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  粤菜即广东菜,是中国汉族八大菜系之一,发源于岭南,由广州菜、潮州菜、东江客家菜三种菜系发展而成,是起步较晚的
菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。因
此有不少人,认为粤菜是海外中国的代表菜系。
  一、培训对象
  热爱厨师行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。
  三、课程目标
  以培养精通粤菜制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。
  四、培训方式及学制
  培训方式:案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。
  学制:学习1年半。
  五、证书颁发
  专业证书、赠送高级国家职业资格证书、中英文国际专业高级证书。
  公共营养师
  我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
  一、培训对象
  本培训课程面向食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
  二、课程内容
  公共营养师学习的内容主要有:营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
  三、课程目标
  毕业后的学员在公共保健领域工作,了解大众的营养需求,他们与社区、个人进行合作,目的在于提高其营养水平,抵御疾病,增进民众对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
  四、职业资格鉴定等级
  整个公共营养师职业共设四个等级,分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师。
  五、培训方式
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  咖啡半年就业班
  日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
  一、培训对象
  在职工作、热爱咖啡工作、敬业爱岗的各界人士、社会生(无学历要求)
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從1988年開始,Richard Donnelly一直堅持純手工生產
簡約的外形從來不會影響人們對它的追捧,只要聞一聞它散發出的香味,就足夠成功惹你入喉
     但Richard Donnelly絕不滿足於創造單一的作品,不同口味的巧克力豐滿著人們的味覺——選用比利時和法國濃醇巧克力,混入熏衣草、墨西哥熏辣椒、幹藏紅花粉、 小豆蔻和伯爵茶,大膽的食材組合讓巧克力製作成為一道工藝美學
為了保持品質和新鮮感,Donnelly每天只生產不超過22公斤的巧克力,物以稀為貴, 嘗鮮須趁早
段落二:广州学习西点师哪家培训学校好?发西点师资格证书吗?   5、PUCCINI BOMBONI藏在荷蘭的鮮味      新 鮮的食材是製作出一道世界級美味的先決條件,Puccini Bomboni之所以被許多遊客稱讚為阿姆斯特丹最美味的巧克力,就是這裏的巧克力是在透明廚房裏每天現做,只用最新鮮的核果——杏仁、花生、夏威夷,最 時令的水果——杏桃、蘋果、葡萄乾、萊姆、醃漬檸檬、李子
     每天新鮮出爐的巧克力有接近40種,不含糖及奶油,各種造型佈滿眼前,讓人一進店面就不想離開這個彌漫著各種鮮味的巧克力世界
  6、NORMAN LOVE CONFECTIONS演繹出一道彩虹      創 始人Norman Love曾說:“巧克力就是我的激情”,真正愛巧克力的人,一定會對此富有溫柔的幹勁最好的烘焙面包蛋糕培训西点烘焙学习班,最好的烘焙技术面包蛋糕学习班蛋糕培训学校-就找【杜仁杰实战烘焙培训】
Norman Love曾夢想要製作出外形美妙絕倫並且味美可口的巧克力糖,後來她與合夥人一起,在巧克力模具裏手繪或者噴上彩色的圖案,然後放上從比利時和瑞士以及法 國進口的優質巧克力,完成了一種彩色巧克力糖的創作
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當然,覆盆子果泥、香蕉、薑、焦糖、西番蓮果實和榛子口味也是當家首選
  7、TEUSCHER將低調奢華做到極致      TEUSCHER的巧克力之旅開始於70多年前瑞士阿爾卑斯山的一個小鎮,DolfTeuscher在世界各地搜羅最好的可哥豆、杏仁、水果、堅果和其他製作甜品的原料广州学习西点师哪家培训学校好?发西点师资格证书吗?如今,這一奇妙的創作配方被代代相傳,100多種巧克力佔據了世界第一的國王寶座最好的烘焙面包蛋糕培训西点烘焙学习班,最好的烘焙技术面包蛋糕学习班蛋糕培训学校-就找【杜仁杰实战烘焙培训】蛋糕培训,最好的蛋糕培训学校最哪里好?
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  8、GODIVA CHOCOLATIER巧克力中的勞斯萊斯      比利時是公認的巧克力王國,而GODIVA以其尊貴口感,成為眾多巧克力中的領軍頭牌
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  9、Lindt Chocolate命中註定的相遇      一百多年前,Lindt的創始人魯道夫-蓮在一次離開工廠時,忘記了關研拌機的開關,一切就像是命中註定一般,一次失誤竟成就了Lindt的誕生——經過超過72小時不間斷地加熱研拌後,創造出了幼滑如羽、散發透亮光澤的巧克力漿
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