于稳定状态且保持较好的肾功能。从病理角度看，它属于肾小球系膜细胞轻、中度弥漫性或局肾小球肾炎患者宜吃什么 8款美食轻松治疗肾炎
日常，人们患了肾炎之后，很多患者都没有察觉，从而等到病情加重后发现了，然而也耽误了治疗，对于患者也是一种严重的危害，所以说日常生活中慢性肾炎预防很重要，我们在日常生活中应该怎样做呢？怎么样才能预防慢性
感冒可能让肾炎加重 肾小球肾炎吃什么好？
日常，人们患了肾炎之后，很多患者都没有察觉，从而等到病情加重后发现了，然而也耽误了治疗，对于患者也是一种严重的危害，所以说日常生活中慢性肾炎预防很重要，我们在日常生活中应该怎样做呢？怎么样才能预防1、 避免过度劳累，精神压力大：过度劳累、开夜车、考学压力大等等，均可使慢性肾炎病情加重。要有良好的生活习惯，保持有规律的生活。平时要合理安排生活作息制度，多参加适量活动，加强身体锻炼，但应避免过劳。合理营养，增 强体质和机体抵抗力。注意个人卫生及环境卫生的清洁，养成良好的生活卫生习惯，并随时保持心情轻松愉快，强化自我保健意识。2、谨防细菌或病毒感染：细菌或病毒感染是引起急性肾炎的最常见原因，特别是上呼吸道感染、无症状性菌尿、流感、咽喉炎、气管支气管炎等，都可能使慢性肾炎症状加重。积极防治感染病灶、积极防治急性肾炎。减少机体感染机会，防止受冷着凉，预防感冒、化脓性扁桃体炎、皮肤化脓感染等疾病的发病；一旦感染了以上疾病或发生了急性肾炎及其他原发性肾小球疾病，要给予及时彻底的治疗，急性肾炎病人有慢性感染病灶者，在病情稳定3~6个月后，必要时可用手术等方法根治，防止这类疾病迁延不愈发展为慢性肾炎。3、注意饮食营养：肾炎病人要避免高蛋白饮食，注意食品安全，多吃新鲜的瓜果和天然食品。以品种多样、搭配合理、清淡可口为原则。注意自身监测。自觉身体不适时，如出现了夜尿多、食欲减退、腰部不舒服感或酸胀感，尤其早晨起床后出现眼睑颜面部水肿及排尿异常，则提示有得肾脏病的可能，要及时到医院检查，以便于尽早诊断和治疗，对预防本病也有重要作用。4、适当的药物预防，根据医嘱可以服用一些没有副作用或副作用较小的预防药品。慢性肾小球肾炎的食疗方：1、鲫鱼1条，约重250克，剖腹去内脏洗净，装入大蒜末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及。2、糯米、芡实各30克，白果10枚（去壳），煮粥。每日服1次，10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。3、猪肾1个，党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开，去筋膜洗净，与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。4、青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。5、粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。6、鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许。 将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。7、葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿消退为止。慢性肾小球肾炎患者需注意8项1、宜食平淡易消化食品，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食品、酒及一切发物如五香大料、咖啡、香菜等。2、食新鲜蔬菜和适量生果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食物如辣椒、荔枝、巧克力等。