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洋葱炖肉能消腻-健康吃洋葱的三种烹饪方式
07:39:40　　来源：360常识网　
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导语：如果实在受不了洋葱的辣味，怎么办呢？专家来支招：肉汤快炖好时，把切好的洋葱圈放锅里滚一下，然后就关火。吃一口肉，就一块洋葱，喝一口
如果实在受不了洋葱的辣味，怎么办呢？专家来支招：肉汤快炖好时，把切好的洋葱圈放锅里滚一下，然后就关火。吃一口肉，就一块洋葱，喝一口汤，美味极了。
洋葱炖肉能消腻-健康吃洋葱的三种烹饪方式
洋葱的功效与作用
洋葱中不含脂肪，但含有挥发油，而挥发油又含有可降胆固醇的物质。洋葱中还含有前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。对高血脂、高血压等心血管患者尤益。
那么洋葱怎么吃最健康呢？
洋葱生吃最营养
说起吃洋葱，某专家的第一反应就是生吃。听到记者对&口感&的质疑，她解释，其实生吃洋葱并没有像人们想象的那么恐怖。专家的习惯是，把洋葱切成片，每天吃饭时，就着饭吃上几片，这样就不会辣了。洋葱营养价值非常高，生吃最不破坏其中的营养成分。就这样每天坚持下去，作用就有了。
生吃的洋葱最好选紫皮的，里面含有花青素，这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些，说明硫化物含量更丰富，既能抗氧化还能降血脂。血压偏高的人建议最好不要蘸酱，因为酱中的盐含量很高，会带来血压上的隐患。
洋葱炖肉能消腻
如果实在受不了洋葱的辣味，怎么办呢？专家来支招：肉汤快炖好时，把切好的洋葱圈放锅里滚一下，然后就关火。吃一口肉，就一块洋葱，喝一口汤，美味极了。
吃炖肉、喝高汤，虽然美味，但油脂带来的隐患却不可小视。烫个能降血脂、降血压的洋葱，搭配着吃就好多啦。稍烫一下，对洋葱的成分破坏小，却能大大降低辣味，不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋葱还可以刺激消化道，促进消化液分泌，消除肉腻又帮助消化，一举多得。
丝瓜洋葱很美味
广东人一般喜欢把洋葱作为配料跟其他菜一起炒。专家推荐了一个比较清淡的洋葱炒丝瓜。把洋葱切成丝，丝瓜切成条，放一些姜、蒜，入锅快火急炒，起锅时再稍放上一点盐。这样虽然是素菜，但两种食物搭配，既又美观。
不过炒的时候在方法上要尤其注意，洋葱还含有许多抗氧化的物质，要既降低一些辣味，又尽量少地破坏洋葱中的营养成分，所以建议快火急炒。
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中医保守治疗
状态：就诊前
希望提供的帮助：
能否 不手术 中医治疗有方法吗
所就诊医院科室：
国妇婴 乳腺科
治疗情况：
医院科室：
第九人民医院
治疗过程：2012.9 右乳钙化 手术 2014.5 再次发现 钙化 建议手术
用药情况：
药物名称：乳癖消片
桂枝茯苓胶囊
服用说明：一天3次 每次各3 饭后服用 昨天刚开的药
你好!你双乳小叶增生多年 定期检查 B超 2012.9 右乳 钙化 入院手术 2014.5 钼巴 再次 发现 钙化 级别 4A 建议手术 .
你如果想保守治疗,通过内服中药是可以的,但服中药可能时间上服一年左右,你能坚持吗?
状态：就诊前
只要有效果 不开刀 可以坚持的
状态：就诊前
不知罗医院的出诊时间？
状态：就诊前
我查到了 周五来看
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疾病名称：乳腺钙化的中医治疗&&
希望得到的帮助：能否 不手术 中医治疗有方法吗
病情描述：双乳小叶增生多年 定期检查 B超 2012.9 右乳 钙化 入院手术 2014.5 钼巴 再次 发现 钙化 级别 4A 建议手术双乳小叶增生 定期复检 2014.5 复检钼巴 右乳钙化 （见报告）建议手术
疾病名称：乳腺钙化点&&
希望得到的帮助：请您给个建议，需要手术吗？两年钙化点没什么变化，应该不是恶性的吧？
病情描述：两年前得乳腺炎治疗后做钼钯，发现双乳有散在钙化点，市医院说是簇拥的让手术；肿瘤医院说是散在的，没事。经过两年定期超声复查，每三个月一次，没改变。最近复查钼钯，两年了钙化点没有大的变...
疾病名称：乳腺钙化&&
希望得到的帮助：1、是否真的需要做钼靶？
2、是否需要手术？手术伤口有多大？担心影响以后的婚姻生活...
