慢性胃炎吃什么好 治疗慢性胃炎吃什么食物好
　　现如今这种快节奏的生活方式导致很多人都患有各种各样的慢性疾病，而又是其中的重要组成部分，相信我们大家有很多人都不幸被戳中了吧?然而很多人认为偶尔的一次胃疼没什么大碍，熬过去就好了，可是你知道嘛，慢性胃炎长久不治不调理，可能会危及生命哦，所以为了自己的生命安全，请大家高度重视一下哦!
　　那么这么多人都患有慢性胃炎，这到底是什么引起的呢?生活中吃什么食物对慢性胃炎有帮助，饮食上要注意些什么，你们都知道吗?下面小编就跟你们分享一下慢性胃炎的饮食以及注意事项，一起跟随小编看看吧!
　　为什么会得慢性胃炎
　　人们常说的胃病，一般是指胃炎和、十二指肠溃疡病。经常发生于40～50岁之间，男性多于女性。引起胃病的原因很多，包括遗传、环境、饮食、药物、细菌感染等，以及吸烟、酗酒。司机、三餐不定时的人员、办公室工作人员等的胃病发生率都很高。大多都是饮食不合理导致的。
　　1、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
　　2、中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
　　3、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
　　4、选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。
　　慢性胃炎饮食要注意什么
　　1、规律饮食：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量适度，每餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
　　2、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
　　3、饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
　　4、注意温度：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。饮食的温度应以&不烫不凉&为度。
　　5、避免刺激：不吸烟，少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
　　6、避免睡前进食：睡前进食不仅影响睡眠，而且会刺激胃酸分泌，容易诱发溃疡。
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胃炎需要通过合理的饮食来治疗，胃炎吃什么食物好呢?胃炎就应该多吃豆制品、鸡蛋、菜、芹菜、海带、牛奶等食物，如果是萎缩性胃炎，那么就可以食用一些可以刺激胃酸的食物，如乌梅制品或者苹果醋。患有胃炎的患者在平时一定要多注意饮食的规律性，平时的生活中要做到少吃多餐的饮食原则，同时还要避免一些不良的饮食习惯，比如像暴饮暴食等。好厨网胃炎食疗专题为你带来最丰富的胃炎食疗方法，告诉你胃炎该吃什么，不该吃什么，帮助你早日摆脱各种胃炎烦恼。
胃炎的饮食
糜烂性胃炎主要是胃粘膜损伤，糜烂性胃炎怎么治疗，主要是对胃黏膜的修复。糜烂性胃炎的治疗多为对症治疗，药物包括制酸剂，H2 拮抗剂和质子泵抑制剂，同时应避免服用可使症状加重的药物和食物，复发和恶化多见。
急性肠胃炎的临床表现主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。好厨网为您详细介绍一下急性肠胃炎的饮食调理。
在现代社会，慢性胃炎患者有很多，除了要吃药外，他们在饮食上要多加注意，不然的话会加重病情。好厨网为您详细介绍一下慢性胃炎患者的饮食原则。
胃炎吃什么好得快
胃炎是指各种原因引起的胃粘膜炎症，是常见的消化道疾病，分为急性和慢性2种。
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核心提示：现代人生活节奏不断加快，时常为了工作或学习，长期不按时吃饭，生活作息紊乱，因此得了胃病，那么胃病吃什么菜好呢？
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　　由于得了胃病的人越来越多，疑问也随之多起来，胃病吃什么菜？哪些最有效？还有哪些是不适合胃病的人吃的？小编今天在这就为你们解开疑团吧！
　　1.粥类。粥类比较容易消化，因此比较适合胃病的人吃，如白萝卜粥（先把萝卜切片煮熟，再加入米一起煮，最后加少许红糖煮沸即可吃）；还有八宝粥，其含有花生、杏仁、白糖等，热量高且丰富，有益于胃。
　　2.莲藕。莲藕偏凉性，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效，并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助，是胃病患者的滋补佳品。
