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黑龙江中乔厨师面点学校
地区：道里区河梁街副1号
电话：400-660-
黑龙江中乔厨师面点学校教育简介
中乔厨师学校是由黑龙江省劳动厅批准，省民政厅登记注册的正规办学单位。在由中国烹饪大师，国家级评委，全国技术能手，高级烹调技师，省级青年创业明星，哈尔滨市人大代表，政协委员，省社会力量办学学会会长，学校...
中乔厨师学校是由黑龙江省劳动厅批准，省民政厅登记注册的正规办学单位。在由中国烹饪大师，国家级评委，全国技术能手，高级烹调技师，省级青年创业明星，哈尔滨市人大代表，政协委员，省社会力量办学学会会长，学校校长宋萍的带领下，学校十分注重办学质量，注重社会信誉。得到了社会方面认可。被省劳动保障厅评为“全省职业技能培训机构先进单位”，被国家劳动保障部、中国职工教育和职业培训协会授予“全国民办职业培训机构先进单位”,被国家民政部授予“全国先进民间组织”，被省基业局确定为“全省再就业培训基地”，被哈尔滨市委统战部、哈市工商联授予“光彩事业培训基地”。 学校有学练吃住一体的教学场地和优雅的住宿环境。办学二十年来已培养出三万多技术人才。学校全天授课，全部实践课，定向培训，常年招生，结业由省劳动厅考核验印颁发全国统一的“职业资格证书”，全部由学校推荐安置工作。
黑龙江中乔厨师面点学校课程列表
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职业技能培训信息
copyright (C)2007-.All Rights Reserved. 京ICP备号-1 &京公网安备40号哈尔滨厨师学校 哈尔滨厨师培训学校 哈尔滨烹饪学校
孙进教育 哈尔滨孙进技校
课程价格?4000.00
课程日期常年招生
培训周期2年、4个月、3个月、2个月、1个月
学校地址哈尔滨市香坊区公滨路55号。
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全国连锁 孙进教育--哈尔滨孙进技校 2011年 烹饪专业 招生简章
哈尔滨厨师学校 哈尔滨厨师培训学校 哈尔滨烹饪学校
一、《烹饪与酒店管理》 2年制
学习内容 专业技能：1、烹饪英语 2、工艺美学和点心的装饰 3、颜色调理 4、微机计算机基础与应用 5、烹饪原理知识 6、饮食基础知识 7、烹饪原料加工技术 8、饮食营养与卫生 9、烹饪原料加工技术 10、面点调制原理及工艺 11、厨房管理 12、餐饮服务基本技能 13、礼仪规范教程
二、《厨师短期班 4个月》学习内容：
学习内容：第一个月（初班）学习烹饪的起源，中国菜吉菜的特点，学习烹调基础理论知识，让学员熟练掌握刀功、勺功的应用技术，厨师应具备的素质。掌握简单的炒、熘、炸、凉拌菜肴的制作过程。 第二、三个月（中班）学习厨房知识，原料加工技术、汤的制作，刀功的运用，勺功的运用，挂糊上浆和勾芡的应用。其中以吉菜为主，具体学习炒、熘、烩、爆、烹、扒、焖、煎、炖、熬,、蒸、煮、拔丝等菜肴的操作。 第四个月（高班）学习川、鲁、粤、苏四大菜系的烹调工艺流程，重点学习高级吉菜，新派菜的操作过程，各档次宴席的设计，食品雕刻简单的技巧，厨房的综合管理及成本核算。
三、《厨师短期班 3个月》 学习内容：不学特色高档菜（高班），直接学吉菜
四、《厨师进修班 2个月》学习内容：
主要学习川、鲁、粤、苏、吉菜、特色菜、创新菜的工艺流程，讲解宫廷菜、满汉全席菜肴的部分菜品，广式腊肉，潮州卤水、德州扒鸡、北京烤鸭的制法及特点，营养卫生及食物疗法，各种调味料的配制及各种调味品的应用技术，雕刻花摆，热菜造型艺术。
五、《厨师短期班 1个月》学习内容：如果没有太多时间学烹饪技术，可以学习一个月家常菜
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& 民以食为天，烹饪专业是个永远不被淘汰的专业。知识就是力量，技术就是财富，学好了技术就赢得了成功。一技在手，走遍天下都不怕。我校教师都是既有理论知识又有实战经验的双师型教师。多次在烹饪大赛中担任评委的马长海老师在我校任教。烹饪主讲教师都在各种大赛中获过大奖。我校有东北三省最大的烹饪实习基地，教学场所宽敞明亮，实习设备先进一流，理论与实际相结合，保证让每个学员都能亲自动手操作。
烹饪专业校长 高级讲师：马树海
烹饪学校高级研修班主任 -本科学历& 中国餐饮文化大师& 国家营养师 烹饪专业学校校长：马树海 国务院国资委认证专家 吉林省烹饪协会常务理事& 国际大赛评委 全国商务人员职业资格考评专家 中华满汉全席大赛评委 吉菜烹饪大师厨师上课现场预约
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共有200个课程
课程学时： 价格：￥10500&&&&
适合学员：根据当前餐饮市场急速发展需要，注重学员实践动手能力的训练，培养复合型专业烹饪技术
上课地点：南岗区&&
课程学时： 价格：￥6600&&&&
适合学员：培养技术扎实的烹饪技术人才为目标
上课地点：南岗区&&
课程学时： 价格：￥10&&&&
适合学员：想学习做早点的人
上课地点：道里区&&
课程学时： 价格：￥11&&&&
适合学员：想学习小吃创业的人
上课地点：道里区&&
课程学时： 价格：￥10500&&&&
适合学员：根据当前餐饮市场急速发展需要，注重学员实践动手能力的训练，培养复合型专业烹饪技术
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适合学员：培养技术扎实的烹饪技术人才为目标
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适合学员：想学习做早点的人
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适合学员： 想学大众主食的人
上课地点：道里区&&
课程学时： 价格：￥6000&&&&
适合学员：想学习做厨师宴席的人
上课地点：南岗区&&
课程学时： 价格：￥11&&&&
适合学员：想学习早餐饼制作的人
上课地点：道里区&&
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