猪肚的营养价值 猪肚有哪些功效和作用_百度知道猪肚的营养价值 猪肚有哪些功效和作用
　　，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚，是为猪的胃，它的口感和营养是其他的猪肉食材所无法替代的。那么你知道猪肚的营养价值有哪些呢?猪肚又有哪些功效和作用呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
　　猪肚的营养价值
　　猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
　　猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。
　　猪肚的适用人群
　　适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。
　　适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
　　适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。
　　猪肚的功效
　　味甘;苦;性温。归脾;胃;肝经。
　　养肝明目;补气健脾。主肝虚目昏;夜盲;疳眼;脾胃虚弱;小儿疳积;脚气浮肿;水肿;久痢脱肛;带下。用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
　　《别录》：补中益气，止渴、利。
　　《千金&食治》：断暴痢虚弱。
　　《日华子本草》：补虚损，杀劳虫，止痢。
　　《本草图经》：主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气。
　　《随息居饮食谱》：止带、浊、遗精。
　　猪肚的作用
　　补胎气
　　根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。
相关阅读推荐:
近日，竟有专家称小苏打可饿死癌细胞，这是真的？
中医按摩功效很神奇！按摩治疗癌症也是可行的。
并不是所有食物都能与荠菜搭配着吃的，你知道吗？猪肚炖连藕可以崔奶吗_百度知道}