长按下方二维码进入黑鱼交流群,如若本群已满请添加微信好友：张扬拉你进群。黑鱼体呈圆筒形，体长可达60厘米，头长、前端扁平，体黑色，腹部灰白，体侧有不规则的斑点。背鳍和臀鳍很长、无硬刺，腹鳍很小，尾鳍圆形。黑鱼经常栖息在河湖水草区里，尤其喜居在洪水泛滥的淤泥地带。 一、池塘选择养殖黑鱼的池塘不要太大，一般面积以3亩—5亩为好。池塘水深为1.5米—2.0米，底泥厚15厘米—20厘米，水源充足，排注水方便。 二、鱼种投放投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前，黑鱼个体重0.7公斤—2.0公斤的好销售，因此，放养鱼种的规格应为每尾75克—100克。放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定，一般每亩投放鱼种2000尾—2500尾。同时可套养花鲢鱼种400尾—500尾，鱼种规格为每尾100克—150克。 三、饲料投喂黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，既吃活食也吃死食，主要以小鲫鱼等野杂鱼为食。人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。每天投喂两次，上午10时、下午3时。一般鱼种放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况，如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时，表明鱼已吃饱，可以停止投喂。 四、饲养管理黑鱼食性大，排泄物多，很快能使池塘水变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特别注意水中溶氧的变化。一旦发生缺氧，要及时开增氧机。若缺氧比较严重时，可以采取部分水面杀灭的方法，即在池塘边2米—3米的水面泼洒敌百虫，浓度为0.5ppm～1.0PPm。黑鱼抗病力强，在人工饲养过程中很少得病。但秋季后期，如管理不善、饲料不足、水体环境严重不良等，黑鱼也会得病。因此此阶段一定要小心观察，一旦发病应及时治疗。（文章来源：中国水产养殖网）长按二维码关注鱼你同行，养鱼路上有我陪伴！边缘化，被挤压，成本高，客户挑剔——重重困境下传统经销商该何去何从？想知道互联网+渔药经销商会碰撞出怎样的火花？长按二维码，出路在这里！我们在经销商群等待你的到来！帮邦课堂重磅来袭，1月8日晚上8点资深鱼病专家陈昌福教授为您详解鱼病！，点击阅读原文了解详情。鱼你同行(bbyunitongxing)　
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黑鱼的养殖基础指导
导读：翌年可进行成鱼养殖，五、黑鱼成鱼养殖，人工养殖黑鱼，（一）养殖前准备工作，（1）养殖设施：土池塘、水泥池等，（二）养殖技术，最好保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好，料，经2周后饲养苗稍长大、食量加倍，此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。（5）饲养管理：a、调节水质，正常溶氧量3．2毫升以上／立方米，低于2．4毫升／立方米时，鱼苗出
料，经2周后饲养苗稍长大、食量加倍，此时可投喂大型甲壳类和切碎的丝蚯蚓，每天早晚各一次，第20天后可用剁碎的低质杂鱼肉投喂。 （5）饲养管理：a、调节水质，正常溶氧量3．2毫升以上／立方米，低于2．4毫升／立方米时，鱼苗出现死亡；b、及时分养。饲养3个星期后一般达到3－4厘米，及时过筛分养。但最迟不能超过5－6厘米之前。5－6厘米开始捕食小鱼虾，缺饵时大吃小。
2、池塘培育 （1）池塘消毒施基肥。面积100－300平方米，一般100平方米左右为宜。（2）放养密度，6－8万／亩，水深0．6－1米。（3）施肥投饵。（4）日常管理。巡塘，适时注水，拉网分养。
3、网箱培育 （1）材料：尼成、塑料筛绢，面积1－10平方米，高0．5－0．8米，水深0．3－0．6米。 （2）网箱架设：用木或竹子制成框架，八个角固定在框架上，整个网箱可随水升降，架设在水质肥沃、饵料丰富、管理方便、避风的鱼塘中。 （3）密度：每平方米4000尾左右。 （4）投饵、日常管理相同。饲养5－6天后再分箱饲养。
4、育苗期鱼苗死亡原因： （1）缺少足够的可口饵料。鱼苗培育初期，因放养密度大，鱼苗缺乏所需要的适口饵料生物，如枝角类、桡足类、轮虫、水蚤等，常引起大量死亡。中后期，因动物性饵料投喂不足，导致鱼苗生长不一引起互相残杀，一天比一天少。 （2）缺氧气。因培育鱼苗水体小，密度大，溶氧不足，
阴天气压低，造成较长时间浮头而导致死亡。 （3）天气突变。盛夏水温高达30℃以上，下暴雨时池水温差变化大，最易造成大量死亡。
（三）鱼种饲养 鱼苗长到3－4厘米后，食性开始转换，需要更多的食物和更大的活动空间，如仍留在原池中养下去，密度过高，将影响鱼体生长。因此，一般需要经过鱼种饲养阶段，将分塘过筛后的寸片继续饲养到当年冬天，养成十厘米左右或更大的鱼种，然后再放入各类混养塘或单养成食用鱼。但也有地方直接用小池将乌仔培育成10厘米左右的鱼种。
1、放养前的准备工作 鱼种池的基本条件，大体和鱼苗池相同，一般采用大的土池塘培育，池面积多为0．5－1亩，水深0．5－1．5米，寸片入池前，池塘应进行清整消毒、施肥培水等一系列工作。
2、鱼种放养 待池中浮游动物大量繁殖时，将过筛后规格大小一致的寸片鱼种（3－4厘米）按每亩2－5万尾放养入池。
3、投喂 夏花入池后，仍需追肥，培育水质，繁殖浮游动物，供鱼取食，随着鱼体逐渐长大，食性转换，仅靠池中的浮游动物已不能满足其摄食需要。因此，必须投喂充足的饲料，并逐步增加动物性饲料的数量，每天应投喂切碎的小杂鱼、小虾或新鲜水蚤，投喂量一般每万尾每天3－4公斤。也可逐渐在动物饲料中将杂鱼内脏、骨头等砸碎后，与麦粉等混合搅拌后投喂。投喂切碎的小鱼小虾为最佳。一般到九月以后，鱼种可长到10厘米以上。
