寒假英国游学介绍英国的绝佳美味
来源：寒假英国游学&&发布时间： 17:50:09&&点击量：
简介：较为人知的英国料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸鱼排（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油鸡（CHICKEN A LA　KING）等。
& & &较为人知的英国料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸鱼排（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油鸡（CHICKEN A LA　KING）等。英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉鸡（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹调。而一般烹调野味时，均采用些杜松子或浆果及酒，此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
& & 介绍其他特色美食
& & 1、烤牛排
& & 这是公认的英国菜中的代表作，将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务生会问&Howdoyoulikeit，sir/madame？&意即&您喜欢生一些的还是熟一些的？&如果您喜欢生一些的，就说&Rare，please.&如果您喜欢熟一些的，就说&Well－done，please.&如果是中等的就说&Medium，Please.&请一定不要忘记说声&please&（请）。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
& & 2、多佛尔鲽鱼
& & 英国的鱼类菜肴相当可口，伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美，十分好吃。
& & 3、英式早餐
& & 英式早餐首先用橙汁加上玉米片，浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜，一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿（煎西红柿相当好吃）。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶，也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。
& & 4、爱尔兰炖牛肉
& & 它是爱尔兰的一道传统菜。你如果喜欢可以在这道炖菜里加上各种时蔬，比如胡萝卜，白萝卜，蘑菇等等，有时候一点小小的创意，会给你的菜式带来意想不到的效果。这道爱尔兰炖牛肉的小秘密就是啤酒的使用，传统的做法是用爱尔兰的黑啤来炖煮牛肉，比如Guinness.当然如果实在找不到黑啤，其他啤酒也可以代替。
& & 5、Haggis
& & 音译过来就是哈吉斯，类似大香肠，当地人称为羊杂布丁，本来是苏格兰的传统食物，由于味道香醇，逐渐流传遍布整个欧洲，目前也算是伦敦的传统 食物之一。制作方法与Steak-and-kidney pudding有异曲同工之妙，将羊杂搅碎，混合其他调味品，装进猪肠，蒸制而成。伦敦大街小巷都可以吃得到，多数伦敦人吃Haggis的时候，都会配着 胡萝卜、威尔士干酪等其他美味，到了伦敦不得不尝噢。
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Partner School英国游学有感
日 10时03分 来源：澳际游学 浏览量：
　　英国伦敦，英联合王国的首都，世界上数一数二的大都市&&今年的7月25日至8月10日期间，我有幸造访了这座将现代与历史柔和一起的都市&&英国&伦敦
　　坐在飞机上第一眼俯瞰伦敦，给我的第一感觉就是这里仿佛没有想象中的拥挤，想象中的污染严重，因为眼下大部分都是绿的，而且都是大片大片的绿地，绿地上的点点黑星是马匹在悠闲地吃草，并不像中国，大部分的城市土地都被房屋或者农作物占领。飞机着落后，我才惊奇的发现伦敦的繁华，庞大的停机坪，超长的起飞道（待飞的飞机就有5、6架）。下了飞机到了入关口，我总以为英国这样的大国，肯定关口看得非常严，肯定一大片穿着制服的警察把手入关口。可是令我差异的是，入关口只有两位身穿西服，大约四五十岁的&爷爷&在核实护照。两个人都非常的开朗，当我过去的时候，还笑着跟我打招呼，让我感觉这是世界上最令人轻松的入关口。出了机场，我的第一感觉就是空气非常新鲜，仰望天空，云彩的形状清清楚楚，真是舒服~~~~~~~
