我说过无数次，多吃菌菇类对身体好。多数还是油菜香菇，但家里没有了香菇，我就用蘑菇代替，老公喜欢用小白菜炒蘑菇，好吃。老公一年做不了一个星期的饭菜，别说他要做了，还有时候做的挺好吃的呢，呵呵。今天我就用蘑菇和油菜在一起小炒，好吃，我觉得蘑菇和什么在一起炒都好吃哦。
大家试试吧，喜欢蘑菇的不要错过哦。
步骤：1，油菜洗净，蘑菇洗净。
&&&&&&&&& 2，建议油菜在盐水中泡水哦，蘑菇开水中焯水。
&&&&&&&& 3，热锅放入适量食用油，爆香花椒葱姜。
&&&&&&& 4，倒入油菜翻炒，油菜软下去后加入蘑菇。
&&&&&&& 5，翻炒均匀加入生抽，蚝油，适量盐即可。1，油菜洗净。2，蘑菇在开水中焯水，捞出控水。3，热锅加入食用油，爆香花椒葱姜等。4，加入蘑菇翻炒均匀。5，加入适量生抽蚝油和精盐翻炒均匀，即可。
富贵猪推荐的日志
大家正在看
微信公众号
手机客户端【油菜蘑菇的做法】_油菜_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
当前位置： >>
油菜蘑菇的做法有哪些
& &在我们日常生活中，有许多蔬菜是很受大众欢迎的。因为蔬菜的品味比较清淡，而且内含有丰富的营养成分并且食物能量的层级比较低，很利于健康养生。今天，小编和您共同探讨一下一道很普通的炒菜——。这道菜很讲究火候，这因为只有这样才烧出来色、香、味俱全的菜肴。
对油菜怎么做呢，这样佳肴的制作，也是有着很好的方法，随意对它制作的时候，也不用担心自己制作不好，下面就详细的介绍下，它的制作步骤，使得都有一些认识。
香菇油菜怎么做：
材料：小油菜500克，香菇10个，，，，适量
1.香菇泡开后捞出备用。(ps：可以把干香菇放入瓶子加入热水，盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)
2.锅中烧开水放点油，将油菜叶子和分别抄下水可以加点盐在水里。(ps：这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)
3.油菜变绿色，捞出可以用稍微冲下保持新鲜河口感，然后淋干放在盘中。
4.锅子加入少许油，将泡香菇的水倒入烧开放入香菇，假如蚝油、盐，炖至香菇入味，码到油菜上。
5.锅中加入香菇水再烧开，加入淀粉和少量水调好的汁，加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
在上述内容中，小编对香菇油菜的做法进行了比较详细地介绍。一道普通的炒菜里其实往往蕴含着很多的养生细节，比方说油的温度、蔬菜在锅内停留的时间，这些看似平常的工序其实都内含养生大道理。请家庭主妇们多运用养生的知识，为家人烹饪食品。
3576阅读4659阅读4500阅读3799阅读3969阅读4977阅读4375阅读
3059阅读4888阅读
13:33:01 10:47:53 16:57:22 11:04:17 11:13:56
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫【图】油菜蘑菇的做法_怎么做油菜蘑菇_如何做油菜蘑菇_123美食网
123网站群：&|&&|&
& 标签：、、、、、
油菜蘑菇做法及步骤
分数：　成果：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：灯芯绒　
油菜蘑菇属于，主要食材、，口味，工艺，难度，欢迎，欢迎，分享你的心得。
、嫩、蒜片、肉片、料酒、酱油、适量蚝油、盐、味精。
特　　色:焕醒黯沉肌肤的小菜。
1、起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒。2、肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒。3、蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒。4、待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅。贴士：油菜的营养价值：1、降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。2、解毒消肿：油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3、宽肠通便：油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。4、强身健体：油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
又名芸薹、胡菜、薹菜。
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。...
又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科...
- 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，...
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！&
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！&
请您评分：不评分　1-很差　2-不好　3-普通　4-不错　5-很好
您的昵称：&匿名
您的点评：}