当心喝粥伤胃 食补养胃都存误区偏方要慎用|胃病| 喝粥_凤凰健康
当心喝粥伤胃 食补养胃都存误区偏方要慎用
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胃对健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也会食之无味，更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎。胃不好，可将一天三顿饭，改成一天五顿：早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明，有规律的进餐，可形成条件反射，利于消化吸收。 除了这些之外，民间有许多关于养胃的说法，比如，多喝粥、多喝奶、多吃姜。这些做法是否真的能养胃呢?
胃对健康的重要性，是不言而喻的。如果不把它招呼好，再好的食物也会食之无味，更别提摄取足够的营养了。养胃需要日积月累，而且饮食上更要小心谨慎。胃不好，可将一天三顿饭，改成一天五顿：早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐。研究表明，有规律的进餐，可形成条件反射，利于消化吸收。 除了这些之外，民间有许多关于养胃的说法，比如，多喝粥、多喝奶、多吃姜。这些做法是否真的能养胃呢?&
当心喝粥伤胃食补养胃都存误区偏方要慎用(东方IC供图) 误区1：喝粥对胃病最好。 不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。相比油炸食物、不发酵的饼、面条、煮玉米、蒸窝头等，粥是细软、易消化的，但喝粥并不利于消化吸收。原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可帮助消化，再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。若喜欢喝热粥，其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥，而应选择易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化，才更有益。 误区2：多喝牛奶对胃有好处。 胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强，若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。 误区3：姜对胃病患者有宜无害。 民间有用生姜末水煎，加醋少许趁热服下，能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗效果更佳。&
[责任编辑：李天白]
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胃黏膜脱落的人早餐吃什么比较好？
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：患者性别：男
患者年龄：23详细病情及咨询目的：因为生气吃了好多的药才导至胃黏膜脱落的，服用过葵花胃康灵本次发病及持续的时间：1-2个月目前一般情况：体力较好，睡眠不好小便多病史：家人有得过胃出血的
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副主任医师
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
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商丘市睢阳区中医院&&&内科
(1)食物的选择 　　 　　戒刺激性的食物： 　　 　　咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。 　　 　　每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。 　　 　　戒酸性食物： 　　 　　酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。 　　 　　戒产气性食物： 　　 　　有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。 　　 　　此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。 　　 　　(2)吃饭注意事项 　　 　　吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作。 　　 　　少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。 　　 　　除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。 　　 　　食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物，以获得均衡的营养，不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 　　
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　　在学习方面人们常常提倡一日之计在于晨，而在养生方面也是同样的道理，早晨是身体的新开始也是养生的开始。同时一些疾病总是在早晨时症状容易加重，如胃寒便是如此，那么该如何调理胃寒问题呢?下面小编便和大家一同来了解胃寒怎么调理以及胃寒的人群在早晨适合吃什么。
　　胃寒是什么?
　　胃寒其实是中医里的一种说法，一般指的是胃阳虚所导致的一系列症状。常常食物刺激、天气因素、寒冷、饥饿等都可能导致胃寒的出现。
　　在早晨有哪些胃寒症状?
　　早晨人体处于空腹状态，胃寒症状极容易发生。
　　1.胃痛
　　胃部隐痛是胃寒的典型表现，常常会因为天气的寒冷、食用冷食而引起疼痛，并且在胃痛的同时会伴有寒冷的感觉，如果热敷，可以有所缓解。
　　2.腹泻
　　患有胃寒的人群会在出现胃痛、寒冷之后出现腹痛和腹泻的现象。一般在季节上会因为秋冬的气温低，而发生胃寒腹泻。但在夏季和秋季因为冷饮和空调的使用，同样会导致畏寒现象的出现。
　　3.口中泛酸
　　胃寒会导致在早晨出现口中泛酸、流口水等现象。
　　4.不思饮食
　　胃部的不适常常导致食欲的下降，不仅不思饮食，还可能出现恶心、呕吐等现象。
　　所以胃寒会给健康造成威胁和身体的不适，胃重在日常的调养，胃药也只能起到一时的治疗作用，尤其胃寒更需要注意日常的养生。
　　早晨吃哪些食物可以调理胃寒?
　　1.小米南瓜粥
　　小米南瓜粥一直是养胃的食物，首先，小米有代参汤这一美称，有补虚损和开肠胃的作用。同时小米并不需要脱壳精制，其中的B族维生素含量远远超过其他食物。而对于养胃来说，小米中含有大量的酶类物质，可健胃消食。
　　其次，利用南瓜和小米煮粥，两种食物中不仅富含大量的胡萝卜素，可以护目养肤。南瓜中大量的胶质物质可以保护胃黏膜，起到护胃功效。
　　2.胡椒粥
　　胡椒粥是采用胡椒、粳米、葱、姜等食物制作而成，一般将所有食物一同放入砂锅中煲粥，粥熟烂之后，再加入胡椒粉和盐，便可食用。
　　首先，之所以选择胡椒是因为中医认为胡椒的性味热、辛，有散寒止痛和排气的功效，对于胃寒引起的胃痛、腹泻、不思食欲等有调理作用。
　　其次，在中医里面胡椒还是一味中药材，可治疗呕吐、反胃、腹泻等。
　　3.陈皮红豆沙
　　陈皮红豆沙不仅可以作为一道甜点，还是早晨的养胃粥。一般制作时先提前用水浸泡红豆，然后将红豆和陈皮放入锅中一同煲汤，待红豆熟烂之后可以捣蒜，用淀粉勾芡。
　　首先，陈皮希性温，可以助消化、化痰、理气和开胃，具有很多好的养胃作用。
　　其次，红豆中富含大量的维生素B1、维生素B2、蛋白质和多种矿物质，作为早餐不仅营养丰富、养胃，还有减肥和消肿的作用。
　　4.干姜粥
　　所谓干姜粥其实是采用干姜和粳米制作而成，其中中医认为干姜可以温中、胆寒，可治疗腹部的寒冷和疼痛。并且对咳嗽、呕吐、腹泻、畏寒等都有一定的调理作用。
　　所以，针对早晨出现的畏寒，要注意通过食物的调养，同时要注意保暖和避免刺激性的食物。
　　导致胃寒的原因有哪些?
　　1.饮食因素
　　胃是容纳食物和对食物进行初步消化的器官，所以食物是否健康直接关系到胃的健康，长期的生冷食物刺激会引起胃寒，并且会造成胃黏膜的受伤。
　　2.环境因素
　　长期处于寒冷环境而不注意保暖，或者是天气的改变等，都容易导致胃寒的出现。而且季节的改变还容易引起腹痛、腹泻。
　　3.不良生活习惯
　　在生活习惯方面，不按时吃饭、冷热食物的交替刺激、暴饮暴食等，长期会造成胃寒。
　　4.精神压力
　　忧思伤脾胃，长期精神压力大，加之饮食不规律，会引起胃部的不适，以及胃寒的加重。
　　结语：在日常生活中如果胃不好，不仅不能够很好的消化吸收食物的营养，还会导致身体的不适，所以在日常生活中要注意对胃的保护。胃寒症状常常在早晨和寒冷的状态下发生，所以早晨也是一个养胃的时间。上文我们给大家介绍了导致胃寒的原因，以及早晨吃哪些食物可以养胃，希望通过这里的介绍，你能注意在早晨的养胃。
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