病情描述：大夫好，我是一名26岁的未婚女性，有家族乳腺癌史。
我母亲于去年八月进行的乳腺癌切除手术，她发病时还未绝经。
我在去年6月单位体检中查出乳腺增生，但之后由于母亲生病，一直比较忙碌，未...
疾病名称：乳腺钙化&&
希望得到的帮助：1、是否真的需要做钼靶？
2、是否需要手术？手术伤口有多大？担心影响以后的婚姻生活...
病情描述：大夫好，我是一名26岁的未婚女性，有家族乳腺癌史。
我母亲于去年八月在协和医院进行的乳腺癌切除手术，她发病时还未绝经。
我在去年6月单位体检中查出乳腺增生，但之后由于母亲生病，一直比较...
疾病名称：乳腺钙化&&
希望得到的帮助：钙化能通过中药治疗减少吗？
病情描述：3月27在黑龙江医大二院体检查出左右乳腺簇状钙化点，但没有肿块。后到天津肿瘤医院咨询让我3个月后复查
疾病名称：右乳不定性4a类 右乳见10枚点状钙化&&
希望得到的帮助：非常希望 医生能给惊恐中的我提出治疗建议,
病情描述：影像所见:双乳呈多量型乳腺,腺体组织吃不开斑片及条索状腺体影\夹杂小结节状影,间见脂肪及纤维组织,右乳中上侧见10枚点状钙化,密度欠均匀,呈簇状分布,未见明显肿物,左乳未见明显肿块或异常钙化....
疾病名称：乳腺钙化点&&
病情描述：病情描述：
是帮婆婆问的！12年婆婆单位体检时候验出左右各有一个钙化点！最近他听说黄中心乳腺专科很好！所以想去再检查一下！请问汪医生接诊时间是周几？
曾经治疗情况和效果：
2012年2月单...
疾病名称：乳腺钙化&&
希望得到的帮助：我现在很矛盾想听听您的建议应该如何治疗？如果手术需要尽快进行吗？术后会不会影响左...
病情描述：医生您好，我是2014年3月发现双侧乳头挤压后有星星点点的液体，特别少，颜色乳白，4月去医院做钼靶右乳有细小钙化，医生建议手术。
疾病名称：乳腺钙化的问题&&
希望得到的帮助：医生您好，想帮阿姨咨询下，希望您能帮忙看一下这个是什么问题，严重吗，建议如何治疗...
病情描述：2014年三月在检查过程中检查出多量腺体型乳腺，拟BI一RADs1类，双乳散在多发点状钙化灶，拟BI一RADs4A类
疾病名称：乳腺钙化是不是乳腺癌&&
希望得到的帮助：这样是不是乳腺癌。吃药治疗管用吗、
病情描述：聊城市人民医院全数字化乳腺报告书。双乳多腺体型，左乳内上象限见一成簇模糊不定型钙化，范围约1.7*0.9cm，大小密度不均匀。右乳未见明确肿块征象及钙化灶。双侧腋窝见淋巴结影。诊断意见；左乳...
疾病名称：甲状腺腺瘤现在需要怎样的方式治疗&&
希望得到的帮助：希望到您那里诊断、治疗。当天挂号可以面诊吗？我早上去的时候需要空腹吗？
病情描述：3月6日月经前4天做钼钯时说乳腺钙化4A级，在辽宁省肿瘤医院检查PET/CT时显示生理改变，后到天津看乳腺外科排除乳腺癌确诊是乳腺增生，乳腺外科医生建议看甲状腺，甲状腺B超做了两组（天津肿瘤、...
投诉类型：
投诉说明：（200个汉字以内）
罗先义大夫的信息
不孕不育、月经不调、崩漏白带、乳房小叶增生；肝、肾、肺、胃病、各科面斑、青春痘、肥胖、鼻炎、脱发、寻...
罗先义，男，主任医师，教授。罗先义同志生于1956年，男，汉族，四川省绵阳市人，毕业于成都中医学院。世界...
