肾移植后病人注意事项病人可以吃鸡皮吗?

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医生,肾移植病人可以吃松茸吗
60岁 13:04:56
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医生,肾移植病人可以吃松茸吗
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医生,肾移植...文章肾移植术后的吃和运动
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肾移植术后的吃和运动
来源:唐汉寻医问药 作者:唐汉
时间: 15:03:48
核心提示:
肾移植术后良好的饮食控制不仅能提高患者的生活质量,还可延缓移植肾功能的减退,减少抗排斥药物所致的并发症。
水 肾移植患者每天饮水量应大于2
怎么吃肾移植术后良好的饮食控制不仅能提高患者的生活质量,还可延缓移植肾功能的减退,减少抗排斥药物所致的并发症。水 肾移植患者每天饮水量应大于2 000毫升,如出现少尿(尿量少于400毫升/天),则一天的饮水量应为500~750毫升加上前24小时的总尿量。盐 除术后多尿期外,限制盐的摄入很有必要。一般每天盐的摄入在3~4克。无水肿、无高血压时则不必严格限制,按世界卫生组织推荐的每天少于6克即可。碳水化物 包括谷类、米饭和面包。由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用,进食过量的含糖制品会引起药物性高血糖症,因此需避免高糖(高淀粉)摄入。推荐碳水化物摄入量为150~250克/天。南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。蛋白质 术后康复期每天摄入量为1.2~1.5克/千克体重,即体重60千克的成年人每天蛋白质摄入量为70~90克。应食用肉、蛋、鱼、禽等优质蛋白质,少食用豆制品等植物蛋白。脂肪 部分肾移植患者存在血脂紊乱。肾移植患者饮食应清淡,忌油腻,不食用油炸食品,限制高胆固醇性食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用鸡肉、鱼肉等“白肉”类,少食用牛、羊、猪肉等“红肉”类。钙 可进食含钙丰富的食品,如牛奶、骨头汤等,以预防骨质疏松症。熬汤时适当加醋,可增加钙的溶解吸收。另外,补钙不可过量,否则会加重肾脏负担。此外,肾移植患者还应改变一些生活习惯,提倡少食多餐,适当多吃绿叶菜,避免食用胃肠道刺激性食物如咖啡、茶等,并戒烟戒酒。由于使用环孢素的患者中7%可能发生痛风,因此应少食用高嘌呤类食品,如海鲜、动物内脏等。怎么动由于长期的卧床休息和肌肉松弛,肾移植患者术后可能出现身体虚弱现象,锻炼和足够的营养是患者体力恢复的最好方法。术后安全地增加运动和进行理疗有利于患者恢复体力。如大多数运动计划一样,肾移植患者术后应慢慢地开始锻炼,不要做俯卧撑或下蹲运动。移植术后患者开始锻炼应先从费力较少的运动开始,如每天步行20分钟,一周3次。规律的运动计划有很多益处,包括增加体重、改善心血管功能、增加耐力等。在移植术后的前6个月期间,患者在进行任何高强度运动计划之前,都应和医师联系。
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肾移植病人吃什么
基本信息:女&&
发病时间:不清楚
病情描述及疑问:关于肾移植病人的饮食怎么搭配
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擅长:缺血性脑卒中超早期治疗与标准化卒中单元救治模式,难治性癫痫及癫痫性情感行为障碍的临床与实验室诊治,顽固性失眠、焦虑抑郁障碍等神经心理疾患的临床与实验室诊治,头痛、震颤麻痹、老年期痴呆、脱髓鞘病等神经系统常见病、疑难病的临床诊治。
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甘屯医院&&&内科
你好,饮食方面需注意清淡饮食,不要吃高盐高蛋白等刺激性食物
擅长:擅长治疗:肾病综合症、多囊肾、肾炎、尿毒症、肾功能衰竭、儿童肾病等。
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第一、饮食以清淡为原则,低蛋白饮食,避免大鱼大肉,应选用优质蛋白食物。如:蛋(只吃鸡蛋青)奶(纯牛奶)瘦肉及部分豆制品等。第二、避免高钾食物,如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等。第三、避免高磷高尿酸食物,如动物内脏及脑、海鲜、小鱼干豆类等。第四、禁食水果,杨桃(绝不能吃)、香瓜、哈密瓜、柳橙子、香蕉、橘子、葡萄柚等。第五、补充维生素的蔬菜,如西红柿、黄瓜、白菜、粉丝等。
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两位老人走了40000公里,正好和地球赤道周长差不多。
  肾移植术后饮食上应该注意以下几项:
  1、 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。
  2、 家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。
  a.水:每天饮水量应在2000ml以上。
  b.盐:手术后早期应低盐饮食,一般每天盐的摄入3~4克。半年后每天少于6克。
  c.蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
  d.脂肪:不食油炸食品,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。
  e.碳水化合物:包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。
  f.钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋,这样可增加钙的溶解吸收。
  3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等。
  4、 注意饮食卫生:由于免疫功能低下,故选择食物一定要新鲜,质量好,忌用腐败变质的食品。(责编:翟建军)
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吃鸡皮真的好吗?
