炸萝卜丸子的做法_家常炸萝卜丸子的做法【图】炸萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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炸萝卜丸子的做法
1.青萝卜擦丝，洒上盐稍微腌一下
2.用手挤去杀出的水分，萝卜丝剁碎一点
3.加入花椒粉、面粉，拌合，根据干稀程度加入适量鸡蛋液
4.搅拌成粘稠状，感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好
5.手上蘸水，将萝卜面糊团成丸子
6.油锅加热至五六成(微有青烟，油从四周向中间翻动)，下丸子中火炸至表面微微金黄色。如果喜欢吃脆一点的，捞出丸子，继续加热油至冒烟，下丸子复炸一遍。
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终于吃到自己炸的丸子呢！
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简介：这个蔬菜丸子用了两种蔬菜，一种是茼蒿：含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。一种是韭菜，韭菜的营养价值有许多 韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用。蔬菜丸子准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人食材：主料：茼蒿100g，韭菜100g辅料：油700ml，面粉适量，盐少许，鸡蛋1个，胡椒粉适量制作步骤：茼蒿摘去老叶老梗备用韭菜摘去老叶和老梗备用将韭菜和茼蒿一起放入盆中洗净洗好后的菜用手挤干上面多余的水份将菜切成碎末放入容器中备用在菜中打入一个鸡蛋搅拌均匀加入适量的面粉加入少许胡椒粉加入少许盐拌匀锅中倒入油烧热至八成熟将拌好的菜糊用手挤成一个捞出放在吸油纸上吸油后即可食用小贴士盐要最后放，防止将菜沙出水。炸的时候要注意油温，入锅时油温不能太低，丸子不易成型，定型后油温又不能过高，防止炸糊。本期谜题：一楼到十楼的每层电梯门口都放着一颗钻石，钻石大小不一。你乘坐电梯从一楼到十楼，每层楼电梯门都会打开一次，只能拿一次钻石，问怎样才能拿到最大的一颗？
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客服邮箱：.cn萝卜丸子是一种以萝卜为主要原材料通过加以炼乳使萝卜能做成圆球状经过炸而做出来的一种油炸食品。它是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系；其外观金黄，大小均匀，卖像可爱，口感外酥内嫩，物美价廉。红萝卜丸子的做法_菜谱_美食天下
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红萝卜丸子的做法步骤
1萝卜洗净，葱一颗
2萝卜刮丝，葱切沫
3把萝卜丝切丁，把葱切沫加面粉适量，淀粉适量
4加盐、十三香、炒菜料、
5搅拌均匀，成糊状，用筷子调起，不掉即可
6炒锅，加油，待油温八成热用小勺子挖成球状，放入锅中，炸成桔黄色，捞出油锅，待凉即可使用。
可以根据自己口味，这次图片没拍全，请见谅。
使用的厨具：炒锅
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