　　接下来，就是长达13天的伦敦之旅。在这段时间，我们基本上把伦敦的著名景点过了个遍。这里面有很多都给我留下了深刻的印象。比如那天我们全天剑桥游，真的是相当爽啊！！！上午我们在著名的康河上划船，真的体验了一次&康河渔夫&的感觉，虽然有点累，但是能欣赏到两岸的绿地，水中的野鸭，远处高耸的各个学院，真的感觉这所世界著名的大学太美了。后来我们还去参观了最最著名的国王学院，里面的建筑都有好几个世纪的历史。仰望向上不断延伸的哥特式建筑，仿佛自己也随着柱子向天堂延伸，真的令人想入非非&&（不过，在剑桥里，竟然有法轮功的宣传点，也难怪外国言论自由&&）再一个令我难忘的就是英国的博物馆，伦敦有各种各样的博物馆，像national gallery，British Museum ，natural history museum等等，每个博物馆都有很多有趣的项目，比如恐龙的动画，各种标本，还有很多科普的游戏。这项项目前，有许许多多的小朋友在玩，看他们充满渴望的眼神，真是令我不得不感叹：怪不得人家素质高，原来从小教育啊~后来得知，这些著名的博物馆，对child全部是免费开放，而博物馆的维修费用一部分有政府出，一部分从各式各样纪念品出，还有就是游客们的捐款。想想咱中国，哪个博物馆没有门票，对小朋友最多半价优惠，这使得许多小孩获得科普教育的机会越来越少。同时，这些博物馆也有很多珍宝，大英博物馆里就有当时英国殖民时期从全球搜刮来的好东西，其中中国就有整整一层楼！！看着那么多中国的好东西都在他乡静躺，我想他们也思念故乡吧~~~
　　在英国我还进行了一个多礼拜的英文课程学习。英国的课堂与中国相比，简直相差太大了，英国的教室很小，容纳大约15个学生，学生们都围绕老师而坐，并不像中国，一个教室塞了六七十个人。英国老师上课时候非常随和，非常开放，一边讲课，一边与同学交流，并不死板，而中国的老师则交流的很少，大多时候是老师在黑板上写，学生在笔记本上记。整体来说，英国的课程比中国的要放松许多，但并不失严格，那天，有个学生在课上睡觉，课后老师直接就找他谈话，警告他以后不许出现这种情况。这样的一个学习环境也影响了一个学生的未来。英国的同龄人与我们相比真的是开放许多，他们的交流能力非常强，与陌生人聊天都是很正常的，而中国的孩子从小就受到&不要和陌生人说话&的教育，自然表达能力受到了很大的限制。哎~我真的衷心建议中国的教育改革继续的深化下去~~~~~
　　英国人也与中国人相差巨大，虽然人家人口没有中国那么多，但是他们的素质，他们的礼貌真的在中国之上。英国的巴士基本都是双层的，不管巴士怎么拥挤，说话的声音永远都非常小，有时仅仅是手机的铃声，乘客们都自己干自己的事情，很少有大声喧嚷的现象。巴士司机也很敬业，我们第一次独自乘车去学校时，不知道在哪站下，所以我就问司机，但司机说他在开车，不能说话。到了下一站，司机过来找到我，告诉我们在那站下，哎~~当时的感觉，真的是心里暖和极了~~~~想想青岛的巴士，简直就没法比了。车上的人打电话在那里叫叫嚷嚷，司机有时候碰见个熟人就聊个没完，有时候态度不好，还到站不停呢&&&&差距啊&&
　　不是我崇洋媚外，伦敦确实好，的确文明、发达，确实让我流连忘返。之所以能出现这种状况，我相信这是极高的人口素质所导致的。马路上，一个英国人要赶路的话要说好几句：excuse me excuse me(抱歉~~)；(~~呵呵,很有意思，我回国后的几天里，在上公共车的时候，这嘴里还在不停地说着 excuse me excuse me 别人都在看我，这才回味过来是在中国，~哎，这就是一种习惯）再怎么挤的巴士，也会给老年人留出一个专用座位；博物馆里，捐款箱塞满了充满爱心的英镑；红绿灯前，司机总会让行人先行，并且车喇叭的声音基本在英国消失&&似乎各个方面都体现了英国的绅士风度，也正是由于这些英国人的高素质造就了英国的大国地位。我想，中国不得不感到紧迫感。我们在极力发展经济的同时是不是也忘记了什么呢？忘记了我们国民的素质与教育，我们是不是应该多把眼光向外看看，向其他发达国家多借鉴宝贵经验，来发展自己。但是，我现在只是一个小小的中学生，我能做些什么呢？我想只有我在努力学习的同时增强交流，参与更多的课外活动，拓宽自己的视野，这样才能与国际接轨。虽然我的一己之力小的可怜，但是只有这样，未来才会有机会和希望。军训时，教官对我们意味深长的说：&中国的未来在你们肩膀上&&&事实确实这样，未来的世界一定是竞争激烈的，而决定未来中国地位的不是别人，正是我们正在成长中的这些学子们。只有我们不输给世界，世界才不会抛弃中国！！
　　伦敦归来，感受颇多，多的不说，只有努力。努力吧，自己努力，与我的同学一起努力，为了自己努力！&&&&
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　李洁
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