  鸡肉的做法有很多,无论是炸的烤的还是煮的,鸡皮总是最先接触到调味品,所以很多人格外爱吃鸡皮,在烧烤界,薄薄的鸡皮甚至都被当做了一道专门的美味,那么我们这么爱吃的鸡皮,真的值得我们这么大快朵颐么?
  鸡皮就是鸡的皮肤,既然是皮肤,那么它的主要功能与其他脊椎动物都类似,就是保护内部组织,同时保持和调节体温,但是鸡的皮肤又与其他脊椎动物有些区别。首先,鸡的皮肤薄而纤细,很松弛的覆盖于肌肉的表面,有些地方,比如喙、跗蹠、脚、翅骨等处的皮肤几乎是紧密的连接在骨骼表面;其次,鸡皮上覆盖有羽毛,但是没有汗腺,因为羽毛本身就兼具了保温和散热的功能,如果再出汗的话,汗液反而难以散发出去;第三,也是和我们有关的,现代的鸡因为是驯化后的产物,不会飞翔,平时运动量也少,所以鸡皮含的皮下脂肪和皮皮脂都略多于其他食物。你别小看这一点脂肪,因为鸡皮很小,所以我们都会习惯点很多,吃的时候也不注意,正所谓&积少成多,风雨兴焉&,这一点点的脂肪堆积起来对于高脂血症患者来说,已经足以增高他们犯病的风险了。
  除了脂肪高之外,鸡脖子处的皮肤我们需要格外留心。对于高等动物来说,我们的免疫系统除了免疫细胞之外,还有淋巴这个卫士。与血液循环一样,淋巴系统也是一个遍布全身的循环系统,它由淋巴管、淋巴器官、淋巴液组成。淋巴系统的主要功能是过滤并对抗细菌和病毒,当淋巴系统里有了细菌和病毒后,淋巴腺就会将其过滤,并依靠杀菌物质和免疫细胞将其杀死。因为淋巴系统要分布在全身,而鸡脖子又实在很细,所以鸡皮离淋巴管的距离也就格外近,这就直接导致了我们在吃鸡皮的时候有可能顺带着就把淋巴组织也吃进去了。如果这只鸡生前的健康状况不是很好,烹饪处理又不够完善,未灭活的细菌和病毒就可能由此感染我们的身体。
  对于烤鸡皮,除了鸡皮本身的质量外,烧烤这一过程也会增加鸡皮不安全的因素。在烧烤过程中,还原糖和氨基酸、蛋白质等物质会发生一种叫&美拉德反应&的化学变化,生成棕色或黑色的大分子物质类黑精,这严重影响了身体对蛋白质的吸收。据报道,在烧烤过程中,脂肪焦化产生的热聚合反应还会与蛋白质结合,生成一种叫苯并芘的物质。苯并芘是一种由一个苯环和一个芘分子结合而成的多环芳烃类有机化合物,香烟烟雾、多次使用的高温植物油里也都发现过它的踪影,据试验,这种物质具有高度的致癌作用,能诱发胃癌、肠癌等疾病。同时,烤鸡皮里也容易含有另一种叫亚硝胺的有毒物质,它是食物在腌渍过程中被细菌生产出来的物质,对人的危害虽不及苯并芘,但也不可小视。
  古人云&祸从口出,病从口入&,大家千万不要为了一时的口舌之快忽视了健康。
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责任编辑:张曦}

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