　　3.汤类。比较养胃的东西首选是汤，对于胃病的患者多喝菜汤最好，菠菜、玉米、鸡蛋等等，可以拿来煲汤的都上。菠菜味甘性凉，其可促进胃和胰腺分泌，增加人的食欲，有利于消化，丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，益肠胃，利便秘；不过，菠菜草应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。
　　4.南瓜。南瓜内含有维生素和果胶，含有的果胶可以保护胃粘膜，加强胃肠蠕动，帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。
　　5.包心菜。包心菜含有的维生素C等营养成分，有助于止痛及促进溃疡愈合，是健脾养胃、解毒消肿的好菜品，卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法，可以减轻胃病的疼痛；含有的维生素U可以保护黏膜细胞，对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助。
　　6.白萝卜。白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油，能促进胃肠蠕动，帮助消化，增进胃病患者的食欲；其含有的干扰素诱生剂活性强，生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素，有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。
　　7.水果。胃病患者多吃点富含维生素C的水果，维生素C能保护胃部和增强胃的抗病能力，如苹果、猕猴桃、草莓等，苹果能健脾补气益胃，生津润燥。目前认为慢性胃炎是由多种因素作用造成。主要原因幽门螺杆菌感染（简称HP感染）、遗传、吸烟饮酒等不良生活习惯等，另外缺铁性贫血也可引起慢性胃炎。如果准备怀孕的女性，更应该主意引发慢性胃炎的原因。
1、通过临床研究证实幽门螺杆菌在慢性活动性胃炎的检出率达98%～100%，说明了慢性胃炎，尤其是慢性活动性胃炎与Hp的感染关系密切。
幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。
2、遗传因素：科学研究表明，出现恶性贫血的一级亲属胃炎的发病率明显高于一般人群，严重萎缩性胃炎发生的危险性是随机人群的 20倍。因此，人体的遗传易感性在慢性胃炎发病中起着一定的作用。
3、年龄：临床统计结果显示，慢性胃炎的发生与年龄呈显著的正相关。年龄愈大，胃黏膜功能，抵抗力”也愈差，容易受外界不利因素的影响而造成损伤。
4、吸烟：严重吸烟者胃炎的发生率可升高。研究发现每天吸烟20支以上的人40%可发生胃黏膜炎症。
5、饮酒：因为酒精会直接损伤胃粘膜，并且刺激壁细胞，促进胃酸分泌，所以空腹喝酒会引起胃酸。并且酒精会直接作用于幽门括约肌，引起幽门关闭功能不良，导致胆汁反流。
6、药物：阿司匹林和保泰松等药物可引起胃黏膜糜烂，糜烂愈合后可遗留有慢性胃炎。还有一些抗生素对胃黏膜亦有一定损害，但目前尚无证据说明长期服用可引起萎缩性胃炎。
7、缺铁性贫血：有实验证明：缺铁性贫血50例，正常胃黏膜、浅表性胃炎及萎缩性胃炎各占14%、46%及40%。但是贫血引起胃炎的机理尚不明了。
慢性胃炎尚无特效疗法，一般主张无症状者无需进行特殊治，还需要在日常生活中注意饮食和生活习惯即可，特别是作为备孕期的女性。若有症状可参考下列方法进行治疗：
避免致病因素：
祛除各种可能致病的因素，如戒除烟酒，避免进食对胃黏膜有强刺激的饮食及药品。注意饮食卫生，防止暴饮暴食。
饮食治疗：
少吃多餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多，晚饭少喝水。少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。
药物治疗：
治疗慢性胃炎的常见药物有：复方氢氧化铝片、胶体果胶铋胶囊、硫酸庆大霉素缓释片、替普瑞酮胶囊等。
疼痛发作时可用阿托品、普鲁本辛、颠茄合剂等；
症状较轻者可用H2受体阻滞剂如甲氰咪胍、雷尼替丁、氢氧化铝胺等；
胃酸缺乏者，可适量给予稀盐酸和胃蛋白酶，如1%盐酸l0ml，口服，3次/d，胃蛋白酶合剂10ml，口服，3次/d；
胃酸增高可用PPI质子泵抑制剂如雷贝拉唑、兰索拉唑、奥美拉唑等；
胃黏膜活检发现幽门螺杆菌者加服抗生素治疗；
胆汁反流明显者可用胃复安和吗叮啉以增强胃窦部蠕动，减少胆汁反流。铝碳酸镁片、消胆胺、硫糖铝可与胆汁酸结合、减轻症状。
慢性胃炎没有特异性的症状，发作期和缓解期交替出现。常见症状为上腹隐痛、食欲减退，进餐后饱胀、反酸、嗳气、恶心、呕吐等。个别病人伴黏膜糜烂者上腹痛较明显，并可有出血，如呕血、黑便。症状常常反复发作。备孕期的女性要尤为注意。
出血是慢性胃炎的症状之一，尤其是合并糜烂，可以是反复小量出血，亦可为大出血，出血以黑便为多见，一般持续3～4天后自动止血，数月或数年后可再发。
多数病人有黄，白色厚腻舌苔，单纯溃疡病人无舌苔或有薄白苔，上腹部可有压痛，少数病人消瘦，贫血，此外无特殊体征。
不同类型的慢性胃炎症状：
