板栗和什么不能一起吃 警惕四种搭配_食疗养生_养生之道网
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板栗和什么不能一起吃 警惕四种搭配
养生导读：板栗和什么不能一起吃？板栗入菜的做法有很多，如板栗烧鸡、板栗炖猪肉等，但你知道吗，板栗不是百搭的，那么板栗和什么不能一起吃呢？板栗不能和四种食物一起吃，我们来看看它们是什么。
板栗和什么不能一起吃？
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗入菜，不仅能从搭配的其它食材中吸取美味，同时又不会丢失自己原本的口感，因此被广泛地应用于菜品烹饪。
1、板栗+羊肉：、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+：可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效；而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾；可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的素、B族维生素还有。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
板栗的最佳搭配：鸡肉炖栗子
鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
材料：清远鸡1只（1100克）、毛栗500克、红椒2个、葱1根、姜10片、广东米酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。
1、清远鸡切块洗净，葱姜备好。毛栗、红椒备好。毛栗去外壳，然后放入温水中去内衣。红椒切块、姜切片、葱切花备好。热锅下油香姜葱头。然后倒入鸡块爆炒。淋入广东米酒和生抽，放入冰糖。翻炒至鸡块微黄，水分渐干溢出香味。
2、加入没过鸡块的水，倒入红烧汁。放入毛栗，撒入盐，烧开后转小火，盖上盖子焖煮（中途翻拌二至三次）。水份差不多收干时放入红椒，翻炒后继续焖一会。焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时，撒入葱花即可。
板栗和白菜、红枣、薏米一起做成食疗有哪些功效呢？其中一个去处雀斑和哦，来了解下。
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第A9版：都市新闻健康
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板栗能补肾吃多了却反胃肠胃炎患者还是适可而止
娄麒于伟张丽红整理
任何东西一旦吃过量，往往会适得其反，过量食用板栗会导致过多的淀粉进入胃肠，超出了肠胃的消化功能，引起胃肠蠕动紊乱，从而导致胃肠道胀气和消化不良，甚至出现便秘等。□叙述人：吕宾（省中医院副院长、消化内科主任医师） 昨天，我接待了一个病人。陈昌，今年50岁，家住杭州东新园小区。听朋友说板栗能补肾，于是他买了一斤多，一个人一口气吃了下去。没多久，他就感觉胃部不舒服，后来到医院一检查，发现是肠胃炎，原本他肠胃就不好，这次吃太多板栗，结果加重了肠胃的负担。 这样的病人，最近这段时间多了起来，这与板栗上市旺销有很大关系。 板栗营养价值很高，适量吃，确实有一定养生滋补作用。板栗味甜性温，既可炒着吃，也可煮着吃，还有和胃健脾的功效，有些中医书籍里还提到，中老年人如果坚持每天吃适量板栗，还有预防和治疗肾虚等功效。 眼下正是板栗飘香的时节，因此，大家要特别注意，一次不要吃太多的板栗，吃的时候尽量嚼碎。尤其是老人和病人更要少吃，而那些本来就有慢性肠胃炎或消化道溃疡的患者，最好还是不要吃了，要是导致病情加重那可就难办了。 （娄麒于伟张丽红整理）
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擅长: 小儿支气管炎,支气管哮喘,支气管炎,气管炎,肠胃炎
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，胃炎是可以吃板栗的，对胃病的治疗或是康复是没有影响的。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议，最好不要吃得太多，以免造成胃部不适，在胃炎治疗期间还要注意饮食和饮食规律，以免加重胃炎。
疾病百科| 胃炎（别名：胃粘膜炎症）
挂号科室：消化内科
温馨提示：忌油炸及辛辣刺激食物，辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。...
好发人群：饮食不节人群
常见症状：上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐
是否医保：医保疾病
治疗方法：药物治疗
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板栗不适合什么人吃呢
属于一种非常好吃的快餐食品，可以炒着吃，炒出来的板栗是非常美味的成为我们很多女性朋友的最爱，女性朋友天生对于每位就有一种特别的敏感，但是板栗并不是适合每个人都吃的，板栗有一些饮食禁忌需要引起我们的特别注意，来了解一下板栗不适合什么人吃呢吧。
中医认为益气补脾，具有厚补胃肠的功效，同时又含有丰富的维生素C，可有效预防、、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。然而这浑身是宝的栗子，吃多了也会损害健康。
对于那些患有急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡患者来说，健康专家不建议吃栗子。而对于因维生素B2摄入缺乏而致的口舌生疮、溃疡者来说，吃一点会很有帮助，如小儿口腔溃疡，板栗就是一道很好的。
另外，它所含较丰富的纤维，在饮食日趋精细的当下，作为坚果的栗子也可作为我们日常平衡饮食中粗粮的有效替补。但栗子生吃难，熟吃易滞气，所以一下子不能吃太多，以10颗左右为宜
1、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多，人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、、、煮粥喝。
板栗不适合什么人吃的内容我们大家都要引起高度注意，可能我们自身也不适合吃板栗，所以一定要多方的去了解一些相关的内容判断自己是不是适合吃板栗，不要因为为了美味就给自身的身体健康增加风险，危害是非常大的，
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