7人吃海鲜中毒？
原标题：7人吃海鲜中毒？
本报讯　昨天上午，金华市举行了一场特殊演练，旨在预防和控制食物中毒事件的发生。“我是文荣医院防保科，今天早上我院收治了7名病人，均为腹痛、腹泻，听说还有其它人发病，昨晚在某海鲜排档就餐，可能是食物中毒，请速调查。”上午，金华市食品药品监督管理局投诉举报电话96311值班员接到报告，立即向局领导汇报。他们迅速启动应急处置预案、组织执法人员快速抵达现场，采取一连串行动。演练后，金华市食品药品监察稽查支队餐饮大队负责人李可春向市民朋友强调，“食物一定要煮透再吃，生熟食品进冰箱最好用保鲜膜封起来，分格子摆。”他还介绍了一些卫生知识，比如食物原材料一定要买新鲜的，发芽马铃薯和野生蘑菇不要吃，鱼如果到了青皮红肉时，也不要再吃，还有刀具和砧板一定做到用完马上清洁。真要不小心中招，赶紧吃点氟哌酸，然后去医院就医最保险。本次演练由市食品药品监督管理局、市食品安全委员会办公室联合举行。通讯员 王慧 实习生 葛逸云本报记者 张姮　俞跃
用户名&&密码所有评论仅代表网友意见，凤凰网保持中立　
04/21 07:02
04/21 07:02
04/21 07:02
04/21 06:49
04/21 11:28
03/09 16:46
02/24 09:56
03/09 16:45
03/09 16:45
02/27 16:10
03/13 08:17
03/12 08:43
03/12 07:22
03/12 07:57
03/20 09:48
09/07 09:38
09/07 09:38
09/07 09:39
09/07 09:39
09/07 09:39
04/26 09:49
04/23 08:47
04/23 08:57
04/23 09:14
04/23 09:22
48小时点击排行
财经 · 房产
娱乐 · 时尚
汽车 · 旅游
科技 · 健康广东：18人吃海鲜中毒住院拒露身份——疑公款消费...
导读：羊城晚报讯 22日下午2点左右，18名佛山访客在深圳福田区新梅园海鲜城吃海鲜大餐时，出现呕吐、腹泻症状，疑似食物中毒，被紧急送往医院治疗。不过，这些访客显得很神秘，不愿意透露身份。
23日晚，祖庙街道办相关宣传负责人回应称，这个学习团确实与祖庙街道有关，成员分别是祖庙街道办属下骐昌资产经营管理有限公司管理层、祖庙街道办相关职能部门的分管领导以及相关村居工作人员。
据悉，18名疑似中毒患者经过输液治疗后，并无生命危险，已于22日晚8时许全部出院。
事情发生在深圳市福田区泰然九路的新梅
广东：18人吃海鲜中毒住院拒露身份——疑公款消费...羊城晚报讯 22日下午2点左右，18名佛山访客在深圳福田区新梅园海鲜城吃海鲜大餐时，出现呕吐、腹泻症状，疑似食物中毒，被紧急送往医院治疗。不过，这些访客显得很神秘，不愿意透露身份。23日下午，知情人士透露，他们是佛山市禅城区祖庙街道办的公职人员，当天由街道办领导带队到深圳学习城市管理经验，整个学习团共有125人23日晚，祖庙街道办相关宣传负责人回应称，这个学习团确实与祖庙街道有关，成员分别是祖庙街道办属下骐昌资产经营管理有限公司管理层、祖庙街道办相关职能部门的分管领导以及相关村居工作人员。据悉，18名疑似中毒患者经过输液治疗后，并无生命危险，已于22日晚8时许全部出院。呕吐腹泻入院 坚决不吐露身份事情发生在深圳市福田区泰然九路的新梅园海鲜城，这是当地一家规模比较大的海鲜城。23日下午，海鲜城经理胡先生告诉记者，22日下午有100多名来自佛山的游客到酒楼吃饭，吃的是团餐，总共摆了13桌，每桌餐费约1000元 ，所点的菜多是鲜活海鲜，如虾、蟹等。吃了不到半小时，有18人陆续出现呕吐、腹泻症状，被立即送往附近的北大深圳医院救治。胡先生称，酒楼的海鲜都是活的，相关部门已到酒楼取样检查。他们怀疑食客是空腹吃海鲜出现不适。事发后福田区疾控中心、沙头派出所、福田市场监管分局和沙头街道办的工作人员介入调查，但18名入院患者不愿透露身份，也不愿在疾控中心人员的登记表上填写工作单位。随后一名身着印有“佛山国旅”字样的女子赶到医院，一一告知患者不要向记者透露任何信息。福田区疾控中心的工作人员向打点滴的10余人询问工作单位，对方称不能透露。就“可不可以不填工作单位”这个问题，疾控中心工作人员向对方解释了将近5分钟，最后无奈放弃，只登记了病情。北大深圳医院一名护士称，这批入院接受救治的患者是从佛山来到深圳的，准备到天安数码城参观，他们并未向医院透露工作单位。新梅园海鲜城目前已被当地街道办责令暂时停业。街道领导带队 学习团非旅游团在记者粗略统计下，该团当天中午的餐费超过1万元，比一般团餐高出不少。究竟这个神秘团队的真实身份是什么？23日下午，记者从一位不愿具名的知情人士处了解到，这批佛山访客共有125人，由佛山禅城区祖庙街道办某领导带队，准备到深圳天安数码城学习城市管理经验，22日中午，125人来到新梅园海鲜城就餐，共有27人出现腹痛、腹泻、口部发麻等症状，其中18 人被送往医院救治，有一人因脱水要抢救。