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　　养生之道网导读：中草药紫苏的功效与作用专区，为您详细介绍紫苏的功效与作用、紫苏图片、紫苏的药用价值等，要想知道更多紫苏的功效与作用相关知识，不妨来关注一下养生之道网。
　　中草药紫苏目录（可点击哦）：
　　紫苏简介
　　紫苏图片
　　紫苏的功效与作用
　　紫苏的药用价值
　　紫苏的食用方法
　　紫苏简介
　　紫苏，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
　　紫苏图片
　　紫苏的功效与作用
　　紫苏，日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。
　　紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。紫苏的功效主要有以下几种：
　　1、缓解海鲜过敏症状
　　中鱼虾蟹的毒后以单味紫苏煎服，或配合生姜同用，可解鱼虾蟹毒引起的吐泻腹痛。若食用不新鲜的海鲜食物产生过敏症状，可以生吃几片紫苏叶，可以快速减轻瘙痒症状。因此烹饪水产时放一点儿紫苏，不仅可取其酷烈辛香去腥提鲜的效用，还有助健康。
　　2、御寒治感冒
　　春季的气候乍暖还寒，最容易感冒了。紫苏有散寒、缓解感冒症状的功效，受寒感冒的时候，用紫苏叶泡水或与生姜煮水热饮，可以驱寒，对咳嗽也有改善效果。
　　3、清热解暑
　　到了夏天，我们又可以利用紫苏清热毒的功效为我们解暑。将紫苏叶洗净沥干水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖即为清凉紫苏饮，还可以加入鲜荷叶等一起冲泡饮用。
　　4、除蚊叮虫咬的红肿
　　泡澡的时候在热水中加一点紫苏叶，还能消除蚊虫咬伤的红肿。
　　此外，紫苏还能减轻胸腹胀满的症状，亦能治疗牙周炎、抑制花粉过敏症。
　　紫苏的药用价值
　　1、治疗子宫出血：将紫苏制成每ml相当于原生药2g之水提取液，分装成5ml安瓿。使用时以无菌棉球、纱布或擦镜头纸浸润紫苏液贴敷于出血处。
　　2、治寒泻：紫苏叶15克，水煎加红糖6克冲服。
　　3、治食物中毒：紫苏叶60克，煎浓汁当茶饮，或加姜汁十滴调服，可解食鱼、鳖中毒。
　　4、治子宫下垂：紫苏叶60克，煎汤熏洗，对子宫下垂有疗效。
　　5、治疗乳痈肿痛：紫苏煎汤频服并捣封之。
　　6、治感冒：紫苏叶10克，葱白5根，生姜3片，水煎温服。
　　7、治外感风寒头痛：紫苏叶10克，桂皮6克，葱白5根，水煎服。
　　8、治急性胃肠炎：紫苏叶10克，藿香10克，陈皮6克，生姜3片，水煎服。
　　9、治胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗15克，陈皮6克，生姜3片，水煎服。
　　10、治孕妇胎动不安：麻根30克，紫苏梗10克，水煎服。
　　紫苏的食用方法
　　紫苏在中国种植约有2000年历史，明代李时珍曾记载：“紫苏嫩时有叶，和蔬茹之，或盐及梅卤作菹食甚香，夏月作熟汤饮之”，可见紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴，常佐鱼蟹食用，烹制的菜肴包括炒紫苏叶、紫苏排骨、紫苏田螺、紫苏煎黄瓜等。另外，在南方地区，在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆，可以防止泡菜液中产生白色的病菌。
　　1、炒紫苏叶
　　材料：紫苏叶，花生油，味精，蒜，柿子椒，红椒，精盐。
　　做法：紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁。坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起。锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘。
　　2、紫苏排骨
　　材料：排骨2条，紫苏，酱油适量，姜少许，蒜少许，盐适量，糖适量。
　　做法：排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。紫苏取叶、切碎，姜、蒜切成蓉。将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄，起锅。锅中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫苏翻炒。再放入少许糖跟酱油，盖上锅盖至收汁即可。
　　3、紫苏田螺
　　材料：田螺1/2斤，紫苏10公克，九层塔1株，红辣椒1支，蒜末1大匙，姜末1大匙，酒1大匙，酱油1又1/2大匙，糖少许。
　　做法：将以上材料洗干净备用。在锅里倒入2大匙的油，烧热后，放入姜末、辣椒丁、蒜末爆香，再加入所有调味料及少许水拌匀。将田螺放入，稍微焖煮5分钟，最后加入紫及九层塔，一起拌炒均匀后即可上桌食用。
　　4、紫苏煎黄瓜
　　材料：黄瓜500克，鲜紫苏30克，大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤适量。
　　做法：黄瓜洗净，稍去粗皮，用斜刀切大片，紫苏洗净切碎，红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩，放入蒜茸再放入高汤，调好味，用小火将汤焖干入味，最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。
　　以上就是一些紫苏的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注养生之道网中医养生频道。
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蓝姑老茶：山中有茗草 始作药用
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摘要: 　　【市商网日讯】茶，始作药用。《本草衍义》、《史记·三皇本纪》均有记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。按史料记载，茶，最早发现，是作为药。尤其《史记》中还特别强调了“神农尝百草 ...
