气血两虚吃什么能补？ 推荐5款营养养生汤_中华养生
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气血两虚吃什么能补？ 推荐5款营养养生汤
导读: 话说，药补不如食补，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病。气血两虚的人看起来毫无生气，大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄，应非常注意饮食方面的调养，以补气兼补血的食物为主，忌食辛辣、性寒、腌制品。……
推荐5种补气血的养生汤1、双红南瓜汤原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。
相关文章12345678910气血不足如何调理 有效调理气血的方法
　　气血不足就是中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。那么当一个人出现气血不足的时候我们应该如何调理呢？不足的方法有哪些呢？别着急，今天三九养生堂的小编就来告诉你如何有效的调理气血不足，一起来看看都有哪些方法吧。
　　1、 2、
　　3、 4、
　　5、&6、
　　7、 8、
　　气血不足原因
　　为什么会出现气血不足，原来气血不足的原因主要是由几种不当是生活方式所引起的。
　　1.饮食不当
　　饮食没有节制，饥饱无常，不按时就餐;或者偏食，营养不全面;或者饮食有偏食，特别喜欢吃凉的、烫的、辣的、香的、甜的等，都会造成脾胃的损伤，导致生成气血的能量和原料不足，时间久了，引起气血亏虚。
　　2.睡眠不足
　　长期生活不规律，该睡不睡.使机体的血气没有恢复的时间.造血也没有充足的时间。
　　3.缺乏运动
　　运动量太少，经脉不能畅通，气血生成的道路受阻.会导致气血不足。
　　4.劳欲过度
　　体力劳动过重，长年累月过劳伤气.气虚则逐渐导致血的生成动力不足，最终是气血两亏。此外，脑力劳动过度，会直接引起心脾血虚。
　　还有一种情况值得注意.那就是房劳过度，性生活无度，会引起伤精，而精血是同源的，肾精损失严重，必然引起气血的不足。
　　此外，如果遇到" 伤、车祸、大病、重病.或受到暴雨、风雪、低温的伤害，都会在短期内伤耗气血;而慢性病、消耗性疾病.则会缓慢消耗血气，导致气血不足。
　　需要适时的进行调理，而调理气血包括调气、调血和调理气血关系三个方面。
　　(一)调气
　　调气包括补气和调理气机两个方面。
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　　气血虚怎么食补?气血两虚的调理方法是什么?平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!
　　一、气血虚怎么食补
　　1、韭汁红糖饮
　　材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
　　作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
　　2、乌梅红糖饮
　　材料：乌梅15克，红糖;30克。
　　作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
　　3、萝卜炖牛肉
　　主料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
　　做法：将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
　　萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好。
　　4、清炖排骨
　　主料：猪排骨(大排)300克、 小白菜50克、花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
　　做法：将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;小白菜洗净，去根部，一切两段;葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。推荐阅读：
　　二、气血两虚的调理方法
　　1、饮食调养
　　平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物，如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等，富含营养的同时，具有补血活血的功效。
　　2、中药调养
　　常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，能够帮助改善身体状况。
　　三、气血两虚的原因有哪些
　　1、饮食不足型
　　人体脏腑靠气血津液滋养，气血津液靠水谷精微来化生。如饮食数目不足，长期饥饿，气血生化无源，势必导致气血两虚。另外，饮食量固然充足，但嗜欲偏食，亦同样出现造血原料的缺乏，使生化之源不足，而出现血虚，导致其他病证。
　　2、脾胃虚弱型