3、所有肾病病人禁用青霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的打针。4、晚期肾衰竭、毒症病人逐日应排便2—3次为宜；不熬夜，节制性糊口；注意休息、避免受凉。5、已服用激素者，应根据详细情况在医师指点下递减激素用量与次数。6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食品的摄入量，少饮水。镜下尿血者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食物。7、晚期肾衰竭、毒症高血钾者忌食高钾食物如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的病人相反。8、尿血酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
肾小球肾炎患者宜吃什么 8款美食轻松治疗肾炎
肾小球肾炎又称肾炎。发生于双侧肾脏肾小球的变态反应性疾病。肾小球肾炎是常见的肾脏疾病，分为急性和慢性二种。急性肾炎起病急，病程短，好发于4～14岁儿童，男性多于女性。本病多发生在链球菌感染之后，大部分病例2～3周前有过咽炎、扁桃体炎等前驱感染，但感染程度与是否发病之间无平行关系。那么，患了肾小球肾炎吃什么好？同时又有什么不能吃？肾小球肾炎的饮食原则1、蛋白质的摄入应根据病情而定。若病人有肾功能不全、氮质血症时，应限制蛋白质摄入，如尿素氮超过60mg%时，每日蛋白质供给量以公斤体重0.5克摄入，并采用牛奶、鸡蛋等高生物价蛋白质，以减轻肾脏排泄氮质的负担；若有严重肾功能不全、氮质血症时，须进一步减少蛋白质摄入，为减少主食中非必需氨基酸的摄入，可用玉米淀粉、藕粉、麦淀粉等代替主食；若无上述情况或病情好转时，可逐渐增加蛋白质摄入量，每日每公斤体重可供给蛋白质1克。2、碳水化合物和脂肪摄入，一般可不加限制。要保证充足热量供给。3、有浮肿及高血压症状的病人，应依病情分别采用少盐、无盐或少钠食品。少盐是指每日食盐摄入量低于3克；无盐是指每日膳食中不加食盐，也不食用含食盐食物；少钠食是指每日膳食含钠量最高不超过1000毫克，除食盐外，含钠高（如碱）的食物也要加以控制。肾小球肾炎患者宜吃食物1、宜供给高钙低磷饮食在部分急进性肾炎患者中可有血磷升高和血钙下降的现象，因此饮食中应注意提高钙的含量，降低磷的含量，含钙高的食品有牛奶、芝麻酱等。另外烹调鱼和瘦肉时，用水煮一下捞出再进行热炒，能够降低食物中磷的含量。2、宜有选择性地补充维生素宜积极补充水溶性维生素（B族维生素、维生素C等）。忌常规补充脂溶性维生素（维生素A），其原因是体内维生素A升高，可刺激甲状腺激素分泌而引起肾性骨营养不良，还可以引起脂肪代谢紊乱，致使胆固醇、三酰甘油水平增高。维生素D应在有严重低钙指征的情况下进行补充，而且剂量宜个体化，避免出现高钙血症。3、贫血的患者宜选择含铁高的食物菠菜、油菜、红枣、芹菜、海带等原发性肾小球肾炎指原发于肾的独立性疾病。是肾小球肾炎的一种，病变主要累及肾。肾小球肾炎是以肾小球损害为主的变态反应性炎症，临床表现主要有蛋白尿，血尿，水肿和高血压等。原发性肾小球肾炎早期症状常不明显，容易被忽略，发展到晚期可引起肾功能衰竭，严重威胁病人的健康和生命。原发性肾小球肾炎是引起肾功能衰竭最常见的原因。治疗肾小球肾炎8款美食1、赤小豆粥：赤小豆100克，大米100克。用水适量熬成粥，每日一餐。（清热利水消肿，用于急性肾炎，慢性肾炎等水肿为湿热者）2、西瓜翠衣茶：西瓜青皮10克，绿茶适量。新开水适量沏茶饮用。（利水消肿，用于急性肾炎或慢性肾炎水肿，伴有上呼吸道感染，且表现为咽喉红肿疼痛、发热者）3、葱白紫苏粥：葱白3-5段，紫苏叶10克，粳米100克，先将粳米熬粥，将成之时加入葱白及紫苏叶，盖紧 盖焖一会即可。一趁热食用，每日一餐。