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【实用-英语】教你在星巴克如何用英文点咖啡
在星巴克，点咖啡的时候，我们常听到人们这么说：&I&ll have a Grande ，quad，ristretto,Nonfat ，dry cappuccino，please ！& 这些生僻专业的术语是不是让你很头痛呢？好，那么下面的这些专业的词语，就是为你准备的，让我们一起进入星巴克的世界吧！
专业咖啡术语：
Americano：美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。
Breve&：拿铁咖啡的一种。用一半浓缩咖啡和一半热牛奶调成。
Cappuccino：用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成，但要比拿铁中加入的热牛奶有更多的泡沫。
Con Panna&：意大利语，意思是&加上搅打过的奶油&。
Creme&：在星巴克，这个名词的意思是，不含有咖啡的热饮。
Demitasse：法语中&半杯&的意思。这里指用极小杯来装浓缩咖啡。
Doppio：意大利语，意思是双份的。但是只用在，两SHOTS的浓缩咖啡 。比如，你可以说doppio espresso ，但是要讲Double latte 。
Dry：多奶沫，少奶。
Espresso：浓缩咖啡。咖啡最纯，最香，最浓的状态。
Frappuccino blended beverage：星巴克特制的，美味滑爽的特调冷饮。
Grande：星巴克里中杯的咖啡杯，第二大型号的杯子。
Half-caf：一SHOT普通咖啡和一SHOT低咖咖啡。
Latte：拿铁咖啡。把热牛奶到入浓缩咖啡中，即可调出美味的拿铁咖啡。
Macchiato：意大利语，意为显著的。比如，星巴克焦糖Macchiato。
Misto：意大利语，意思是混合的，是滴滤式咖啡（中等粗细的咖啡粉制成）和热牛奶的混合。
Mocha：摩卡咖啡：用浓缩咖啡加巧克力和热牛奶制成
Quad：加4 SHOTS 浓缩咖啡
Ristretto：从浓缩咖啡中提取出的，是浓缩咖啡中最甘甜的部分。
Skinny：用脱脂牛奶调入咖啡
Tall： 星巴克里面的一般尺寸大小的杯
Triple：加3 SHOTS的 浓缩咖啡
Unleaded： 拖去咖啡因的咖啡
Valencia：橙子糖浆/汁
Venti：星巴克中最大尺寸的杯子
Wet：少奶沫，多奶
你喜欢什么样的咖啡？你的咖啡口味可以反映出什么？
有句老话说：饮食反映出个人的性格。事实上，我门也注意到，不同的人，其咖啡口味也必定不同。比如，喜欢中杯低咖拿铁咖啡的朋友，与喜欢小杯，冰焦糖macchiato的朋友，他们的性格和所体现的风格和特质也必定不同。
如果你还没有选择出你的最爱和偏好的话，不妨先来了解下，星巴克所提供的选择吧。当然了，在星巴克，我们可以根据您的需要，帮您选择不同的咖啡。例如：低卡路里的，低咖啡因的，或者是添加对您重要的营养。
这里有最主要的4个步骤去完成：
选择你的烘焙浓缩咖啡；
选择添加的糖浆或果汁；
选择牛奶；
选择其他的修饰成分。
下面让我们先从最核心的部分谈起
一、ESPRESSO ：浓缩咖啡。星巴克里主要有以下几种可供选择的浓缩咖啡。
Regular :普通的浓缩咖啡。 味道甘甜，浓烈，有一点点的焦糖味道。
Decaf ：低咖啡因的浓缩咖啡
Extra shots： 加强的浓缩咖啡
Half &caf： 一半低咖，一半普通的浓缩咖啡
Ristretto ：是从浓缩咖啡里面提出的仅仅保留甜味的部分
二、糖浆或果汁选择：如果你嗜甜，特别喜欢一些特别口味，不妨把自己的拿铁咖啡中加入一些糖浆或果汁。糖浆的选择主要有以下的一些：
Vaninilla 香草口味：最普通也最受欢迎的口味。
Sugar-free vanilla 无糖香草口味
Caremal 焦糖口味
Toffee nut 太妃坚果
Hazelnut 榛子口味
Sugar-free hazelnut 无糖榛子口味
Raspberry 覆盆子
Peppermint 薄荷
Valencia :橙子
Cinnamon 肉桂
三、所提供的牛奶的选择也很多，有：
全脂的：如果你没有提出你的要求，我们通常都用全脂牛奶。
脱脂的：如果 你正在减肥或者是想保持苗条身材，这种选择很不错。
2%脱脂的：间于全脂和脱脂的一种选择。
此外，还有有机牛奶，以及豆奶等。
四、除了以上的3个步骤，还可以加上自己的特别要求&&形成自己特别的标志
Dry (or foamy )干性的（多奶泡沫的）
比如：干性的卡步其诺是指那种泡沫多过牛奶。浓缩咖啡通过泡沫加入，以便达到其浓郁强烈的风味。
相反的，如果，你选择&湿&的卡步其诺的话，那么这杯卡步其诺，尝起来的味道是奶香浓郁的，味道很接近拿铁咖啡。
Whipped cream (or not ) 搅打奶油
你可以选择在你的咖啡里面加入一些花样，比如你可以选择加入搅打奶油，比如摩卡里面。当然，你也可以要求不要加入。
Light（微量的）
无论何时，如果需要少量加入某种配料，就要这样说。比如：light whip.light syrup . light foam&都可以。
Sugar free
你也可以选择不要加糖
Extra hot 要温度更高的咖啡
怎样点咖啡？
其实，没有所谓完全正确的点法，只要让我们明白你需要什么样的咖啡，就可以了。但是，我们的咖啡调配师会把你所说的要求，转化成&&咖啡调配师的专用说法&。这种说法不难学，而且如果你学会了这种方法,就可以很快的告诉我们的咖啡调配师,你要什么样的咖啡.,我们也会迅速且准确无误的为你调出。
这个说法包括5个步骤：
杯子：你需要什么样的杯子来装你的咖啡。如果你不特别指出,我们会拿给你可外带的杯子。当然你也可以特别要求,在店里使用的,装冷饮的冰杯，或者自带的杯子。
SHOTS OR SIZE：你要低咖还是加量的浓缩咖啡?