　　【日讯】茶，始作药用。《本草衍义》、《史记·三皇本纪》均有记载“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。按史料记载，茶，最早发现，是作为药。尤其《史记》中还特别强调了“神农尝百草，始有新药”。我国第一部关于茶的著作《茶经》更是写到茶可以治疗六种病症：热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒。　　当然，关于茶药用的历史文献记载还有很多，这说明我们的先人一直把茶当成药使用。李时珍《本草纲目》对茶的药理如此描述：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。然火有五，火有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”　　在中国六大茶类中，以药用功效为最的当属白茶。一提到白茶，都知道“三年药，七年宝”。这是因为白茶人为操控的成分最少，所以具有茶的原始性状最完整，也就是说具有茶的清火去疾的功效。作为一款存放了三年以上的老茶，蓝姑老茶的药用功效自然不言而喻，可以称之为一种可以随时饮用温和的药。　　按照古今中外的研究成果得出的结论，蓝姑老茶具有颇为丰富的药性，也可以说是功效。如下火、清热毒、消炎症；发汗、祛湿、舒滞、避暑；治风火牙疼；退高烧；祛麻疹等杂疾。此外，蓝姑老茶还有三抗三降的作用，即抗辐射、抗氧化、抗肿瘤，降血压、降血脂、降血糖。近几年国内外专家的研究发现还表明，蓝姑老茶还能养心、养肝、养目、养神、养气、养颜，养生效果颇为显著。　　蓝姑老茶随着岁月的流逝，茶性会逐渐发生转变，由寒转温，变得温厚敦实，少了份浓烈的香气，多了份醇厚与蜜甜，养生保健功效进一步加强。饮用过后，两腮生津，腹部温暖，后背微微有汗。所以体质寒凉的人可以长期饮用。冬天更是可以把蓝姑老茶放在陶壶里煮再加上两颗冰糖和红枣，对于祛寒和清肺都很有效。　　蓝姑老茶，随着时间雕刻的年轮，记录着一年年的光阴。品蓝姑老茶，不只是为了它独特的保健功效，更是为了品味那份陈香，感受那份醇厚，体验那份岁月沉淀下来的厚重。用心品味，方能领悟茶中正道。【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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别名：蓝靛、槐蓝、小青福建、野槐树
简介：双子叶植物药豆科植物木蓝的叶及茎。有治乙型脑炎，腮腺炎，目赤，疮肿，吐血等功效
季节：夏、秋季采收
木蓝的功效与作用
清热解毒；凉血止血。主乙型脑炎；腮腺炎；急性咽喉炎；淋巴结炎；目赤；口疮；痈肿疮疖；丹毒；疥癣；虫蛇咬伤；吐血
木蓝的制作技巧
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蓝莓的药用功效
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目录附：1 拼音mù lán2 英文参考Indigofera tinctoria L.[朗道汉英字典]3 《中医大辞典》·木蓝木蓝为名，出自《》。
3.1 木蓝的别名槐蓝、、3.2 来源及产地植物木蓝Indigofera tinctoriaL．的枝叶。福建、广东等地，南方各地多有栽培。3.3 性味微苦，寒。3.4 功能主治。
1.防治，治炎。之、。煎服：15～30g。
2.治肿毒，。鲜叶捣敷。3.5 化学成分木蓝的根名，煎服治丹毒。含靛苷，氧化成，又含。
3.6 木蓝的药理作用本品含的靛玉红有抗。4 《全国中草药汇编》·木蓝4.1 拼音名Mù Lán4.2 木蓝的别名、槐蓝、小青[福建]、野槐树4.3 来源为豆科植物木蓝Indigofera tinctoria L.，以叶或全株入药。夏季采叶制成用。夏、秋采收全株，切碎备用。
4.4 性味微苦，寒。4.5 功能主治清热解毒。用于防治流行性乙型脑炎，腮腺炎；外用治痈疖肿毒，丹毒。4.6 木蓝的用法用量0.5～1两；外用适量，鲜叶捣烂绞汁涂患处。4.7 摘录《》5 《中华本草》·木蓝5.1 出处出自《本草图经》5.2 拼音名Mù Lán5.3 英文名Leaf and stem of True Indigo5.4 木蓝的别名槐蓝、大蓝、蓝、水蓝、小青、印度蓝、青仔草、野青靛。5.5 来源基源：为豆科植物木蓝的茎叶。
拉丁植物动物矿物名：Indigofera tinctoria L.