（湿阳利水消肿，用于脾肾阳虚而见水肿者）4、千金鲤鱼汤：活鲤鱼一尾，砂仁5克，收拾好鲤鱼后，将砂仁、亦可用生姜、葱白少许，放于鱼腹中，不易加盐，采用清蒸，熟后食肉喝鲜汤，亦可作为每日之副食。（健脾消肿，可用于肾病综合征低蛋白血症，而表现为脾虚者）5、鲜焖冬瓜：冬瓜（含青皮）200克，白糖1匙/。将洗净冬瓜切块，合白糖放入锅中加水少量，小火焖热。（利水消肿，清热解毒，用于肾炎水肿而偏低热者）6、冬瓜菠菜羹冬瓜，菠菜，羊肉，姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。7、冬瓜白鸭瘦肉汤白鸭，猪瘦肉，冬瓜（不去皮），荷叶，海参，食盐、味精各适量。将白鸭去毛除肠杂，洗净，冬瓜洗净切块，猪瘦肉洗净切片。将整只白鸭与海参、荷叶同放沙锅中，加水适量，煮沸后再放入冬瓜、瘦肉，煮至鸭肉熟烂，调入食盐、味精即可。单食或佐餐，吃肉喝汤。具有健脾益胃，滋阴清暑的功效。用于暑热烦闷，消渴等症，也可以用于病后体虚之人。8、冬瓜银耳羹冬瓜，银耳。先将冬瓜去皮、瓤，切成片状；银耳水泡发，洗净；锅放火上加油烧热，把冬瓜倒人煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。
肾小球肾炎有哪些症状？多吃冬瓜南瓜可预防
肾小球肾炎与其他肾病类型，如狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等一样，由于肾脏病变肾功能逐渐消退，最终肾小球肾炎发展到肾衰竭、尿毒症。据统计，每年每百万人中约有96—100人死于肾功能衰竭，可见肾脏疾病对人民身体健康危害之大。因而积极开展肾脏疾病的防治工作就显得十分重要与迫切了。怎样才能预防肾炎发生呢？对于人们来说，肾小球肾炎或许比较陌生，但在肾脏疾病当中，这种疾病却不一定少见了。专家介绍，慢性肾小球肾炎是临床表现相似的一组肾小球疾病，根据大部分肾小球的主要病变，可以分为五大类型，而每个类型的肾小球肾炎会有不同的症状特点。系膜增殖性肾小球肾炎可见于儿童和成人，多数隐匿起病，无明显的先驱感染史。临床症状表现多样，可呈肾炎综合征或肾病综合征表现。不少患者也可无自觉症状，而呈无症状性蛋白尿或反复发作性血尿。光镜下以系膜细胞、系膜细胞伴系膜基质增生或系膜基质增生为主要特点。局灶性肾小球硬化也称为局灶性硬化性肾炎，可发生于任何年龄，以30～40岁较为多见。临床表现以肾病综合征多见，部分患者可伴有血尿、高血压和肾功能不全等表现。膜增殖性肾炎多见于儿童和青年，半数患者于症状出现前有上呼吸道感染史，临床表现为肾炎综合征，少数呈肾病综合征，化验中常呈持续性补体过低，故又可称为低补体血症性肾炎。膜性肾炎或膜性肾病发病前通常无钱去感染史，多数缓慢起病，可发生于任何年龄，以青年居多。疾病早期就有大量蛋白尿，1/3的患者会有镜下血尿，肾病综合征为主要表现，是成人肾病综合征最常见的类型之一。硬化性肾小球肾炎发生于各型病变的末期，患者主要表现为慢性肾功能衰竭，少尿，夜尿，血肌酐，尿素氮升高，体重减轻，贫血，发力，精神不集中，以致出现尿毒症昏迷而死亡。镜下大部分的肾小球呈现球性硬化，其余肾单位有代偿性肥大现象。如何预防肾小球肾炎？1、预防肾炎最好的办法是加强身体锻炼增强机体的抗病能力，以减少上呼吸道感染，咽喉炎，扁桃体炎等疾病侵袭。有呼吸道传染病流行时，积极做好预防工作，采取隔离措施。一旦发生咽炎，流行性感冒，脓疱疮性皮肤病等链球菌感染时，应立即加以彻底治疗，及早应用青霉素。青霉素不能使用者，用红霉素类抗生素控制感染并观察病情，对降低肾炎发病率有较大的作用。2、养成良好的生活习惯随着社会竞争的加剧，物质文明，精神文明的提高以及社会群体的老龄化。病人逐年增多，该类病症很容易并发肾炎，极易引起尿毒症。因此，平时一定要养成良好的生活习惯，改掉酗酒吸烟等不良嗜好，定期进行身体健康检查，及早发现糖尿病和高血压，并有效地控制血糖和血压，是降低肾炎发生的最好方法。3、正确合理使用药物由于乱服药引起血尿，蛋白尿的患者数不胜数，药物引起肾损害日趋增多，约有25%肾功能衰竭患者与应用肾毒性药物有关。