　　天生血液的基本物质主要来源于脾胃所化生的水谷精微。脾胃功能强健，可将摄入的水谷精微转化为气血。如饮食不节或肝胆之病横犯脾胃，致脾胃功能减弱，精微不足，生化无源，久则出现气血两虚。血虚则可进一步引起其他脏腑功能。
　　3、失血过多型
　　因外伤失血过多，月经过多，或其他慢性失血证皆可造成气血两虚。另外，经常出血则导致瘀血内阻，脉络不通，一方面造成再出血，另一方面也影响新血的天生，继而加重气血两虚。
　　4、劳作过度型
　　大病、久病消耗精气，或大汗、吐利、出血损伤阳气阴液;强力劳作能耗伤气血，久之则气虚血亏;劳心太过，易使阴血暗耗，心血亏虚等，均可导致气血两虚。
　　5、肾气亏虚型
　　肾是天生精子非常关键的场所。若先天禀赋不足，后天失养及房劳过度等均可引起肾虚，而肾虚则精少，精亏则血虚，这也是气血两虚的主要原因。推荐阅读：
　　四、气血两虚患者的注意事项
　　1、不吃或是尽量少吃寒凉性的食物
　　比如西瓜，香蕉，紫菜，苦瓜等等。就算是吃也要与其他温热性的食物搭配来吃。西瓜本身性寒，吃西瓜也有禁忌，尤其冰镇西瓜不宜多吃。吃多了会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、。消化不良的患者、年老体弱者不宜多食。西瓜含有较多的糖分，患者也不宜多食。
　　2、泻气的食物最好不要吃
　　至少不要大量的食用。少量食用有有疏肝理气的功效，大量食用就成了泻气了。比如萝卜，胡萝卜，菊花，山楂等等。萝卜性凉，脾胃虚弱及久病体虚之人不可食用。
　　3、可以时常做做手脚按摩
　　有条件的可以常常做全身按摩。但要注意，时间不要太长，力道不要太大，适当按摩可以疏理经络，为补。过长时过大力，却变成了泻。另外，润之尔康雪彦茶对于补气血有很好的作用，它是由阿胶、枸杞、当归等十几种药材为原料组成，可使女性身心健康，气血调和，皮肤光泽细嫩。
　　4、​可以每天用热水泡脚
　　一般清水就可以了，有祛寒与促进血液循环的作用。可以试情况加点艾叶或是生姜水泡脚。艾叶去虚火效果很好，但不可用多，一周两次，一次一小把就够了。生姜有活血去淤的功效，可提高热水泡脚时祛寒与促进血液循环的功效。
　　医通无忧网为您解忧，气血虚怎么食补，气血两虚的调理方法，相信您您现在一定有所了解了吧，医通无忧网与您一同关注健康问题!
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上了年纪的大爷大妈准点前来，早出晚归，堪比上下班。
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　　气血，中医指人体内气和血的统称。中医学认为气与血各有其不同作用而又相互依存o以营养脏器组织o维持生命活动。现代很多人都是气虚、血虚，又或者是气血两虚。有人会说，气血亏虚，吃点补气血的不就好了吗?
　　如果事情就这么简单的话，那就不应该有气血亏虚的人！因为我们这个时代首先是食品补品泛滥的时代。生活中鸡鸭鱼肉，中药的补品，西药的补品，各种营养补充剂都太多太多了，这在以前的时代是不可以想象的。
　　吃了这么多东西却还有气血亏虚的现象，说明问题不是出在这，那到底问题出在哪呢?
　　现代人气血亏虚的原因
　　1.熬夜是消耗气血的主因
　　这个大家听得非常多了，因为晚上主阴，白天主阳。血就是阴，晚上是养血的时候，你不睡，怎么可能不气血亏呢?晚上很疲倦的时候洗澡也是很耗气血的。洗澡还有一个忌讳就是不要早上空腹洗，最近我碰到气血亏虚的病人，首先就问这个原因，很多都中招。从人体经络的运行来看，最符合养生规律的洗澡时间是下午五至七点。
　　2.追求刺激也是消耗气血的
　　什么叫刺激?就是瞬间点燃能量，让自己兴奋起来。比方说，喜欢打麻将、打游戏、炒股票，饮料喝冰的，这些做法都是日常寻求刺激的行为，极大的透支人体库存的元气。
　　3.快节奏的生活消耗气血
　　另一个消耗我们气血的原因就是快节奏的生活。现在什么都快，人们说话语速越来越快，交通工具也越来越快，电影的节奏也越来越快，快就要剧烈的消耗能量。人类的趋势注定是会越来越快的，因为工具在发展，技术在发展，但是我们的身体跟得上吗?我们的气血功能跟得上吗?所以应该让自己静下来，慢下来，这才是一种蓄积能量的状态，才能够把气血养回来。
　　4.情绪消耗气血最大
　　从中医的角度来说，对人体气血消耗最大的首先是情绪。我们起心动念，谋虑也好，忧思也好，生气也好，烦恼也好，都在消耗气血。现代人的问题是大脑用过度了。
　　我们都知道，僧道修行之人多无病且高寿，你见过修行人吃鸡鸭鱼肉的吗?不但不吃，和尚吃素，道士辟谷，从这一点就可以反证，世人靠吃补品吃营养去增长气血乃是迷途。
　　修行人修什么?修的是心，他们的法门说到底是静心的法门，六根清净，逍遥尘外，说到底是一个减字。营养过剩也会偷走我们的气血。摄入超过人体所需的营养，人体就要把这些营养垃圾清除掉。好比拿进来一样东西要费力气，搬走一样东西也同样要费力气。生活中的垃圾需要集中焚烧，人体的上火多数也是营养垃圾的焚烧。
　　有人会说，我吃了肉进了补之后，身上有劲儿，精神也旺盛。其实这个劲儿可能只是被虚火顶着，天天进补，去查身体，查出一身病的多的是，还气血亏虚的也多的是。在临床的时候，如果病人的脉象是气血亏虚，精神却很亢盛，我们称之为逆症，这样的病是不好治的，如果是感觉精神不好，想睡觉，这样的病为顺，好治。
