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老吃烫食辣食 小心食道癌
&&&&&& 麻辣烫、火锅、烧烤、小龙虾，都是时下青年人的最爱。经常看到年轻人夹起一块冒着热气的菜，吹都不吹，就往嘴里送。殊不知，饮食有规律原则：“吃慢点，凉了再吃。老吃烫食辣食，小心！”　　这可不是危言耸听。半年前，一名30多岁的女患者开始吞咽不畅，喉咙里有明显的堵塞、梗噎感。她最初以为是慢性犯了，一直在吃润喉片缓解。但后来，症状逐渐加重，尤其是吃热、酸、辣刺激性食物时。经查确诊为中晚期。我分析了很久，发现可能与其爱吃烫食、无辣不欢有关。　　众多研究显示，进食过烫食物会增加的发生几率。食道内壁是黏膜组成的，十分柔嫩，只能承受50℃—60℃。一旦超过，黏膜就可能被烫伤。经常吃火锅、麻辣烫等刺激性食物，会损伤口腔、食管、胃内黏膜，而且往往是黏膜尚未修复，就又遭重创。长期反复，会诱发黏膜质的变化，甚至癌变。此外，进食过快、爱喝烈酒、常吃腌渍食物，也会“威胁”食管黏膜。　　经常有人问，如何才能远离？首先必须管住嘴。现代人工作节奏快，再加上休息时间短，吃饭速度不得不快。为了减少食物对黏膜的刺激，至少要把饭菜放凉了才吃。喝水也是，差不多晾到室温才喝。　　酸麻辣烫等食物确实口感好，但吃起来要有节制，且讲究频率，隔上好几天才吃一次。这样既饱了口福，又能给食道黏膜“休整时间”。而且，维生素摄入不足及微量元素缺乏，会直接影响食道上皮修复。所以每次过完“嘴瘾”，必须要多吃新鲜蔬果，增加维生素A、C、E、核黄素、叶酸等摄入。　　专家要提醒大家的是，有家史的、抽烟喝酒者，年过50岁，一旦进食中出现吞咽不畅，就要警惕食管早期癌变。
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发表于： 15:32
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我经常吃烫的东西会得食道癌吗？
健康咨询描述：
大夫:您好！我因为早上喜欢睡懒觉，上班急呼呼的，煮点稀饭不等凉了就吃，有时甚至滚烫的就吃，边烫边吃。最近，听我同事讲经常吃烫的东西，易于得食道癌。我赶紧到医院去检查，医生说只有做胃镜才能看到，问我吃饭打不打噎，我说我没感觉到。我只是吃饭时，感觉到吃的东西从喉咙一直流到胸口，热的东西感觉热乎乎的，其他也没什么感觉。请问我会得食道癌吗？除了做胃镜（做胃镜太难受了），还有其他什么方法可以检查？
想得到的帮助：
我该怎么办？
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医生回复区
擅长: 内科、妇科杂病
帮助网友：16350称赞：552
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，你所说的这种情况应该是不要紧的，需要放松心情。&&&&&&指导意见：&&&&&&一般情况下如果是有食道癌的情况，会出现一些明显的不适感觉，可以做一下X光的透视。
擅长: 擅长临床常见疾病的诊疗，手足癣，带状疱疹急慢性湿疹
帮助网友：33210称赞：230
&&&&&&病情分析：&&&&&&一般情况下，容易引起食道炎，食道癌的可能性不大，除了胃镜，还可以用拉线方法做脱落细胞检查。&&&&&&指导意见：&&&&&&避免受凉劳累，注意姿势端正，注意休息饮食起居，少吃膨化食品碳酸饮料，少吃辛辣刺激，少吃生冷食物。
擅长: 男性常见疾病,前列腺炎,阳痿,早泄,性功能障碍等，
帮助网友：6632称赞：18
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，很高兴为你解答，这种情况患上食管癌的几率很低。&&&&&&指导意见：&&&&&&您好，因为过热的食物刺激食管，时间长了，有可能会引起食管疾病，但引起癌症的几率很低。如果您想看看有没有问题，只能选择胃镜检查了。&&&&&&以上是对“我经常吃烫的东西会得食道癌吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 阴道炎,乳腺炎,乳腺增生,月经不调,月经推迟,子宫
帮助网友：8357称赞：32
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，根据您的情况来看，没有食道癌的症状，但是你能有这个防范意识是好得的现象。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议您可以选择做无痛胃镜毕竟这是最主要得检查方法，还可以做钡餐检查。这个检查没有胃镜敏感。
疾病百科| 食管癌（别名：膈症，食道癌，噎膈）
挂号科室：心胸外科
温馨提示：改善饮食习惯，改良水源、土质等，不吸烟，少饮烈性酒，少吃或不吃过于粗糙、坚硬或太烫的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含维生素、微量元素丰富的水果、蔬菜等。保持良好的情绪，勿生闷气。加强体育锻炼(如练气功、打太极拳等)。
食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进...
好发人群：中老年人群
常见症状：咽部有异物感、梗噎、血清甲胎蛋白升高、柏
是否医保：--
治疗方法：手术治疗、放化疗
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>>吃烫的东西，一定会得食道癌吗
吃烫的东西，一定会得食道癌吗
当时年龄：
吃烫的东西，一定会得食道癌吗
单纯的局部症状没法诊断肿瘤，食管癌一般是吞咽梗阻感多见，也有伴后背疼痛的，溃疡性的也会有吞咽疼痛。建议你行食管镜，或简单一点，做个上消化道钡餐。
根据您的描述考虑目前的症状可能是食管癌进一步发展导致食管阻塞形成的。建议做个上消化道钡餐看看。如果确实又有了新的嵌顿的话治疗难度就很大了。
病例分析:仅是这样是不能说明就是食道癌的，因为考虑食道炎的可能性大。意见建议:另外心理因素也有一定的影响的。
你好，这种情况可能与癌肿造成食管狭窄有关系，这是不能继续做支架的这应该考虑对症处理，可以通过输液治疗补充各种营养的。
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