因此如果患病了就必须在医生指导下正确合理使用药物，减少药物性肾炎的发生。肾小球肾炎吃什么好？（1）大白菜：白菜由芸薹（B.campestris L。）演化而来。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。可炒食、作汤、腌渍。所以，得了肾小球肾炎的患者，可以所持大白菜，不但可以补充不足的维生素，在吃的时候可以做汤，及补充维生素，又补充了体内的矿物质。（2）冬瓜：可利水消肿，祛痰，清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C，每克冬瓜台钾135毫克，钠9.5毫克，是一种钠量低的蔬菜，对于需要低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿的肾小球肾炎病人，尤为适。（3）(图老师整理)南瓜：肾小球肾炎吃什么蔬菜？补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，小便赤涩不利。南瓜含有丰富的维生素，可以有效地防治糖尿病、高血压及肾脏病等，还可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。但要注意的是，胃热的病人不宜多吃，就是一般的健康的人一次也不宜过多食用，否则容易引起腹胀。（4）萝卜：化痰，利尿止渴。萝卜含有丰富的营养成分，维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅，是一般水果的10倍。萝卜含有的矿物质有钙、磷、铁等，又含有粗纤维素、甲硫醇、氢化熟液、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质。萝卜中所含有的多种物质都是对人体健康十分有益的。在日常生活中，既可生食，也可以配制其他的食物做成佳看或鲜美的汤菜，便可获取更多的营养，也可辅助治疗某些疾病。（5）莴笋叶：肾小球肾炎吃什么蔬菜？主治小便不利、血尿、乳汁不通。500克莴笋叶中含蛋白质l0克，胡萝卜素20-40毫克，维生素10-15毫克，钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。如果一个人每天吃400克莴笋叶，就能满足一天的胡萝卜素的需求量；每天吃500克萝卜叶，维生素的需求量也就足够了。（6）菠菜：多吃菠菜，不仅可以补充体内缺少的铁元素，而且菠菜自身含有大量的维生素，也是肾小球肾炎患者的最佳饮食选择之一。肾小球肾炎的饮食需要根据病情综合分析在确定饮食规范，一般都需要限制蛋白质、限盐、补充维生素等要求。
急性肾小球肾炎吃什么
小儿急性肾炎预后良好。50年代住院患儿中有报告病死率可高达5%（死于肺水肿、高血压脑病、和感染）。近年由于诊治水平的提高，住院患儿病死率已降至0.5%～2.0%以下，某些城市已消灭了急性期死亡，其死因主要为肾功能衰竭。绝大多数患儿2～4周内肉眼血尿消失，利尿消肿，血压逐渐恢复，残余少量蛋白尿及镜下血尿多于6个月内消失，少数迁延1～3年，但其中多数仍可恢复。的常识急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，是常见的肾脏病。急性肾炎是由感染后变态反应引起的两侧肾脏弥漫性肾小球损害为主的疾病。可发生于任何年龄，以儿童为多见，多数有溶血性链球菌感染史。急性肾小球肾炎的病理改变主要为弥漫性毛细血管内皮增生及系膜增殖性改变，程度轻重不等，轻者可见肾小球血管内皮细胞有轻中度增生，系膜细胞也增多，重者增生更明显，且有炎症细胞浸润等渗出性改变。增殖的细胞及渗出物可引起肾小球毛细血管腔狭窄，引起肾血流量及。一般在4～6周内逐渐恢复，少数呈进行性病变，演变成慢性肾小球肾炎。急性肾小球肾炎可分为以下几种：1。？