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农业部关于柑桔及苗木质量监督检验测试中心果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目可行性研究报告的批复
日期： 00:00
发布单位：农业部发展计划司
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重庆市农业委员会:
　　《重庆市农业委员会关于报送农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目的请示》（渝农文计〔2016〕5号）收悉。经研究，批复如下。
　　依据《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划（年）》，原则同意中国农业科学院柑桔研究所建设农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目。主要建设内容为购置液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用仪和液相色谱-三重四极杆串联质谱仪各1台（套）。总投资594万元，其中仪器设备购置费560万元，工程建设其他费22万元，预备费12万元。资金来源为中央预算内投资。项目建设期2年。项目建成后，质检中心对果蔬中目标和未知危害因子多残留的快速定性筛查能力，以及果蔬中痕量污染物、未知化合物和代谢物的确证能力提高50%以上，检测精度由0.1mg/kg提高到0.005mg/kg，检测产品由7000份/年提高到12000份/年。
　　请据此批复，委托有相应资质的设计单位编制项目初步设计和概算，经你委审核后报部审批。请切实履行好项目监管责任，督促项目建设单位严格按照农业基本建设项目管理规定，做好项目组织实施工作。项目实施过程中，请务必每月28日之前通过农业建设项目管理信息系统（http://ac.）和在线审批监管平台（重大建设项目库模块，互联网地址：http://kpp.；政务外网地址：）填报截至上月底项目进度、资金支出等相关信息。同时，按照《农业部办公厅关于完善建设项目管理信息系统数据强化按月调度和定期总结工作的通知》（农办计〔2015〕48号），分别于当年7月3日和下年1月3日前，正式报送项目半年和全年总结，总结材料包括投资安排及到位情况、项目实施进展情况、监管措施、项目效益、存在的困难和问题、有关建议等内容。项目完成后，及时开展竣工验收工作。
　　附件：农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心果蔬产品质量安全风险监测能力建设项目招标投标事项核准表
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中华人民共和国农业部公告 第2145号
日期: 10:44
作者:农业部农产品质量安全监管局
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2014年农产品质量安全检测机构考核合格及农业部部级产品质量监督检验测试中心审查认可名单（第五批）
2014年农业部部级产品质量监督检验测试中心审查认可名单（第四批）
版权所有：中华人民共和国农业部
信息维护：农业部农产品质量安全监管局
技术支持：农业部信息中心
地址：北京市朝阳区农展南里11号
邮编：100125中心于日通过国家计量认证和农业部部级质检中心机构审查认可评审。日，获得农业部农产品质量安全中心授权，承担无公害农产品定点检测任务。具有对苹果、梨、桃、葡萄、西甜瓜等十多种干鲜果品、苗木、种子质量的检测能力。先后主持和参与起草了《无公害食品 桃》、《无公害食品 杏》、《无公害食品 樱桃》、《无公害食品 鲜食葡萄》、《无公害食品 梨》、《无公害食品 西瓜》、《无公害食品 桃生产技术规程》、《无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程》、《无公害食品 梨生产技术规程》、《桃苗木》、《葡萄苗木》、《梨苗木》、《猕猴桃苗木》等13项国家或行业标准。顺利完成了农业部“全国蔬菜和水果中硝酸盐污染普查（2002年）”、“李、杏优质品种评选（2003年和2004年）”、“全国苹果质量安全现状普查（2003年和2004年）”、国家科技攻关项目重要标准技术研究子课题“梨安全生产技术规程研究”和农业部优势农产品行业标准“渤海湾地区苹果生产技术规程”等任务。中心现有人员13名，其中高级职称5人，中级职称4人，初级职称4人。人员全部为大专以上学历，其中博士学位2人，硕士学位6人，研究生总数占中心人员总数的62%，所有检测人员和管理人员均经过专业技术培训和考试考核，持证上岗，人员素质、技术水平得到了保证。一、资产情况（包括：实验室面积、固定资产、仪器设备等）检测室使用面积900m2，固定资产总额约660万元。拥有气相色谱仪、液相色谱仪、气质联用仪、紫外/可见光分光光度计、原子吸收分光光度计、原子荧光仪、自动定氮仪、自动滴定仪等国外进口精密仪器以及与检测业务相关的其它仪器56多台（套）。检测室针对不同的检验项目要求进行了专门设计，具有安全、防尘、保温、保湿等功能。为保证仪器设备的极度和完好率，根据鉴定周期，按量值溯源系统分别检定，仪器设备完好率始终保持在100%。二、承检产品及参数中心已通过认证的承检产品有果品、苗木、种子、蔬菜等4类，检测参数78个，具有理化项目、农残项目、元素及重金属项目的检测能力，并承担无公害检测任务。(一)产品：苹果、梨、桃、葡萄、草莓、杏、枣、石榴、西瓜、哈密瓜、山楂、枸杞；苹果苗木、梨苗木、葡萄苗木、桃苗木、猕猴桃苗木；西瓜种子、甜瓜种子、哈密瓜种子；番茄、茄子、辣椒、甘蓝、芥蓝、洋葱、大蒜、大葱、芥菜、韭菜、瓜类蔬菜、绿叶类蔬菜、根菜类蔬菜、芦笋、水生蔬菜、辣椒干、白菜、多年生蔬菜、绿化型豆芽菜、青蚕豆、豆类蔬菜、薯芋类蔬菜、食用菌、鸡腿菇、茶树菇、鲜食玉米等质量检测、无公害食品检测、绿色食品检测。(二)检测项目及参数：滴滴涕、六六六、敌敌畏、乐果、杀螟硫磷、马拉硫磷、对硫磷、水胺硫磷、甲基对硫磷、倍硫磷、辛硫磷、甲拌磷、喹硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、亚胺硫磷、甲氰菊酯、氯菊酯、抗蚜威、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯（三氟氯氰菊酯）、毒死蜱、灭多威、灭幼脲、三唑酮（粉锈宁）、克菌丹、敌百虫、除虫脲、三唑锡、多菌灵、甲基硫菌灵（甲基托布津）、百菌清、双甲眯、西维因（甲萘威）、呋喃丹（克百威）、甲霜灵、砷、铅、镉、汞、铜、氟、锌、铬、钙、铁、锰、镁、钾、亚硝酸盐与硝酸盐、二氧化硫、亚硫酸盐（SO2计）、果径、千克果数、果皮厚度、单果重、果穗重、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、可食率、水分、可溶性总糖、维生素C、总黄酮、蛋白质、淀粉、土壤盐分、pH值、苗木等级、种子纯度、种子净度、种子发芽率、种子水分、感官指标等。联系方式（包括：地址、邮编、电话、传真、Email等）地址：郑州市航海东路63中南中国农科院郑州果树研究所内
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贡献光荣榜& 水果质量安全的定义
水果质量安全的定义
摘 要：农业部果品及苗木质量监督检验测试中心将水果质量安全定义为：水果中所含有毒、有害物质不应达到可能损害或威胁人体健康，导致消费者急性、慢性毒害或感染疾病，或者产生危及消费者及其后代健康的隐患的水平。
【题　名】水果质量安全的定义
【作　者】无
【机　构】不详
【刊　名】山西果树,
2008(3): 17-17
【关键词】质量安全 水果 定义 质量监督检验测试中心 人体健康 有害物质 消费者 农业部
【文　摘】农业部果品及苗木质量监督检验测试中心将水果质量安全定义为：水果中所含有毒、有害物质不应达到可能损害或威胁人体健康，导致消费者急性、慢性毒害或感染疾病，或者产生危及消费者及其后代健康的隐患的水平。
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