冰冻过的饺子(湾仔码头的)刚从冰箱里拿出来,我老是蒸粘锅了,就第一次没粘,往后不知怎么的老是粘锅,怎么蒸才不粘锅呢
我有一个办法，及不粘锅还可增加清香的味道；
选用包粽子的苇叶（俗称粽叶），铺垫底下，水八成开时入锅蒸制即可；也可选用草根篦子蒸制，不过第一次需涂上一点油。
不妨一试。
其他答案（共10个回答）
可以蒸的,不用解冻直接放在笼屉上蒸就可以了.最好开锅再放到笼屉上,大约15到20分钟就可以了(肉的20分钟,素的15钟)上面回答的那位先生,如果蒸和煎先解冻的话...
这个问题也不难，这只要在合面时增加面粉糊化的程度，使面粉中的蛋白质充分变性，就可以使饺子皮变软。方法也很简单；其一，你下次合面时作80度以上的热水合。（注意最好...
是锅没有盖好蒸汽不均匀
一般往锅里加三次水就行了1、锅内放水，水开后，下饺子，2、水再开，加半碗水，3、水再开，加半碗水，4、水再开，加半碗水，饺子浮上来，可以了如果是素的，两遍就差不...
我家每次包饺子都是这样做的：饺子包好后，在一块板上摆放整齐（因我家经常包饺子，就有用草编的专门摆饺子的器皿，你可以找找身边有什么能干这个的）饺子之间要留有一定空...
答: 孩子喝黄瓜籽粉好吗! 一般西瓜子会跟着便便一起排出体外的 不用担心
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:什么是子宫颈息肉子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或梭形，...
答: li660912同学：您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父母...
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这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
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冻饺子从冰箱拿出来皮裂缝是怎么回事,怎么煮呢
我有更好的答案
冷冻水饺 面粉需要调配。
你好你是店铺做水饺吗？还是自己吃的水饺的
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等待您来回答我前几天在超市里买了饺子放在冰箱里，今天发现饺子的面皮已经粘在了一起，请问该如何保存饺子？
标签：家装、建材&木质材料&木皮
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请放在冷冻室，不要放在保鲜室}