是临床以急性肾炎综合症、肾功能急剧恶化、早期出现少尿性急性肾衰竭为特征的一组疾病。2。慢性肾小球肾炎？简称慢性肾炎，是指以蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可有不同程度的肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰的一组疾病。3。？也称为无症状性血尿或（和）蛋白尿，患者无水肿、高血压及肾功能损害，而仅表现为蛋白尿或（和）肾小球性血尿的一组疾病。急性肾小球肾炎的诊断与鉴别诊断诊断急性肾小球肾炎根据有先驱感染史，浮肿、血尿、同时伴高血压和蛋白尿，诊断并不困难。急性期多有抗链球菌溶血素“0”效价增高，血清补体浓度下降，尿中FDP含量增高等更有助于诊断。个别患者有以急性或高血压脑病为起初症状，或病初只有水肿及高血压而仅有轻微或无尿常规改变，对不典型病例应详细询问病史，系统查体结合化验综合分析，才能避免误诊，对临床诊断困难者，必要时做肾活检方能确诊。
急性肾小球肾炎吃什么
急性肾炎不是遗传病。急性肾小球肾炎（简称急性肾炎）是由免疫反应而引起的弥漫性肾小球损害，多数属于急性链球菌感染后肾炎。它是以急性发作的血尿、蛋白尿、浮肿、高血压或伴短暂氮质血症为主要特征的一组综合征，有称为急性肾炎综合征（acute nephritic syndrome），儿童及青少年多见。已知某些因素可能导致急性肾小球肾炎。其中最常见的是β型溶血性链球甲组，其次是其他致病菌如葡萄球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌及病毒、疟原虫；另外去氧核糖核酸抗原、肿瘤抗原、甲状腺球蛋白抗原均可引起肾小球肾炎。但有急性肾炎患者，可找不到致病因素。临床所见所肾小球疾病大部分属于原发性，小部分为继发性，如糖尿病、过敏性紫癜、等引起的肾损害。我们常说的肾炎属原发性，病因尚未完全阐明。一般认为是人体对某些致病因素的的免疫反应所致论题不是这些致病因素直接对肾脏的感染或破坏所引起。最常见于B溶血性链球菌"致肾炎菌株"感染之后，如猩红热、上呼吸道感染、皮肤感染，其他细菌、原虫、病毒，特别是乙型肝炎病毒感染后肾炎已引起较多的关注。有关肾小球肾炎的发病现理，目前认为，导致肾小球肾炎的起始原因是免疫反应所产生的肾小球内免疫沉积物：①肾小球抗原所致的原位免疫沉积物，其抗原为肾小球基底膜（GBM）（抗GBM肾炎）或肾小球内的肾小管上皮细胞刷状缘抗原成分（Heymann肾炎）；②由"种植"在肾小球上外来的"植入性"抗原在肾小球原位与抗体形成的免疫沉积物；③循环免疫复合物在肾小球内滞留。急性肾炎饮食禁忌限制水量 急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压，这是水代谢紊乱的表现，故限制液体量的摄人对消除浮肿，减轻心脏压力是有重要意义的，液体量应视浮肿程度和排尿量而定，急性期一般以500毫升为限，以后视尿量而增加水量。限制食盐 水肿和血容量与盐关系极大，每1克盐可带人110毫升左右水，肾炎如食人过量食盐，使排尿功能受损。常会使浮肿加重，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐及给予低盐饮食。限制含嘌呤高的食物 为了减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。忌用强烈调味晶 强烈的调味品对肾脏有刺激作用，这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用，如多用味精会引起口渴而欲饮水。忌含氮浸出物 肾炎病人由于肾脏功能不好，对氮质排泄不能及时完成，氮质作为机体代谢废物之一，在肾功能减弱的情况下，应减少氮浸出物的摄人，这类物质就是人们常认为补品的鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等。