采收和储藏：夏、秋季采收，鲜用或晒干。5.6 原形态木蓝 小灌木，高50-80cm，罕更高。茎，小枝被银白色。叶；叶柄长1.3-2.5cm；小，锥形；奇数羽状，长2.5-5cm，小叶对生，小叶9-13片，叶片卵状长圆形或倒卵状椭圆形，长1.5-3cm，宽0.5-1.5cm，先端钝圆，有小尖，基部楔形，全缘，两面被丁字毛，叶平时常带蓝色。总状长2.5-5cm，通常腋生，无较叶为短，花疏生，有花约20朵；萼钟形，斜形，被银白色丁字毛，5；蝶形，红黄色，长约04mm，旗瓣宽卵形至长圆形，外面有毛，翼瓣卵圆形，微与瓣相连，龙骨瓣匙形，爪上有距；10，二体；无柄，花柱短，内弯，柱头头状。线状形，直或稍弯，长约2.5-3cm，间有，外形似串珠，有毛或无毛。有种子5-10颗。种子圆形，长约1.5mm。花期5-10月，果期6-11月。5.7 生境分布生态：野生于山坡草丛中，南部各省时有栽培。
资源分布：分布于华东及湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。5.8 性状鉴别 枝条圆柱形，有纵棱，被白色丁字毛。羽状复叶互生，小叶9-13，常脱落，小叶倒卵状距圆形或倒卵形，长1-2cm，宽0.5-1.5cm，先端钝，有短尖，基部近圆形，两面被丁字毛，叶柄、叶轴与均被白色丁字毛。气微，味微苦。5.9 化学成份全草含靛甙[indican（glucoside）]，（deguelin），去氢鱼藤素（dehydrodeguelin），醇（rotenol），（rotenone），在叶素（tephrosin），苏门答腊酚（sumatrol），（histamine）。叶子含 有香豆精成分，成分，蓝色（bluedye）。种子含（holoside），甘露聚糖（galactomannan）。茎、叶、果中含素（apigenin），山奈酚（kaempferol），木犀草素（luteolin）和素（quercetin）。5.10 性味苦；寒5.11 功能主治清热解毒；。主乙型脑炎；腮腺炎；急性炎；炎；；；痈肿疮疖；丹毒；疥癣；虫；吐血5.12 木蓝的用法用量内服：煎汤，15-30g。外用：适量，煎水洗，或捣敷。5.13 各家论述1.《》：消疮肿，。叶治眼热膜，吐血。
2.《福建中》：清热解毒。5.14 摘录《中华》6 参考资料 [1] 李经纬等主编.中医大词典——2版[M].北京：人民卫生出版社，. 用到中药木蓝的方剂总录》卷一六○:红蓝花汤：处方：红蓝花半两，苏枋木半两（锉）。制法：上为粗末。功能主治：产后血下少...两，麦门冬半两（去心），川升麻半两，犀角屑3分，木通半两（锉），茯神半两，马牙消3分，甘草半两（炙...n《圣济总录》卷一一五:蓝实丸：处方：蓝实1两1分，茯神（去木）1两1分，防风（去叉）1两1分，黄连...枯草12克，牡蛎20克（先煎），木贼草12克，板蓝根30克，红花6克，赤芍10克，紫草12克，生甘...拼音：qūyóutāng处方：木贼香附连翘苡仁板蓝根功能主治：清热利湿。治扁瘊。用法用量：水煎服。摘...用到中药木蓝的中成药拼音：jiǎogǔlánzǒnggānpiàn英文：JiaogulanZongdaiPian绞股蓝总...l,加2%茚三酮试液2滴，置水浴中加热5分钟，显蓝色或紫蓝色。(2)取本品，置紫外光灯(365nm...细胞与2个短细胞相间连接，长细胞壁厚，波状弯曲，木化。检查：应符合片剂项下有关的各项规定(附录11...壳（麸炒）、生甘草、竹叶、木香各二两，木通、栀子、葛根、桑白皮、大青叶、蓝叶各一两五钱，苏木六两。制...的水30ml，加甲基红指示液4滴与0.15%亚甲蓝指示液(乙醇溶液)1滴，用盐酸液(0.01mol...相关文献
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