1、慢性浅表性胃炎：慢性浅表性胃炎是慢性胃炎中最常见的类型。表现为上腹疼痛，疼痛多数无规律、腹胀、嗳气、反复出血等。
2、萎缩性胃炎：大多数患者可有上腹部灼痛、胀痛、钝痛或胀满，餐后症状为最为严重，出现食欲不振、恶心、嗳气、便秘或腹泻等症状。
3、慢性糜烂性胃炎：起病往往较急且重，出现上消化道大出血，出现呕血、黑便，休克，出血停止后常易复发。
4、小儿慢性胃炎：症状无特异性，多数有不同程度的消化不良症状，临床表现的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致，且病程迁延。
5、老年人慢性胃炎：平时自觉症状可较轻微，有的到出血或癌变等合并症出现时才被发现。
慢性胃炎的发病是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎的备孕期女性在饮食上药尤为注意。注重食物的新鲜、精细，易消化程度。忌吃具有刺激性的食物，禁止饮酒。
1、食物软、烂、容易消化：慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
2、保持食物的新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。 　　
3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎患者推荐食谱：
1、白胡椒猪肚汤：选白胡椒15克，稍打碎；鲜猪肚1个，洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内，加清水20毫升，然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时，调味后分次服食。
2、豆花鱼：赤小豆500克，玫瑰花15克，鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏，待用。然后，洗净赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦锅内，加入适量清水煮烂，去掉玫瑰花，调味，分次食用。
慢性胃炎检查项目：
胃酸：浅表性胃炎胃酸正常或略低，而萎缩性胃炎则明显降低，空腹常无酸。
胃蛋白酶原：由主细胞分泌，在胃液、血液及尿中均可测得。蛋白酶水平高低基本与胃酸平行。但主细胞比壁细胞数量多，所以在病态时，胃酸分泌常常低于蛋白酶原的分泌。
内因子(IF) ：IF由壁细胞分泌，壁细胞减少IF分泌也减少，两者是严格平行的。正常分泌量平均为7700U/h。检查IF对萎缩性胃炎、胃萎缩及恶性贫血的诊断有帮助。
胃泌素：胃泌素由胃窦G细胞分泌。正常血清胃泌素含量为30～140pg/ml，一般情况为：浅表性胃炎平均为(219.09±36.04)pg/ml；A型慢性萎缩性胃炎平均为(566.22±140.3)pg/ml；B型平均为(246.76±9.52)pg/ml。
5、壁细胞抗体(PCA) ：PCA在A型胃炎的阳性率较高，此抗体的检测有助于慢性胃炎的分型，对慢性胃炎发生的病理过程的认识及治疗有帮助。
其他辅助检查：
1、X线检查：
慢性胃炎的X线诊断主要依赖于气钡双重对比造影，它是在胃内既用密度高的硫酸钡，又用密度低的气体充于胃腔内，造成对比分明的影像。
2、胃镜检查：胃镜检查是利用一条直径约一公分的黑色塑胶包裹导光纤维的细长管子，前端装有内视镜由嘴中伸入受检者的食道→ 胃→ 十二指肠，藉由光源器所发出之强光，让医师从清楚地观察上消化道内各部位的健康状况。
慢性胃炎一般很难治愈，所以应以预防为主，在日常生活中，注意饮食习惯，卫生、作息习惯等。
1、心态预防
应在生活中保持精神愉快，因为精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁反流而发生慢性胃炎。
2、戒烟忌酒
烟草中的有害成分会促使胃酸分泌增加，对胃黏膜产生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁反流。过量饮酒或长期饮用烈性酒能使胃黏膜充血、水肿、甚至糜烂，慢性胃炎发生率明显增高。所以应积极的戒烟忌酒，才能有效预防慢性胃炎。
3.慎用、忌用对胃黏膜有损伤的药物
阿司匹林和保泰松等药物可引起胃黏膜糜烂，还有一些抗生素对胃黏膜亦有一定损害，长期滥用此类药物会使胃黏膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
4.积极治疗口咽部感染
勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃，会导致慢性胃炎。
5.注意饮食
过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。
另外，忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。即使没有慢性胃炎的备孕期女性，也要忌烟酒。
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