限制蛋白质 蛋白质摄人量应视肾功能情况而定，若病人出现少尿浮肿、高血压和氮质潴留时，每日蛋白质量减至20-40克/日（相当内生性代谢氮），以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内积存。但这种低蛋白的饮食不能长期食用，最多只能用7～10天，因长期应用营养价值低的饮食不仅对大脑皮层的兴奋及抑制过程不利。而且还会影响内分泌的代谢及机体内固有蛋白质的消耗。若血中尿素正常、肌酐清除率接近正常，蛋白质供应量每日应达 1克/千克体重。豆腐 急性肾炎患者不宜食用过多。急性肾炎应限制蛋白质的摄入，以免蛋白质在体内的代谢产物。尿素、尿酸、肌酐排泄困难，蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品，故不应多食。羊肝 急性肾炎患者不宦食用过多。蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物，如尿素、肌酐等，要通过肾脏随尿排出，急性肾炎尿量减少，非蛋白氮排泄困难，容易导致非蛋白氮潴留，发生尿毒症，本品为高蛋白食物，故急性肾炎患者不宜过多食用。带鱼 急性肾炎患者不宜食用，急性肾炎应限制蛋白质的摄人。因为脂肪与碳水化合物代谢后所产生的废物主要是水和二氧化碳，一般不加重肾脏负担，蛋白质在体内代谢后会产生一些称为非蛋白氮废物，这些废物大部分通过肾脏排出，在尿量减少时。这些废物的排泄就要受到影响。非蛋白氮在体内潴留过多，可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右，故急性肾炎患者不宜食用。鳟鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者尿量减少，高蛋白食物食人后所分解产生的非蛋白氮如尿素、尿酸、肌酐等无法顺利排出，容易蓄积导致尿毒症。故不宜多食。鲟鳇鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者尿量减少，食人蛋白质的分解代谢产物尿素、尿酸等成分排泄困难，容易蓄积中毒，发生尿毒症。橡皮鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎患者应限制蛋白质的摄人，因为蛋白质在体内代谢可产生一些含氮废物，这些含氮废物均需通过肾脏随尿排出。急性肾炎尿量少，将会影响废物的排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。鲅鱼 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎、肝昏迷患者不应食高蛋白食品，食用后将会加重病情。牡蛎 急性肾炎患者不宜多食。蛋白质的代谢产物所产生的含氮废物可加重肾脏的负担，急性肾炎时排泄又较难，容易发生尿毒症。鸡蛋 急性肾炎患者不宜食用或多用。急性肾炎患者食用过多鸡蛋；体内摄人过多的蛋白质，蛋白质代谢产物非蛋白氮及氮的成分增多，将会增加肾脏负担，加重肾脏病的病情。不食用鸡蛋或其它含蛋白的食物，就会促使患者动用体内的蛋白，导致体内已少的蛋白质更为减少，体质更为减弱，也会影响肾脏的功能，加重病情。一般急性肾炎患者应按每千克体重0.5克的比例摄人蛋白质，不应食用过多或过少。牛奶 急性肾炎患者不应多饮。急性肾炎应食用含蛋白质少的食物，以减少含氮废物在体内的潴留，减轻肾脏负担，保护肾功能维持病人的正常营养，牛奶为含蛋白质丰富的食品，故急性肾炎患者不应多饮，慢性肾炎有肾功能不全，尿量减少，血中非蛋白氮增高时亦不应多饮。栗子 急性肾炎患者不宜食用。急性肾炎属中医的风水范畴，风水应发散水气祛邪不应温补。本品甘温补益，孟诜说："栗子炒食之令气涌，患风水气不宜食。"盐 急性肾炎患者禁忌食用高盐饮食。高盐饮食可以加重急性肾炎的病情，可使体内的钠水潴留增加，造成重度水肿，甚至危及生命。