中医科可通话专家
华西口腔医院
北大人民医院
常州中医院
副主任医师
济宁医学院附属医院
副主任医师
上海市肿瘤医院
中西医结合科
江苏第二中医院
好大夫在线电话咨询服务乳腺钙化可怕吗？一旦查出怎么办？
乳腺钙化可怕吗？一旦查出怎么办？
张阿姨最近体检发现乳腺里有钙化，紧张得一夜无眠，一大早跑到医院挂特需门诊。那么乳腺钙化真的很可怕吗？一旦查出乳腺钙化该怎么办呢？乳腺钙化多数是良性目前，常用的乳腺影像学检查包括乳腺X线摄影检查和超声检查。乳腺X线摄影检查，俗称钼靶摄片检查，它能发现早期乳腺癌，包括触诊阴性（摸不到肿块）的乳腺癌。乳腺X线摄影检查是目前发现乳腺钙化最敏感的技术。乳腺X线上乳腺钙化表现为高密度影，呈现为小白点状改变。乳腺钙化灶按照大小可分为粗钙化和微钙化，按照形态可分为点状、不定形、多形性、短棒状和分枝状，按照分布可分为散在、弥漫、节段和成簇分布。其中，粗钙化（包括空心钙化）通常发生于良性病灶；散在分布的钙化无论是粗钙化还是微钙化均为良性钙化；弥漫性分布的微钙化若无局部成簇，通常也是良性病变。节段性和成簇分布的短棒状、分枝状微钙化需考虑恶性可能，恶性风险在90%以上，多为导管原位癌或浸润性导管癌。一旦体检查出乳腺钙化，大家需要清楚以下这几点：一、乳腺钙化中大多数是良性的。二、分析其性质需结合大小、形态、分布、临床病史等信息。三、恶性钙化需要积极处理，良性钙化及可能良性钙化可以随访复查。总之，乳腺X线摄影上不同特点和性质的钙化病变需区别对待，拿到诊断报告后，要与医生仔细分析，认真对待，根据具体情况做出处理，不必过分紧张。难以定性要做核磁有些受检者在发现可疑征象后，被医生建议进一步行磁共振成像（MRI）检查。MRI检查具有很高软组织分辨率，乳腺MRI检查在乳腺病变检出方面具有极高的敏感性，阴性预测值很高，接近100%。当前，乳腺MRI主要应用于以下几个方面：乳腺癌早期检出和早期诊断；乳腺病变的鉴别诊断，主要是乳腺X线检查和超声检查难以定性者；乳腺X线检查和超声检查为阴性或良性，而临床高度怀疑为恶性者；乳腺肿瘤术前局部分期评估，包括肿瘤大小、境界、腋下及内乳区淋巴结状况等；乳腺癌新辅助治疗后疗效评估；隐匿性乳腺癌的寻找，譬如先发现腋窝淋巴结转移者，检查乳腺是否存在乳腺癌；乳腺假体植入术后随访；引导乳腺病灶活检。MRI检查是一种无电离辐射的影像学技术，十分安全。当然，MRI是在高磁场环境中进行的，因此，患者体内不能有磁性金属植入物，进入机房最好更衣，以免硬币等金属物件被吸入MRI机，导致设备故障和受检者受伤。起搏器植入是MRI检查的绝对禁忌。随着科技的发展，目前已有一些金属植入物具有MRI相容性，可以进入MRI机房并接受MRI检查。有些患者要做活检体检中发现的乳腺钙化，有很大一部分是触诊阴性。触诊阴性的乳腺病变是指临床触诊体检为阴性而在乳腺影像学检查上发现的病变，其中有部分为早期乳腺癌。由于只在影像上显示了乳腺的异常，术前诊断只能依赖于影像学检查，术中仍然需要影像学进行引导。目前，针对乳腺触诊阴性的病灶，临床处理原则是：影像学定位下乳腺病灶活检，取出标本供病理学检查。获得病理学诊断结果后，临床医生根据此结果进行处理；在影像学技术的引导下放置定位钩丝，引导外科医生切除可疑病变，切下的标本经乳腺X线摄影检查证实可疑钙化灶等是否被切除。BI-RADS分类显示良恶乳腺影像学检查的报告结论中常出现BI-RADS的分类，患者对此不甚了解。其实，BI-RADS分类是美国放射学院的乳腺影像学报告和数据系统的首字母缩写。BI-RADS分类共分为“0-6”7个类别：（1）BI-RADS 0类：当前影像学资料不足以做出诊断，需进一步检查；（2）BI-RADS 1 类：阴性；（3）BI-RADS 2 类：良性；（4）BI-RADS 3 类：可能良性，恶性风险>0但≤2%；（5）BI-RADS 4 类：可疑恶性；（6）BI-RADS 5 类，恶性可能大，恶性风险≥95%；（7）BI-RADS 6 类：经活检证实的恶性病变。针对具体的乳腺病变，不同影像学技术会出现BI-RADS分类不同，需以敏感性和特异性最高的技术为准，譬如钙化病变，应当以乳腺X线摄影检查为准；囊肿型病变，尤其是很小的囊性病变包括囊内乳头状瘤等，超声和MRI较优；对致密性乳腺中可疑非肿块样病变的检查，MRI最敏感。文/上海交通大学医学院附属新华医院放射科主任 汪登斌
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