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白果炖鸡可以和姜一起炖吗
白果炖鸡可以和姜一起炖吗
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：白果炖鸡可以和姜一起炖吗曾经治疗情况和效果：没有病，无检查想得到怎样的帮助：白果可以和姜一起炖吗
共6条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：23097
健康指导：您好，白果炖鸡是一道我国的传统名菜，主料是鸡肉和白果，具有温中补气、补虚强身的作用；对于女性还可以起到美容养颜的效果；您是可以将白果炖鸡加入生姜一起炖的；而且生姜本身就是作为这道菜的辅料加入的，可以缓解白果的毒性，提高菜品的风味。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：1467
健康指导：是可以的，预防白果中毒的方法是将其煮熟后再食用，不过煮过的白果毒素仍未完全破坏，所以不宜吃得太多。另外用银杏叶片泡水喝，也是有一定危险的。银杏叶中有一种成分银杏酸，如用的剂量过大，或服用时间比较长，会损害心脏。
职称：医生会员
专长：中医科
&&已帮助用户：332
问题分析：您好！白果和姜可以在一起炖，白果性味甘、苦、涩，平，具有敛肺定喘，止带浊，缩小便的功效，可以用于治疗痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。但是白果有毒，不可用量过大，一般在9g以内。生姜性味辛温，具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳的功效。可用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。意见建议：白果和生姜可以同用，但要注意白果的药量最好在9g以内。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：5423
健康指导：您好，可以的，不会有什么不好的反应。但白果的胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，为了安全食用，建议您要先把白果的胚和子叶去掉，然后用水煮沸后，再加入姜等进行煮炖，这样有毒物质就会被杀死了。
职称：国家三级公共营养师
专长：其他
&&已帮助用户：409
健康指导：可以。白果炖鸡是我国的传统名吃，白果富含多种营养成分，有益肺气、治咳喘、护血管等多种功效，是药食同源的佳品。生姜性辛温发散，不仅不会破坏白果炖鸡的营养价值，还可缓解白果毒性，改善菜品的口感，炖鸡的时候可以适量添加。
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：893
健康指导：白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。白果不可生食不可多吃有小毒，姜具有解毒的功效，二者一起食用起到相杀的作用。
问做月子的女人一天可以吃3粒白果炖鸡汤吗
职称：医生会员
专长：毛囊炎,手足癣,念珠菌病
&&已帮助用户：192245
指导意见：您好，这种汤具有药用价值，不宜长期食用，它具有清炎润肺的作用，有可能会导致孩子腹泄，建议不要再吃了。
问新鲜白果炖冰糖可以治尿频吗
职称：三级营养师
专长：胆石症,胆结石,胆囊结石,结石性胆囊炎,肠扭转,肠套叠,脂肪瘤,慢性阑尾炎,胆囊息肉,肝海绵状血管瘤
&&已帮助用户：323
健康指导：如您描述，祖国中医认为白果有收敛除湿功效：即可治疗赤白带下，小便白浊，小便频数、遗尿。对尿频可能有一定效果。但由于如果服用白果不当，容易引起中毒，故需要在中医指导下服用。同时您总是尿频，且尿常规，B超都正常，是否为排尿肌肉功能障碍，建议到大医院进一步检查。
问小产后能吃白果炖鸡吗？
职称：医生会员
专长：消化道、呼吸道、
&&已帮助用户：341487
你好朋友，这种情况应该是可以的，注意阴部卫生和复查即可，祝您健康。
问白果吃了是清火的嘛
职称：医生会员
专长：小儿呼吸系统、消化系统疾病
&&已帮助用户：169329
指导意见：白果对延缓衰老，增加蛋白有很好的作用，但是白果中含有少量有毒物质不宜多喝，而且白果一定要做熟。考虑以后可以少放些。适量为宜
问我家小孩9岁还尿床，请问白果炖鸡能治尿床吗
职称：医生会员
专长：小儿呼吸内科
&&已帮助用户：25968
病情分析： 你好，小孩尿床即遗尿症，是指小儿入睡后还不能控制排尿,从而不自觉的尿床，习惯性遗尿会使孩子虚弱,影响身体健康和智力发育,经常尿床还会给家庭带来烦恼。白天让孩子多饮水,使膀胱扩张,增加容量,从而减少夜间排尿的次数意见建议：。家长要及时发现孩子尿床,督促孩子自己排空残余尿,擦干局部,更换内裤及干床处理，祝小孩健康成长。
问孕妇可以喝鸽子甲鱼白果炖的汤吗
职称：医生会员
专长：擅长妇科常见病，不孕不育等疾病
&&已帮助用户：182844
问题分析：王八有活血化瘀、滑胎的作用所以还是不要食用，如果食用要注意观察，出现出血腹痛等情况需要及时去医院保胎治疗。意见建议：孕妇的饮食只要注意均衡营养，不挑食，孕晚期在医生的指导下适当补充钙及微量元素就可以了
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