香蕉 急性肾炎病人不宜食香蕉。急性肾炎患者的饮食调养；赤小豆冬瓜烧乌鱼：鲜乌鱼一条，去鳞和内脏，连皮冬瓜500克，赤小豆50克，葱头3枚，清水适量，不加盐，煮汤，分多次服食。鲤鱼粥：鲤鱼1条，大米30克。鲤鱼去鳞内脏，洗净，和大米加清水适量，煮1小时，分次服吃。冬瓜大蒜赤豆饮：冬瓜半个，去内瓤、瓜籽，纳入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小时，取汁饮。荠菜鸡蛋汤：鲜荠菜100克（干品30克），洗净，加水3碗，煎至1碗时加鸡蛋1个（去壳搅匀），煮熟，饮汤吃蛋，每日～2次。治小儿急性肾炎水肿血尿症状者。荠菜粥：新鲜荠菜100克（干品50克），洗净切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小儿急性肾炎出现水肿血尿者。西瓜白茅根汤：西瓜皮60克，鲜白茅根75克，加水适量，煎汤饮，一日2次。大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个（约1500克），先在西瓜皮上挖一个三角形的洞，大蒜去皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用瓦碟盖好，沸水煮熟。趁热吃蒜和瓜瓤，一日内分次吃完。赤小豆冬瓜煲生鱼：新鲜生鱼1条（约100～150克），去鳞和内脏，连皮冬瓜250克，赤小豆30克，加葱头三枚，清水适量，煲汤服食，不要加盐。灯心花鲫鱼粥：灯心花5札，鲫鱼1～2条，大米30克，煮成稀粥食用，适用小儿急性肾炎脾虚水肿者。一般2～4次显效。益珠饮：益母草、珍珠草、车前草各30克，每日剂，水煎分二次服。急性肾炎的十种药膳提要：食物疗法在急性肾炎的治疗中具有十分重要的作用，要根据病情的不同，来适当的加减一些食物，以达到调节机体脏腑的效果。（急性肾炎，肾炎药膳，肾炎饮食） 食物疗法在急性肾炎的治疗中具有十分重要的作用，要根据病情的不同，来适当的加减一些事物，以达到调节机体脏腑的效果。下面给大家推荐十种常用药膳：1。冬瓜赤小豆粥冬瓜450g，赤小豆30 g，加水适量，加糖少许，喝粥吃瓜。适用于急性肾炎患者水肿期及水肿消退后。2。鲤鱼赤小豆汤鲤鱼1条（约100g），赤小豆50g。先将赤小豆加水适量煮至熟透，然后将鲤鱼放入，再煮一会，渴汤吃肉。适用于急性肾炎尿少、水肿患者。3。荔枝草汁荔枝草50g，加水500毫升，将荔枝草洗净切碎后加水煎汁，每日3次，服时加白蜜10毫升。适用于急性肾炎有热象者。4。鲜白茅根饮鲜白茅根50克，玉米须50克。将白茅根、玉米洗净后用水煎汁，或单味白茅根60克煎水。代茶饮，每日3次～5次，适用于急性肾炎颜面浮肿、恶寒发热，小便不利者。5。蛙蝼葫芦散青蛙（干品）2只，蝼蛄7个，陈葫芦15克，微炒，研成细末或作丸剂，以温酒送服，每次服6克，日服3次。适用于急性肾炎患者服食。6。鲜荠菜汤鲜荠菜200～240克洗净，加水3大碗，煎至1碗水时加鸡蛋1个（去壳打匀），煮熟加盐少许，饮汤吃菜和蛋，每日～2次。治急性肾炎水肿血尿。7。双花茶金银花15～30g，菊花15～30g，绿茶少许，代茶饮。适用于急性肾炎风热犯肺，咽喉肿痛者。8。猪肾汤猪肾1个，剖开去筋膜，洗净后与党参15g，黄芪20g，芡实20g共同煮汤。适用于急性肾炎水肿、高 血压等症已消退，但尚残留蛋白尿者。9。乌鱼汤乌鱼1条（约500g）赤小豆60，黄酒1匙，小火慢煨至酥烂，每日食2次。适用于急性肾炎水肿消退后的调理。10。冬虫夏草炖鸡冬虫夏草3～5g或山药3～5片，枸杞子12g，鸡肉75～100g，蜜枣1枚，水180ml，放入炖熟，少许油盐调味。适用于急性肾炎水肿消退后的调理。急性肾炎患者可以根据自身病情，在医生的指导下，选择合适的膳食。
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