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“营养健康乌鸡汤三步骤，小白也能学会哦～”
200克两片适量适量
清补凉乌鸡汤的做法
乌鸡洗干净剁块，清补凉用水冲洗一下，姜切片，备用。
砂锅装适量水，大火把水烧开后，把乌鸡清补凉姜片一同放下去。盖上锅盖，大火煲15分钟，转小火慢熬2小时。途中不要掀盖，不要加水。
最后关火前10秒钟，加入适量盐。一锅营养美味的清补凉乌鸡汤就完成啦。
烹饪技巧煲汤选用砂锅，煲出的汤更营养美味，加入姜片可去鸡腥味。
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& 一鸡双吃之清补凉鸡汤
准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
广州&不在线
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广东人喜欢喝汤，我家的也不例外，大热天的喝鸡汤就应该配点清补凉材料来煲。中草药店铺里都有专卖的，直接说煲汤，就会配好给你，所以里面有些什么材料，我也不认识。
清补凉汤料200克
1.清补凉材料洗净泡水五分钟备用。
2.鸡洗净用夹子夹去杂质。
3.所有材料加清水大火煲开转中火，因为鸡肉还有另一用途，所以不需要煲太烂，中途要不停的将滚水用勺子淋在浸不到的鸡身上。
4.用筷子往鸡身最厚处插试，没有血水流出即可拿出鸡身，将鸡肉撕出备用，鸡架扔回汤内煲十分钟，加食盐调味即可。
不喜欢太油腻的可以先将鸡皮去掉。
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广式清补凉鸡汤的做法
　　广式清补凉做法简单是鸡汤的做法大全的常见菜，不一定要看广式清补凉鸡汤视频才能学会，但怎么做广式清补凉鸡汤最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道广式清补凉鸡汤吧。　　广式清补凉鸡汤的食材和调料：　　鸡半只 清补凉1包 盐少许 　　广式清补凉鸡汤的的家常做法，广式清补凉鸡汤怎么做好吃　　一、将鸡肉切小块，放入瓦锅中。　　二、清补凉洗净一并放入，加入清水。大火煮开后，文火煮1小时即可。　　三、最后放入盐。
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