23日下午，记者致电佛山国旅负责人时，他表示这个团“是从旅行社租车，并非跟团旅游”，至于团员的真实身份，旅行社方面“并不清楚”。23日晚，祖庙街道办相关宣传负责人回应称，这个学习团确实与祖庙街道有关，成员分别是祖庙街道办属下骐昌资产经营管理有限公司管理层、祖庙街道办相关职能部门的分管领导以及相关村居工作人员。记者了解到，佛山市骐昌资产经营管理有限公司是管理祖庙街道属下的所有企业及公有资产的管理性公司。该公司人员也属于祖庙街道工作人员。此次访问深圳的费用，包括饭钱，由哪个单位承担，是否公款消费？上述负责人称，尚不清楚。来源：金羊网-羊城晚报
猜你感兴趣
点击加载更多
更多精彩内容吃海鲜“中毒”的几大禁忌_饮食禁忌营养手册_健康饮食
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
&&&&&& 的鲜美一直让人无法停嘴，可是，吃完海鲜后，有的人就会腹泻，这是怎么回事呢？又该如何解决呢？在这里教您几招，既能过了嘴瘾，又不会闹肚子。
&&&&&& 一、海鲜煮不熟含有细菌
&&&&&& 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
&&&&&& 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃&醉蟹&、&生海胆&、&酱油腌海鲜&之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
&&&&&& 二、死贝类病菌毒素多多
&&&&&& 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。
&&&&&& 提醒：选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
&&&&&& 三、海鲜啤酒同吃惹痛风
&&&&&& 如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。&
&&&&&& 提醒：所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
&&&&&& 四、海鲜水果同吃会腹痛
　　海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等，如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。
&&&&&& 提醒：所以，吃了海鲜之后，不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上再吃。许多人一出现腹泻就使用抗生素药，非但对防治无用，还会进一步损害人体免疫功能，使已经受损的身体更加虚弱。因此，除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外，一般不主张用药。为此专家提醒大家，预防非细菌性感染腹泻，关键是控制饮食，找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。
&&&&&& 五、吃海鲜后喝茶长结石
　　吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
&&&&&& 提醒：因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
&&&&&& 六、冰鲜虾不可白灼着吃
&&&&&& 任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。
&&&&&& 提醒：不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
&&&&&& 七、海鲜维C同食会中毒
&&&&&& 多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的&砒霜&)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
&&&&&& 提醒：一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
&&&&&& 八、关节炎患者忌多吃海鲜
&&&&&& 海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。&
吃海鲜“中毒”的几大禁忌的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过吃海鲜“中毒”的几大禁忌的人还喜欢看...}