这里需要知道一些基本知识： 一般TALL是一SHOT的浓缩咖啡 ,GRANDE 有两SHOT浓缩咖啡 .VENTI 有两或三SHOTS浓缩咖啡.如果你要加多加一SHOT在TALL 中,那么你要点DOUBLE TALL。
SYRUP ：糖浆的选择。
这是最受欢迎也是最普通的调制方法。 星巴克提供了多种口味糖浆可供选择。牛奶或其他的装饰品。告诉我们，你需要在你的咖啡中添加什么种类的牛奶. 以及你还需要其他什么特别的服务,比如要加热你的咖啡,需要更多的奶泡。
THE DRINK ITSELF : 咖啡本身的名字。不要忘记最重要的部分.你要拿铁?磨卡?还是其他的什么种类的咖啡?
比如: 你应该这样说: 我要一杯冰杯的低咖，加如3 SHOTS中杯的，加肉桂粉，脱脂奶，不要搅打奶油的摩卡咖啡。
I&d like to have an iced decaf triple ,grande .cinnamon ,nonfat,no-whit momcha.
Chai： 美味的咖啡替代品。特别的TAZO红茶和异国情调的香料、蒸牛奶和蜂蜜混合。
DOUBLE：双份特浓咖啡
ICED CUP：冷饮用的星巴克清澈的塑料杯
SHORT：星巴克最小的饮料杯（236ml）
SOLO： 咖啡独奏
　　1. Hello. I would like a cup of coffee, please. 你好，请给我一杯咖啡。
　　2.Any particular flavor? 要什么口味?
　　A hazelnut coff...
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英语俚语天天说 第138期:星巴克优雅点咖啡
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(单词翻译:双击或拖选)
&　　【介绍】：
　　size（杯量）： Small, medium, large, eatra large Tall, grande, venti, trenta
　　Flavor（口味）：/ topping Espresso浓缩咖啡/milk牛奶/milk 奶泡/ chocolate syrup巧克力糖浆/ caramel焦糖/ hazel nut榛子/ whipped cream生奶油
　　types of coffee espresso [e'spres??] 浓缩咖啡；
　　Latte ['lɑ?te?] 拿铁
　　Cappuccino [,k?pu't?ino] 卡布奇诺
　　Frappuccino(星冰乐)
　　Americano [?,m?r?'kɑno] 美式咖啡
　　Macchiato [,m?k?'ɑ?t??] 焦糖玛奇朵
　　Mocha ['mok?] 摩卡
　　sequence you order SIZE & ICED (optional) & NO FOAM (optional) & MILK (optional) & DRINK TYPE example Venti iced Latte tall hot cappuccino without foam
　　Conversation 1
　　BARISTA: Hi! What can I get you?
　　CUSTOMER: I'd like a grande soy latte, please.
　　BARISTA: What's your name?
　　CUSTOMER: It's Darren.
　　BARISTA: That'll be three fifty-nine.
　　CUSTOMER: Here you go. Thanks.
　　Conversation 2
　　BARISTA: Hi, how are you doing?
　　CUSTOMER: Fine, thanks. I'd like to get a venti cafe mocha with whip please.
　　BARISTA: Did you say with or without whip?
　　CUSTOMER: With whip.
　　BARISTA: Got it. That'll be five seventeen.
点击收听单词发音&&
v./n.泡沫，起泡沫
参考例句：
The glass of beer was mostly foam.这杯啤酒大部分是泡沫。
The surface of the water is full of foam.水面都是泡沫。
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