　　古中医补气血首先不是去下补药，是调平衡理循环，阴阳平衡了，循环通畅了气血自己就会生长。很多人吃完药之后说感觉很累，想睡觉，我说想睡你就睡，这是气血亏虚的人该有的反应，说明人体回到蓄养状态了，气血亏还燥烦亢奋，这就坏了，可现在这样的人很多。
　　到底怎么补气血？
　　减少思虑，清淡适量的饮食，再有适度的运动，规律的作息就好，此四条就是最好的方法，不用去花冤枉钱。可现在的人不喜欢听这些话，喜欢听奇技淫巧，比方说又出了什么新药，又有什么新的养生方法，这也是世道人心机巧太过所致。这个问题古来有之，当年乾隆皇帝请一个百岁老寿星来请教长寿之道，老寿星说的也是这些。乾隆不悦，说这些三岁小孩都知道。老寿星的回答是，八十岁老翁也不一定做得到。
　　人要有气血，说到底是脾胃功能要好，因为只有脾胃吸收了才能长气血。
　　怎么样才能健脾胃？
　　不推荐吃药。
　　因为如果药就能健脾的话，那就太简单了，吃药就好了，但往往脾胃的问题绝对不能依靠吃药，反而更伤脾胃，会适得其反。
　　1、健脾胃建议运动。
　　脾主肌肉，肌肉有消耗有缺乏，脾胃功能才会增长，这是人体自然之作为，药物的外力作用是没有这么大的效果的。准确的讲是适度地运动。运动过度，会适得其反，大汗出反而会消耗气血。运动的最佳状态是运动到身上发热微汗出。
　　另外，上午运动比下午好。因为上午人体行阳经，顺应其生发;下午行阴经，主静，安静一点，阴血才蓄养。
　　2、养脾胃可以用艾灸的方式
　　足三里、中脘、关元、内关等，是治疗脾胃虚寒类胃肠病中常用的穴位。
　　中脘穴是八会穴之腑会、胃之募穴，有温中健脾、行气止痛的功效，为艾灸胃脘痛的常用穴。除了中脘穴外，还可以配合关元穴以温肾培元。
　　此外，足三里（外膝眼下3寸，距胫骨前缘1横指处）亦是临床常用保健要穴，为胃之合穴，有升清降浊、培补后天、益气升阳之效，凡是肚腹部位的问题都可用足三里这个穴位治疗。
　　灸法：回旋灸
　　时间：15-20分钟
　　通过调查发现：越是大城市，气血亏虚的人越多;往往是在小城市，偏远山区，相对闭塞的地方，气血功能好的，身体健康的人会多一些。越是所谓发达的地方，人的心越复杂，活得越累；城里的小孩，零食很多，比大人还能吃麻辣，冰饮料冰西瓜家里常备着，还没上小学就进行各种教育和培训，去调动心智，所以现在气血亏虚的小孩也特别多。
　　所以，不管是大人还是小孩都要警惕，不要让不良的生活习惯悄悄偷走我们的气血！同时，补气血也要用正确的方法才能事半功倍哦~
　　湖北武汉九州上医中医馆
　　咨询预约电话：
　　医馆地址：汉阳区龙阳东路特8号麦迪森大厦1楼（人信汇旁九州通医院）
　　乘车线路：公交205、208、553、579、585、596、597、722、801、803龙阳大道邱家大湾站下车即到；地铁三号线到龙阳村D出口下车即到。
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客服热线：86-10-
客服邮箱：女人气血两虚怎么补，要吃什么？
首选，女人气血两虚是怎么造成的呢？
&&&&& 由于气候变化与生理特征，部分人会食欲不佳，偏重于某些合自己胃口的菜肴，时间长了会因动物性食物摄入过少而致缺铁。另外，过冷或过热也会影响人的消化液分泌，导致人体对食物中铁的吸收减少而引发贫血。&&&&& 慢性失血。主要是因为月经过多导致缺铁，有时也会因身体某部位出现问题，如消化道出血、痔疮等。这些因素同样可以导致血液中铁的不断丧失引发贫血。、
女人气血两虚该怎么补？
&&&&&&&俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤。
银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条
黑糯米补血粥黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）
当归红枣排骨治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用
养颜补血燕麦粥突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖
双红补血汤红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜
养颜的木瓜银耳汤银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了
黄豆雪梨猪脚汤&&&&&& 常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点&&&&&& 雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味气血两虚的症状及辨别方法：
&&& 1、看眼睛：看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足；反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足。
