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下载：5积分2015年9月，国家卫生计生委发布了GB 4 系列标准。其中包括《GB 4 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》和《GB 4 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》。本专题中汇总了标准的主要变化、仪器及相关应用。
GB 4 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 4 食品中总砷及无机砷的测定代替GB/T3食品中总砷及无机砷的测定。主要变化：取消了食品中总砷测定的砷斑法及硼氢化物还原比色法，取消了食品中无机砷测定的原子荧光法和银盐法；增加了食品中总砷测定的电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）；增加了食品中无机砷测定的液相色谱—原子荧光光谱法（LC-AFS）和液相色谱-电感耦合等离子体质谱法（LC-ICP-MS）。[]
GB 4 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 4食品中总汞及有机汞的测定代替GB/T3食品中总汞及有机汞的测定。取消了总汞测定的二硫腙比色法，有机汞测定的气相色谱法和冷原子吸收法；增加了甲基汞测定的液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）。[]
食品砷汞检测国标解析
《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB 4）和《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》（GB 4）两项标准将于日正式实行。本文汇总了两项标准的主要变化以及每种检测方法的相关情况。 []
十年磨一剑，液相色谱原子荧光联用技术终于迎来春天
2016新年伊始，分析测试百科网就来到北京海光仪器有限公司，就最近液相色谱原子荧光联用仪（LC-AFS）在食品安全国家标准《食品中总砷及无机砷的测定》（GB 4）和《食品中总汞及有机汞的测定》（GB 4）的颁布实施，对北京海光仪器有限公司副总经理刘海涛进行了访谈。 []
【视频】食品砷汞新国标解读及形态分析检测应用专场网络研讨会
两项国标中，给予LC-AFS和LC-ICP-MS两种技术更广泛的应用，两项标准的发布实施将对砷汞形态分析市场带来怎样的冲击和影响？被纳入新国标后，LC-AFS、LC-ICP-MS、ICP-MS等技术用于形态分析会有怎样优势和应用前景呢？分析测试百科网特邀请到业内知名专家，解读即将实施的上述两项新食品安全国家标准、分享LC-AFS、LC-ICP-MS、ICP-MS等技术前沿应用，为行业从业人员答疑解惑。 []
高效液相色谱原子荧光分光光度联用法测定海产品中的甲基汞含量
摘要：目的建立高效液相色谱原子荧光分光光度法在线联用技术测定海产品中甲基汞的方法。方法以25% 氢氧化钾甲醇溶液水浴加热后超声提取样品，试液中的甲基汞与2-巯基乙醇结合。以5% 甲醇溶液( 含60 mmol /L乙酸铵和0. 1% 2-巯基乙醇) 作流动相，经Supelco C18色谱柱( 150 mm × 4. 6 mm，5 μm) 分离，紫外消解后经KBH4还原由原子荧光光度计进行测定。 []
高效液相色谱－原子荧光光谱联用测定水中形态砷
摘要：采用高效液相色谱 - 氢化物发生 - 原子荧光光谱联用技术测定水中亚砷酸盐[As( Ⅲ) ]、二甲基砷( DMA) 、一甲基砷( MMA) 和砷酸盐[As( Ⅴ) ]等 4 种形态砷，以磷酸盐缓冲溶液为流动相，硼氢化钾为还原剂，优化了仪器主要技术参数。As( Ⅲ) 、DMA、MMA 和 As( Ⅴ) 在 7 min 内实现了良好的基线分离，在 5. 00 μg /L ～ 100 μg /L 范围内线性良好，检出限分别为 0. 06 μg /L、0. 12 μg /L、0. 09 μg /L 和 0. 15 μg /L实际水样平行测定的相对偏差为 2. 7% ～ 6. 6%，加标回收率为86. 9% ～ 101%。 []
液相色谱与原子荧光联用仪在食品形态分析中的应用
元素的形态是指某一元素以不同的同位素组成、不同的电子组态或价态以及不同的分子结构等存在的特定形式，目前我们通常都是针对同种元素的不同价态和不同分子结构存在形式进行的研究。 []
原子荧光形态分析仪检测食品中无机砷解决方案
砷是一种有毒的非金属元素，能对人体健康产生严重破坏，导致皮肤癌及其他疾病。由于工农业活动和污染物排放，海水中砷的含量不断升高，这可能导致海洋生物从周围的环境中积累更多的砷，威胁食品安全。研究表明，砷的毒性与其存在形态有关，无机形态的亚砷酸盐（As3+）和砷酸盐（As5+）具有较高的毒性，一甲基砷酸（MMA）和二甲基砷酸（DMA）毒性较小，而砷甜菜碱（AsB）、砷胆碱（AsC）和砷糖常被认为是无毒的。 []
使用HPLC/ICP-MS 对苹果汁中的砷进行形态分析
最近，媒体的报道使得公众开始关注苹果汁中砷(As)的问题。由于砷能够以多种形态存在(一些是有毒的，而另外一些是没有毒性)，因此分辨出果汁中存在的各种的砷形态非常重要。先使用高效液相色谱(HPLC)分离不同价态的砷，然后通过电感耦合等离子体质谱仪检测的方法是目前满足这一要求的最简单方法。果汁中砷形态分析最大的挑战在于果汁的高含糖量对色谱和ICP-MS都会产生影响。本研究利用多种苹果汁样品，对一种HPLC/ICP-MS方法分离和测定各形态砷的能力进行了验证。 []
LC-AFS 9700 液相色谱原子荧光联用仪形态分析仪SA7系列原子荧光形态分析仪/LC-AFS联用分析仪SA-20原子荧光形态分析仪北分瑞利AF-610D2色谱－原子荧光联用仪博晖创新SA-7800型原子荧光形态分析仪东西分析AF-7550型双道氢化物-原子荧光光度计SK-博析-LC 液相色谱原子荧光联用仪（原子荧光形态分析仪）安捷伦7800ICP-MS普析通用ELEXPLORER电感耦合等离子体质谱耶拿PlasmaQuant MS Elite 电感耦合等离子体质谱仪钢研纳克Plasma MS 300电感耦合等离子体质谱仪天瑞ICP-MS 2000E电感耦合等离子体质谱仪聚光Expec 7000 ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪赛默飞世尔iCAP Q ICP-MS电感耦合等离子体质谱仪
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电感耦合等离子体质谱仪测定水体中的23种元素
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你可能喜欢宁夏首家实验室完成食品中无机砷检测方法变更
2016年3月，食品安全国家标准食品中总砷和无机砷的测定(GB 14)由国家推荐标准变为国家强制标准，尤其是无机砷的检测方法，由氰化物原子荧光光度法和银盐法变更为液相色谱串联电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP/MS)和液相色谱串联原子荧光光谱法(LC-AFS)。综合技术中心化矿金实验室随即进行新检测方法的建立，经过一个多月的测试，完成了新方法的验证工作，新建方法的精确度、检出限、回收率都达到甚至超过了国家标准要求，并对该方法申请了检验检疫科学研究院的能力验证项目。
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高效液相色谱_电感耦合等离子体质谱联用测定婴幼儿辅食中的无机砷
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