专家释疑：吃苹果为什么会腹胀？
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开栏的话：吃辣会上瘾？口感甜的升糖快？脸上长痘该吃啥......生活中大家总会有各种各样关于吃的疑问。本期开始，本版开设《咨询室》栏目，邀请营养专家为你答疑解惑。
广州读者何女士问：我特别爱吃水果，尤其是苹果，但吃苹果之后有时会腹胀、腹痛，甚至于有口臭出现，自己也没有肠道疾病，这是为什么呢？
北京友谊医院营养科医师顾中一答：吃完苹果后出现腹胀、腹痛、口臭的可能性有很多，有一种可能是果糖不耐受。果糖不耐受有两种，一种是遗传性果糖不耐受，此病较少见，程度较重；另一种是其他原因造成对果糖不耐受，其机理是未消化的果糖在肠道变成了肠道细菌的，发酵产生大量的气体或刺激性物质，肠道里的水分不能被充分吸收，就导致了腹胀、腹泻。
除了苹果，其他含有高果糖的食物都可能引起部分人果糖吸收不良。若对上述某种食物产生不良反应，就要少吃引起不适的食品，或与别的食物一起进食，降低消化道对果糖的吸收速度。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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by www.people.com.cn. all rights reserved【苹果醋怎么吃】苹果醋的食用方法 苹果醋什么时候喝_知识频道_买购网
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摘要：苹果醋饮料是近年来饮料行业的新宠，现如今，苹果醋已经以高傲和笑而不语的姿态，去淡定应对诸多的果醋饮品的争风吃醋，什么蓝莓汁饮品，芒果汁饮品，葡萄汁饮品等等，跟我苹果醋饮品相比，还是稍显逊色，苹果醋说：I am better than any of you。但是大家都知道食用苹果醋的正确方法吗?接下来小编就给大家介绍苹果醋的食用方法，一起来了解一下吧!
【苹果醋怎么吃】苹果醋的食用方法 苹果醋什么时候喝
的食用方法
1、加冰块，或加冰沙饮用，是最好的夏季美容饮品。
2、可加入雪碧调制成一杯别有风味的消暑解渴饮品。
3、可加入温水或冰水稀释。
4、加入制好的水果沙拉中，可以增强食欲。
苹果醋的其他使用方法
方法一：用最上等苹果酿制的醋和在备用的面膜中，敷在脸上即可。
作用：美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化等功效。
适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。过敏性肤质慎用
方法二：每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，
作用：经两星期左右，皮肤明显白滑，并有保湿的功效。
2、洗发和泡浴
方法一：在洗澡水及洗发水中加入适量葡萄酿制的醋。
作用：可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。醋浴可加速新陈代谢l葡萄酿制的醋，用于泡澡及洗发。过敏性肤质慎用。
方法二：苹果醋2斤，盛搪瓷盆内，将患有体癣的部分浸入水中1-2小时，浸后不立即用清水洗，每日1次。
作用：在民间常用醋治疗体癣、足癣。因醋主要成分是醋酸，有很好的抑菌和杀菌作用。
苹果醋什么时候喝
1、早餐后喝可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天;
2、下午喝可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝250毫升果醋，有非常好的解乏效果;
3、经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳;
4、夜晚喝果醋美容：夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。
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分享每日一苹果有什么好处？
核心提示：“一日一苹果，医生远离我。”其实这话并不假，苹果不仅容易买，价钱不贵，而且苹果也有很好的保健功能。下面我们跟着小编来看看每日一苹果的功效作用吧！
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　　“一日一，医生远离我。”其实这话并不假，苹果不仅容易买，价钱不贵，而且苹果也有很好的保健功能。下面我们跟着小编来看看每日一苹果的功效作用吧！
　　苹果有哪些功效呢？　　1、止泻　　因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、和纤维素等物质有收敛作用，而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮，连汤食之。　　2、通便　　苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动，能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便，治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。　　3、　　由于苹果中含有的大量、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止。者，需要吃一些酸苹果。　　肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤～1公斤。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克，一个疗程为18个苹果日。　　4、防治　　常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。　　5、防止老化　　苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。　　6、防
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萝卜有增强免疫力、 促消化、 保护肠胃、 降血脂等功效。生吃有通气效果，熟吃有理气功效。今天的主角是大白萝卜。其口感细嫩，汁水多而脆嫩，外皮底部有微辣。这道简单快手的炝拌萝卜丝，我用的花椒炝锅泼油，清香无比；如果你喜欢辣的，可以试试辣椒油噢。
【炝拌萝卜丝】
材料：白萝卜半根，油少许，花椒一撮，盐少许，香菜一棵
制作过程：
1. 白萝卜半根，刮皮洗净，如果外皮不脏，刷洗干净后可直接食用；
2. 用擦丝器一分钟不到就擦好了细丝；
3. 放一小勺盐把萝卜丝拌拌；
4. 萝卜很嫩，一二分钟就能腌出汤来，可以将汤倒掉，也可以留着，口感上更水灵；
5. 炒锅中倒适量油，放入一撮花椒炸出香味；
6. 花椒油趁热泼在萝卜丝上，再放点香菜段调色调味，开吃喽！
烹饪小技巧：
1. 巧用擦丝器，粗丝细丝可随意，而且速度相当快；
2. 花椒油要趁热泼在萝卜丝上，才能炝出香味来；花椒可挑捡出去，不挑也没事。
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