&&& 2、看皮肤：皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
&&& 3、看头发：头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
&&& 4、看耳朵：现在，人的身体素质越来越差。不信你去仔细看看，现在人的耳朵小，看上去越来越僵硬、而且形状上看上去已有些变形。就是孩子和年青人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见，这说明以前人的身体素质明显强于现代人。
　　小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了，主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭，你要注意了。
&&& 5、摸手的温度：如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。
&&& 6、看手指的指腹：无论孩子还是成人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，都代表气血不足，而手指指腹饱满，肉多有弹性，则说明气血充足。
&&& 7、看青筋：如果在成人的食指上看到青筋，说明小时候消化功能不好，而且这种状态已一直延续到了成年后。这类人体质弱，气血两亏。如果在小指上看到青筋，说明肾气不足。
　　如果掌心下方接近腕横纹的地方纹路多、深，就代表小时候营养差，体质弱，气血不足。成年后，这类女性易患妇科疾病，男性则易患前列腺肥大、痛风等症。
&&& 8、看指甲上的半月形：正常情况下，半月形应该是除了小指都有。大拇指上，半月形应占指甲面积的1/4~1/5，其它食指、中指、无名指应不超过1/5。
　　如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形的说明人体内寒气重、循环功能差、气血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形过多、过大，则易患甲亢、高血压等病。
&&& 9、看手指甲上的纵纹：只在成人手上出现，小孩不会有的。当成人手指甲上出现纵纹时，一定要提高警惕，这说明身体气血两亏、出现了透支，是肌体衰老的象征。
&&& 10、看牙龈：小孩子不明显，主要是成人。牙龈萎缩代表气血不足，只要发现牙齿的缝隙变大了，食物越来越容易塞在牙缝里，就要注意了，身体已在走下坡路，衰老正在加快。
&&& 11、看睡眠：成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉，呼吸均匀，一觉睡到自然醒，表示气血很足；而入睡困难，易惊易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
&&& 12、看运动：运动时如果出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状况，气血就不足，而那些运动后精力充沛、浑身轻松的人就很好。
&　最快的补血方法是什么？
　　补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。
　　最好的补血食品是什么？
　　简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。
　　相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。
　　寒凉的食物是不是都不能吃？
　　并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。
　　寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。
　　黑色食品就是补肾食品吗？
　　我们经常看到这样的宣传——黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。
　　人见人爱的家庭补血方
　　在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。
　　红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。
　　红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
　　红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
　　而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。
　　红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
　　红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
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