翌年可进行成鱼养殖。
五、黑鱼成鱼养殖
黑鱼成鱼养殖，是指在池塘、湾塘、水池、网箱等小水体中将各种规格的鱼种养成食用鱼的生产过程。人工养殖黑鱼，有粗放式混养和集约化单养两各。粗放式混养是指在鱼塘中与四大家鱼等一起混养；集约化单养则是利用水源丰富、饵料充足和条件进行高密度单养。分网箱单养和池塘单养。我市近几年主要采取池塘高密度单养为主。现简述如下，仅供参考。
池塘高密度单养
（一）养殖前准备工作。（1）养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1－2米。提水设备齐全。（2）水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。（3）面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。（4）最好有进排水口。在池周边须设40－60厘米的网拦等防逃设施。（5）在池的四周水面种上水草，一般不超过20％左右为宜，作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。（6）在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
（二）养殖技术
1、鱼种放养：（1）鱼种规格，选用10厘米以上（最好14－20厘米，60克－100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。
（2）鱼种来源最好选择当地生产的鱼种。（3）放养时间，当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活
率。年后放养在3－4月。（4）消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5％的食盐水浸泡10－15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟。（5）放养密度：深在1．2－1．5米，50－60克左右鱼种每亩投放尾，80－100克鱼种每亩投放尾，若平均水深降低则放养量相应降低。
2、饲养管理：投饵要坚持“四定”。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼集合到食场周围，容易形成抱食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料种类以鲜动物为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青（黄）鱼古等各种小杂鱼。吃食旺食，鱼饵量大约为鱼重的8％左右，高者可达10％以上。吃食淡季为3－4％。投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，饲料浪费少，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂。天气的好坏、气压高低、水质孬好，鱼的摄食量是大不一样的。
3、日常管理：主要做好以下几个方面。（1）巡塘。观察鱼的摄食、活动、水质变化，有无浮头预兆，有无病鱼等，发现问题应及时处理。（2）换水。黑鱼每天摄入高蛋白饵料，池水中氨的浓度较高，特别夏季水温高，水体很容易变坏。为此需要及时更换水体，一般每周换去1／3，半个月换去4／5，具体看水质的变化灵活掌握，有条件的地方，最好保持微流水养殖，养殖期间水温以不高于30℃为好。（3）防逃。黑鱼种放养初期，鱼种尚小，
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来源：作者：责任编辑：
本报记者黄露通讯员周和鹏袁婷婷
“今年饲料成本下降，鱼价上涨，我养的40万斤黑鱼，卖个200多万元是不成问题的。”这几个月是成鱼集中上市的时间，兄弟生态黑鱼养殖基地负责人朱正伟的心情格外好。
11月26日，记者来到阜宁县板湖镇西崔村，兄弟生态黑鱼养殖基地里的鱼塘连片铺开，像一面镜子一样，群群游动的黑鱼不时挑起浪花。鱼塘边，老板朱正伟正在忙碌，“我这一片鱼塘有近200亩，目前是板湖镇最大的黑鱼养殖基地。”
今年32岁的朱正伟是板湖镇第一个养殖黑鱼的人，“我之前在浙江的一家黑鱼养殖基地干了三年，看到黑鱼的生意好，我就想自己养殖。”2011年，朱正伟回到家乡开始自己养殖黑鱼，“要想有高收益，就一定要上规模”。
“这里原来是一片荒地，地势低洼，不适合种植农作物。但土地是村民的，想用的话必须征得他们的同意。”朱正伟说，他承包的这200亩土地涉及西崔村的上百户农户，为了流转这片土地，他和村干部挨家逐户沟通协调，一一签订了土地使用合同。
“有了土地，规模养殖的基本条件就具备了。”第一年，朱正伟从浙江购进3万斤约80万尾鱼苗，出售时市场价每斤是14.5元，他赚7元。“第二年，我开始自己培育鱼苗，选出良种后，放到温棚内静养4个月，长到3斤重时就可以上市了。”
朱正伟每天要做的就是定期巡塘，喂两遍饲料。“喂饲料的时候我就放音乐，它们一听到音乐就全都游过来了，这是从它们还是小鱼苗时就开始训练的。”谈起“养鱼经”，朱正伟有说不完的话，黑鱼生命力强，耐养耐运输，这也是朱正伟决定养殖黑鱼的另外一个原因。朱正伟指着空地上停放的蓝色大卡车，“我们的黑鱼全部自产自销，有时还供不应求。我们有两辆20吨的大卡车，基本上天天要送货到上海的铜川市场，那里有我们自家的摊位，所以销路是不愁的。”
“黑鱼的市场需求大，我希望能有更多的村民一起养殖，做出名气，大家一起致富。”在他的示范带动下，板湖镇黑鱼养殖目前已有10多家。他还经常上门指导，向养殖户无偿提供养殖技术。
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